Поиск
Маршруты

Bullpen Bar

Обзор
Меню
Новости
20
Фото
167
Отзывы
289
Особенности
BBQ & SMOKER
Авторские лимонады
Авторский чай
Бранч
Бургеры
Гарниры
Десерты
Закуски
На компанию
Паста и кости
Пиво на кране
Салаты
Снеки
Соусы
Стартеры
Показать все категории
Закуски
Поп-корн из курицы
Кусочки куриного филе в панировке панко, целое ведерко жареного удовольствия. Подаются с соусом ранч. Идеальную дуэт к пивным напиткам. Вес: 250 г. Энергетическая ценность: 651.145 ккал Белки: 39.538 г. Жиры: 26.363 г. Углеводы: 60.91 г.
390 ₽
Колбаски-Фри
Свиные колбаски обжаренные с картофелем фри до золотистого состояния, подаются с фирменным BBQ соусом. Вес: 302 г. Энергетическая ценность: 718.675 ккал Белки: 19.376 г. Жиры: 42.902 г. Углеводы: 63.961 г.
560 ₽
Гренки с чесноком и сыром
Хрустящие снаружи, но нежные внутри, это Гренки из заварного бородинского хлеба обваленные в чесноке и соли, щедро посыпанные пармезаном. Подаются с фирменным соусом Тар-Тар. Вес: 328 г. Энергетическая ценность: 930.772 ккал Белки: 22.953 г. Жиры...
390 ₽
Шампиньоны BBQ
Шампиньоны обжаренные до хрустящего состояние снаружи, но сочного внутри! Поливаются соусом шрирача, для баланса рядом свежие, хрустящие огурчики заправленные понзу! Вес: 335 г. Энергетическая ценность: 105.15 ккал Белки: 12.934 г. Жиры: 2.68 г. ...
420 ₽
Fish&Chips
Классический Фиш&Чипс, филе белой рыбы в панировке, картошечка фри и фирменный соус тар-тар. Идеальный дует к светлому пиву. Вес: 357 г. Энергетическая ценность: 1047.916 ккал Белки: 40.048 г. Жиры: 53.796 г. Углеводы: 98.807 г.
590 ₽
Крылышки Джек-Кола
Куриные крылышки обжаренные во фритюре и обваленные в соусе на основе Кока-колы, Виски Джек-дениелс, барбекю и меда! Очень интересный вкус! Посыпаются сырными чипсами. Вес: 410 г. Энергетическая ценность: 779.349 ккал Белки: 70.557 г. Жиры: 43.38...
640 ₽
Куриные крылышки BBQ
Куриные крылышки обжаренны во фритюр и обваленные в фирменном соусе BBQ. При подаче посыпаются луком фри. Вес: 420 г. Энергетическая ценность: 814.124 ккал Белки: 70.808 г. Жиры: 43.462 г. Углеводы: 34.369 г.
570 ₽
Куриные крылышки Chilli Hot
Куриные крылышки обжаренные во фритюре и обваленные в остром соусе на основе копченых перцев Чипотле. Вес: 410 г. Энергетическая ценность: 754.462 ккал Белки: 70.602 г. Жиры: 43.915 г. Углеводы: 18.02 г.
620 ₽
Сырные палочки
Сырные палочки из сыра чеддер в панировке панко, хрустящая корочка, нежный и тягучий сыр внутри, подается с вишневым соусом. Вес: 250 г. Энергетическая ценность: 775.438 ккал Белки: 38.59 г. Жиры: 44.863 г. Углеводы: 43.37 г.
590 ₽
Луковые колечки
Кольца репчатого лука в панировке панко, обжаренные во фритюре. Каждое колечко сделано вручную. Подаются с соусом Ранч. Вес: 191 г. Энергетическая ценность: 358.003 ккал Белки: 8.263 г. Жиры: 19.711 г. Углеводы: 36.288 г.
280 ₽
LOLLY POPS
Куринные чупа-чупсы из куриной голени, приготовленные по методу sous-vide, после они запекаются в BBQ- Глейзе, при подаче посыпаются криспи беконом и луком фри. Вес: 460 г. Энергетическая ценность: 930.051 ккал Белки: 64.777 г. Жиры: 58.084 г. Уг...
650 ₽
Креветки в Панировке
Тигрвоые креветки в панировке панко, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом New-York Вес: 235 г. Энергетическая ценность: 605.482 ккал Белки: 33.955 г. Жиры: 31.918 г. Углеводы: 44.314 г.
590 ₽
Пиво на кране
Primator Premium
Primator Premium — светлый чешский Пилснер, обладающий насыщенным вкусом с тонкой, выразительной горчинкой ароматного хмеля, медленно угасающей в послевкусии. Это пиво является гордостью пивоварни, для его изготовления используются ингредиенты тол...
650 ₽
Black Sheep Irish Stout
Азотный стаут Black Sheep Irish Stout (Блэк Шип Айриш Стаут) обладает сладковатым и сливочным вкусом, с нотами обжаренного солода. Послевкусие с сухой горчинкой. Вес: 500 г.
450 ₽
Sankt Bartholomaus Hefeweizen Hell
Мутноватый эль соломенно-желтого цвета с густой пеной, ароматом банана, гвоздики и меда. Вкус сбалансированный, пряно-фруктовый с нотами пшеницы и солода. Вес: 500 г.
650 ₽
Franz Josef Bayerisch Helles
Мягкий, свежий, питкий, сбалансированный, с травяными нотками хмеля, легкой солодовой сладостью и умеренной хмелевой горчинкой. В аромате пива представлено гармоничное сочетание цветочно-травяных оттенков хмеля и солодово-зерновых нюансов. Вес: 5...
760 ₽
Медовуха
390 ₽
Brüdazz Cherry Black
Плотный темный эль, сваренный на бельгийских шоколадных солодах с натуральным соком вишни. Вишневая косточка в сочетании с мягкой кофейной горчинкой и нотами дубовой бочки в послевкусии. Вес: 500 г.
550 ₽
АМЕРИКАН ПЭЙЛЬ ЭЛЬ
Светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в американском стиле с выраженным ароматом хмеля. Пиво обладает умеренной горечью, нотами цитрусов и хвои, создавая баланс между солодовой основой и ярким хмелевым профилем. Вес: 500 г.
380 ₽
Ковбой Мальборо
Обладает мощным вкусом с оттенками тропических фруктов, цитрусов, цветов и сбалансированной солодовой сладостью, достигаемой благодаря хмелям Mosaic и Citra. Вес: 500 г.
520 ₽
Edelweiss Blanche
Характеризуется мутновато-золотистым цветом, легким сбалансированным вкусом с нотами банана, специй, хлеба и цветов, а также мягким послевкусием, часто с цитрусовыми оттенками. Вес: 500 г.
530 ₽
Щеглец Велесова Ночь
Темное, нефильтрованное и непастеризованное пиво, отличающееся насыщенным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, достигаемой за счет использования овсяных хлопьев. Вес: 500 г.
380 ₽
Сидр Bullevie Rustiq Традиционный полусухой
Характеризуется насыщенным, бархатистым вкусом с нотами запеченного яблока, нефильтрованный и неосветленный. Вес: 500 г.
470 ₽
ЩЕГЛЕЦ Варяжское золото
Это светлый лагер (Lager - Pale), производимый с использованием низового брожения, отличающийся классическим чистым солодовым вкусом, легкой хмелевой горчинкой и освежающим послевкусием. Вес: 500 г.
380 ₽
BBQ & SMOKER
Свиные ребрышки в соусе Jack-COLA
Свиные ребрышки в соусе на основе барбекю, джек дениелс и кока-колы , очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Уникальный вкус. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 650 г. Энергетическая ценность: 1470.521 ккал Белки: 52....
950 ₽
Свиные ребрышки в имбирно-медовом соусе.
Свиные ребрышки в имбирно-медовом соусе, очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 650 г. Энергетическая ценность: 1502.014 ккал Белки: 54.399 г. Жиры: 100.113 г. Углеводы: 93.139 г.
950 ₽
Брискет BBQ
Кусочек томленной говяжьей грудинки, приготовленной в смокере по методу LOW&SLOW в течение 16-18 часов, максимально нежное мясо, насыщенное дымным вкусом.Подается с соленьями, фирменным барбекю соусом и булочкой. Вес: 230 г. Энергетическая ценнос...
1500 ₽
Томленные говяжьи ребрышки с толченным картофелем
Ребрышки из мраморной говядины, приготовленные по методу sous-vid , запеченные под медово-имбирным соусом, подаются с толченным бейби-картофелем с добавлением сливочного масла, а так же с ржаной булочкой обжаренной с чесноком. Вес: 670.01 г. Энер...
1490 ₽
Стейк из курицы
Стейк из куриной грудки в фирменном маринаде, в меру пикантная, подается с битыми огурчикам, красным луком, а так же барбекю соусом. Вес: 280 г. Энергетическая ценность: 594.224 ккал Белки: 50.114 г. Жиры: 34.714 г. Углеводы: 20.348 г.
490 ₽
Колбаски от Сэм Бира
Порция свино-говяжьих колбасок с сыром чеддер, подаются с фирменными соленьями, соусом BBQ и ржаной булочкой! Вес: 298 г. Энергетическая ценность: 815.206 ккал Белки: 21.608 г. Жиры: 71.395 г. Углеводы: 23.664 г.
890 ₽
Картоха От Шефа
Жареха по-Техасски! Копченая свиная грудинка, обжаренный бейби-картофель, сливочно-грибное рагу и все это под шапкой из сыра чеддер! Очень сытно. Вес: 472 г. Энергетическая ценность: 1285.662 ккал Белки: 30.038 г. Жиры: 105.648 г. Углеводы: 51.92...
890 ₽
Стейк из свиной шейки
Сочный стейк из свиной шеи, подается с маринованным лучком и фирменным барбекю соусом. Вес: 270 г. Энергетическая ценность: 726.243 ккал Белки: 32.235 г. Жиры: 68.556 г. Углеводы: 18.627 г.
640 ₽
Свиные ребрышки в соусе BBQ
Свиные ребрышки в фирменном барбекю Глейзе на основе барбекю, меда, смеси специ1 и яблочного сидра, очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 650 г. Энергетическая ценность: 1523.925 кк...
950 ₽
Бургеры
Bullpen Бургер
Наш фирменный бургер, тот, с которого началась история наших баров. Обжаренный мясистый бекон, сливочно-грибное рагу, котлетка из мраморной говядины, сыр чеддер , соус ранч и воздушная бриошь. Вес: 519 г. Энергетическая ценность: 1251.044 ккал Бе...
890 ₽
Алабама Бургер
Рваная копченая свинина, карамелизированный красный лук, салат айсберг, огурчики пикули, фирменный барбекю и булочка бриошь. Нежный и сытный бургер. Вес: 380 г. Энергетическая ценность: 1220.332 ккал Белки: 22.025 г. Жиры: 98.336 г. Углеводы: 60....
860 ₽
Мясорубка бургер
Самый мощный представитель этого раздела , говяжья котлета, рванина из свиной копченой грудинки, карамелизированный красный лук, хрустящий картофель фри, салат айсберг, огурчики пикули, соус ранч, все это между булочек бриошь! Вес: 499 г. Энергет...
890 ₽
Бургер Цезарь
Хрустящий куриный шницель, булочка бриошь, салат фриллис, соус цезарь, огурчики пикули, свежие томаты и красный лук. Неизменная классика. Вес: 402 г. Энергетическая ценность: 1027.01 ккал Белки: 43.919 г. Жиры: 54.929 г. Углеводы: 86.715 г.
590 ₽
Чили Санта-Фе Бургер
Булочка бриошь, салат айсберг, халапеньо, соус на основе копченных перцев чипотле, Котлета из мраморной говядины и сыр чеддер. Для любителей по-острее. Вес: 404 г. Энергетическая ценность: 885.996 ккал Белки: 42.206 г. Жиры: 58.144 г. Углеводы: 4...
700 ₽
Чизбургер
Булочка бриошь, соус ранч, огурчики Пикули, томаты свежие, салат айсберг, сыр чеддер и котлетка из мраморной говядины. Вес: 434 г. Энергетическая ценность: 1074.992 ккал Белки: 43.278 г. Жиры: 77.929 г. Углеводы: 48.816 г.
690 ₽
Брискет бургер
Вкус истинного BBQ - бургер с ароматным брискетом, салатом коул-слоу и наш фирменный соус, все навоздушной булочке бриошь. Аллергены: Горчица Вес: 340 г. Энергетическая ценность: 838.719 ккал Белки: 29.961 г. Жиры: 52.387 г. Углеводы: 61.489 г.
950 ₽
Блючиз Бургер
Классический чизбургер, с добавлением соуса на основе Горгонзолы и сливок! Вес: 484 г. Энергетическая ценность: 1208.572 ккал Белки: 49.121 г. Жиры: 89.613 г. Углеводы: 50.104 г.
890 ₽
Chilli Santa-Fe Лайт
Булочка бриошь, салат айсберг, халапеньо, соус на основе копченных перцев чипотле и домашнего майонеза, Котлета из мраморной говядины и сыр чеддер. В меру острый. Вес: 404 г. Энергетическая ценность: 1026.552 ккал Белки: 42.638 г. Жиры: 76.057 г....
680 ₽
Соусы
Чили Санта Фе соус
Острый соус на основе копченных перцев чипотле, томатов, лука и барбекю соуса. Вес: 151.364 г. Энергетическая ценность: 74.66 ккал Белки: 1.007 г. Жиры: 1.041 г. Углеводы: 16.176 г.
100 ₽
Джек- Кола
BBQ соус на основе кока-колы, виски Джек дениелс и меда. Вес: 40 г. Энергетическая ценность: 63.748 ккал Белки: 0.459 г. Жиры: 0.39 г. Углеводы: 14.868 г.
100 ₽
Фирменный BBQ соус
Соус на основе уксусов, специй ,меда и BBQ. Вес: 40 г. Энергетическая ценность: 44.88 ккал Белки: 0.393 г. Жиры: 0.385 г. Углеводы: 10.221 г.
70 ₽
Вишневый соус
Классический вишневый соус, с добавлением цитрусовой цедры и сока. Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 95.1 ккал Белки: 1.02 г. Жиры: 0.34 г. Углеводы: 12.7 г.
100 ₽
Медово-Имбирный соус
Соус на основе имбиря, чеснока и чили перца, с добавлением соевого соуса, меда и соуса BBQ. Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 79.448 ккал Белки: 1.467 г. Жиры: 0.414 г. Углеводы: 17.469 г.
100 ₽
Сырный соус
Уникальный сырный соус, на основе пармезана, горгонзолы, чеддера, плавленного сыра, майонеза и сливок. Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 180.785 ккал Белки: 4.773 г. Жиры: 17.102 г. Углеводы: 1.961 г.
100 ₽
Тар-Тар соус
Фирменный соус тар-тар, с огурчиками пикули,ворчестером, майонезом, копченой паприкой, зеленью и чесноком. Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 221.18 ккал Белки: 1.214 г. Жиры: 21.851 г. Углеводы: 4.834 г.
60 ₽
Ранч соус
Классический соус на основе домашнего майонеза, кетчупа и дижонской горчицы. Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 213.545 ккал Белки: 1.377 г. Жиры: 20.703 г. Углеводы: 5.931 г.
60 ₽
Кетчуп
Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 50.5 ккал Белки: 0.5 г. Жиры: 0.05 г. Углеводы: 13.55 г.
50 ₽
Гарниры
Картофель стоун запеченный с сыром
Обжаренный картофель бейби, обваленный в чесноке, соли и перце, запеченный под шапкой сыра чеддер. Отличный гарнир к мясным блюдам. Вес: 177 г. Энергетическая ценность: 365.54 ккал Белки: 8.602 г. Жиры: 15.44 г. Углеводы: 47.696 г.
350 ₽
Батат Фри
Хрустящий батат, посыпается пармезаном. Подается с соусом на основе перцев чипотле и майонеза. Вес: 210 г. Энергетическая ценность: 712.551 ккал Белки: 18.896 г. Жиры: 45.404 г. Углеводы: 62.647 г.
350 ₽
Коул-слоу
Без этого гарнира не обходится не один Американский стол! Коул-слоу из двух видов капусты, морковки и кукурузы, заправлен майонезом, дижонской горчицей, солью и сахаром, идеальный дует к любому мясному блюду. Вес: 200 г. Энергетическая ценность: ...
210 ₽
Картофель фри
Классический картофель фри, подается с нашим фирменным сырным соусом. Вес: 202 г. Энергетическая ценность: 597.175 ккал Белки: 10.577 г. Жиры: 40.489 г. Углеводы: 47.371 г.
300 ₽
Зеленый гарнир
Легкий гарнир из свежий овощей, салата фриллис и красного лука. Вес: 200 г. Энергетическая ценность: 174.028 ккал Белки: 2.156 г. Жиры: 15.272 г. Углеводы: 7.642 г.
350 ₽
Фасоль барбекю
Красная фасаоль тушенная в BBQ соусе с черным перцем, зирой и копченой паприком. Плотная текстура, яркий вкус, очень сытный гарнир. Вес: 150 г. Энергетическая ценность: 391.206 ккал Белки: 6.012 г. Жиры: 2.393 г. Углеводы: 27.497 г.
270 ₽
Капуста BBQ
Обжаренная квашенная капуста, в соусе BBQ и специях. Вес: 159 г. Энергетическая ценность: 142.039 ккал Белки: 2.549 г. Жиры: 10.467 г. Углеводы: 8.788 г.
300 ₽
Мак&Чиз
Нестареющая классика,паста Пенне, три вида сыра, сливки, смесь специй, все это под тянучей шапкой из чеддера. Совет от Шефа, попросите добавить в это блюдо доп: свино-говяжью колбаску или бекон, это очень вкусно. Вес: 271 г. Энергетическая ценнос...
470 ₽
Снеки
Миддл-Комбо 150 гр
Вес: 150 г. Энергетическая ценность: 402.251 ккал Белки: 57.9 г. Жиры: 16.301 г. Углеводы: 4.751 г.
960 ₽
Фисташки 80 гр
Вес: 80 г. Энергетическая ценность: 448 ккал Белки: 16.16 г. Жиры: 36.24 г. Углеводы: 13.28 г.
320 ₽
Арахис 100 гр
Вес: 100 г. Энергетическая ценность: 552 ккал Белки: 26.3 г. Жиры: 45.2 г. Углеводы: 9.9 г.
150 ₽
Бастурма 50 гр
Вес: 61 г. Энергетическая ценность: 125.79 ккал Белки: 7.594 г. Жиры: 10.196 г. Углеводы: 0.561 г.
410 ₽
Джерки курица 50 гр
Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 128.25 ккал Белки: 25.5 г. Жиры: 2.25 г. Углеводы: 1.5 г.
310 ₽
Горбуша соломка 50 гр
Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 120 ккал Белки: 18.5 г. Жиры: 2.5 г. Углеводы: 6 г.
210 ₽
Джерки говядина 50 гр
Вес: 50 г. Энергетическая ценность: 154 ккал Белки: 25 г. Жиры: 4 г. Углеводы: 3.25 г.
400 ₽
Мега Комбо 380 гр
Вес: 370 г. Энергетическая ценность: 1553.8 ккал Белки: 111.318 г. Жиры: 106.038 г. Углеводы: 36.301 г.
1600 ₽
Авторские лимонады
Лимонад Черная Смородина
Лимонад с добавлением натурального пюрэ черная смородина, фреша и сиропа черная смородина Вес: 300 г. Энергетическая ценность: 47.85 ккал Белки: 1.266 г. Жиры: 0.141 г. Углеводы: 4.224 г.
250 ₽
Лимонад Яблоко
Лимонад на основе натурального пюрэ яблоко, с добалением фреша и сиропа яблоко. Вес: 300 г. Энергетическая ценность: 109.8 ккал Белки: 2.4 г. Жиры: 0.48 г. Углеводы: 13.08 г.
250 ₽
Лимонад Малина
Лимонад с добавлением натурального малинового пюрэ, фреша и сиропа малины. Вес: 300 г. Энергетическая ценность: 34.956 ккал Белки: 0.924 г. Жиры: 0.105 г. Углеводы: 3.087 г.
250 ₽
Лимонад Лимончелло б\а
Лимонад с добавлением натурально лимнного пюре, фреша и сахарного сиропа. Вес: 300 г. Энергетическая ценность: 64.908 ккал Белки: 1.719 г. Жиры: 0.192 г. Углеводы: 5.727 г.
250 ₽
Авторский чай
Smoker Чай
Ярко выраженный вкус копчения, отличный вариант взбодриться! Вес: 407 г.
250 ₽
Рассвет в Аризоне
Премиальный травяной(зеленый чай) с сухофроктами,цитрусами и яблочным сиропом Вес: 447 г. Энергетическая ценность: 15.9 ккал Белки: 0.34 г. Жиры: 0.08 г. Углеводы: 3.201 г.
250 ₽
Чай Пуэбло
Фруктовый согревающий с острым перцем и цитрусами. Вес: 427.1 г.
250 ₽
Red Wood Чай
Травяной чай с шишками, пихтой и сиропом шишки. Вес: 449 г. Энергетическая ценность: 45.6 ккал Белки: 0.049 г. Жиры: 0.049 г. Углеводы: 11.198 г.
250 ₽
Бранч
New-Orlean Branch
Белая рыбка в хрустящей панировке, картофель-фри, дачный салатик из свежих огурцов, томатов, салата фриллис и красного лука, подается с соусом тар-тар. Вес: 537 г. Энергетическая ценность: 1160.715 ккал Белки: 42.004 г. Жиры: 62.829 г. Углеводы: ...
890 ₽
RoadHouse Branch
Очень сытный бранч, говяжья котлета под сливочно-грибной шапкой и сыром чеддер, печеный на гриле картофель, салат коул-слоу, огурчики пикули, лук-фри и соус тар-тар. Вес: 727 г. Энергетическая ценность: 1316.401 ккал Белки: 47.866 г. Жиры: 96.364...
970 ₽
LOLLY POPS&MAC&CHEESE BRANCH
Куриные ножки в барбекю глейзе, МакнЧиз с тремя видами сыра, салат колу-слоу, идеальный баланс. Вес: 600 г. Энергетическая ценность: 1243.182 ккал Белки: 40.146 г. Жиры: 83.712 г. Углеводы: 80.868 г.
790 ₽
NEW-MEXICO BRANCH
Креветки тигровые в панировке, освежающий салат, пикантный соус, луковый соус, Батат-фри и лайм. Вес: 435 г. Энергетическая ценность: 967.444 ккал Белки: 42.317 г. Жиры: 52.039 г. Углеводы: 86.878 г.
920 ₽
На компанию
Сет Коптильни
Нежный брискет, свиная грудинка и свино-говяжьи колбаски с сыром чеддер, коул слоу, картофель фри и ржаные булочки. Фирменные соленья и соусы. Вес: 990 г. Энергетическая ценность: 3676.474 ккал Белки: 89.694 г. Жиры: 305.366 г. Углеводы: 141.986 г.
2950 ₽
Пивной сет на компанию
Отличная закуска на компанию, сырные палочки, луковые колечки, свиные колбаски, картофоель фри и крылышки в соусе барбекю! Все это подается с фирменными соусами. Вес: 1110 г. Энергетическая ценность: 3178.03 ккал Белки: 160.073 г. Жиры: 206.649 г...
2130 ₽
Петроградский Расколбас
Большая порция свиных и свино-говяжьих с сыром колбасок, картофель фри, коул слоу, соленья, фирменные соусы и ржаные булочки. Вес: 1115 г. Энергетическая ценность: 3370.389 ккал Белки: 88.163 г. Жиры: 275.126 г. Углеводы: 140.903 г.
2450 ₽
Сет Ребер BBQ
Три свиных реберных ленты, запеченных под нашими фирменными соусами, подаются с соленьями, тремя соусами, салатом коул-слоу, запеченным картофелем стоун и ржаными булочками. Вес: 1940 г. Энергетическая ценность: 4305.772 ккал Белки: 153.105 г. Жи...
3150 ₽
Салаты
Цезарь с брискетом
Салат айсберг, фрилис, нежнейший брискет, томаты черри, гренки из тыквенного хлеба, заправка цезарь, на основе анчоусов, чеснока, домашнего майонеза и каперсов. Вес: 200 г. Энергетическая ценность: 478.056 ккал Белки: 18.14 г. Жиры: 40.216 г. Угл...
790 ₽
Цезарь с копченой индейкой
Салат айсберг, фрилис, копченая индейка из Смокера , томаты черри, гренки из тыквенного хлеба, заправка цезарь, на основе анчоусов, чеснока, домашнего майонеза и каперсов. Посыпается пармезаном. Вес: 200 г. Энергетическая ценность: 354.856 ккал Б...
590 ₽
Цезарь с креветками
Салат айсберг, фрилис, креветки в панировке Панко , томаты черри, гренки из тыквенного хлеба, заправка цезарь, на основе анчоусов, чеснока, домашнего майонеза и каперсов. Посыпается пармезаном. Вес: 245 г. Энергетическая ценность: 440.762 ккал Бе...
670 ₽
Салат с Ростбифом
Фрилис, Руколла, томаты черри, обжареный картофель стоун, нежный ростбиф, красный маринованный лук, медово-горчичная заправка. Вес: 225 г. Энергетическая ценность: 416.52 ккал Белки: 21.492 г. Жиры: 27.938 г. Углеводы: 20.05 г.
620 ₽
Стартеры
Тар-Тар из говядины
Рубленная говядина, виноградное масло, красный мелко рубленный лук, соль, перец и дижонская горчица, все это на двух половинках ржаной булочки. Уркашается мини-каперсами. Вес: 112 г. Энергетическая ценность: 338.874 ккал Белки: 28.916 г. Жиры: 15...
590 ₽
Брискетта
Как брускетта, но Брискетта. Тыквенный хрустящий хлеб, медово-горчичный соус, фриллис, огурчики Пикули, Брискет. Вес: 155 г. Энергетическая ценность: 469.878 ккал Белки: 15.381 г. Жиры: 32.888 г. Углеводы: 26.738 г.
590 ₽
Брускетта с ростбифом
Сочный ростбиф, хрустящий тыквенный хлеб, обжаренные дольки картофеля стоун, медово-горчичный соус, красный маринованный лук,томаты черри и салат фриллис. Вес: 165 г. Энергетическая ценность: 356.59 ккал Белки: 18.732 г. Жиры: 16.528 г. Углеводы...
490 ₽
Тар-Тар По Техасски
Подушка из обжаренного картофеля, рубленная говядина заправленная трюфельным маслом, солью и перцем, сверху нежнейший сливочный мусс с пармезаном, чесноком и крошкой бородинского хлеба. Вес: 184 г. Энергетическая ценность: 416.869 ккал Белки: 31....
620 ₽
Паста и кости
Паста Crambone
Паста пенне с добавлением костного мозга, грибного рагу и яичного желтка, сверху кусочек копченной свиной грудинки и пармезан, очень интересное сочетание. Вес: 345 г. Энергетическая ценность: 833.106 ккал Белки: 32.099 г. Жиры: 65.785 г. Углеводы...
690 ₽
Мозговые косточки Классика
Мозговые косточки( продольный распил) запеченные с оливковым маслом, солью, перцем и сыром пармезан. Подаеются с тыквенным хлебом. Вес: 540 г. Энергетическая ценность: 1006.09 ккал Белки: 75.492 г. Жиры: 65.734 г. Углеводы: 26.671 г.
510 ₽
Мозговые косточки " Грибные "
Мозговые косточки ( продольный распил) запеченные под шапкой из меда, французкой горчицы и шампиньонов. Подаются с тыквенным хлебом Вес: 540 г. Энергетическая ценность: 1042.994 ккал Белки: 76.108 г. Жиры: 67.619 г. Углеводы: 30.845 г.
560 ₽
Супы
Сырный суп с Беконом
Нежный, сливочный, однородная текстура, выраженный вкус сыра чеддер, все это про него. Сырный супчик отлично дополняет рубленный криспи бекон и тыквенный хлебушек. Вес: 441 г. Энергетическая ценность: 952.053 ккал Белки: 33.966 г. Жиры: 73.89 г. ...
690 ₽
Техасская похлебка
Как солянка, только Техасская, копченое мясо из смокера, томатная основа, фасоль барбекю и кукуруза. А пикантности ей добавляет паприка и рубленый перец халапеньо. Подается с гренками из бородинского заварного хлеба с чесноком. Вес: 360 г. Энерге...
570 ₽
Гороховая похлебка
Гороховая похлебка из гороха айдахо и овощей, ее прекрасно дополняют свино-говяжьи колбаски, рваная копченая грудинка, обжаренный картофель и тыквенный хлебушек. Нежная текстура. Вес: 466.8 г. Энергетическая ценность: 752.318 ккал Белки: 25.763...
620 ₽
Десерты
Cherry American Pie
Пирог на миндальной муке, с нежным франжипаном и вишней вымоченной в амаретто. Вес: 215.833 г. Энергетическая ценность: 825.131 ккал Белки: 15 г. Жиры: 52.987 г. Углеводы: 64.748 г.
350 ₽
Обновлено 27 мая. Источник: Представитель организации