Поиск
Маршруты

Андре Мартин

Обзор
Меню
Новости
19
Фото
101
Отзывы
41
Особенности
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
Выпечка и мини десерты
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ДЕСЕРТЫ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
ДЛЯ НАЧАЛА
ДОБАВКИ К НАПИТКАМ
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ
ЗАВТРАКИ
КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
КОФЕ
ПАСТА И РИЗОТТО
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Показать все категории
Выпечка и мини десерты
Булочка «Парижская» белая
50 ₽35 г
Булочка «Парижская» ржаная
50 ₽35 г
Багет французский
200 ₽180 г
Коллекция десертов
Птифур «Мадлен» с шоколадом 35 г (2 шт) Птифур «Финансье» с шоколадным ганашем 50 г (1 шт) Птифур «Финансье» шоколадный с орехами 50 г (1 шт) Конфета «Рафаэлло» 21 г (1 шт) Конфета «Трюфель» 10 г (1 шт) Печенье миндальное 30 г (1 шт) Печенье овсян...
1000 ₽286 г
Птифур «Мадлен» с шоколадом
100 ₽35 г
Птифур «Финансье» с шоколадным ганашем
160 ₽50 г
Птифур «Финансье» шоколадный с орехами
160 ₽50 г
Конфета «Рафаэлло»
120 ₽21 г
Конфета «Трюфель»
100 ₽10 г
Печенье миндальное
100 ₽30 г
Печенье овсяное
100 ₽30 г
Печенье кокосовое
100 ₽30 г
Печенье с шоколадной крошкой
120 ₽30 г
Масло сливочное
70 ₽15 г
ЗАВТРАКИ
Овсяная каша на воде / молоке
260 ₽300 г
Овсяная каша с деликатесной ветчиной индейки и помидорами
600 ₽380 г
Овсяная каша с томленной грушей «Мадлен» и кедровыми орехами
450 ₽380 г
Овсяная каша с моцареллой и пармезаном
600 ₽380 г
Французский омлет из 3х яиц
450 ₽200 г
Шакшука с яйцами-пашот
500 ₽250 г
Круассан классический
150 ₽70 г
Круассан с ростбифом из вырезки говядины с горчичным соусом и пармезаном
870 ₽210 г
Круассан с слабосоленым лососем, сливочным сыром, огурцами и руколой
870 ₽190 г
Круассан с ветчиной индейки, сыром гауда и трюфельным айоли
650 ₽155 г
Блинчики, фаршированные жульеном а-ля франсез
650 ₽235 г
Сырники с ягодным соусом и сметаной
550 ₽195 г
Блинчики классические
с добавкой на выбор 20 г: сметана, соус ягодный, мед
100 ₽80 г
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Клюквенный морсик
230 ₽250 мл
Парад мороженого и сорбетов
150 ₽50 г
Котлетка «Индейкин сюрприз» с картофельным пюре или картофелем фри и кетчупом
650 ₽180 г
Спагетти «Солнечные нити» с мясным соусом из нежной телятины
650 ₽225 г
Теплый потаж из Парижа
450 ₽260 г
Фруктовый салатик
300 ₽180 г
Разноцветное овощное ассорти
350 ₽150 г
Конфета ручной работы «ТРЮФЕЛЬ»
80 ₽10 г
Конфета ручной работы «РАФАЭЛЛО»
100 ₽21 г
КОФЕ
ЛАТТЕ / АЙС ЛАТТЕ
360 ₽300 мл
МАТЧА ЛАТТЕ
280 ₽300 мл
РАФ Классический / имбирный / цитрусовый
370 ₽300 мл
ЭСПРЕССО
170 ₽40 мл
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
250 ₽80 мл
АМЕРИКАНО
270 ₽200 мл
КАПУЧИНО
330 ₽200 мл
ФЛЭТ УАЙТ
370 ₽200 мл
ГЛЯСЕ
370 ₽300 мл
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
ЧАЙ ЧЕРНЫЙ АССАМ / ЭРЛ ГРЕЙ
600 млферментированный 80-100% Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы
400 ₽
ЧАЙ КРАСНЫЙ
600 млферментированный 60-80% Утоляет жажду и укрепляет иммунитет
400 ₽
ЧАЙ ЖЕЛТЫЙ ЦЗЮНЬ ШАНЬ ИНЬ ЧЖЕНЬ
600 млферментированный 10-12% Антидепрессант, активирует умственную деятельность
400 ₽
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ МОЛИ ЛЮЙ ЧА
600 млферментированный 3-5% Поддерживает уровень сахара в крови
400 ₽
ЧАЙ БЕЛЫЙ БАЙ ХАО ИНЬ ЧЖЕНЬ
600 млферментированный 5-7% Замедляет процесс старения кожи
400 ₽
ЧАЙ ШУ ПУЭР ГУН ТИН
600 млпостферментированный Нормализует пищеварение, бодрит
400 ₽
ЧАЙ МОЛОЧНЫЙ УЛУН
600 млферментированный 40-50% Способствует похудению
400 ₽
ЧАЙ ТРАВЯНОЙ
600 млОбладает противовоспалительными свойствами
400 ₽
ДОБАВКИ К НАПИТКАМ
СИРОП В АССОРТИМЕНТЕ
Карамель / миндаль / кокос / шоколад / ваниль / лесной орех
30 ₽20 мл
ЛЮБОЙ НАПИТОК НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ
Кокосовое / миндальное
50 ₽
МОЛОКО
50 ₽50 мл
СЛИВКИ
50 ₽50 мл
МЕД
60 ₽30 г
МЯТА / ЧАБРЕЦ
50 ₽3 г
ЛИМОН / ЛАЙМ
50 ₽50 г
ИМБИРЬ
30 ₽10 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Паве из лосося, глазированное трюфельным медом, с рагу из овощей, велюте из шпината и печеного перца
2000 ₽295 г
Филе атлантической скумбрии с картофельным муссом и соусом берси
800 ₽280 г
Оссобуко аля-миланезе
1800 ₽480 г
Свиная вырезка су-вид с кускусом с овощами и воздушной эспумой из соуса «Цезарь»
800 ₽265 г
Шатобриан из филе отборной говядины с запеченными баклажанами, белыми грибами и соусом демиглас
2800 ₽375 г
Стейк из мраморной говядины «Ангус» на гриле, маринованный в лимонном соке, чесноке и оливковом масле, подается с овощами-гриль
3900 ₽500 г
Сюпрем из курицы су-вид со шпинатом, карамельно-апельсиновым соусом и бриошью
800 ₽410 г
ДЛЯ НАЧАЛА
Брускетта с форелью, засоленной по особому рецепту
750 ₽130 г
Брускетта с тигровыми креветками и пикантным соусом мари роуз
650 ₽110 г
Гравлакс из лосося собственного посола в апельсинах с пряным сливочным соусом, хлебными чипсами и артишоками
1000 ₽145 г
Карпаччо из вырезки мраморной говядины с перечным соусом, листьями салата и пармезаном
900 ₽115 г
Паштет из печени цыпленка по-домашнему с хрустящими тостами и красным луком конфи
450 ₽170 г
Гигантские маслины и оливки
450 ₽100 г
Сырное ассорти с трюфельным медом, фруктовым чатни и маринованным виноградом
1000 ₽180 г
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
МЕДОВЫЙ ФУКИБАРИ
Апельсиновый сок, сироп маракуйя, мед, цитрусовые, корица
600 ₽350 мл
ГРУШЕВЫЙ ЭРЛ ГРЕЙ
Груша, черный листовой чай эрл грей, грушевый сироп, яблочный сок, тмин, лемонграсс
600 ₽350 мл
БРУСНИЧНЫЙ
Брусника, клюква, имбирь, сахарный сироп, лемонграсс
600 ₽350 мл
ВАНИЛЬНЫЙ КИВИ
Киви, стручковая ваниль, сироп маракуйи, сахарный сироп, бадьян
600 ₽350 мл
ИМБИРНЫЙ
Цейлонский черный чай, мед, имбирь, лимон, лайм, сок юдзу
600 ₽350 мл
СОЛНЕЧНАЯ ОБЛЕПИХА
Облепиха, апельсиновый сок, сироп облепихи и бузины, сахарный сироп
600 ₽350 мл
ДЕСЕРТЫ
Груша «Мадлен», томленная в апельсиновом отваре с пряными специями. Подается с мороженым
550 ₽280 г
Французская баба с ромом — любимый нежный кекс короля Людовика XV, пропитанный ромовой эссенцией, с ванильным кремом
550 ₽190 г
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
550 ₽170 г
Крем-брюле с ягодами
550 ₽100 г
Итальянский многослойный десерт с сыром маскарпоне, кофе и печеньем савоярди в нашем исполнении
550 ₽140 г
Мороженое и сорбеты в ассортименте
ванильное, клубничное, шоколадное / манго, малина, лайм
200 ₽50 г
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ
КЛАССИЧЕСКИЙ С ЛИМОНОМ
350 ₽370 мл
МОХИТО
350 ₽370 мл
ОГУРЕЧНЫЙ
350 ₽370 мл
ЦИТРУСОВЫЙ
350 ₽370 мл
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
250 ₽250 мл
КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
ДЕВСТВЕННАЯ ПИНА КОЛАДА
390 ₽330 мл
ШИПУЧИЙ БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ
390 ₽330 мл
ЯГОДНО-ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ
390 ₽330 мл
КЛУБНИЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ
390 ₽330 мл
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ВОСТОРГ
390 ₽280 мл
САЛАТЫ
Салатный микс с тигровыми креветками, моцареллой, овощами и французской заправкой
1150 ₽235 г
Хрустящие листья Романо с филе курицы, приготовленным по технологии су-вид с соусом «Цезарь»
790 ₽250 г
Теплый салат с обжаренной во французском коньяке печенью фермерского цыпленка
900 ₽215 г
Салат Гарден из свежих овощей
650 ₽250 г
Буррата из моцареллы буффало с сочным салатом рукколой, помидорами черри и соусом песто
1500 ₽245 г
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
АНТИАНЕМИЯ
Свекла, морковь, яблоко
380 ₽200 мл
АНТИХОЛЕСТЕРИН
Грейпфрут, морковь
380 ₽200 мл
АНТИУСТАЛОСТЬ
Томат, апельсин, куркума
380 ₽200 мл
АНТИБЕССОНИЦА
Киви, имбирь, латук, сельдерей
380 ₽200 мл
ФРЕШ В АССОРТИМЕНТЕ
Апельсин / Грейпфрут / Яблоко / Морковь / Сельдерей
380 ₽200 мл
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
ЦИНДАО / TSINGTAO
Китай, светлое фильтрованное, крепость 4,7 %
550 ₽330 мл
ШТИГЕЛЬ ГОЛДБРОЙ / STIEGL GOLDBRAU
Австрия, светлое фильтрованное, крепость 4,9 %
900 ₽500 мл
ШОФФЕРХОФФЕР ХЕФЕВАЙЗЕН / SCHOFFERHOFER HEFEWEIZEN
Германия, светлое нефильтрованное, крепость 5 %
900 ₽500 мл
ЦИНДАО ЗЕРО / TSINGTAO ZERO
Китай, безалкогольное
550 ₽330 мл
СМУЗИ
ЭНЕРГИЯ
Авокадо, банан, орех миндаль
400 ₽400 мл
ВИТАМИННЫЙ ЗАРЯД
Ананас, банан, морковь
400 ₽400 мл
ТРОПИЧЕСКАЯ СВЕЖЕСТЬ
Киви, ананас, огурец
400 ₽400 мл
ВОСТОЧНЫЙ ТРИУМФ
Апельсин, морковь, имбирь
400 ₽400 мл
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
ВОДА / WATER с газом / без газа
350 ₽500 мл
ТОНИК ДЖАМБО / TONIC JUMBO
380 ₽330 мл
КОКА-КОЛА / COCA-COLA классическая / зеро
380 ₽330 мл
ФАНТА АПЕЛЬСИНОВАЯ / FANTA ORANGE
380 ₽330 мл
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мидии «Мариньер» с картофелем фри
1600 ₽435 г
Эскалоп из фуа-гра с белыми грибами и карамельно-апельсиновым соусом
2200 ₽220 г
Запеченный камамбер с трюфельным медом и французским багетом
1200 ₽325 г
ПАСТА И РИЗОТТО
Ризотто с тигровыми креветками
1200 ₽300 г
Паппарделле с ростбифом и мясным трюфельным соусом
1200 ₽300 г
Пенне «Четыре сыра»
900 ₽280 г
СУПЫ
Французский луковый суп
680 ₽345 г
Традиционный борщ в хлебном горшочке подается с салом, гренками, пампушкой и сметаной
950 ₽525 г
Суп-потаж Паризьен
550 ₽260 г
СОКИ
Соки пакетированные IL PRIMO
Ананасовый / апельсиновый / яблочный / томатный / вишневый
200 ₽250 мл
Обновлено 22 мая. Источник: Представитель организации