Поиск
Маршруты

Биджо

Обзор
Меню
Новости
15
Фото
415
Отзывы
876
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Напитки
Паста
Рыба и овощи на углях
Салаты
Соусы
Супы
Хинкали & Чебуреки
Шашлык
Закуски
Аджапсандали
Это вкусное блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
825 ₽200 г
Ассорти грузинских сыров
1130 ₽300 г
Ассорти из пхали
Баклажаны с орехами, свёкла с орехами, шпинат с орехами, фасоль зелёная с орехами, гранатовые зёрна
1495 ₽300 г
Ассорти из свежей зелени
650 ₽120 г
Бастурма
1085 ₽100 г
Говяжий язык с хреном
Язык говяжий отварной (100 г) подаётся с хреном (10 г)
820 ₽100 г
Гренки чесночные
Чесночные гренки (120 г) подаются со сметанно-чесночным соусом (30 г)
475 ₽150 г
Джонджоли
Джонджоли — нераспустившиеся соцветия джонджолиевого дерева. Одно из специфических блюд в грузинской кухне. Засоленные в бочке с добавлением особых специй, приправленные растительным маслом и луком, джонджоли — необыкновенно вкусная закуска! Король с
705 ₽120 г
Капуста по-гурийски
Капуста в свекольном маринаде обильно сдабривается острым перцем и семенами кориандра. Яркий цвет капусте придает свёкла
530 ₽150 г
Мясное ассорти
2180 ₽250 г
Овощной букет по-грузински
1205 ₽400 г
Оливки и маслины
530 ₽100 г
Пхали из зелёной фасоли
650 ₽120 г
Пхали из зелёной фасоли
485 ₽120 г
Пхали из свеклы
Грузинская закуска из свёклы, зелени, специй, чеснока и орехов
640 ₽120 г
Пхали из шпината
Полезная, постная, вкусная холодная закуска со шпинатом, орехами и традиционными специями
705 ₽120 г
Рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой
775 ₽150 г
Рыбное ассорти
Рыбная нарезка (210 грамм): осетрина холодного копчения, тунец холодного копчения, сёмга холодного копчения. Подаётся с лимоном (50 г) и маслинами (20 г)
2670 ₽280 г
Сациви
Сваренное в душистом бульоне филе курицы в пряном ореховом соусе
790 ₽220 г
Сельдь с картофелем, луком и зеленью
Сельдь слабого посола с отварным картофелем, луком и зеленью
645 ₽200 г
Сулугуни копчёный
Копчёный грузинский сыр
595 ₽100 г
Сыр имеретинский
570 ₽150 г
Сыр сулугуни
Известный грузинский сыр
595 ₽150 г
Сёмга слабосолёная
Сёмга холодного копчения (120 г) подаётся с лимоном (20 г) и маслинами (15 г)
1090 ₽155 г
Горячие блюда
Бефстроганов из телятины
Телятина в сливочном соусе (300 г) с картофельным пюре (150 г)
1120 ₽450 г
Креветки на кеци
Креветки в сливочном соусе с чесноком и приправами
1330 ₽250 г
Лобио из красной фасоли
Разваренная красная фасоль с обжаренным луком и ароматными грузинскими специями. Подаётся с соленьем
720 ₽300 г
Оджахури с грибами
670 ₽270 г
Оджахури с телятиной
1010 ₽270 г
Оджахури со свининой
840 ₽300 г
Остри
Нежная и сочная говядина, тушённая с луком, свежими томатами и зеленью. Остри - это не острое блюдо, а кавказское название
840 ₽250 г
Телятина по-царски
Молочная телятина, тушенная с шампиньонами, свежими томатами и фирменным соусом
1010 ₽250 г
Харчо по-мегрельски
Молодая говядина, тушёная с луком, с добавлением грецких орехов и кукурузной муки, хмели и уцхо-сунели, молотого кориандра из Грузии, имеретинского шафрана и жгучего красного перца
945 ₽250 г
Цыплёнок табака
Цыплёнок табака - это обрусевший вариант грузинского блюда с правильным названием цыплёнок тапака. Тапака - это название специальной сковороды, в которой готовится цыплёнок под гнётом и крышкой
1160 ₽230 г
Чанахи
Баранина с баклажанами, томатами и болгарским перцем томятся на тихом огне в глиняном горшочке
1035 ₽350 г
Чкмерули
Жаренный на кеци цыплёнок в сливочном соусе с чесноком и приправами
1280 ₽420 г
Шашлык
Ассорти из шашлыков Биджо
Баранье седло (180 г), свиная шейка (200 г), бараньи рёбрышки (220 г), курица (200 г), люля-кебаб телячий (200 г), люля-кебаб бараний (200 г), молодой картофель на углях (200 г), набор соусов (аджика, сацебели, ткемали)
6695 ₽1 кг
Корейка ягнёнка
Нежная спинная часть ягнёнка, жаренная на углях (3 шт.)
1575 ₽200 г
Люля-кебаб баранина
1090 ₽200 г
Люля-кебаб из свинины и телятины
1005 ₽200 г
Люля-кебаб из телятины
1205 ₽200 г
Люля-кебаб куриный
840 ₽200 г
Шашлык Бараньи семечки
Мелкие кусочки бараньих ребрышек, жаренные на углях
905 ₽220 г
Шашлык из cвинoй шейки
Сочные куски из шейной части свинины, жаренные на углях
1035 ₽200 г
Шашлык из баранины (седло)
Куски нежного филе с тонкой жировой прослойкой с поясничной части баранины, жаренные на углях
1330 ₽180 г
Шашлык из бараньих рёбрышек
965 ₽220 г
Шашлык из курицы
915 ₽200 г
Шашлык из телятины
Куски филе бедренной части телятины, жаренные на углях
1525 ₽180 г
Выпечка
Лаваш
165 ₽150 г
Лобиани
Грузинский пирог с красной фасолью и специями. Диаметр лобиани — 27 см
715 ₽500 г
Мчади
Лепёшка из кукурузной муки
305 ₽90 г
Хачапури Пеновани
Вкусный пирог из слоёного теста и грузинского сыра
595 ₽240 г
Хачапури по-аджарски
Знаменитая хрустящая лодочка с сыром, сырым яйцом и кусочком масла — это вкусно и питательно!
785 ₽330 г
Хачапури по-имеретински
Домашний рецепт нежного теста и рассольного имеретинского сыра. Диаметр хачапури — 27 см
830 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски
Ещё больше сыра, чем в хачапури по-имеретински. В мегрельских лепёшках начинка не только внутри, но и поверх пирога. Диаметр хачапури — 27 см
905 ₽450 г
Хачапури по-царски
Тонко раскатанное сдобное тесто с имеретинским сыром и сулугуни внутри, а сверху — с сырной корочкой и кусочками молочного сулугуни поверх пирога. Диаметр хачапури — 27 см
965 ₽550 г
Хачапури со шпинатом и сыром
Грузинский пирог из сдобного теста со шпинатом, имеретинским сыром и сулугуни. Диаметр хачапури — 27 см
905 ₽450 г
Чвиштари
Кукурузная лепёшка с сулугуни (1 шт.)
405 ₽135 г
Лодочка по-итальянски
Хрустящая лодочка со страчателлой, соусом песто и помидорами
905 ₽330 г
Напитки
Боржоми
Знаменитая минеральная газированная вода из Грузии
480 ₽500 мл
Газированный напиток Кола
Кола в стеклянной бутылке
450 ₽330 мл
Грузинский лимонад "Натахтари"
480 ₽500 мл
Малина с базиликом
Домашний лимонад собственного приготовления
1205 ₽1 л
Малина-маракуйя
Домашний лимонад собственного приготовления
1300 ₽1 л
Минеральная вода Саирме
Минеральная негазированная вода из Грузии
480 ₽500 мл
Морс клюквенный
Фирменный морс из клюквы собственного приготовления
1035 ₽1 л
Набеглави
Грузинская газированная минеральная вода Набеглави
480 ₽500 мл
Сок Rich
425 ₽200 мл
Тархун
Домашний лимонад собственного приготовления
1205 ₽1 л
Цитрус
Домашний лимонад собственного приготовления
1160 ₽1 л
Салаты
Ацецили
Баклажаны, болгарский перец, лук, паста из грецких орехов с зеленью и специями из Грузии
755 ₽200 г
Батуми
790 ₽250 г
Греческий
825 ₽250 г
Салат Биджо
Новый рецепт нашего фирменного салата: микс-салат, сыр креметте, баклажаны, помидоры, кунжут, тыквенные семечки, соус sweet chili, кунжутное масло
835 ₽250 г
Салат по-грузински
775 ₽250 г
Салат по-домашнему
720 ₽250 г
Тбилиси
840 ₽200 г
Тёплый салат с телятиной
Салатный микс, прожаренная молочная телятина, гренки, вяленые помидоры, стебель сельдерея, перец болгарский, пармезан и кедровые орешки, заправленные кисло-сладким соусом
1150 ₽250 г
Цезарь с креветками
1005 ₽220 г
Цезарь с курицей
905 ₽220 г
Супы
Бозбаш
Густой, наваристый суп из баранины, который долго томится на тихом огне
840 ₽350 мл
Борщ
Классический борщ со свёклой, говядиной и укропом. Подаётся со сметаной
695 ₽350 г
Грибной крем-суп
Суп-пюре из грибов со сливками. Подаётся с сухариками
705 ₽250 г
Куриный суп
Домашний суп с курицей
625 ₽350 г
Тыквенный крем-суп
Полезный суп-пюре из тыквы. Подаётся с сухариками
690 ₽250 г
Харчо
Пряный суп из говяжьей грудинки
755 ₽350 г
Хаш
Наваристый жирный суп из мясных продуктов и костей (рубец, говяжьи ноги, бычьи хвосты), который долго вываривается на огне
970 ₽600 г
Чакапули
Душистый суп из ягнёнка, томлённого в белом вине, с ткемали и тархуном
955 ₽280 г
Чихиртма
Пикантный грузинский куриный суп
650 ₽350 г
Рыба и овощи на углях
Ассорти из рыбы на углях Фиш-фиеста
Стейк из сёмги, дорадо, сибас, форель с молодой картошкой, лимоном и набором соусов (наршараб, сацебели, ткемали)
6455 ₽1 кг
Дорадо
1525 ₽250 г
Креветки на углях
Креветки готовятся на мангале. Подаются с фирменным соусом
1390 ₽140 г
Молодой картофель на углях
Картошка черри, жаренная на углях
570 ₽230 г
Овощной микс на углях
Баклажан, томат, болгарский перец, приготовленные на мангале
840 ₽150 г
Сибас
Сибас, приготовленный на мангале. Подаётся с овощами на углях
1440 ₽250 г
Стейк из сёмги
Стейк из сёмги готовится на мангале. Подаётся с овощами на углях и лимоном
2135 ₽180 г
Шампиньоны на углях
Шампиньоны, жаренные на углях
705 ₽150 г
Соусы
Аджика красная
165 ₽30 г
Баже
Соус из грецких орехов со специями из Грузии
360 ₽100 г
Наршараб
170 ₽40 г
Сацебели
Грузинский соус из томатов
150 ₽50 г
Сметана
Вкусная густая сметана
120 ₽60 г
Сметанно-чесночный соус
145 ₽60 г
Ткемали
Традиционный грузинский соус из кислого сорта сливы
160 ₽50 г
Десерты
Пахлава
Вкусный кавказский десерт с орехами
720 ₽115 г
Пончик домашний с заварным кремом
Оригинальный грузинский десерт: домашний пончик с заварным кремом
425 ₽100 г
Тирамису
895 ₽110 г
Шоколадный фондан
Тающий шоколад - идеальный десерт для любителей шоколада
840 ₽100 г
Медовик
Медовик, приготовленный по домашнему рецепту
670 ₽140 г
Тарталетка малиновая
705 ₽92 г
Хинкали & Чебуреки
Хинкали Калакури (традиционные)
Хинкали с начинкой из микса говядины и свинины с добавлением зелени (3 шт.)
420 ₽270 г
Хинкали с бараниной
3 шт.
510 ₽270 г
Хинкали с говядиной
Хинкали с фаршем из говядины с добавлением зелени (3 шт., по 90 грамм)
450 ₽270 г
Хинкали с сыром
Хинкали с начинкой из грузинских сыров (3 шт.; 70 г)
420 ₽210 г
Чебурек с говядиной со специями
Сочный чебурек с фаршем из говядины со специями
465 ₽140 г
Чебурек с сыром
Чебурек с начинкой из грузинских сыров
440 ₽120 г
Гарниры
Картофель по-деревенски
475 ₽150 г
Картофель по-домашнему
585 ₽200 г
Картофель фри
475 ₽150 г
Картофельное пюре
450 ₽150 г
Рис с овощами
595 ₽200 г
Горячие закуски
Долма
Фарш из говядины и свинины в виноградных листьях (200 г). Подаётся со сметанно-чесночным соусом (30 г)
885 ₽230 г
Кучмачи
835 ₽200 г
Помидоры с сыром, жаренные на кеци
725 ₽200 г
Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром
760 ₽200 г
Шапочки шампиньонов, запечённые с телятиной
845 ₽200 г
Паста
Паста Карбонара
1010 ₽250 г
Обновлено 1 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.