Поиск
Маршруты

Askaneli грузинское бистро

Обзор
Меню
Новости
16
Фото
793
Отзывы
1214
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Грузия вокруг света
Десерты
Закуски
Комбо
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури и чебуреки
Хинкали
Шашлык & Гриль
Хачапури и чебуреки
Ачма
Многослойное грузинское хачапури с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и мацони
590 ₽240 г
Ачма
Многослойный грузинский хачапури с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра и сванской солью
560 ₽300 г
Очень сырное хачапури
Хачапури с тройным сырным наполнением: используем сулугуни молочный и копчёный, а также имеретинский сыр. Тесто замешиваем на дрожжах со сметаной. Выпекаем до золотистой корочки (25 см)
850 ₽550 г
Очень сырное хачапури
Круглый закрытый пирог с начинкой из имеретинского и рассольного сыра сулугуни. Сверху выкладывается копченый сулугуни (27 см)
790 ₽550 г
Пеновани
Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни. Сверху смазывается куриным яйцом для румяной корочки (24 см)
790 ₽350 г
Пеновани
Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни. Сверху смазывается куриным яйцом для румяной корочки (24 см)
720 ₽350 г
Пиде с говядиной и сливой
Пиде с начинкой из говядины и сливы. Тесто замешиваем на дрожжах, начиняем мясом с томатной пастой, специями и кусочками сливы. Выпекаем, добавляем сулугуни. Подаём с соусом чили‑ткемали и базиликом, украсив кинзой (30 см)
710 ₽280 г
Пиде с говядиной и сливой
30 см
650 ₽280 г
Пиде с лососем
Турецкое пиде с начинкой из слабосолёного лосося и лука. Тесто замешиваем на дрожжах с добавлением сметаны и масла. Выпекаем, затем добавляем сливки и сулугуни. Подаём украсив кинзой и дольками лайма (30 см)
750 ₽260 г
Пиде с лососем
30 см
690 ₽260 г
Пиде сырнoе
Пиде с двойной сырной начинкой: сулугуни и надуги. Тесто на дрожжах замешиваем со сметаной и маслом. Выпекаем до хрустящей корочки. Подаём дополнив каплей аджики с чесноком, украсив кинзой (30 см)
550 ₽230 г
Пиде сырнoе
30 см
510 ₽230 г
Хачапури BBQ
Хачапури в авторской интерпретации: тесто замешиваем с дрожжами и сметаной, начиняем смесью говядины с соусом барбекю и сыром сулугуни. Выпекаем до румяной корочки. Подаём, украсив кинзой и базиликом с каплей соуса чили ткемали (25 см)
800 ₽320 г
Хачапури BBQ
25 см
730 ₽320 г
Хачапури по-аджарски
Хрустящая лодочка из домашнего воздушного теста с сыром сулугуни, яичным желтком и сливочным маслом (17 см)
780 ₽520 г
Хачапури по-имеретински
Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри (25 см)
780 ₽520 г
Хачапури по-мегрельски
Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри и снаружи (25 см)
780 ₽520 г
Хачапури по-мегрельски L
Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри и снаружи (25 см)
740 ₽520 г
Хачапури с горгонзолой и грушей
Хачапури с домашним сыром сулугуни украшается карамелизированной грушей, ароматным сыром горгонзола и мятой
930 ₽330 г
Хачапури с горгонзолой и грушей
Хачапури с домашним сыром сулугуни, украшается карамелизированной грушей, ароматным сыром горгонзола и мятой
860 ₽330 г
Хачапури с креветками и васаби
Хачапури с домашним сыром сулугуни, украшается креветками в соусе васаби, кунжутом и кинзой
820 ₽330 г
Хачапури том ква с курицей и грибами
Хачапури с домашним сыром сулугуни украшается курой в пряном соусе том-ям и кинзой
780 ₽330 г
Хачапури том ям с креветкой и гребешком
Хачапури с домашним сыром сулугуни украшается креветками в пряном соусе том ям и кинзой
890 ₽330 г
Чебурек с бараниной
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из бараньего фарша с луком, специями и пряной кинзой
650 ₽300 г
Чебурек с бараниной
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из бараньего фарша с луком, специями и пряной кинзой
590 ₽300 г
Чебурек с говядиной
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из говяжьего фарша с луком, специями и пряной кинзой
630 ₽300 г
Чебурек с говядиной
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из говяжьего фарша с луком, специями и пряной кинзой
590 ₽300 г
Чебурек с крабом
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из сливочного краба и специями
1050 ₽300 г
Чебурек с сыром
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из сыра сулугуни
640 ₽300 г
Чебурек с сыром
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из сыра сулугуни
590 ₽300 г
Шоти
Пышный грузинский хлеб с насыщенным ароматом кахетинского масла
230 ₽230 г
Шоти
Пышный грузинский хлеб с насыщенным ароматом кахетинского масла
220 ₽190 г
Напитки
Borjomi
Вода
400 ₽500 мл
Coca-Cola
Сильногазированный безалкогольный напиток
380 ₽330 мл
Айран
Кисломолочный напиток собственного производства
900 ₽1 л
Айран
Кисломолочный напиток собственного производства
450 ₽500 мл
Апельсиновый фреш
Свежевыжатый апельсиновый сок
960 ₽500 мл
Апельсиновый фреш
Свежевыжатый сок собственного производства
460 ₽250 мл
Вода Набеглави
350 ₽500 мл
Грейпфрутовый фреш
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
960 ₽500 мл
Грейпфрутовый фреш
Свежевыжатый сок собственного производства
460 ₽250 мл
Лимонад апельсин-карамель
Карамельный лимонад на основе апельсинового сока и минеральной воды
550 ₽500 мл
Лимонад гранат-малина
Пюре из малины и гранатовый сок разводим минеральной водой, добавляя яблочную кислоту
550 ₽500 мл
Лимонад грейпфрут-малина
Малиновое пюре и пряный имбирь вводим в микс из грейпфрутового сока и минеральной воды
550 ₽500 мл
Лимонад тархун-лайм
По мотивам кавказской классики: натуральный эстрагон настаиваем с лаймом, соединяем с минеральной водой и смягчаем кислотой. Получаем травянистый и освежающий вкус без приторности
550 ₽500 мл
Морс Черная смородина
Морс из чёрной смородины варим из спелых ягод с добавлением сахара
580 ₽500 мл
Морс домашний
Домашний морс собственного производства
950 ₽1 л
Морс домашний
Домашний морс собственного производства
290 ₽250 мл
Морс облепиховый
Облепиховый морс варим из спелых ягод с добавлением сахара
580 ₽500 мл
Тоник Evervess
Сильногазированный безалкогольный напиток
380 ₽250 мл
Хинкали
Мини-хинкали с говядиной
Мини‑хинкали в грузинской традиции: тесто замешиваем на муке, яйце, дрожжах и растительном масле. Начинка — фарш из говядины с луком, чесноком и специями (хмели‑сунели, тимьян, мята, кинза). Варим в курином бульоне до готовности. Подаём с каплей слив
540 ₽220 г
Хинкали Карбонара
3 шт.
510 ₽360 г
Хинкали Пеперони
4 шт.
550 ₽320 г
Хинкали Свинина-говядина
Классические хинкали с мясной начинкой из свинины и говядины. В фарш добавляем лук, чеснок, мяту, кинзу и специи. Тесто замешиваем на муке, яйце и дрожжах. Варим до готовности (3 шт.)
640 ₽360 г
Хинкали Шкмерули с курицей
Большие хинкали с начинкой из куриного бедра, зеленью и букетом кавказских специй (3 шт.)
390 ₽240 г
Хинкали с бараниной
Большие хинкали с сочной рубленой бараниной, зеленью и букетом кавказских специй (3 шт.)
510 ₽270 г
Хинкали с вишней
Сладкие хинкали с ароматной вишневой начинкой (3 шт.)
510 ₽240 г
Хинкали с говядиной
Большие хинкали с сочной рубленой говядиной, зеленью и букетом кавказских специй (3 шт.)
450 ₽270 г
Хинкали с говядиной в томатном соусе
Большие хинкали с сочной, рубленой говядиной, зеленью и букетом кавказских специй в томатном соусе с лаймом (3 шт.)
650 ₽200 г
Хинкали с грибами
Большие хинкали с грибной начинкой, зеленью, букетом кавказских специй (3 шт.)
390 ₽240 г
Хинкали с грибами и трюфельным соусом
Большие хинкали с грибной начинкой, зеленью, букетом кавказских специй в ароматном трюфельном соусе. (3 шт.)
800 ₽200 г
Хинкали с грибами и трюфельным соусом
Большие хинкали с грибной начинкой, зеленью, букетом кавказских специй в ароматном трюфельном соусе (3 шт.)
730 ₽200 г
Хинкали с крабом
Большие хинкали с крабом и сливочным соусом (3 шт.)
1590 ₽240 г
Хинкали с креветкой в соусе Том ям
Большие хинкали с начинкой из морепродуктов, зеленью и букетом кавказских специй в ароматном соусе том ям. (3 шт.)
930 ₽200 г
Хинкали с креветкой в соусе том ям
Большие хинкали с начинкой из морепродуктов, зеленью и букетом кавказских специй в ароматном соусе том ям (3 шт.)
850 ₽200 г
Хинкали с сыром
Большие хинкали с сырной начинкой (3 шт.)
390 ₽240 г
Хинкали свинина-говядина
Большие хинкали с сочной рубленой говядиной и свининой, зеленью и букетом кавказских специй (3 шт.)
360 ₽270 г
Закуски
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров удивляет разнообразием вкусов. Мягкие сыры нежные, с насыщенным ароматом. Грецкий орех и спелый виноград придают ассорти завершенности
850 ₽220 г
Ассорти паштетов
Ассорти домашнего, нежного паштета из сыра надуги, паштета из говядины, паштета из куриной печени. Подается с кунжутной булочкой. Украшается зернами граната, грецким орехом и листьями кинзы
710 ₽230 г
Ассорти паштетов
Ассорти домашних нежных паштетов из сыра надуги, из говядины, из куриной печени. Подается с кунжутной булочкой. Украшается зернами граната, грецким орехом и листьями кинзы
650 ₽230 г
Ассорти пхали
Традиционный сет из пхали: отварная свекла, морковь, шпинат. Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени. Украшается зернами граната
560 ₽160 г
Ассорти пхали
Традиционный сет из пхали: отварная свекла, морковь, шпинат. Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени. Украшается зернами граната
510 ₽150 г
Ростбиф с сациви и джонджоли
790 ₽185 г
Рулетики из баклажанов
Обжаренные слайсы баклажана, фаршированные смесью из грецких орехов и красной аджики. Подаём с зёрнами граната и ароматной кинзой
820 ₽180 г
Рулетики из баклажанов
Обжаренные слайсы баклажана, фаршированные смесью из грецких орехов и красной аджики. Подаём с зёрнами граната и ароматной кинзой
750 ₽180 г
Рулетики из лосося слабой соли
950 ₽160 г
Сациви с домашней курицей
Кусочки нежного куриного бедра под пряным ореховым соусом, приготовленным из куриного бульона и грецких орехов
550 ₽200 г
Фирменное ассорти закусок
Традиционные пхали, рулетики из сочных перцев и баклажанов, хумус и чипсы из лаваша в грузинском стиле
1020 ₽300 г
Фирменное ассорти закусок
Традиционные пхали, рулетики из сочных перцев и баклажанов, хумус и чипсы из лаваша в грузинском стиле
950 ₽300 г
Хумус с печеным перцем
690 ₽210 г
Цицака
Сочные рулетики из печёного болгарского перца с ореховой пастой и зёрнами граната
680 ₽150 г
Цицака
Сочные рулетики из печёного болгарского перца с ореховой пастой и зёрнами граната
630 ₽185 г
Комбо
Ассорти Щедрый грузин
Комбо-сет состоящий из: Аджарский хачапури, хинкали с бараниной (4шт), хинкали с говядиной (4шт)
1990 ₽1 240 г
Ассорти хачапури Три хита
Комбо-сет состоящий из: Аджарский хачапури, Мигрельский хачапури, Очень сырный хачапури.
2100 ₽1 590 г
Ассорти хинкали концептуальные
Комбо-сет состоящий из: хинкали том ям, хинкали с грибами и трюфельным соусом, хинкали с говядиной в томатном соусе.
2100 ₽600 г
Застолье Асканели для 4-6 гостей
Комбо-сет состоящий из: Аджарский хачапури, фирменное ассорти закусок, салат по грузински (2шт), хинкали с бараниной (4шт), хинкали с говядиной (4шт), хинкали с сыром (4шт), шашлык из свинины (2шт), шашлык из куриного бедра (2шт)
8900 ₽2 810 г
Мамина забота
Комбо-сет, состоящий из бульона с мини-хинкалями и куриных котлеток с пюре
990 ₽730 г
Мамина забота
Комбо-сет, состоящий из бульона с мини-хинкалями и куриных котлеток с пюре
950 ₽730 г
Мангал да музыка
Комбо-сет, состоящий из: шашлык Курица, шашлык Свинина, кебаб Говядина, кебаб картофельный
2800 ₽1 кг
Мегрельский вайб
Комбо-сет: хачапури по-мегрельски (25 см), жареный сулугуни, хинкали Говядина (4 шт.)
1500 ₽1 кг
Папина забота
Комбо-сет состоящий из: борща и оджахури.
1200 ₽910 г
Суп да любовь
Комбо сет состоящий из салата по-грузински и супа Харчо
1300 ₽530 г
Тбилиси на даче
Комбо-сет, состоящий из: летнего салата, грузинских солений, шашлыка из курицы, шашлыка из индейки
2500 ₽1 кг
Хачапури и два героя
Комбо-сет, состоящий из: хачапури по-аджарски (15 см), хинкали Баранина (4 шт.), хинкали Говядина (4 шт.). На доставку яйцо в хачапури замешивается с сыром
1650 ₽1 кг
Хинкали, хачапури и харизма
Комбо-сет из: хинкали с говядиной (16 шт.), хачапури по-имеретински (25 см), грузинского кетчупа (2 шт.)
2400 ₽2 кг
Хинкальная вечеринка
Комбо-сет, состоящий из: хинкали с говядиной (4 шт.), хинкали с бараниной (4 шт.), хинкали с сыром (4 шт.), хинкали Нутелла (3 шт.)
1900 ₽1 кг
Хинкальная вечеринка
Комбо-сет состоящий из: хинкали с говядиной (4 шт.), хинкали с бараниной (4 шт.), хинкали с сыром (4 шт.)
1900 ₽1 040 г
Десерты
Медовая колбаска
Знаменитая сладость из детства на основе печенья и сгущённого молока
380 ₽80 г
Медовик
Медово-шоколадные коржи, пропитанные сливочным нежным кремом. Подаются со свежими ягодами и листьями мяты
640 ₽125 г
Медовик
Медово-шоколадные коржи, пропитанные сливочным нежным кремом. Подаются со свежими ягодами и листьями мяты
590 ₽125 г
Наполеон
Домашний Наполеон из воздушных коржей слоеного теста, полностью пропитанных нежным заварным кремом с грушевым соусом. Украшается свежими ягодами
640 ₽125 г
Наполеон
Домашний Наполеон из воздушных коржей слоеного теста, полностью пропитанных нежным заварным кремом с грушевым соусом. Украшается свежими ягодами
590 ₽125 г
Тбили-хачапури
Сладкое хачапури из песочного теста с нежным кремом и абрикосом
640 ₽110 г
Тбили-хачапури
Сладкий хачапури из песочного теста с нежным кремом и абрикосом
590 ₽110 г
Тбили-хинкали
Сладкая версия хинкали с нежным ванильным муссом с клубничным соусом. В порции (1 шт.)
640 ₽110 г
Тбили-хинкали
Сладкая версия хинкали с нежным ванильным муссом с клубничным соусом (1 шт.)
590 ₽110 г
Хинкали Nutella
Сладкие мини-хинкали с начинкой из отборной вишни с пастой Nutella. Подаются с соусом из кокосовой сгущенки. В порции (3 шт.)
640 ₽250 г
Хинкали Nutella
Сладкие мини-хинкали с начинкой из отборной вишни с пастой Nutella. Подается с соусом из кокосовой сгущенки (3 шт.)
590 ₽250 г
Хинкали с вишней и кокосовой сгущенкой
Десертная версия хинкали: тесто готовим на основе пшеничной муки, яйца, дрожжей и сахара. В качестве начинки используем вишню с кокосовой сгущёнкой и ванилином. Варим до готовности, украшаем листочками мяты и дроблёным грецким орехом (3 шт.)
560 ₽250 г
Чурчхела
Традиционная грузинская сладость, приготовленная из орехов и виноградного сока
510 ₽80 г
Шоколадная колбаса
Знаменитая сладость из детства на основе печенья и сгущеного молока
380 ₽80 г
Шашлык & Гриль
Лосось на гриле
Лосось, приготовленный на гриле, в грузинских специях. Подается с соусом мацони и армянским лавашом
1580 ₽300 г
Лосось на гриле
Лосось, приготовленный на гриле в грузинских специях. Подается со свежими овощами, соусом мацони и армянским лавашом
1450 ₽330 г
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля из рубленой ароматной баранины, зажаренный на углях. Подается с рулетиком из лаваша, гурийской капустой и томатным соусом
1150 ₽320 г
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля из рубленной ароматной баранины, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
1050 ₽200 г
Люля-кебаб из говядины
Сочный люля из рубленой ароматной говядины, приготовленный на углях. Подается на тонком армянском лаваше с гурийской капустой и томатным соусом
1030 ₽320 г
Люля-кебаб из говядины
Сочный люля из рубленой ароматной говядины, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
950 ₽200 г
Люля-кебаб из картофеля и сыра сулугуни
Сочный люля из картофельного пюре с сыром сулугуни, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
440 ₽190 г
Шашлык из баранины
Сочный шашлык из бараньей вырезки, маринованный в минеральной воде и специях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами, гурийской капустой и томатным соусом
1550 ₽380 г
Шашлык из грудки индейки
Шашлык из сочной грудки индейки, маринованный в минеральной воде и специях, обжаренный на гриле. Подается на тонком армянском лаваше с гурийской капустой и томатным соусом
1020 ₽370 г
Шашлык из грудки индейки
Шашлык из сочного бедра индейки, маринованный в минеральной воде и специях, обжаренный на гриле. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
930 ₽220 г
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из сочного куриного бедра, маринованный в сметане и специях, обжаренный на гриле. Подается на тонком армянском лаваше с гурийской капустой и томатным соусом
930 ₽370 г
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из сочного куриного бедра, маринованный в минеральной воде и специях, обжаренный на гриле. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
850 ₽220 г
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из свиной шеи, маринованной в минеральной воде, томатном соусе и специях. Подается на тонком армянском лаваше с гурийской капустой и томатным соусом
970 ₽370 г
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из мякоти свиной шеи, маринованной в минеральной воде и специях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом
890 ₽220 г
Горячие блюда
Кебаб в баклажане
950 ₽210 г
Куриные котлеты с пюре
Сочные котлеты из куриного бедра. Подаются со сливочным картофельным пюре, овощами и ароматной зеленью
690 ₽360 г
Оджахури
Сочный шашлык из свинины, обжаренный до золотистой корочки на мангале со специями и молодым картофелем с зеленью
750 ₽390 г
Пюре с куриными котлетами и жюльеном
Картофельное пюре готовим со сливками и сливочным маслом. Куриные котлеты формируем из грудки и бедра, панируем в сухарях и обжариваем. Жюльен делаем из шампиньонов с луком и хмели‑сунели. Подаём пюре с котлетой и порцией жюльена, украсив кинзой
750 ₽350 г
Ребра по-грузински
990 ₽370 г
Строганов
Классический строганов из бараньей вырезки подается с нежным картофельным пюре, гранатом и малосольным огурчиком
1150 ₽300 г
Хрустящий судак
850 ₽390 г
Чахохбили из креветок
Креветки, томленные в пикантном грузинском томатном соусе
1050 ₽280 г
Чахохбили с курицей
Ароматная птица томится в насыщенном томатном соусе. Пряные грузинские специи придают ему особый вкус
740 ₽270 г
Чашушули с говядиной
Нежная говядина в насыщенном томатном соусе с пряными нотками специй и зелени
1050 ₽300 г
Шкмерули из креветок
Креветки в грузинском сливочно-чесночном соусе
1180 ₽250 г
Шкмерули из морепродуктов
Микс из креветки, лосося и нежного гребешка в грузинском сливочно-чесночном соусе
1150 ₽250 г
Шкмерули с курицей
Нежный цыпленок в грузинском сливочно-чесночном соусе
830 ₽230 г
Супы
Борщ с говядиной
Наваристый борщ с говядиной, приготовленный по классическому рецепту, с добавлением отборных овощей. Подается со сметаной, сыровяленой шейкой, зеленым луком и свежеиспеченным шоти
840 ₽470 г
Борщ с говядиной
Наваристый борщ с говядиной, приготовленный по классическому рецепту с добавлением отборных овощей. Подается со сметаной, сыровяленой шейкой, зеленым луком и свежеиспеченным шоти
780 ₽530 г
Бульон с мини-хинкали
Сочные хинкали с начинкой из говядины в ароматном курином бульоне с зеленью
490 ₽370 г
Бульон с мини-хинкали
Сочные хинкали с начинкой из говядины в ароматном курином бульоне с зеленью. 6 шт.
460 ₽370 г
Куриный суп с фрикадельками
Прозрачный куриный бульон с нежными фрикадельками и пшеничной лапшой. Морковь и лук придают легкую сладость, а кинза — свежую травяную ноту
490 ₽340 г
Куриный суп с фрикадельками
Фрикадельки из мяса с пшеничной лапшой в ароматном, наваристом курином бульоне с зеленью
480 ₽340 г
Тыквенный крем-суп
Нежный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком. Подается с обжаренными тыквенными семечками и ароматным маслом
570 ₽320 г
Тыквенный крем-суп
Нежный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком. Подается с обжаренными тыквенными семечками и ароматным маслом
550 ₽320 г
Харчо
Пикантный суп на говяжьем бульоне с острыми нотами ткемали и хмели-сунели. Грецкий орех и кинза создают густую текстуру и свежий аромат, а рис добавляет сытность
840 ₽320 г
Харчо
Пряный, наваристый суп с отборной говядиной, ароматными грузинскими специями и зеленью
780 ₽320 г
Чихиртма
Густой грузинский суп с нежным куриным филе. Подается с луком фри и ароматной зеленью
580 ₽360 г
Чихиртма
Густой грузинский суп с нежным куриным филе. Подается с луком фри и ароматной зеленью
550 ₽360 г
Салаты
Грузинский овощной салат
Горная версия салата по-грузински из свежих овощей, красного лука, острого перца и букета трав, приправленный сванскими специями и молотым грецким орехом
790 ₽250 г
Дачный салат
Салат из свежих овощей с ароматной зеленью. Подаётся с отварным куриным яйцом и соусом мацони
650 ₽200 г
Салат c фетой и авокадо
Салат с сезонными фруктами, пюре из батата и миксом зелени в цитрусовой заправке с соусом ткемали. Украшается свежей клубникой
750 ₽200 г
Салат с креветками и клубникой
Салат сочетает сладкую клубнику и нежные креветки со страчателлой. Цитрусовая заправка с фисташкой и кунжутом добавляет ореховые и свежие ноты
810 ₽160 г
Салат с креветками и клубникой
Салат с обжаренными на гриле креветками, спелым авокадо и миксом зелени в цитрусовой заправке и муссом на основе сыра страчателла
750 ₽160 г
Салат с куриной печенью
Салат с обжаренной куриной печенью с карамелизованной грушей, виноградом, миксом зелени в цитрусовой заправке и соусом чили-ткемали
670 ₽180 г
Салат с ростбифом
Свежие листья салата с добавлением запеченного ростбифа и свежих овощей. Подается с картофелем и горчичным соусом
710 ₽180 г
Салат с языком и баклажаном
Салат с обжаренными баклажанами, отварным говяжьим языком заправляется ароматным трюфельно-грибным соусом. Украшается зернами граната и кинзой
830 ₽200 г
Салат со свеклой и гранатовым соусом
Микс салата с отварной свеклой, зёрнами граната, гранатовым соусом в цитрусовой заправке
550 ₽180 г
Цезаридзе с креветками
Грузинская версия Цезаря с листьями салата ромен, томатами черри и креветками, обжаренными на гриле. Заправляется соусом на основе мацони с ярким букетом трав и специй. Подается с молочным сыром чечил и чипсами из лаваша
710 ₽180 г
Цезаридзе с курицей
Грузинская версия Цезаря с листьями салата ромен, томатами черри и курицей, обжаренной на гриле. Заправляется соусом на основе мацони с ярким букетом трав и специй. Подается с молочным сыром чечил и чипсами из лаваша
670 ₽180 г
Грузия вокруг света
Мини-хинкали Блэк пеппер
Дерзкие хинкали с говяжьей начинкой в остром соусе на основе ткемали и ворчестера с пикантными перечными хлопьями. Хрустящий жареный лук и нежные сливки смягчают жгучий характер блюда — идеальное сочетание грузинской классики и азиатской остроты (11
790 ₽260 г
Мини-хинкали Васаби
Смелый эксперимент: сочная говяжья начинка встречается с обжигающим васаби и хрустящим кунжутом. Сливочная нотка сгущенного молока смягчает остроту, создавая неожиданный, но гармоничный вкусовой контраст (11 шт.)
790 ₽260 г
Мини-хинкали Карри
Золотистое карри с кокосовым молоком окутывает нежную говядину теплыми пряными аккордами. Сладковатый цветочный мед и сливки смягчают остроту чили, а хрустящий лук фри добавляет текстуры этому солнечному блюду (11 шт.)
790 ₽260 г
Мини-хинкали Мак энд чиз
Уютное сочетание грузинских хинкали и американской классики: тягучий сулугуни и чеддер плавятся в нежном сливочном соусе, обволакивая сочную говяжью начинку. Комфортная еда в миниатюрном изысканном формате (11 шт.)
790 ₽260 г
Мини-хинкали Песто
Средиземноморская свежесть базилика и оливкового масла extra virgin встречается с грузинской традицией. Хрустящий грецкий орех, томаты черри и тягучий сулугуни создают богатую текстурную палитру вокруг сочной говяжьей начинки (11 шт.)
790 ₽260 г
Мини-хинкали Терияки
Японские мотивы в грузинской оправе: сладковато-соевый соус терияки, пикантный имбирь и кунжутное масло окутывают нежную говядину. Микс из черного и белого кунжута добавляет хрустящий акцент, а лимон — свежую кислинку (11 шт.)
790 ₽260 г
Мини-чебуреки Вишня
Десертный чебурек с начинкой из терпкой вишни, ароматизированной благородным коньяком и ромом. Нежный сливочный творожный сыр и хруст грецкого ореха создают роскошное сочетание, а тархун добавляет пряную свежесть — изысканный финал трапезы
580 ₽150 г
Мини-чебуреки Манго-маракуйя
Тропический десерт в хрустящей оболочке: сладкое манго и кислинка маракуйи соединяются со сливочным творожным сыром. Коньячная нотка и грецкий орех придают глубину этому яркому, солнечному лакомству
580 ₽150 г
Том ям с мини-хинкали
Огненно-пряный тайский суп с насыщенным кокосовым бульоном, где переплетаются кислинка лайма, свежесть мяты и жар чили. Нежные шампиньоны и сочная говядина соседствуют с крохотными хинкали ручной лепки — каждая ложка — это взрыв ароматов Юго-Восточно
800 ₽350 г
Фо-бо с мини-хинкали
Ароматный вьетнамский бульон на говядине с глубоким пряным послевкусием хмели-сунели, свежей кинзой и зеленым луком. Мини-хинкали добавляют сытности, а нотки лайма и мяты дарят освежающую легкость этому азиатскому супу с грузинской душой
800 ₽330 г
Горячие закуски
Аджапсандал
Традиционное овощное рагу из тушеных овощей с пряными специями. Украшается грецким орехом и ароматной петрушкой
750 ₽200 г
Аджапсандал
Традиционное овощное рагу из тушеных овощей с пряными специями. Украшается грецким орехом и ароматной петрушкой
690 ₽200 г
Долма
Виноградные рулетки с начинкой из бараньего фарша с пряными специями, украшенные зернами граната
780 ₽180 г
Долма с мятным мацони
Виноградные рулетики с начинкой из бараньего фарша с пряными специями, украшенные зернами граната, подаются с соусом мятное мацони
850 ₽130 г
Жареный сулугуни
Обжаренные в хрустящей панировке шарики из сыра сулугуни. Подаются с соусом чили-ткемали (5 шт.)
720 ₽170 г
Жареный сулугуни
Обжаренные в хрустящей панировке шарики из сыра сулугуни. Подаются с соусом чили-ткемали
650 ₽180 г
Кебаб в баклажане
Баклажан разрезаем вдоль, начиняем фаршем из говядины с луком и специями. Запекаем, затем дополняем соусом кюфта. Подаём с помидорами черри, украсив зёрнами граната, фисташками и кинзой
990 ₽210 г
Лобио
Традиционное грузинское лобио готовим из красной фасоли с луком, чесноком и томатами. Тушим с добавлением аджики, хмели-сунели и специй. Подаём, украсив кинзой, укропом, петрушкой, дробленым грецким орехом и зернами граната
600 ₽300 г
Лобио
Пряная, тушеная фасоль с овощами и ароматными специями. Подается с домашней гурийской капустой
550 ₽200 г
Соусы
Грузинский кетчуп
Сочное сочетание спелых помидоров и ароматной паприки. Чеснок и кориандр добавляют выразительные нотки. Кетчуп с насыщенным вкусом и балансом специй
190 ₽50 г
Мацони
Этот кисломолочный соус имеет нежную текстуру, оставляет приятное послевкусие и отлично дополняет блюда
190 ₽50 г
Сацебели
190 ₽50 г
Сметана
Сметана имеет однородную консистенцию и приятный сливочный вкус
190 ₽50 г
Соус Наршараб
Соус имеет густую консистенцию и насыщенный гранатовый вкус
190 ₽30 г
Ткемали
Соус имеет кисло-сладкий вкус с лёгкой пряной ноткой. В нём гармонично сочетаются мягкая кислинка и острота специй
190 ₽50 г
Чахохбили
Во вкусе чувствуются лёгкие пряные нотки, а аромат чеснока добавляет особую изюминку
190 ₽50 г
Чили-ткемали
Соус сочетает в себе остроту перца чили и кислинку слив ткемали. Свежая зелень и чеснок придают соусу особый аромат, а сахар слегка смягчает вкус
210 ₽50 г
Гарниры
Картофельное пюре
Воздушное, как облако, пюре из молодого картофеля со сливками и соленым сливочным маслом
380 ₽250 г
Овощи на мангале
Овощной микс на гриле, запеченный с оливковым маслом
590 ₽180 г
Печеный картофель
Мягкие и нежные картофельные дольки, запеченные в печи
420 ₽200 г
Печеный картофель
Мягкие и нежные запеченные картофельные дольки в печи
380 ₽200 г
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.