Поиск

Виновные

5,0

355 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 00:00

Москва, ул. Солянка, 1/2с2

Забронировать столик

Добавить фото или видео

Подробнее

Витрина

Тартар из говядины на запеченной мозговой косточке

1 100 ₽

Тартар из лосося на чипсах нори

800 ₽

Морские ежи с понзу

390 ₽

Салат с ростбифом и маринованными баклажанами

890 ₽

Говяжий язык с обжаренными томатами, картофелем

1 200 ₽

Спагетти с морепродуктами в соусе желтый карри

1 450 ₽

Павлова

750 ₽

Пирожное фисташка с малиной

700 ₽

Большой зеленый салат

950 ₽

Креветки чили с маринованными оливками

550 ₽

Солянка на Солянке

690 ₽

Фокача с пармой и страчателлой

750 ₽

Тартар из говядины с кремом из пармезана с бриошь

950 ₽

Вителло тонато

950 ₽

Стейк стриплойн

1 200 ₽

Цыпленок с картофельным пюре

1 200 ₽

Филе говядины с кремом из картофеля

1 600 ₽

Лосось с брокколи

1 800 ₽

Новости

В гастробаре «Виновные» обновили меню: новые закуски, салаты, горячие блюда и десерты от шефа Владимира Щепилова. Среди новинок — два тартар...

26 мая, 09:11

Встречаем лето на веранде Виновных -50% До 31 мая в гастробаре «Виновные» действует специальное предложение для тех, кто любит свежий возду...

21 мая, 10:27

«Виновные» приглашают на «Винную игру» 🍷🎲 25 мая в гастробаре «Виновные» — слепые дегустации, ставки и винный азарт. Угадывайте сорт, рег...

18 мая, 10:19

Все новости (26)

Адрес

Москва, ул. Солянка, 1/2с2

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Можно с собакой

Чай

Предварительная запись

Кофе

Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Кухня:итальянская, смешанная, авторская, европейская

Тип заведения:джаз-клуб, ресторан авторской кухни, танцевальный бар, спикизи бар, коктейльный бар, виски бар, винный ресторан, винотека, гастропаб, итальянский ресторан

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

355 оценок

Оцените это место

313 отзывов

По умолчанию

Inna Krasenkova

Дегустатор 5 уровня

Настало время похвалить это заведение, вчера отмечала свой ДР, выбирала новое для нас место на Китай-городе (кстати, идти от метро минуты 3). Рада, что пошли именно сюда, под впечатлением от всего - стильного интерьера, изысканной кухни, отличной винной карты, комплиментов и до и после)) и особенно от подарка в виде шикарной Павловой! Отдельно хочу отметить нашего шикарного официанта - Руму, ощущение тепла и бесконечной заботы о гостях не покидало на протяжении всего вечера, волшебница уюта! На итог, сделали отличную скидку и успели поучаствовать в розыгрыше айфона, акция длится до 14 февраля. Спасибо большое, ребята за отличный вечер! Рекомендую очень! 👍

Посмотреть ответ организации

Katrin Shashkova

Дегустатор 3 уровня

Всем привет! Побывали с друзьями в этом заведении впервые и были очень приятно удивлены, хотя попали сюда абсолютно случайно. Сразу же хочу отметить работу Татьяны. Она сразу расположила нас к себе и к самому заведению. Если вы прочитаете это, то передайте ей, спасибо и, что она замечательная, прекрасная и очень лучезарная девушка. Если бы не она, наш вечер уже не был бы таким приятным. Берегите ее. ❤️ Так же хочу отметить, что все блюда, которые мы заказали были очень вкусными, мы остались довольны всем. Отдельно хотелось бы отметить десерт Павлову, она у вас выше всяких похвал. Еще понравилось, что был вэлкам напиток, при этом очень вкусный, и в конце нам подарили красивые открытки с комплементом, которым мы сможем воспользоваться в следующее посещение. Это очень крутая идея! Так же, хочется отметить, интерьер самого заведения, видно, что в него вложена душа. Спасибо вам большое за гостеприимство, мы обязательно вернемся еще ! 🥰

Анастасия Морозова | TydaEda

Дегустатор 6 уровня

«Виновные» на Солянке. Знаете на что я первым делом обратила внимание в этом гастробаре?! На ремонт! Вот у кого чего болит, как говорится… 😂 На самом деле, думаю, многие замечали, что когда какая-то тема у вас в жизни в определенный момент занимает бОльшую часть времени, то ее везде и замечаете. Пока я в ремонте, везде высматриваю интересные решения и детали. А в «Виновных» их множество! Начиная от грамотной темы в виде фантазийной и оч фотогеничной фрески с почти Давидом, мнущим ногами виноград. И заканчивая стильно оформленными досками «а-ля винными ящиками», оконными проемами. Интересные люстры. Вот казалось бы уже каких только я не видела, а таких не видела. Декоративная штукатурка, все зонировано, по цветам приятно глазу и вообще палитра идеальная для винных посиделок. Прям молодцы, заморочились и не ушли ни в ширпотреб, ни в нафталин, получилось и современно и много детально и без перебора. А еще в санузлах раковины как у меня дома 😂 тут я вообще прониклась к местечку. И на эмоциях забыла их сфоткать, так что вам останется только верить мне на слово. Меню, как в классическом винном баре, не большое, но с хорошим разнообразием закусок и горячего. Понравилась графа с миниатюрами. По описанию все заинтересовали, поэтому решила все и заказать. Тем более, раз они миниатюры, что же я с ними не справлюсь. Выделить хочу артишоки с рыбным риетом. Честно говоря, вот как раз на них ставку не делала, сомневалась, что смогут приготовить хорошо. Но ошиблась! Именно поэтому надо не только читать, но и пробовать. Отлично приготовленные артишоки, остался и вкус и аромат и прекрасное сочетание с рыбой. Прям рекоменд. И опять же не заезженная позиция. Из других мини закусок - пармезан на злаковых чипсах с трюфельным медом. Классные малышки, сложно назвать блюдом, скорее удачная закуска, беспроигрышное сочетание продуктов. Мини тар-тар - одобряю! Под бокал красного, то, что доктор прописал. Правда в этот раз я брала белое, так что придется сюда еще вернуться, чтобы соблюсти парность перинга и гастрономии. Ну и канапе из оливок с креветками, тоже хорошо. Кстати в полноразмерных закусках есть говяжий тар-тар, продается на бриоши. Хорошая классика. На горячее взяла луковый суп. Такая интересная вариация, подается с хрустящими слоеным колечком, его рекомендуется сразу размочить в супе, и сразу выходит та привычная для этого блюда густота. Есть в меню и классические салаты. Взяли цезарь с цыпленком. Так же присутствуют и фритюрные закуски. Естественно, не устояли перед десертами. Тут две позиции: Павлова и Виновная Шарлота. Павлова огромная! Вкусная, сладкая, все по классике. А Шарлота симбиоз тирамису и шарлотки, продается в стаканчике. Очень сочно, ароматно, нежно. Резюмирую: очень атмосферный уютный барчик, такое удачное местечко интеллигентно выпивать бокальчик, второй, третий…