Поиск
Маршруты

Баран-Рапан

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
460
Отзывы
2014
Особенности
Raw Bar
Брускетты
Гарниры
Горячие закycки
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Основные блюда
Салаты
Супы
Холодные закуски
Супы
Наваристый суп из ягненка с болгарским перцем, помидорами и картофелем
750 ₽370 г
Крем-суп из тыквы с креветками и страчателлой
950 ₽310 г
Уха из судака и форели с копчеными сливками
1200 ₽455 г
Raw Bar
Севиче из горбыля
Горбыль / огурец / щучья икра
1590 ₽135 г
Карпаччо из осьминога
осьминог / копченый перц / джонджоли
1690 ₽100 г
Десерты
Тарталетка с печеным яблоком, фундуком и яблочным мороженым
690 ₽240 г
Пряный морковный кекс с фундуком и апельсином
550 ₽170 г
Основные блюда
Каре ягненка
1490 ₽100 г
Филе судака с кремом из картофеля с укропом, малосольными огурцами и жареными лисичками
1400 ₽210 г
Салаты
Зеленый салат
с хрустящим романа, авокадо, соевыми ростками и брокколи
690 ₽240 г
Салат с креветкой, хурмой, помидорами, руколой и страчателлой
1300 ₽335 г
Брускетты
Брускетта с ростбифом
с овощной икрой, маринованным луком, джонджоли и горчичным соусом
750 ₽175 г
Гарниры
Жареный картофель с грибным соусом и черными лисичками
590 ₽145 г
Горячие закycки
Фаланга краба в сливочно-икорном соусе
3300 ₽100 г
Горячие закуски
Рагу из черноморского рапана
со сморчками в сливочном соусе и лимонным сабайоном
1350 ₽190 г
Гриль
Люля-кебаб из ягнёнка с рагу из зелёного болгарского перца, традиционным соусом ткемали и нежным кремом из адыгейского сыра
1100 ₽210 г
Холодные закуски
Запеченный перец с кремом из адыгейского сыра и орехом пекан
590 ₽145 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации