Поиск

Bist

Награды

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

3078 оценок

Оцените это место

1603 отзыва

По умолчанию

Илья Власенко

Дегустатор 6 уровня

Все было вкусно! Читая последние отзывы, я думал «ой еее, плохие отзывы, будет невкусно испорчу 14 февраля для жены». Но все оказалось очень-очень вкусно. 1)Мы заказали на закуску - аранчини с щечками, нам принесли, мы съели по одному шарику из трех, и поняли что они с крабом - официант узнал об этом, извинился и через минуту принес уже наши ( но с крабом было все же вкуснее). 2)Основное блюдо - цезарь с креветкой и качо-э-пепэ с трюфелем - все очень хорошо и ярко. 3)Десерты - я спросил, есть ли у них сейчас тирамису с малиной, официант по секрету сказал, что осталось на три порции, нам принесли и было очень хорошо. Второй десерт наполеон тоже был очень хорош! Единственный минус - это место, где мы сидели. Это был первый стол у входа, с одной стороны там удобные угловые диванчики, но с другой стороны постоянно люди стоят, курьеры стоят, кто-то раздевался и кинул на нас свои вещи - мы попросили пересадить, но видимо 14 февраля уже не было мест, и мы остались там. Когда не было толпы все было окей, и всю вторую часть вечера мы провели с удовольствием. В общем, место точно рекомендую!

Посмотреть ответ организации

ирина

Дегустатор 3 уровня

Очень понравилось это место. Прекрасно отметили день рождение. Тактичный, приятный персонал, вкусная кухня и основное, и десерт. Интерьер наполнен деталями, цветами, создает располагающую атмосферу. Обязательно придем еще! Спасибо!!

Карина Рей

Дегустатор 4 уровня

Аппетитное шоу в тарелке: где вкус, сервис и атмосфера в идеальной гармонии. Ресторан Bist оставил после себя ощущение безупречно проведенного вечера. Это место, где все элементы идеально сложились в пазл, создав не просто ужин, а полноценное гастрономическое впечатление. Очень рекомендую! + Понравилось (все на высоте): Атмосфера и интерьер: Классный, продуманный интерьер. Много зелени, которое освежает пространство, приятное фоновое музыкальное сопровождение и грамотное освещение создают одновременно уютную и стильную атмосферу. Здесь комфортно и расслабленно. Сервис: Обслуживание на очень высоком уровне. Персонал внимательный, вежливый и, что особенно ценно, компетентный. Винная карта и консультации: Большой и интересный выбор вин. Сотрудники, которые в них разбираются, всегда готовы дать подробную рекомендацию и помочь с выбором — это большой плюс. Кухня и «шоу» (главный восторг!) Меня невероятно порадовала подача пасты, которую готовят прямо в головке сыра при гостях. Это настоящее анимационное шоу, которое превращает ожидание блюда в часть удовольствия. Процесс выглядит очень аппетитно, а персонал подробно рассказывает о каждом этапе. Итоговый вкус пасты, конечно же, был на высоте. Bist — это ресторан, в котором нет слабых мест. Здесь царит отличная атмосфера, работает профессиональная команда, а кухня умеет удивлять не только вкусом, но и зрелищностью. Идеальное место для свидания, встречи с друзьями или того случая, когда хочется получить больше, чем просто ужин. Я осталась абсолютно довольна и с радостью вернусь снова. Оценка 5/5.

Посмотреть ответ организации

Анастасия К.

Дегустатор 6 уровня

Были в ноябре. Ресторан хорошо расположен, меня впечатлил интерьер — прямо красиво. Сделано со вкусом, модно, но при этом есть своя изюминка. Скатерть была грязной (пятно на достаточно видном месте), пришлось попросить хостесс ее поменять. Я заказывала печеный баклажан, стейк из форели и шоколадный торт. Еда понравилась (по вкусу — стандартно хорошо, примерно то, что ожидаешь, заказывая в подобном ресторане подобное блюдо). Баклажан с точки зрения текстур необычный, по сути, пюрешка на пюрешке на пюрешке — может, имеет смысл внести разнообразие в текстуры. Рыба была хорошо приготовлена, гарнира можно было чуть побольше положить, я думаю.

Посмотреть ответ организации

Ева

Дегустатор 4 уровня

Были с молодым человеком и остались в восторге. Честно говоря, я влюбилась в это место! Начиная от обслуживания – у нас был просто прекрасный официант неоднократно помогавший с выбором и делая чудесные презентации блюд!) Заканчивая вкуснотой этих самых блюд Паста с песто и тартар – восторг, брускетты с паштетом, цезарь и ризотто – вау! Мы все оценили по достоинству и даже вкусили коктейли и десерты. Были недели две назад, но до сих пор под впечатлением. Тут нет кричащего пафоса, тут просто хорошо и вкусно! Минусов я за этот поход не нашла, но света в уборной маловато..))

Посмотреть ответ организации

Дмитру В.

Дегустатор 6 уровня

Ооо, это великолепный ресторан в который можно возвращаться и возвращаться За пару лет я побывал в этом ресторане раз 6 или 8 раз ) с друзьями, с детьми или просто заезжал один И НИ РАЗУ у меня не было претензий к кухне и обслуживанию Отличное вкусное меню, даже если какое то блюдо мне не очень понравилось, то это только из за моих вкусовых предпочтений, приготовлено всё идеально Из последнего понял что тар тар с пармезаном мне больше нравится =) Вкусные салаты и супчики, которые оценили дети, а дети мало что едят и говорят что это вкусно. Великолепные тар тары, карпачо и закуски. Вкусная лазанья, паста и равиоли Очень вкусное без алко пиво которое варят у нас городе =) В целом это то место в котором можно всегда вкусно покушать и приятно провести время

Посмотреть ответ организации

Mari Krasilnikova

Дегустатор 3 уровня

Первое что хочется спросить, откройте секрет что у вас за чай? Вкуснее я не пила. Я брала чёрный с бергамотом. Мне было здесь вкусно всё. Любезная девушка помогла определиться с выбором. Хотелось попробовать самое самое. Выбрала пасту ручной работы и добавок к ней стейк, он фантастический! Вкусно очень всё! Потом брала десерт из новогоднего меню, пантеоне, тоже шедеврально! И чай, я уже написала, он заслуживает отдельной похвалы. Раскройте секрет! Когда буду бывать в Санкт-Петербурге, ждите в гости! И да, интерьер, услада глаз! Всё понравилось!

Посмотреть ответ организации

Екатерина Маркина

Знаток города 3 уровня

Были на апрельских выходных в ресторане. Так как нас было двое, то нас посадили за столик у окна. Вид очень красивый, ресторан стильный, с красивым интерьером, но вот столик прям маленький. Официанты доброжелательные. Парень официант обращался к молодому человеку с приставкой "сэр", меня это честно говоря напрегало. Заказали по нескольку блюд, меня сразу предупредили, что основное блюдо с остротой, это большой плюс. Очень понравился тар-тар, буратта, на основное брали макароны с говяжей щекой и также макароны с крабом, все очень понравилось. Мне лично запомнился авторский коктейль с дыней, улуном и цветами. На десерт брали наполеон. Не лучшая его версия, я бы сказала, на 4. Коржи суховаты, крема мало, но не сильно сладкий. Дамская комната отделана в тёмных цветах, мне показалось это неудобным, даже в зеркало особо не посмотреться, темно. Резюмирую: впечатления от данного заведения остались положительные, вечер удался, было вкусно, советую. А главное: официант в конце вечера поинтересовался, как нам блюда.

Посмотреть ответ организации

Николай Иванов

Дегустатор 5 уровня

Брал пасту Папарделле и томатный суп с морепродуктами. Суп просто нечто (самый вкусный суп который я ел в жизни) 😋Когда я его ел я застыл как кулинарный критик из рататуя и погрузился в детство ❤️Прекрасное место , интерьер стильный , официанты милые и дружелюбные!!! Всем рекомендую 👍

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Знаток города 6 уровня

В воскресенье посетила ресторан Bist. Разместили во втором зале, где уже при входе ощущался неприятный запах — ассоциации, увы, возникли не самые аппетитные, скорее напоминающие грязные клетки грызунов в зоопарке. Мы попросили пересадить нас в первый зал, но и там этот запах периодически давал о себе знать. Из положительных моментов могу отметить оформление пространства: украшение зала в виде ночного неба под потолком выглядит красиво и необычно. Теперь о еде. Из напитков мы выбрали лимонад с лимоном и моктейль “Фибоначчи”. Лимонад оказался удачным — в меру кислый, с приятным сладким послевкусием. Моктейль, напротив, не понравился. По вкусу больше напоминал обычный лимонад, без ожидаемой глубины, а заявленный лайм скорее ощущался как лимон. В качестве комплимента нам подали фокаччу, однако ее вкус нам совершенно не зашел. Я заказала тартар из бычка с сыром Тет-де-Муан. Сам сыр действительно качественный и вкусный, однако он полностью перебивает вкус мяса. Даже при попытке есть мясо отдельно оно оказалось довольно пресным и невыразительным. Из горячего взяли карбонару и аньолотти с пармой. Карбонара ожиданий не оправдала — присутствовал отчетливый запах горелого, и стало понятно, что дело в мясной составляющей блюда. К сожалению, не порадовала и сама паста. Аньолотти, наоборот, оставили положительное впечатление. Действительно вкусное и интересное блюдо, в котором все элементы гармоничны и и доставляют гастрономическое удовольствие. Возникает вопрос: стоит ли возвращаться в место с высокими ценами и, как минимум, спорным уровнем комфорта? Лично у меня желания продолжать знакомство с меню на данный момент не возникло.

Посмотреть ответ организации

Алексей Р

Дегустатор 4 уровня

Шикарное место. Все очень и очень вкусно, вежливые официанты, шикарная подача, хорошая атмосфера! Ценник не из дешевых, но иногда можно себя побаловать ) Отдельно отмечу Лимончелло собственного производства, вкусные коктейли и приятный бонус и поздравление с ДР от официантов )

Посмотреть ответ организации

Юлия Тен

Дегустатор 3 уровня

Ресторан Bist! — маленький итальянский флирт на Васильевском острове 💔🇮🇹 Атмосфера — как Pinterest ожил. Визуал — 10/10, хочется фоткать даже вилку. Взяли: 🍚 ризотто — нежность и комфорт 🍊 апероль — настроение «я в отпуске» ☕️ кофе — а к нему комплимент… карамелизированный хлебец с орешками (вот тут я сдалась, честно)😋 Встретили тепло, обслужили быстро, без суеты — сервис как должен быть, но редко бывает. Вернусь обязательно. И на обед. И на ужин. И, возможно, на свидание… Пусть Bist! решает, с кем 😉✨ Сохраняйте место 😋💫

Посмотреть ответ организации

Виталий Плахин

Знаток города 6 уровня

Добрый день, были у Вас с супругой 03.05.26 встретили нормально, улыбки и приветствие, проводили в зал, народу было не много, место выбрали сами, сели во втором зале, картины такого рода разочаровали, аппетита не придают. Официант слабоват, их было двое, девушка старалась, парень как одолжения работал, не предложили десерт, это очень расстроило, однако посуду убирали быстро и четко, тут плюс. Напитки-выбрали фирменный лимонад с малиной, понравился, вопросов нет Аранчини с крабом 5/5 Паппарделле с щекой 5/5 Карбонара 2/5 - ну вообще мимо Тирамису - 3/5 - бисквит суховат и пресный 4 звезды натянули, а так крепкая 3 Ожидали большего, так как любим и знаем концерн Italy&Co

Посмотреть ответ организации

Вера П.

Дегустатор 3 уровня

Одно из любимых заведений города. Всегда очень вкусно и приятное обслуживание. Большой выбор коктейлей и хороших вин. Расстроила ситуация со списанием баллов, за это минус одна звезда. Администратор мог бы урегулировать вопрос, но только пожала плечами.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Русяева

Знаток города 6 уровня

Интерьер — секси, еда вкусная, коктейли достойные. Но официант Глеб выше всяких похвал! Спасибо ему за мастер-класс со салфеткой, потерянную бабку (от тирамису естественно) и рекомендацию бармена Жени: она и коктейли вкусные делает, и сделала памятные фото. В общем, Bist — заведение, где можно приятно провести вечер. Берите подруг и зовите Глеба🤌🏻 (с) Ваши клиенты, которые рассказали вам про Бабину =)

Посмотреть ответ организации

Кристина Катышева

Дегустатор 4 уровня

Это знаковое место для меня) В нем было первое свидание с моим будущим мужем, в нем мы узнали, что ждём ребенка и сегодня отметили здесь годовщину! Благодарим от всего сердца всю команду ресторана, в частности прекрасную хостес Анастасию. Никогда не встречи настолько милого, доброго, понимающего, отзывчивого человека. Анастасия, если читаете это, для нас вы символ этого ресторана, его сердце и душа, мы вас любим) Всем советуем данное заведение. Кухня доводит до слез своим вкусном! Мы навечно ваши!)

Посмотреть ответ организации

Михаил Сидоров

Дегустатор 6 уровня

Заказал стейк — принесли резиновую подошву. Мясо жёсткое, сухое, сплошные жилы. Жевать невозможно, приходилось выплёвывать куски. На тарелке осталась почти вся порция. Официантка за всё время даже не поинтересовалась, всё ли в порядке с блюдом. Когда попросил счёт, подошла администратор: она видела недоеденный стейк и выброшенные куски мяса, но не задала ни одного вопроса — ни о качестве еды, ни о впечатлениях. Полное безразличие к гостю. Ужасное качество кухни и нулевой сервис. Худший ресторан, который я посещал. Потраченные деньги и испорченный вечер. Не рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Валерия Филатова

Знаток города 7 уровня

Очень вкусно. Подача достаточно быстрая. Персонал вежливый. Интерьер красивый. Туалет ухоженный, место салфеток и сушилок - индивидуальные полотенца. Цены выше среднего, но в других преиум-ресторанах за аналогичное качество ценник бывает выше. В общем кайф.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 4 уровня

Отличное место! В ресторане нас ожидал очень теплый прием, элегантный интерьер, витраж, приковывающий внимание, ну и приятная музыка – как вишня на торт. Понравилось зонирование и добротное расстояние по отношению к другим столикам, теплое освещение создает атмосферу уюта. Брали Орекьетте с камчатским крабом – в меру остро, обязательно возьмем снова эту позицию. Отдельно хочется отметить нежнейшую Аньолотти Alla Carbonara с пармой, и Лазанья болоньезе - выше всех похвал. Из десертов понравилось всё – чизкейк Сан Себастьян, Тирамису с кофейной бабой (визитная карточка заведения) и тирамису с малиной (сезонный десерт, который точно стоит попробовать). При подаче рассказали историю создания десертов, что стало приятным интерактивным дополнением. И взяли Limoncello классический, сливочный, и фирменный рецепт с клубникой (опять же стоит взять все, каждый по своему хорош.) Если и вы хотите приятно и вкусно провести вечер - вам сюда!

Посмотреть ответ организации

Алёна Олейниченко

Дегустатор 6 уровня

Как же здесь красиво! Это место для эстетов и визуалов, первые десять минут просто смотрела по сторонам, настенные фрески, витражи, много живых цветов, стильная плитка в ретро стиле, красивая посуда, интерьер и атмосфера 10 из 10. Очень радушное обслуживание, быстрое, внимательное, чуткое. Удивительная кухня и это понимаешь сразу как только приносят фокаччу с маслом и бальзамиком как комплимент. Баклажан со страчателлой и ромеско такой многогранный по вкусу - прелесть! Оркьетте с крабом изумительное, паста с томатом и фрикадельками тоже чудо. Баскский чизкейк с шоколадом нежное блаженство! Одним словом здесь прекрасно, цены выше среднего, но выходишь отсюда наполненный радостью, вдохновением и чувством прекрасного!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Коломоец

Дегустатор 3 уровня

Не понравился. Отмечала свой др здесь. Забронировала столик на 16:30, но у нас поменялись планы и пришлось прийти в 16:00. Я зашла, было в зале занято два столика, все остальные свободны. Мне стали отказывать в размещении на полчаса раньше, мол, мы такие крутые, что у нас не сесть, хотя два зала были свободны. Я попросила полчаса посидеть за столиком, за которым никто не сидит и через полчаса пересесть за наш заброненный - ноль реакции. Потом все-таки решила посадить во второй зал в угол))) очень сильно дуло от окна, было безумно холодно. (Мы просидели два часа и половина столов была свободна, так что говорить о том, что вы такие крутые и у вас все по расписанию - чушь). Дальше, заказали блюда: печеный баклажан с магазинным лечо из перца будто, горько и ни намека на изысканность. Далее, равиоли с крабом: тесто хрустит, будто его минуту поварили и всё (и это не аль Денте,оно именно хрустело!) внутри фарш из краба с его панцирем👍🏼 очень круто было слышать этот хруст на зубах. В общем, блюда своих денег не стоят. Ни по подаче, ни по вкусу, ни по «а-ля наигранной популярности». Не тратьте свои деньги, спасибо скажете

Посмотреть ответ организации

alisaaa

Дегустатор 6 уровня

Ресторан неплохой, как по мне, заслужил честные 5-. Из плюсов: невероятно красивый и лаконичный интерьер, красивая посуда, подача блюд, приятная музыка и атмосфера в целом. С обслуживанием тоже все хорошо, не знаю, как другие официанты, но наша официантка была невероятно приятной, вежливой и терпеливой. Паста(не вся) и закуски (тартар, артишоки и баклажаны) были вкусными. Чизкейк супер. Есть вино на разный вкус и бюджет Из минусов: сначала посадили на террасе, где уже достаточно прохладно, пересадили в зал, но сидели прямо напротив двери, поэтому сильно дуло. Очень маленькие порции. Возможно это и не плохо, но съев три закуски(на троих) и горячее, все остались голодными. Моя мама брала customised пасту с креветками, вот она была не очень, пресной, а креветки пересушены, пришлось перезаказывать, благо всё быстро принесли. несмотря на это, место хорошее, еда и напитки тоже. главное - не ошибиться с выбором блюда, а за обслуживание я бы поставили отдельные 5 звезд

Посмотреть ответ организации

Анна Воскресенская

Дегустатор 6 уровня

Посетила очень приятный ресторан с уютной летней верандой, которая, несмотря на небольшие размеры, оказалась весьма комфортной. Порадовал изысканный интерьер как веранды, так и внутреннего пространства. Особенно впечатлили красивые скатерти. Кухня оставила самые положительные впечатления. Особенно удивило оригинальное решение с ризотто — его подают базовым, а добавки можно заказать отдельно. Такого подхода я раньше не встречала. В меню представлены вкусные лимонады, которые подают в эффектных стаканах. Обслуживание оказалось на высоте — официант был внимателен и профессионален, а скорость подачи приятно удивила. Всем рекомендую это заведение к посещению.

Посмотреть ответ организации

Артем Дунаев

Дегустатор 6 уровня

Стильное заведение - причем, стильное во всем: интерьер, посуда, официанты, даже блюда выглядят стильно. Каждый раз прихожу сюда и любуюсь красивой посудой, аккуратно расставленными креманками на барной стойке, изумрудной плиткой на стенах, витражом на стене и аккуратной росписью на стенах. Меню, как во всех современных ресторанах, на одной странице - акцент на мясе и пасте с ризотто. К удивлению, пиццы тут нет, но это заведение не портит. Иначе, есть риск скатиться в работу «пиццы с собой» Особенно люблю приезжать сюда на завтрак: идеальный кофе итальянского стиля, крок мадам, сырники, драники с тамбовским окороком, френч тост. Каждая позиция заслуживает внимания - не могу похвастаться, что попробовал все позиции, но то что заказывал - однозначно понравилось. На обед пока успел попробовать ризотто и пасту - на вкус, как будто в Милане или во Флоренции. Заведение также гордится своими авторскими коктейлями, но пока с этим разделом меню познакомиться мне не удалось.

Посмотреть ответ организации

Denis Sirotkin

Дегустатор 5 уровня

Приятная атмосфера. Всё очень вкусно, быстрая и красивая подача блюд, хорошее обслуживание. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Ирина

Дегустатор 6 уровня

Пятничным вечером этот ресторан напомнил европейские рестораны. Празднично, шумно, дружелюбно и атмосферно. Мы не бронировали и нам предложили место за общим столом. Было очень комфортно и приятно не только заглядывать украдкой в тарелку соседу, но и наблюдать слаженную работу поваров на открытой кухне. Обслуживание на высоте, помогают с выбором блюд, все доброжелательны, улыбчивы, быстро приносят, уносят, предупреждают по времени готовности блюд. Мы отведали большой хрустящий своей свежестью салат, в коротом все было гармонично от состава до заправки, после вкусили пирог с томленой щекой, он удивил нежностью мармеладного мяса и соусом, а также бифштекс под картофельной стружкой в нежно сливочно перечном облаке. Здесь было очень настроенчески и хорошо.

Посмотреть ответ организации

Diana

Дегустатор 6 уровня

Очень достойное место. На входе встречают приятные хостес, везде стоят живые цветы, атмосфера приятная и располагающая к отдыху. Все официанты милые и приятные. Единственный минус этого заведения - размер порции. Принесли достаточную тарелку салата и просто детскую порцию трески с пюре. Наверное, даже ребенок бы не наелся. Треску можно только попробовать, раздразнить аппетит, хотя приготовлена она была божественно, далее баскский чизкейк - вкусный, слов нет, но он огромный. Больше горячего блюда по весу. Нам все понравилось - кухня, интерьер, обслуживание, музыка. На выходе у нас спросили обратную связь, это приятно, когда искренне интересуются. Хорошее место, вернемся пробовать тирамису, наслышаны о нем.

Посмотреть ответ организации

Елизавета

Дегустатор 6 уровня

Было идеально все Бронировали столик заранее, но в последний момент поняли, что нужно пораньше. Милейшая девушка хостес без вопросов перенесла бронь Местоположение удачное, окна выходят на спокойную улицу, есть небольшое количество столиков на улице Интерьеру ставлю 10/10, без излишней вычурности, но все очень стильно и уютно. Идеальный вариант для свидания Случился лучший тирамису в моей жизни, авторская подача с выносом стола ) Еда вкусная, порции неожиданно хорошие. Хорошо подобранная коктейльная карта Всем гостям выносят домашний хлеб с оливковым маслом

Посмотреть ответ организации

Svetlana S.

Знаток города 4 уровня

Если можно бы было поставить 10 звёзд, поставила бы не задумываясь. Невероятно приятное место начиная с очень стильного интерьера на итальянский манер и заканчивая милейшим и максимально дружелюбным персоналом!!! За время пребывания в Петербурге посетили его два раза, причем за один день, если бы не дальнее расстояние от нашего отеля, чревоугодили бы исключительно в этом ресторане. Успели попробовать салаты, закуски, рыбные и мясные блюда. От стейка Мачете муж был в восторге, а он их уже немало перепробовал в разных заведениях. Ценник конечно приличный на блюда, но поверьте, оно того стоит однозначно!!! Нас обслуживала официант Мария, как она рассказывает по любой позиции из меню, что ещё даже не услышав запаха блюда начинается желание непременно его попробовать. Отдельно по коктейлям, помимо классических рецептур, есть авторские, попробовала несколько позиций и была приятно удивлена вкусовым сочетаниям. Рекомендую и ещё раз рекомендую это место к обязательному посещению и туристам и местным жителям 👍🏻 P.S. Фото блюд, к сожалению, не делала(

Посмотреть ответ организации

Юлия Я.

Дегустатор 3 уровня

немного тесновато на входе + встречающие нас девушки были не очень приветливы и внимательны 😕 но вот моя любимая качо-э-пепе (я брала аль тартуфо) была великолеееепна, тар-тар из бычка с сыром тет-де-муан - идеальный! немного расстроил соус биск в равиоли с крабом - слишком сильно горчил - без проблем убрали из счёта и объяснили почему он не получился (и из-за этого горчил) - очень правильный подход к подобным ситуациям 👍🏻 а ещё мы конечно же попробовали знаменитый тирамису с кофейной бабой, и хотя я вообще такое не люблю - даже мне понравилось) и панеттоне из новогоднего спэшиала хорошенький! в целом впечатления остались приятные, вернёмся обязательно)

Посмотреть ответ организации

Варвара

Знаток города 5 уровня

Самый лучший итальянский ресторан. Всё очень вкусно. Самые вкусные пасты, десерты - огонь. Вежливые и добрые официанты. 5 звёзд, лучше места нет.

Посмотреть ответ организации

Кирилл Г.

Дегустатор 6 уровня

Одно из тех мест, в которые хочется вернутся не один раз. Отличный интерьер, высокий уровень обслуживания, официант (к сожалению, не запомнил им девушки) настолько хорошо выполняет свою работу, что к каждому блюду смогла посоветовать напитки. Все очень вкусно!

Посмотреть ответ организации

Вера Grotesque

Дегустатор 6 уровня

Большое спасибо за то, что учли пожелание сесть у окна с видом на Андреевский собор. Атмосферное место с блюдами итальянской кухни, в котором можно приятно провести время после рабочего дня или в отпуске - в качестве аперитива мне предложили свежий итальянский хлеб с оливковым маслом и бальзамиком - отличная закуска. Официанты вежливые и опишут вам блюда, если будет что-нибудь непонятно. Особенно понравились равиоли с рикоттой, которые посыпают пармезаном при вас и подают с очень аппетитным томатным соусом.

Посмотреть ответ организации

Igor M

Дегустатор 6 уровня

Чудесный ресторан, очень атмосферный. Интересный интерьер с вниманием к деталям, много живых цветов, свечи, красивая плитка. Музыка довольно громкая, но сильно не мешает. Меню разностороннее, легко найти что-то для себя. Обслуживание на высоте, официанты очень заботливые. Был и комплимент в виде фокаччи с оливковым маслом. Мурманская камбала очень нежная, чудесная. Также рекомендую попробовать батат фри с соусом и оливки. На десерт взял чудесное тирамису, с ромовой бабкой, очень нежное, вкусно. В общем, по еде понравилось всё. Столик лучше бронировать заранее, гостей много. Цены здесь выше среднего, но это оправданно.

Посмотреть ответ организации

Ирина Емельянова

Знаток города 6 уровня

Зашли случайно прогуливаясь по Невскому. Общее впечатление от заведения, кухни, антуража, и обслуживания - 5! Для нас всё сложилось наилучшим образом. Впервые попробовала настойки (моя любовь теперь смородина и рябинка) и бургер с говядиной - супер сочно, остренько. Салат с уткой на мой вкус был солоноват, а груша пресной, но в целом тоже вкусно. Муж заказывал жженые концы (если не ошибаюсь в названии), чуть суховато показалось, но официант объяснил, что это особенность такого приготовления, посоветовал просить в следующий раз сразу пожирнее часть говядины. Есть бонусная система.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Л.

Знаток города 6 уровня

Это просто шикарная находка для любителей итальянской кухни. Зашли с подругой случайно пообедать в день рождения! Заказали пасту и тирамису, все очень вкусное ! И очень было приятно получить комплимент в виде чизкейка на день рождения, а подача под аплодисменты и музыку - в самое с сердечко!). Обслуживание быстрое, официанты вежливые , и конечно, очень красивый интерьер!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Дмитриева

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан, оставивший самые приятные впечатления. Намерена посетить его снова и снова. Вина: Богатая и интересная карта. Отдельно хочется похвалить калифорнийское шардоне — безупречно (10/10). Кухня: · Антипасти: Отличный набор, идеально подобранный к вину. Хамон — высшего качества. · Мачете на двоих: Блюдо вызвало восторг, особенно благодаря перечному соусу. Единственный мелкий недочет — прожарка medium-well была неравномерной на некоторых кусочках. Однако, вкус от этого не пострадал. · Орекьетте с крабом: Нежное мясо краба, очень вкусная паста, однозначно рекомендую. Сервис: Превосходный. Чувствуется забота о гостях, при этом персонал тактичен и ненавязчив. Прекрасное место для того, чтобы провести вечер💫

Посмотреть ответ организации

Mishak1708

Дегустатор 6 уровня

Красивое место. Ради одного вида на Андреевскую церковь хочется вернуться. Встреча - без вопросов. Первое, девчонки самоотверженно пресекают попытки проникнуть за границу предбанника в верхней одежде. Негромко, вежливо, настойчиво. Может маловат сам предбанник, но не вижу, как особо его расширить. Второе, девушки милы - одежда, косметика, ноль "вульгарности"...- всё к месту. Дресс-код в таком красивом с амбициями месте важнен. Со входа задаётся настрой, создаётся настроение. Не везде так, отнюдь. Внутри симпатично. Про вид написал. Сервис внимательный. Аккуратное меню (по разделам и позициям в них). Комплемент очень уместный в итальянском ресторане - фокаччо, оливковое масло, бальзамик. Аранчини с крабом. Мне местный вариант понравился. Идеальная оболочка. Внутри нежная начинка. Тут - это краб традиционно смешанный с рисом. Беспокоился, какой вариант аранчини готовят здесь: острый - краб бесполезная трата. Убедили, краб будет чувствоваться. Да, всё так. Печеный перец рамиро с риетом. Показалось, перец не бодр, ждал своего часа, не прямо свежий привоз из овощной лавки. (Почему так решил? По сочности плоти перца) Но повар справился и приготовил замечательное блюдо. Показалось, риет слегка диетический. Добавил бы специй. Не самый выдающийся вариант "рамиро", но достойное блюдо. Ризотто. Решил попробовать базовое, просто с пармезаном. Тут всё будет как на ладони. За меткой "альденте". Растекается. Не хватило связей и аромата. Почему-то вспомнил молочную рисовую кашу, что совсем не годится. Сыр положили. Но яркий узнаваемый вкус ощутил только выскребая остатки соуса в тарелке. Да, съел всё, что положили. Вкусная каша. В конце визита официант меня потерял. Не люблю этот момент, когда надо просто расплатиться и уйти, а вынуждают ждать и крутить головой. Не выдержал, подозвал другого человека. Не спросили про привилегии, имею ли их бонусную карту. Или не хочу ли зарегистрироваться в их бонусной программе, если ещё этого не сделал. Замечания есть. Пожелания имею. Вернуться хотел бы.

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 5 уровня

Прекрасное место с красивейшим видом на Андреевский собор. Вкусная кухня и достойная коктейльная карта. UPD. Спустя год (в июле 2025) 4 раза завтракали и 1 раз ужинали - также без нареканий. Из блюд завтрака отмечу крок-мадам, авокадо тост с креветками, сырники и оладьи с шоколадом. На ужин впечатлили печеные баклажан и перец; аранчини (из закусок), филе миньон (из горячего). Также вкусные безалкогольные коктейли.

Посмотреть ответ организации

Кононова Елизавета

Знаток города 5 уровня

Сегодняшний прекрасно начатый вечер в компании подруг был безнадежно испорчен ужином в ресторане Bist 😕 Редко пишу негативные отзывы, но, к сожалению, у меня не остается никаких причин не поделиться своими печальным опытом посещения данного ресторана. Я забронировала столик за несколько дней до даты визита на троих гостей на 20:45 (вечер четверга). При этом ранее мы в этом ресторане не были и никаких дополнительных пожеланий при броне я не озвучивала, кроме, собственно, даты/времени/кол-ва гостей (это важно). К ресторану мы подъехали заранее (20:30), но наш столик ещё не освободился, в зале была полная посадка (как нам сказали, из-за «живого» джаза, который, к нашему приходу, уже закончился), поэтому мы прогулялись 15 минут неподалеку и вернулись ко времени нашей брони. Далее начинается самое интересное: в 20:45 (время нашей брони) менеджер сказал, что столик ещё не готов, нужно подождать 3-5 минут, чтобы его убрать. Через 10 минут к нам снова подошел менеджер и сказал, что нужно ещё буквально 3 минуты и столик будет готов. Ещё через 10 минут менеджер сказал, что теперь им надо ещё 5-7 минут. И ещё через 10 минут (т.е. прошло уже 35 минут ожидания), когда мы были уже разозленными, голодными и не желающими больше ждать, мы позволили менеджера сами, чтобы разобраться как-то в ситуации, на что получили обратную связь следующего содержания: на самом деле все это время столик никто не убирал, там сидели предыдущие гости, которые заканчивали свой ужин (т.е., фактически, все это время нам врали о реальных причинах задержки) и, вишенка на торте, менеджер сказал, что не предлагал нам никаких альтернативных столов (хотя, как потом оказалось, они были), внимание (!) — потому что мы при брони сказали, что нам нужен только этот зал и только этот стол (напомню, что мы в заведении первый раз, никакого представления ни о каких конкретных столах НЕ имели, никаких просьб посадить нас за конкретный стол в конкретном зале НЕ делали (!)). Когда мы уже были готовы покинуть заведение, чудесным образом наш столик освободился (спустя 40 минут (!) ожидания). Казалось бы, все самое худшее позади. Но нет. Официант, принимающий заказ, уронил с нашего стола бокал, шампанское из бокала частично разлилось на мою кожаную юбку и вылилось между моей сумкой и сумкой подруги (спасибо, хотя бы не в них). Вечер и прекрасное настроение в его начале были полностью испорчены. О еде и обслуживании даже не хочется дальше писать. Просто отмечу, что было довольно посредственно и ощутимо долго. В качестве извинения ресторан исключил из счета напитки, но это никак не помогло сгладить впечатления. Больше я точно не посещу данный ресторан. Всегда хочется пробовать что-то новое и поддерживать молодые проекты, но только в случае, когда у них есть потенциал. К сожалению, не могу сказать этого о ресторане Bist.

Посмотреть ответ организации

Sonia Grin

Дегустатор 6 уровня

Люблю bist за то что он одновременно праздничный и будничный, уютная атмосфера, приятный свет, внимание к деталям — посуда, подача, фрукты. Мой recommend — Корретто (итал. Corretto, «приправленный») — напиток итальянского происхождения, на основе кофе с добавлением ликера, в версии bist bar с лимончелло. Сладко, пряно и сразу настроение становится лучше. Из еды — аранчини с крабом, паста с говядиной, стейк с бататом, тартар, зеленый салат. На баре всегда атмосферно — хороший выбор вина, красивое стекло — глазу приятно)

Посмотреть ответ организации

Anaks from Piter

Знаток города 4 уровня

Равиоли Alla Fiorentina с добавлением чёрного трюфеля — настоящее гастрономическое удовольствие, которое непременно заслуживает вашего внимания. Благодарность выражаю исключительно талантливому шеф-повару, ведь именно благодаря его мастерству блюдо приобрело такую насыщенность вкусов, ароматов и текстур. Так же хочу отметить, что посуда и скатерть в итальянском стиле подчеркивали элегантность сервировки, создавая ощущение домашнего тепла и комфорта. Живые растения на террасе наполняли пространство свежестью и уютом. Все элементы интерьера были подобраны с тонким вкусом, обеспечивая приятную обстановку. Однако впечатление слегка омрачило поведение персонала ресторана. Несмотря на общую атмосферу доброжелательности, наш высокорослый официант оказался излишне суетливым и торопливым. Например, принесённый кофе сопровождался неприятным сюрпризом — отсутствие сахара, за которым пришлось буквально охотиться и просить принести отдельно. Отдельно хочется отметить подачу блюда. Представьте себе: элегантная шкатулка открывается мгновенно, так же быстро гриб зажимается в руках официанта, увы, нам даже не удалось оценить красоту трюфеля, мы его так и не увидели, поскольку сразу же началась стремительная процедура натирания. Если бы не знакомое каждому гурману ощущение неповторимого запаха трюфелей, мы могли бы задаться вопросом: «Что вообще произошло, и был ли это трюфель или что-тодругое?» Кстати, дополнительный штрих, характерный для русских ресторанов, — использование трюфельного масла. Оно добавляется непосредственно в блюдо заранее, придавая продукту интенсивный аромат ещё до финального момента подачи свежего трюфеля. Это ощущается, до того как принесли трюфель. В туалете было слишком темно. Всё же есть разница между приглушенным светом и полным его отсутствием. Таким образом, из-за некоторых организационных шероховатостей, моя оценка 4 звезды.

Посмотреть ответ организации

Наира Шеховцова

Дегустатор 3 уровня

Могу оставить исключительно восторженный отзыв! Прекрасно всё, начиная от милых встречающих хостес, до лимончелло в конце ужина. Никакого тебе пафоса, типа мест нет, надо было бронировать заранее и т.д. Были в оживленный праздничный день. Столов свободных было раз-два, тут же организовали, посадили, порекомендовали из меню, так как были в первый раз. А фирменный тирамису вообще мало кого может оставить равнодушным) 10 из 5, если такое вообще возможно. Да, и цены вполне адекватные)

Посмотреть ответ организации

Coach_ivan

Дегустатор 6 уровня

Для кого подойдет: семейный ужин не очень большой семьи, свидание, встреча компании девочек. По еде: абсолютно прекрасные пасты и тартары, плюс можно собрать свою пасту. Десерты выше всяких похвал, но есть нюанс (в минусах). Плюсы: достаточно полное меню, каждый найдет себе что-то, вежливый персонал, в случае возникновения сложностей - всегда на стороне гостя, интерьер эстетичный . Минусы: заказали в самом начале тирамису, но когда подошло время десертов - сказали, что закончился (то есть, не учитывают уже сделанные заказы). Но принесли бесплатно лимочнелло и десерт (который был очень хорош). Стоимость: средний чек на 1 - 2500-3000 (3 блюда, без алко).

Посмотреть ответ организации

Артем Терехов

Дегустатор 6 уровня

Посетил сей ресторан и на завтрак, и на ужин. Резюме: все хорошо. По кухне только один момент: паста качо-э-пэпе превратилась в какой-то богемный вариант. Почему? Не знаю. Маленькая порция одной из самых простых и базовых паст в Италии, стала деликатесом. Цена между прочим больше 1000 рублей, при том, что другие пасты уступают в стоимости. Загадка … По вкусу, не самый лучший вариант, середнячок. Очень вкусные аранчини, их запомнил. Бар. Хорошая линейка вин. В мой ужин закончилось лимончелло, печалька 🍋 пришлось перебирать альтернативы. Завтрак отличный 🍳 Обслуживание, на уровне. Отдельный респект официантке Анастасии, которая в отсутствие лимончелло, угощала меня сливочным квази-лимончелло. Тягучий, немного сладкий, вкусный напиток. Рекомендую 👍

Посмотреть ответ организации

Anna Lean

Знаток города 4 уровня

Шикарное место. Изумительная кухня, чуткий персонал, интерьер и освещение – восторг. Менеджер ресторана Анастасия, узнав, что я впервые в их заведении, любезно предложила провести небольшую экскурсию. Также подсказала по коктейлям, исходя из моих предпочтений. Официант предложил сезонный десерт, который идеально дополнил выбранный мной напиток 🥰 Без сомнений вернусь в Bist еще не раз!

Посмотреть ответ организации

Яна

Дегустатор 6 уровня

Ну действительно, fanculo la dieta 🤣 Брали: Оливки - вкусные, твердые, но не слишком, средней соли; Вяленые томаты - не жесткие, мягкие, приятные на вкус; Филе миньон шикарный, соус к нему очень яркий на вкус и четкий medium well; Артишоки немного перебор с маринадом, но в целом норм; Сет Кростини шикарен, даже сказать нечего, все идеально, разные вкусы и все индивидуальны. Огорчило только, что забыли про пасту аль помидоро, принесли после напоминания, из-за этого в ужине был длительный перерыв с пустым столом, а после этого десертов уже не хотелось, хотя изначально были на них настроены.

Посмотреть ответ организации

Ольга Ш.

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан! Вкусная еда, акцент на итальянскую кухню, но в авторском исполнении, красивая подача, посуда, интерьер - отдельное эстетическое удовольствие, прекрасный сервис!.. Столик лучше бронировать заранее.

Посмотреть ответ организации

thediary.li

Дегустатор 6 уровня

📍Bist - итальянский ресторан 🇮🇹Один из тех вечеров, когда хочется остаться подольше. Место покорило романтичной атмосферой: скатерти на столах, зелень, люстры, красивая барная стойка, мягкий свет. Фото получаются особенно сочными. ✨Впечатлило: -ростбиф с тоннато - буквально тает во рту🤤 -коктейль P.S. с маракуйей - один из лучших, что пробовали -тихое б/а вино - внезапно понравилось даже мне, а я не фанат вина -тирамису-конструктор - авторская подача и крем… вааау 🪴 Интерьер: 5/5 🌟 Сервис: 5/5 🍝 Еда: 5/5 🍽️ Порции: 5/5 💭Вернулась бы? Обязательно, за барную стойку за атмосферой 🌿Больше гастро-историй в моем фотоблоге @thediary.li

Посмотреть ответ организации

Михаил

Дегустатор 5 уровня

Приятный интерьер, есть внешняя и внутренняя веранды. Советую внутреннюю: меньшая загазованность, теннисный стол, чистота и спокойствие, – туда мы попали после просьбы, озвученной официанту (озвученной в ответ на его заход по заказу). Нюанс в том, что за пересадкой последовало достаточно продолжительное ожидание официанта нового, что, впрочем, впоследствии было компенсировано, но не буду забегать вперед. По еде, к сожалению, ничего особенно сильно не восхитило. В расхваленном в сети тартаре с тет-де-муан вкус мяса теряется даже без помощи сыра. Филе-миньон со сморчками в мясном (животном) плане тоже блекл, что-то тут не так… Пирог получше, но, на мой вкус, демигляс тоже какой-то недокрученный. Из закусок понравились аранчини с крабом. Нежно и уютно, хоть вкус непосредственно краба заметен лишь на значительно удаленном плане. Соус спасает. На десерт заказали тирамису с кофейной бабой в ожидании чего-то интересного. Заказали порцию одну, но официант угостил двумя (то самое чеховское ружье, обратная плата за чрезмерное ожидание). Предыстория говорит о затяжном вымачивании бабок в сиропе, при подаче они выкладываются на блюдо отдельно и эффектно покрываются шапкой крема-маскарпоне из внушительных размеров бадьи. Честно, не зашло. Бабки сухие, несмотря на рассказы, крем вкусный, но это не тирамису. Также замечу, что крему нужно давать время настояться, чтобы слегка размягчить присыпку какао. Ненароком вдыхать его в сухом виде – такое себе удовольствие. Среднее недокрученное заведение (по кухне), судя по тем блюдам, что были заказаны. Пока возвращаться не планирую.

Посмотреть ответ организации