Поиск
Маршруты

Брюггер

Обзор
Меню
Фото
364
Отзывы
2322
Особенности
Похожие места
Без категории
Брускетты
Бургеры
Выпечка
Гарниры
Десерты
Закуски
Мясо
Паста
Пицца
Рыба & Морепродукты
Салаты
Супы
Хлеб
Закуски
Большая сковорода фри
Сыр в панировке/кольца кальмара/луковые кольца/ крылья/картофельно-сырные шарики с беконом/картофель фри/ Соусы: сырный/томатный/чесночный/майонез-чили
3900 ₽2 000 г
Свежие овощи
Огурцы/томаты/болгарский перец/зелень/чили
690 ₽400 г
Соления
Грузди/капуста квашеная/маринованный чеснок/корнишоны/маринованные томаты
880 ₽900 г
Хамон iberico
36 месяцев
1450 ₽100 г
Свиные уши
В тайском соусе с чёрным хлебом
550 ₽310 г
Сало солёное
С хлебом и горчицей
850 ₽440 г
Куриные крылья
630 ₽300 г
Паштет из куриной печени
Хлеб/ягодный соус/ягоды
540 ₽120 г
Чесночные гренки с сыровяленым мясом
1650 ₽500 г
Тарелка мясных деликатесов
Сырокопченая мясная нарезка (говядина/свиная шея/карбонад)/пармская ветчина/сыровяленые колбасы/маслины/оливки
2200 ₽580 г
Сырные вафли
Подаются на выбор с угрем или форелью слабой соли
660 ₽290 г
Жареный сыр
С ягодным соусом
490 ₽200 г
Сыры к пиву
Копчёный сыр/балык/арахис
770 ₽250 г
Сырная тарелка
Пармезан/овечий/козий/дор блю с трюфелем/бри/мёд/кешью/ягоды
1750 ₽300 г
Форель слабой соли
840 ₽140 г
Рыбная тарелка
Угорь/форель слабосоленая/масляная рыба/икра тобико/икра палтуса/творожный сыр/маслины/оливки/каперсы/вяленые томаты/свежий огурец
2900 ₽550 г
Тар-тар из говядины
С томатным джемом и кремом из печёного чеснока
1150 ₽300 г
Тар-тар из сёмги
С запечённой тыквой и медово-цитрусовой заправкой
1080 ₽200 г
Десерты
Чизкейк Brugge
С ягодным вареньем
520 ₽160 г
Мороженое
С молодым сыром дор блю
520 ₽270 г
Бельгийские вафли
С домашним мороженым, сыром маскарпоне, свежими ягодами. Соусы: шоколадный/карамельный/ягодный
740 ₽310 г
Наполеон
Со свежими ягодами
480 ₽170 г
Шоколадный фондан
С домашним мороженым и ягодами
740 ₽230 г
Эклер со штрейзелем
И сливочно-сгущённым кремом
490 ₽195 г
Торт генеральский
С варёным сгущённым молоком
510 ₽200 г
Смородиновый
Со сливками и голубикой
510 ₽180 г
Сметанник
Со свежими ягодами
390 ₽170 г
Карпатка
С ягодным вареньем
390 ₽200 г
Пьяная вишня
С ягодным вареньем
580 ₽180 г
Мишка на севере
С варёным сгущённым молоком
460 ₽210 г
Салаты
Баклажаны карамелизированные
Тайский соус/томаты/кинза
650 ₽380 г
Стейк-салат мачете
Вешанки/авокадо/розовые томаты/свежий огурец/запеченный перец/бальзамик/кунжут
1550 ₽330 г
Греция
Листовая зелень/оливки/маслины/каперсы/сыр фета/овощи
680 ₽380 г
Юлий с креветкой
Листовая зелень/томаты/соус цезарь
950 ₽270 г
Юлий с курицей
Листовая зелень/томаты/соус цезарь
680 ₽280 г
С морепродуктами
Листовая зелень/авокадо/апельсин/грейпфрут/клубника/мидии/креветки/кальмар/бальзамик/кунжут
1580 ₽290 г
Салат с копчёным угрём
Авокадо/огурец/угорь/листовая зелень/творожный сыр
1200 ₽280 г
Салат с запечённой свеклой
Рукола/грецкий орех/сербская брынза/бальзамик
580 ₽210 г
Салат с баклажаном, перцем и брынзой
Томаты/кинза/грецкий орех/азиатская заправка
680 ₽300 г
Салат овощной с кабачками гриль
Томаты/листовая зелень/семена тыквы/голубой сыр/лимонно-горчичная заправка
580 ₽250 г
Салат тёплый с баклажаном и говядиной
Томаты/яйцо/запечённые овощи/азиатская заправка
1080 ₽340 г
Салат с куриной грудкой
Свежее яблоко/сельдерей/орех/листовая зелень/соус ранч
580 ₽240 г
Мясо
Сковорода мясника на компанию
Медальоны из говядины/запечённые свиные ребра/жареные колбаски/картофель фри/горчичный соус
3700 ₽1 400 г
Свиные рёбрышки
Запечённые с картофелем и соусом BBQ
950 ₽440 г
Рулька
Картофельное пюре/соленья
1350 ₽750 г
Медальоны из телятины
С трюфельным маслом и пармезаном
1900 ₽200 г
Филе-миньон
С печёным перцем и соусом демиглас
1900 ₽500 г
Стейк мачете
С соусом чимичурри. Зерновой откорм (Мираторг)
2450 ₽350 г
Томлёное утиное филе
С картофельно-морковным пюре
1050 ₽450 г
Куриная котлета
С зелёным маслом и гречотто
860 ₽450 г
Томлёные говяжьи щёчки
С картофельным пюре
1250 ₽400 г
Пицца
Дор блю и груша
Груша/сливочный соус/моцарелла/дор блю
990 ₽650 г
Пармская ветчина с трюфельным маслом
Cливочная основа/зернистая горчица/пармезан/сыр моцарелла/трюфельное масло/рукола
1210 ₽580 г
Салями с огурчиками
Сливочная основа/салями/ветчина/корнишоны/сыр моцарелла/крымский лук
1150 ₽650 г
Четыре сыра
Сливочная основа/сыр дор блю/сыр моцарелла/брынза/пармезан
1050 ₽600 г
Пепперони
Томатная основа/сыр моцарелла/томаты/колбаски пепперони
990 ₽650 г
Грибы/бекон
Сливочная основа/грибы/бекон/сыр моцарелла
990 ₽650 г
Маргарита
Томатная основа/сыр моцарелла
890 ₽650 г
Гарниры
Картофель фри
260 ₽120 г
Деревенский картофель
С грибами
390 ₽320 г
Картофельное пюре
360 ₽300 г
Овощное соте
Цукини/баклажан/болгарский перец
380 ₽220 г
Дольки картофеля
С чесноком
210 ₽200 г
Гречотто
430 ₽200 г
Паста
Карбонара
Сливочный соус/бекон/яичный желток/лук порей/белое вино
780 ₽380 г
С креветками
Сливочный соус/белое вино/пармезан
980 ₽330 г
С форелью и сыром дор блю
Сливочный соус/пармезан/томаты
980 ₽350 г
С говядиной и овощами
Сливочный соус/болгарский перец/баклажаны/цукини/томаты/пармезан
1050 ₽400 г
Со шпинатом
В томатном соусе со шпинатом
690 ₽400 г
Ризони с кальмаром и мясом мидий
В сливочно-арахисовом соусе
1050 ₽350 г
Рыба & Морепродукты
Креветки тигровые
Со сливочным соусом
1390 ₽225 г
Щучьи котлеты
С гарниром из киноа и соусом биск
740 ₽420 г
Филе тунца
С овощным соте
1250 ₽340 г
Корюшка жареная
980 ₽300 г
Филе морского окуня
С картофельным пюре
890 ₽480 г
Супы
Борщ с телятиной
Сметана/свежая зелень/сало
550 ₽400 г
Том ям
Филе лосося/тигровая креветка/кальмар/мидии/филе судака/ чили/томатная паста/молоко кокосовое/шиитаке/имбирь/ лайм/кинза
850 ₽400 г
Суп сливочный с морепродуктами
Сёмга/кальмар/мидии/белое вино/овощи
790 ₽400 г
Суп-пюре тыквенный с копчёной уткой
Зелень/маринованное яблоко/семена тыквы
420 ₽320 г
Хлеб
Хлеб чёрный
200 ₽700 г
Хлеб белый
200 ₽700 г
Хлебная корзина
- Хлеб чёрный; - Хлеб белый
200 ₽230 г
Брускетты
С ростбифом
Творожный сыр/томаты/каперсы/сыр пармезан
790 ₽350 г
С форелью
Творожный сыр/огурец/авокадо/икра палтуса
790 ₽250 г
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой BBQ
Булочка с кунжутом/соленый огурчик/томаты/лист салата/соус ягодный BBQ/перец халапеньо/чеддер/жареный бекон/картофель фри
990 ₽620 г
Бургер с говяжьей котлетой
Булочка с кунжутом/котлета из мраморной говядины/чеддер/бекон/соленый огурчик/картофель фри
990 ₽520 г
Без категории
Салат с индейкой и тыквой
Листовая зелень/томаты/семена тыквы/медово-горчичная заправка
680 ₽250 г
Выпечка
Cheese Fingers
Сырные палочки
690 ₽250 г
Обновлено 26 сентября. Источник: Представитель организации