После переезда с вокзала стало ещё лучше!) брал в этот раз классические буузы и бараний бульон с мясом. Как всегда вкусно и классно! Как буду в Посаде ещё, заеду. Буузы, бульон и солёный чай с молоком вышло 1к.на май 2024
Если вы ищите такое же буузы как в Бурятии - вам НЕ сюда.
Здесь вы найдёте неплохой, но адаптированный рецепц бууз. Понятное дело, что здесь мясо в буузах совсем другое - в центральной России такого не найти, или совсем сложно.
Спрашиваю
- Какой вес порции и буузы?
- Не знаю. Ну вот такой (и показывают рукой)
- Так примерный вес какой?
- Не информации
- Ладно, а сколько штук нужно чтобы наесться? Сколько берут обычно?
- По разному. 2, 3, 6, 8 (в стандартной порции 3 шт)
- Ладно, давайте 3 шт
В общем не д
Очень мясное всё, очень вкусное. Даже мой вредный ребёнок, который не ест мясо совсем, тут ел))) и суп, и салаты. Короче, рекомендую. Цена тут нормальные, не слишком дорого. Хотя сравнить тут не с чем, мы были в путешествии, два дня жили в Посаде. И ели всё время только в Байкале, не стали даже другие пробовать кафе. Благодарность персоналу, кухонным работникам, поворам и владельцу.
Мы попали в буузную случайно, тк были в Посаде 8 марта и в ресторанах везде всё было занято. Это достаточно простое, но очень атмосферное место. Меню совсем небольшое, мы брали салаты, буузы и чаи с хворостом. И это было великолепно, потрясающе вкусная еда. Буузы для меня оказались настоящим открытием, гораздо лучше пельменей и хинкали. Вот честно, давно такого удовольствия от ресторанной еды не получала. Поварам поклон
Здравствуйте! Посетили кафе сегодня 19.08.2024 заказали бузы классические, однако мясо в них не рубленное как указано в меню! Семга жареная с рисом и овощами - не вкусная, соли в еде нет вообще, помидоры не до спелые, суп чингасхана был среднее, обслуживание очень вежливое! И в зале холодно! Кондиционер работал как будто на всю!
Место просто Вау, будто вернулся на родину. НО есть одно но, антрураж.... Ну он рассчитан на не знающего, на Москвича, Посадца, с ним переборщили, слишком, от него бурятией веет прям слишком, переборщили конечно, не хватает Амар мэндэ на входе, но блюда вкусные, буззы сами лепят
Такое кафе встретила впервыетв М.О.,не считая,что именно на Байкале пробовала бурятскую кухню первый раз! Очень все вкусно! Салаты,мясо с овощами...лепешки...чай. Планирую вернуться снова)омуль ещё хочу заказать. Есть возможность сделать фото в народном костюме!!! Есть детский уголок! Ценник отличный! Фастфуд дороже!
Большое спасибо! Очень вкусно, по домашнему! Боозы и Нугабша выше всех похвал! Будем еще у вас в горрде - обязательно посетим само кафе. Быстрая доставка, вежливый курьер.
Очень понравился, чек примерно 1000₽ с человека, порции большие, интересные блюда.не пожалели, что наткнулись на этот ресторанчик. На ужин вернулись в него же,.
Сегодня были с женой в кафе Байкал буузная на вокзальной площади Сергиев Посад. Зашли случайно и не пожалели. Давно не попадалось такое уютное и атмосферное место. Небольшой красивый зал оформлен с любовью и вкусом. Обслуживание заслуживает отдельных слов благодарности. Нас обслужила сотрудник кафе Елена. Какая замечательная женщина, очень приветливая, общительная, доброделательная.Кухня отличная, вкусно и сытно. В хорошем смысле, по-домашнему. Так мало того, Елена сделала нам маленькую фотосессию в народных бурятских нарядах. Вот так зашли перекусить, а получился маленький праздник. Спасибо огромное Елене и всем сотрудникам этого кафе.
Еда понравилась. Обслуживание понравилось. Заведение бурятское. Пробковый сбор. Кажется, сотрудники устают и за них не сильно переживают. Переживайте. Спасибо!
Чисто случайно решили пообедать , уютное место , прекрасное обслуживание ,а главное это кухня ! Нереально вкусные пельмени и ханБуузы , Шарбин с сыром , салат бурятский невероятное сочетание говядины и огурцов ! Рекомедосьен. Полный 💯 ооооочень вкусно и чай с чабрецом это просто космос !
Очень хорошее место! Если поесть вкусно то это конечно Буузная Байкал! Буузы сочные! Салат Бурятский это любимое наше блюдо! Хворост и лепешки с сыром нудно обязательно попробовать! Атмосфера спокойная, без суеты! Спасибо!!!!!
Вкусно! Заказала буузы классические, салат таёжный к ним претензий нет, а вот десерт урмэ из черемухи рекомендую доработать. Моя мама так делала- перекручивала черемуху и в конце протирала через мелкое сито. Оооочень вкусно 😋
Кафе просто внутри, как в Бурятии ☺️
Еда вкусная и простая без изысков, традиционная. Особая любовь - чай с сагаан дали всегда ассоциируется с Байкалом и островом Ольхон. Картина с Шаманкой вызвала трепетное воспоминание. Спасибо Вам за вкусную и добрую атмосферу!
Путешествуя по Подмосковью, выбрали для обеда "Байкал" - кафе бурятской национальной кухни.
Потрясающе вкусная кухня! Заказывали буузы с бараниной и говядиной, салат с жареными огурцами, пирог с сыром и чай с байкальскими травами.
По обслуживанию - вопросы. Блюда приносил сначала официант, потом работник кухни, потом владелица заведения. Приборы были поданы не все, просили дополнительно ножи и салфетки; почему-то принесли не два чая, а один...это, пожалуй, единственное замечание.
Атмосфера приятная, интерьер выдержан в национальном колорите: костюмы, мозаика, бурятская музыка.
В целом получили положительные эмоции. Поработайте с официантами, необходимо выстроить с ними работу.
Можно ещё немного изменить расстановку столов, много свободного пространства в середине.
Чек средний, незавышенный.
Спасибо за вкусный обед!
Была вчера в кафе, взяла свекольник на пробу и бурятский салат. Хотя я была не очень голодная, не могла остановиться есть свекольник. Очень понравился суп! Шикарный и нежный!🔥
А цвет был яркий, насыщенно розовый. Очень круто выглядело. Жалко, что камера передать не может. В жизни намного лучше выглядит
Рекомендую 100%!
А мы родом из Бурятии . Поэтому это кафе для нас , где вкусно всегда, еще и кусочек Родины. Чисто , вежливо , спокойно !! Ну и еда👍👍👍. Позы 🔥🔥🔥. Поверьте, мы то уж знаем какие они должны быть!
Отличная народная кухня. Еда на высшем уровне. Ребята развиваются. Очень сильно не хватает вешалок для верхней одежды. Ещё хочется видеть в меню фото национальных блюд и описание для них. Думаю ребята исправят. Авансом 5 баллов, а так твёрдые 4.5.
Блюда простые национальные, вкусные. Все, что пробовали: салаты, бузы, суп, котлета- вкусно. Чай согревающий - великолепный. Простое кафе. Чисто. Оплата на кассе. Это не ресторан с обслуживание и подачей нет-нет. По домашнему все просто, вкусно, доступно.
Очень интересное бурятско- монгольское меню.Все блюда очень вкусные.Интерьер соответствует названию ресторана Бацкал.Уютно и красиво.Обслуживание на высоте- все очень доброжелательные.Всем рекомендуем!!!!
Отличное место👍Вкусная национальная еда, быстрое и очень доброжелательное обслуживание, невысокие цены. Отдельное спасибо за местную бурятскую музыку и клипы по тв, и за уголок с национальными костюмами❤️
Очень рекомендую посетить это кафе. Очень вкусно. Хорошее обслуживание. Красиво. Атмосферное место. Можно специально приехать из Москвы. Очень приятное место
Первый раз буузы пробовал в Чите, брали тарелку ассорти. Пробовали буузы в "Байкале", вкусные, но вот если бы была тарелка ассорти, было бы еще лучше...
Всë очень вкусно,необычно. Почти всегда приезжая в Сергиев Посад посещаем это заведение.Теперь еще стало до 22.00.Всем рекомендую забить на гамбургеры и фри,а попробовать что то интересное,национальное.Каждый найдет для себя блюдо!
1
Посмотреть ответ организации
Никита
Дегустатор 5 уровня
2 июля 2024
Из любопытства зашли поужинать, а на следующий день вернулись, чтобы попробовать ещё что-то из бурятский кухни :) Всё очень понравилось! Особенно супы Бухлëр и Шулэн, салат таëжный и Хушуур.
Классно, что здесь очень аккуратно солят. Ешь суп, второе, десерт и тебя вообще не мучает жажда. Это особо ценно в летнюю жару!
Обслуживание и подача быстрые. Ненавязчиво мурлычат восточные мелодии. Просторный зал и вкусная еда. Супер! Мы бы и в третий раз зашли, но нужно ехать) Если будем в Сергиев Посаде снова, то обязательно посетим.
Считаю Байкал прекрасной альтернативой заведениям общепита с иностранной азиатской кухней. Спасибо!
Вернулись почти через год и место будто подменили. Еду попробовать не удалось, но вот от общения с администратором и официантами, получили незабываемые впечатления. Больше в это место ни ногой!
Как обычно, вкусная еда; приятная, спокойная обстановка; тактичные официанты.
Хотелось бы чтобы добавили ассорти из всех видов бууз, представленных в буузной. И будет просто великолепно!
Кто соскучился по вкусной еде - вам сюда. Меню не большое, но всего хватает. Ценник средний, порции хорошие. Вкус - все натуральное. Лапша - как у бабушки. Все понравилось. Советую!
Честно скажу, нам очень понравилось,домашняя атмосфера, приятный персонал, очень вкусно и сытно, хорошие порции и цены приемлемы!!! Рекомендую всем!!! Мы ещё не раз придём!
Неплохое кафе бурятской национальной кухни. Меню небольшое, но сытное. Обслуживание быстрое, девушка "бурятка", которая оказалась казашкой улыбчивая и милая. Брали супчик с лапшой и мясом, буузы классические, лепёшку с сыром. Все очень вкусно. До гостиницы "Посадская", где жили 3 мин.
Вкусная еда и приветливый персонал. Но там как -то скучно обедать. Музыка навевает тоску. Поел и хочется сразу уйти. Хотя обслуживание быстрое, еда вкусная. Вроде всё хорошо, но не хватает атмосферы.
Зашли с надёжной вкусно покушать, но был разочарован обслуживанием. Мало того, что долго ждали, так плюс ко всему, забыли одно блюдо. И снова ожидание... в конце концов не извинения, не оправдания... плюс ко всему, официантка сбила годовалого ребёнка и так же, не извинилась... больше сюда ни ногой и меньше тоже. И другим не советую....
Здесь готовят вкусные правильные буузы.
В зале довольно уютно.
Готовка занимает какое-то время, так что вариант скорее для "спокойно посидеть", нежели "быстро перекусить"