Поиск
Маршруты

Bona

Обзор
Меню
Новости
95
Фото
372
Отзывы
2593
Филиалы
Особенности
Бона Азия
Гарниры
Горячее
Горячие блюда
Гриль
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
Напитки
Овощи
Паста
Пицца/фокачча
Равиоли/лазанья/ризотто
Салаты
Показать все категории
Бона Азия
Авокадо маки
Классический ролл с нежным авокадо
390 ₽
Гункан на выбор
Заказ от 3 шт на Ваш выбор: острые, запеченные, острые запеченные
1 ₽
Запеченный ролл с креветкой
Запеченый ролл с креветкой спайси, под шапкой сыра моцарелла и соусом халапеньо
890 ₽
Запеченный ролл с лососем
свежим огурцом и сочным авокадо под сырной шапочкой с унаги и шрирачи
1150 ₽
Запеченный ролл с угрем
Запеченный ролл с угрем и свежим огурцом под сырной шапочкой и унаги
790 ₽
Запеченный ролл со снежным крабом, угрем, моцареллой и манго соусом
Запеченый ролл с крабом и угрем под шапкой сыра моцарелла и соусом манго
860 ₽
Калифорния Классика
Ролл со сливочным крабом, креветкой и икрой масаго
750 ₽
Капа маки
Классический ролл с сочным огурцом
350 ₽
Нигири на выбор
Заказ от 2 шт на Ваш выбор
1 ₽
Поке креветка
Поке с рисом, обжаренными креветками, чукой, свежими огурцами и томатами черри, маринованной редькой и соусом манго
850 ₽
Поке лосось
Поке с рисом, подмаринованным лососем, чукой, свежими огурцами и томатами черри, маринованной редькой и соусом манго
1100 ₽
Поке с курицей
Поке с рисом, куриной грудкой в хрустящей панировке, жареным нори, свежими огурцами и томатами черри, маринованной редькой и соусом будда
540 ₽
Поке тунец
Поке с рисом, тунцом, чукой, свежими огурцами и томатами черри, маринованной редькой и соусом манго
790 ₽
Ролл острый лосось
Классический маки ролл со свежим огурцом и шапочкой из острого лосося
960 ₽
Ролл с креветкой и авокадо
Ролл с креветкой в темпуре, сливочным сыром и соусом будда, обернутый сочным авокадо, с кислым виноградом и эстрагоновым соусом
850 ₽
Ролл с опаленным лососем и понзу
Опаленый лосось с понзу с сливочным крабом, аокадо, масаго и зеленым луком
980 ₽
Ролл с острым тунцом, креветкой и соусом халапеньо-лайм
Ролл с листьями ромейна, сочным авокадо, креветкой темпура, острым тунцом, и соусом халапеньо
790 ₽
Ролл с тигровой креветкой и соусом том-ям
Ролл с сочным авокадо, огурцом, креветками в соусе том-ям с унаги и кранч арахисом
890 ₽
Ролл снежный краб с авокадо и томаго
Пикантный снежный краб с авокадо, омлетом тамаго и огурцом под соусами манго, том-ям и тархун
750 ₽
Сяке маки
Классический ролл со свежим лососем
590 ₽
Темпура ролл с лососем
Классический жареный ролл с лососем, нежным сыром, сочным авокадо, лёгким цитрусовым салатом с орехом пекан, икрой масаго и соусом будда
940 ₽
Темпура ролл со сливочным крабом
Жареный хрустящий ролл, с нежным снежным крабом, сочными красными черри и унаги
790 ₽
Туна маки
Классический ролл со свежим тунцом
490 ₽
Унаги маки
Классический ролл с копченым угрем
510 ₽
Филадельфия с лососем
Классическая филадельфия с лососем, нежным сыром и сочным авокадо
1290 ₽
Филадельфия с угрем
Классическая филадельфия с копченым угрем, с нежным сыром, сочным авокадо и свежим яблоком
990 ₽
Детское меню
Блинчики
Тонкие блинчики со сметаной и клубничным вареньем
290 ₽
Брокколи с сырным соусом
Полезные бланшированные брокколи со сливочно-сырным соусом
290 ₽
Картофель фри с кетчупом
Кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве растительного масла, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Подаются с кетчупом.
260 ₽
Картофельное пюре
Нежное воздушное картофельное пюре на молоке и сливочном масле.
250 ₽
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Нежное картофельное пюре с нежными котлетками из индейки
490 ₽
Котлеты из индейки с ригатони
Ригатони в сырном соусе с нежными котлетками из индейки
490 ₽
Куриный суп
Легкий куриный бульон с куриным филе, куриным яйцом и макерони
350 ₽
Мясная котлета с картофельным пюре
Нежное картофельное пюре с сочной котлеткой из говядины и свинины
490 ₽
Мясная котлета с ригатони
Ригатони в сырном соусе с сочной котлеткой из говядины и свинины
490 ₽
Овощной салат
250 ₽
Овощные дольки
Палочки перца рамиро, морковки и огурца с соусом из йогурта и сливочного сыра
290 ₽
Пицца 2 сыра
Пицца из неаполитанского теста на сливочной основе с моцареллой и чеддером
450 ₽
Пицца Маргарита
Классическая пицца из неаполитанского теста на томатной основе с сыром моцарелла
450 ₽
Пицца с ветчиной и сыром
Пицца из неаполитанского теста на томатной основе с отборной ветчиной и сыром моцарелла
490 ₽
Профитроли с ганашем и клубничным вареньем
Булочка Шу наполненная сливочным кремом с маскарпоне, с хрустящей песочной крошкой, шоколадным ганашем, клубничным вареньем и маршмеллой
550 ₽
Равиоли c домашним фаршем
"Равиолли ручной работы с начинкой из домашнего фарша с риккотой (каждый месяц разный цвет)"
490 ₽
Сосиски из кролика с картофельным пюре
Нежное картофельное пюре с отварными сосисками из кролика
490 ₽
Сосиски из кролика с ригатони
Ригатони в сырном соусе с отварными сосисками из кролика
490 ₽
Стрипсы куриные
Нежное куриное филе в хрустящей панировке с кетчупом
450 ₽
Сырники со сметаной и домашним вареньем
Нежные сырники из фермерского творога в сочетании со сметаной и клубничным вареньем
390 ₽
Тыквенный крем-суп
из медовой тыквы с тыквенными семечками
290 ₽
Пицца/фокачча
Пицца Вителло тонато
томатный соус, моцарелла, телятина, каперсы, томаты вяленые, рукола, соус из тунца
950 ₽
Пицца Ди Манзо
сливочный соус, моцарелла, домашняя телятина, шампиньоны, два вида томатов, халапеньо и маслины (26см)
950 ₽
Пицца Кальцоне
сливочный соус, моцарелла, шампиньоны, томаты черри, куриная грудка, песто, руккола, томатный соус, пармезан
750 ₽
Пицца Карбонара
сливочный соус, моцарелла, бекон, яичный желток, руккола, черный перец (26 см)
690 ₽
Пицца Кватро Формаджи
сливочный соус, горгонзола, бри, моцарелла, пармезан и руккола (26см)
890 ₽
Пицца Маргарита
на томатном соусе с моцареллой и свежим базиликом (26см)
640 ₽
Пицца Пеперони
на томатном соусе, моцарелла, пикантная итальянская салями (26см)
870 ₽
Пицца Прошутто Фунги
на томатном соусе, ветчина, шампиньоны и моцарелла (26см)
790 ₽
Пицца с грушей и горгонзолой
Пицца на сливочной основе с моцареллой и горгонзолой со слайсами груши, карамелизированным грецким орехом и каплями меда (26 см)
870 ₽
Фокачча с песто
(26см)
440 ₽
Фокачча с сыром фета
Сочная сырная итальянская лепешка (26см)
440 ₽
Пицца с креветками
сливочный соус, моцарелла, креветки маринованные, цукини, рукола, цедра лимона
990 ₽
Пицца с мортаделлой и страчателлой
сливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла и песто (26см)
890 ₽
Горячее
Бифштекс с картофелем стоун
из мраморной говядины с обжаренным картофелем с шампиньонами, карамелизированным луком и соусом демигляс с вялеными томатами и руколой
1320 ₽
Бургер с ягненком и сыром камамбер
Бургер с сочной бараньей котлетой и нежным камамбером, дополненный луковым мармеладом и конфитюром из печёной паприки.
1690 ₽
Кальмар с орзо
Обжаренный маринованый кальмаром с орзо в соусе берблан с пармезаном и вялеными томатами
980 ₽
Лимонный цыплёнок
обжаренная маринованная куриная грудка, со свежими листьями салата и соусом берблан с каперсами и перцем чили
870 ₽
Осьминог с картофельным гратеном
Нежный осьминог со специями на картофельном гратене под сливочно-чесночным соусом с унаги.
2290 ₽
Печень кролика по-венециански
печень кролика в соусе демиглас с базиликово-картофельным пюре и зелёным горошком
960 ₽
Телячьи щечки в соусе красное вино
с картофельным пюре и петрушкой
1260 ₽
Утка конфи с ньокки из батата
Утиная ножка конфи в апельсиново-медовом маринаде с ньокки из батата, глазированная демигласом и дополненная цитрусовой ноткой.
1290 ₽
Филе лосося с брокколи
Обжареный лосось с брокколи и воздушным муссом пармезан
1590 ₽
Маринованный цыпленок корнишон на открытом огне
Цыпленок корнишон в пряном маринаде с бадьяном и чипотле, обожженный на огне, с луковым маслом, красным вином и миксом свежей зелени.
1550 ₽
Медальоны из говядины
Нежные медальоны из говядины с соусом берблан с шампиньонами, зеленым салатом, пармезаном и трюфельным маслом
1390 ₽
Стейк трески с вонголе
Обжаренный стейк трески в средиземноморском соусе с вонголе и брускеттой с чесноком и петрушкой
1290 ₽
Десерты
Баскский чизкейк с шоколадным ганашем
Кремовый чизкейк с шоколадным ганашем
620 ₽
Мильфей с малиной
Хрустящие карамелизированные коржи с заварным кремом патисьер и свежей малиной
790 ₽
Наполеон
Многослойный нежный десерт из слоеного бездрожжевого теста с кремом патисьер с ванилью и сгущенным молоком
690 ₽
Ром баба
Пропитанный кекс в сиропе лимончелло с кремом маскарпоне со сгущенкой, малиновым соусом, жареной фисташкой и цедрой лимона
750 ₽
Трюфель лимон-базилик
нежный молочный трюфель в какао с яркими очертаниями лимона и базилик во вкусе
290 ₽
Эклер кофейный
Эклер по старинному рецепту с ванильным кремом с добавлением эспрессо
490 ₽
Эклер лимоннный
Воздушный эклер с лимонным кремю и воздушной итальянской меренгой
490 ₽
Эклер с маракуйей
Эклер по старинному рецепту с ванильным кремом, пюре из маракуйи и кусочками свежего манго
490 ₽
Эклер с черникой
Эклер по старинному рецепту с ванильным кремом и конфи из свежей черники
490 ₽
Эспрессо болс
Шарики из миндального бисквита с эспрессо и кремом из маскарпоне и йогурта
590 ₽
Тот самый Тирамису
Традиционный итальянский десерт на основе кофе, 4х видов алкоголя с печеньем савоярди и шоколадной крошкой с миндалем
650 ₽
Закуски
Брускетта с запеченным сыром с горгонзоллой
Хрустящий картофельный хлеб запеченный с нежным сырным муссом и горгонзолой
360 ₽
Брускетта с лососем
Хрустящий картофельный хлеб с лососем шеф-посола, муссом из авокадо и маринованным луком
690 ₽
Брускетта с телячьими щечками
Хрустящий картофельный хлеб с томлеными телячьими щечками с соусом барбекю, двумя видами лука, пармезаном и реди\сом
490 ₽
Брускетта с томатами и страчателлой
Хрустящий картофельный хлеб со сладкими томатами, нежной страчателлой и базиликовым песто
550 ₽
Вителло Тоннато с эстрагоном
Телятина су-вид под сливочным соусом из тунца с эстрагоном, каперсами, оливковым маслом и землей из маслин
890 ₽
Киш лорен с лососем в соусе биск
Тарталетка из песочного теста со свежим лососем, шпинатом, соусом биск из северных креветок, запеченная под шапкой сливочного соуса с пармезаном и брокколи
750 ₽
Креветки по-сицилийски
Обжаренные тигровые креветки в легком маринаде чеснока с перцем чили и долькой лайма с сахарной корочкой
990 ₽
Перец рамиро
Запеченый фаршированный перец в сливочном соусе тонато с оливковым маслом
690 ₽
Сыры с грушевой мостардой
Сыры с грушевой мостардой представляют собой изысканное сочетание сладких и пряных нот: мягкие или выдержанные сыры раскрываются под действием терпкого, пикантного соуса из груши, вина, имбиря и горчицы, создавая контраст вкусов. Этот дуэт идеален ка
1290 ₽
Террин а-ля прованс из поросёнка с пюре из корня сельдерея
Запечённый террин из рубленой свиной шеи с фисташкой и нежным пюре из корня сельдерея
590 ₽
Хамон 40гр
Хамон — это испанский сыровяленый окорок с глубоким мясным ароматом, сочетающим солёность с лёгкой сладостью, ореховыми нотками и оттенками сухофруктов. Его цвет варьируется от пурпурно-красного до светло-розового. Тонко нарезанный, он буквально тает
1200 ₽
Салаты
Греческий салат
Свежие овощи с маринованным луком, зёмлей из маслин, легкой заправкой на основе оливкового масла и стейка из феты
790 ₽
Зеленый салат с киви
шпинатом, цукини, огурцом, листьями ромейна, брокколи, зеленым горошком, авокадо и песто в заправкой винегрет
780 ₽
Салат Фрутти ди Маре
с креветками, кальмаром, свежим авокадо и манго, хрустящими листьями салата, сублимированной малиной и заправкой из пюре манго
1190 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла
Хрустящие баклажаны с томатами, красным луком, зеленым салатом, соусом свитчили и сыром страчателла
890 ₽
Салат со свежими травами
Легкий овощной салат заправленный свежим лимонным дрессингом с добавление петрушки и фенхеля
590 ₽
Цезарь с куриной грудкой
салат с листьями ромейна, грудкой цыпленка и яйцом в легком соусе цезарь с пармезаном
790 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
салат с листьями ромейна, креветками и яйцом в легком соусе цезарь с пармезаном
980 ₽
Салат с телятиной
зеленый салат с томатами, огурцами, яркой летней заправкой, телятиной и орехом пекан
850 ₽
Салат со свеклой, клубникой и страчателлой
Салат с нежной страчателлой, сладкой свёклой и сочной клубникой на хрустящей зелени с медово-бальзамическим акцентом.
1150 ₽
Паста
Спагетти Карбонара
сливочная паста с панчеттой, чёрным перцем, яичным желтком и пармезаном
790 ₽
Фузилли Альфредо
фузилли с куриной грудкой, шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, с вялеными томатами
890 ₽
Фузилли Сицилиана
паста в соусе из спелых томатов с баклажанами, сладким перцем,свежим базиликом, сырами страчателла и пармезан
580 ₽
Фетучини Маре Монти
паста с лесными грибами и креветками в густом сливочном соусе
990 ₽
Фетучини Фрутти ди Маре
с креветками, кальмаром и вонголе в соусе биск
1190 ₽
Гарниры
Брокколи со сливочным соусом горгонзола
с густым соусом из горгонзолы и орехом пекан
590 ₽
Картофель фри с пармезаном
Хрустящие снаружи и мягкие внутри палочки картофеля с тертым пармезаном
540 ₽
Картофельное пюре
Нежное воздушное картофельное пюре на молоке и сливочном масле.
340 ₽
Початок кукурузы гриль с пармезаном
Обжаренная на открытом огне кукуруза с пармезаном.
790 ₽
Горячие блюда
Капустный гратен с соусом морне
Гратен из листьев молодой капусты с прослойкой соуса из белого вина, пармезана и лука порей, подается на соусе бешамель с пармезаном
690 ₽
Куриный шницель с сельдереем и зеленым яблоком
Традиционный французский шницель из цыпленка с салатом из стебля сельдерея и зеленого яблока с лимонным айоли
790 ₽
Спагетти с креветками и цукини
Спагетти в соусе аль бурро с северными креветками и цукини с нотами лимонной цедры
1150 ₽
Филе лосося с тремя текстурами моркови и апельсиново-морковным жу
Стейк лосося на подушке из морковного пюре со слайсами маринованной моркови и нежным морковным соусом
1450 ₽
Гриль
Овощи гриль
Обжаренные с чесночным маслом цукини, баклажан, перец рамиро и шампиньоны
660 ₽
Стейк из стриплойна оленя Medium
Стейк, обжаренный на открытом огне и дополненный сливочным маслом — идеальный баланс дымного аромата и нежной текстуры.
1350 ₽
Шашлык из осьминога
Шашлык из нежного осьминога с пряным соусом ромеско и глазурью унаги, украшенный микрогрином и луковой пылью.
1890 ₽
Стейк Миньон
Стейк миньон с легким ароматом свежего тимьяна. Подается с томатом. Указан вес СЫРОГО продукта, в зависимости от степени прожарки вес уменьшается.
1590 ₽
Напитки
Домашний лимонад Грейпфрут-розмарин
490 ₽
Домашний лимонад Персик-тимьян
490 ₽
Домашний лимонад арбуз-дыня
Освежающий напиток с сочной сладостью спелого арбуза и мягким ароматом дыни. Лёгкая кислинка добавляет яркости вкусу, создавая идеальный баланс
490 ₽
Клюквенно-брусничный морс 0,5
Морс собственного производства
290 ₽
Супы
Грибной крем-суп с картофелем пай и муссом пармезана
Сливочный крем-суп из шампиньонов с хрустящей картофельной соломкой, трюфельным маслом и воздушным муссом из пармезана
620 ₽
Рыбная похлебка по-лигурийски
насыщенный томатный суп с морепродуктами, каперсами, оливками и запеченной брускеттой с сырным кремом
990 ₽
Тыквенный крем-суп
Нежный крем-суп из медовой тыквы
550 ₽
Борщ холодный
печеная свекла, огурец, ветчина и шпинат в легкой сливочно-горчичной заправке с куриным яйцом и свежей зеленью
550 ₽
Завтраки
ЗОЖ завтрак
Зеленая греча с соусом песто и с сочными креветками, авокадо, миксом салата и яйцами на выбор
990 ₽
Панкейки ЗОЖНЫЕ с фруктами и ягодами
Воздушные панкейки с сезонными фруктами и ягодами
890 ₽
Равиоли/лазанья/ризотто
Лазанья Болоньезе
с томатным соусом и муссом из пармезана
890 ₽
Равиоли с картофелем, грибами и трюфелем
морковное тесто с начинкой из запеченного картофеля и обжаренных лесных грибов в сливочном соусе с трюфельным маслом
890 ₽
Овощи
Печеная морковь
Морковь, запеченная в медово-пряном соусе
450 ₽
Сеты
Ужин спортсмена
Салат с телятиной + Балтика 0 в качестве комлимента. Сытный и сбалансированный сет для тех, кто выбирает вкусный ужин без лишнего. Стоимость сета — по цене салата.
850 ₽
Холодные закуски
Хумус из авокадо
Кремовая паста из нута с добавлением спелого авокадо
590 ₽
 Источник: Pinbox