Поиск

Бульба & Борщ

4,2

87 оценок

Оцените это место

Дегустатор 4 уровня

Были много раз в начале июля 2025. Разные впечатления от данного места, но еда вкусная, поэтому оставлю 5 звезд. Меню для завтраков и обедов/ужинов нас устраивало вполне. Завтракали только здесь. Расстраивало, что иногда не было каких-то блюд или их составляющих , например. Один раз очень долго готовили завтрак. Ждали чуть ли не час. Но это было один раз. Видимо, зависит от смены поваров и официантов. Приносят сало и хлеб в качестве комплимента от заведения.

Посмотреть ответ организации

Ольга Сахарова

Дегустатор 6 уровня

Посетили "Бульбу и борщ" в январе 2026. Борщ вкусный. Жареная картошка -прекрасна. Баранина с картошкой - тоже неплохо. Народу совсем мало, так как зима, мы и еще один столик.Но почему-то посетителям, пришедшим после нас отказали, сказав, что кухня не работает. Но в 6 вечера неожиданно началась "живая музыка". Для кого? В зале остались только мы. Нам это было не нужно, а пели очень плохо. В туалете - дубак. Вода из крана только холодная.

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Дегустатор 4 уровня

На днях посетили это замечательное заведение семьёй с целью поесть шашлык. Шашлык был вкусный! 😋 Мясо было идеально прожаренным, сочным и с превосходным маринадом. Сын захотел Люля-кебаб из говядины. Мясо было сочное, не сухое, ароматное, с идеальным балансом специй. Так же в заказе была картошка с салом,запечённая на мангале. Хотя изначально сын хотел фри, но фото в меню очень соблазнительно. В реальности она так же красива и вкусная😁: хрустящая корочка и нежное сало создали неповторимый вкусовой букет. Овощи на мангале были приготовлены просто великолепно: сочные, с лёгким дымным ароматом, они стали отличным дополнением к мясным блюдам. Отдельно хочу отметить жареный сыр— это было настоящее гастрономическое удовольствие! Рекомендую любителям сыра🤩 Обслуживание порадовало своей оперативностью — все блюда подавали быстро и своевременно. При этом вечером была полная посадка зала. Однозначно рекомендую это место всем любителям вкусной и качественно приготовленной еды. Обязательно вернемся ещё за шашлыком!😁

Посмотреть ответ организации

Григорий

Дегустатор 4 уровня

Очень вкусные и большие порции! Действительно по национальным рецептам. За гриль не скажу, был поздний завтрак. Хорошее, душевное обслуживание. Когда буду проезжать Алушту - обязательно загляну на ужин.

Посмотреть ответ организации

Татьяна Савельева

Дегустатор 3 уровня

Комплимент от шефа в виде черного хлебушка с салом-это прям красавчики! Я сало не ем,но это было божественно!!!Еда вкусная! Салаты ,,шопский,, и оливье прям зашли. Порции вполне не маленькие! Вкусные драники за 650 с говядиной . Штрудель яблочный вообще отвал бошки! Персонал вежливый и приятный. Ожидали блюда минут 15-20, это не долго. Приятное заведение. Идея с белорусской кухней нам понравилась! Средний чек за обед трёх взрослых 4500,учитывая,что они позиционируют себя как ресторан,вполне не плохо.

Посмотреть ответ организации

Andrew Feniks

Дегустатор 4 уровня

Вкусная еда и приятное развитие блюд. Так же радует объем порций. Обстановка приятная, а музыка не навязчивая. Также приятный штрих, в виде комплимента от заведения - несколько небольших гренок из чёрного хлеба с молодым салом и зелёнью. Что касается минусов - довольно долго несут некоторые блюда. Даже банально налить бакал пива, приходится ждать. Официанты часто не следят за обстановкой и приходится их прямо звать и просить забрать посуду, чтобы освободить место на столе. Но даже так, мечто хорошее, если некуда спешить)

Посмотреть ответ организации

Daniil

Дегустатор 3 уровня

Блюда очень вкусные,уборные чистые и даже очень, присутствует приятный запах хлорки!Но есть одно но,официанты выглядят как готы во всём чёрном.Я бы посоветовал одеть их в национальные костюмы вашего беларуского заведения.Желаю вам удачи и процветания в вашем бизнасе!

Посмотреть ответ организации

Anna S

Знаток города 4 уровня

Еда вкусная, порции небольшие, персонала видимо не хватает, поэтому долго ждали свои блюда. Люля кебаб так и не дождались, официант сказала, что повар не смог его приготовить, проблемы на кухне. Все бы ничего, но ждали именно его дольше 40 минут. Грязные тарелки не забирали. Интерьер приятный. Жаль, что не хватает персонала и более оперативной работы, желаю улучшений заведению

Посмотреть ответ организации

Юлия Иванова

Знаток города 5 уровня

Спасибо огромное за очень вкусные завтраки обеды и ужины некоторые блюда приходилось немного подождать но они были очень-очень вкусные Народа не много, И для нас Это огромный плюс. очень разнообразное меню и очень приятные официанты

Посмотреть ответ организации

Евгения Корнилова

Знаток города 7 уровня

Испортили ресторан ребрендингом. В прошлом году были супер вкусные мидии и мясо. Вечером попасть было сложно. Теперь мидий нет, мясо невкусное, сухое, драники, понятное дело😄 … людей поубавилось, и мы тоже были огорчены, потому что в прошлом году это было наше любимое место. Теперь же один раз сходили и больше не пойдем. Отель Россия и в нем белорусская кухня Борщ/Бульба. Идея понятна… надо еще подумать над воплощением и меню. На фото субботний вечер - и пусто

Посмотреть ответ организации

Алексей

Дегустатор 4 уровня

Концепция хорошая, сам мечтал стелить что-то подобное, но нужно вкладывать душу в каждое блюдо, иначе нет шансов на выживание. Такую франшизу не купят. Борщ вкусный, цены в целом завышены особенно на алкоголь (очень дорого). Колбаска никакая, рекомендую попробовать ее руководству, сало настоящее, но приготовлено не правильно, нужно смалить соломкой и правильно солить, тогда это будет ресторанное блюдо. Желаю успехов, хочу приходить к Вам снова и снова. Я сам белорус и ресторанный критик. Остальное не пробовал, но обязательно зайду, на этот раз в Симферополе. Искренне желаю успехов, надеюсь что у Вас все получится!

Елизавета Сушко

Знаток города 6 уровня

Быстро приняли заказ, на этом в целом плюсы и закончились. Молодой человек брал борщ в хлебе, хлеб такой жесткости, что им убить наверное можно. Колбаски куриные и картошка отдельная эпопея: максимально пережарено, очень много масла, очень тяжело есть такие колбаски, картошки итак было мало, так еще и выжарилась почти вся. И это с условием, что в меню написана одна цена, по итогу не доев от слова совсем блюдо цена оказывается в 3 раза выше. При условии, что мы наблюдали как все посетители постоянно искали своего официанта, мы очень обрадовались, что нас быстро посчитали. Красиво оформлен зал, веранда, но прийдем ли мы снова? Однозначно нет.

Посмотреть ответ организации

Marina K.

Дегустатор 3 уровня

Первый поход в заведение ввел нас в восторг:вкусно и быстро. Второй раз было немного разочарование на завтраке: сухие колбаски в яичнице, которая была просто холодной. Ждали заказ более 30 мин. Третий раз, который побудил оставить отзыв: ребёнок не дождался кебаб . Нам все время говорили:сейчас-сейчас. Спустя 45 мин пришла официантка и сказала:я извиняюсь, но наш повар не может приготовить кебаб. Чего? Что значит не может? Он не может наложить фарш на шпажку и пожарить но огне? Если повар не может приготовить блюдо из меню - по мне он не должен работать в ресторане. В противном случае вы получаете такие отзывы. В итоге ребенка накормили в соседней столовой:быстро, вкусно, кстати тут есть кебаб, целый поднос!

Посмотреть ответ организации

Виктория К.

Знаток города 5 уровня

Довольно приличное заведение, чисто, уютно. Борщ вкусный, есть с чем сравнивать. Другие блюда тоже хороши. Подача красивая. Официанты обслуживают хорошо. В туалете чисто. В зале приятно прохладно, есть веранда. Цены не дешевые, но оно того стоит. Средний чек на двоих взрослых и ребенка примерно 5000.

Посмотреть ответ организации

Анютка

Знаток города 4 уровня

Были в ресторане втроём. Заказали сет из рыбы, дорадо, форель. Официанты вежливые. Комплимент в виде сухариков с салом-зашло. Дорадо была не приготовлена.мясо сырое, от костей не отходил. На кости была кровь. Я, конечно, это есть не стала. Муж съел. Сет из рыбы, дорадо, форель, 3 пива. Чек 7300 За не прожаренную рыбку цена завышена. Столик рядом был в пыли. Фото нет, так как считаю делать фото еды, при отдыхающих за соседним столом не корректно.

Посмотреть ответ организации

Ирина Сергеевна

Знаток города 7 уровня

Очень вкусно, заказали окрошку, сковородки, суп с пельменями, лимонад. Но обслуживание неоднозначное, приветливые официанты, но, вынос блюд каждому по очереди, с большими перерывами, другие просто сидят без блюд, твоё остывает. Плюс ко всему, у вас тематическое место, почему музыка не пойми какая, не создаёт никакой атмосферы, рядом Хинкалыч, там все время музыка в тематику кухни. Уберите мелкие недочёты и будет прекрасное место.

Посмотреть ответ организации

Иван Аносов

Знаток города 10 уровня

Отличное место, борщ хорош, драники- лучше чем в Витебске, все свежее и очень очень вкусное. Пиво лидское- редкость для Алушты,тоже на высоте. Персонал доброжелательный,подача блюд в будний день в обеденное время при загрузке зала на 50% - очень очень быстрая,никаких претензий. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Алексей Р.

Знаток города 10 уровня

Отличное место, открываются рано. Работают до поздна)) все клево. отличный персонал)) всегда и раскажут и покажут что вкусного есть Даже с утра дали комплимент салон и хлеб, очень приятно молодцы)) процветания вам в вашем деле))

Посмотреть ответ организации

Надежда Ильина

Дегустатор 5 уровня

Посетили данное место 14.06 На удивление почти никого не было. Живая музыка, девушка пела замечательно, персональный концерт, нам очень понравилось. Всё, что заказали - вкусно! Сыну понравился салат с баклажанами, борщ вкуснющий! Вежливое обслуживание! Приятное место. Вернёмся 🙂

Посмотреть ответ организации

андрей ю.

Дегустатор 5 уровня

Посетил данное место, вкусные драники с рапанами, люля очень вкусные. Акция шашлыка с приемлемо ценой 1650 за кг свинины. Обслуживание на уровне.

Посмотреть ответ организации

Ольга Белоус

Знаток города 5 уровня

Заказывала на праздник 3 кг шашлыка - ооооочень вкусный и цена порадовала! Приготовили точно к назначенному времени. Мангальщику огромное спасибо. Также благодарность администратору Алене! Обязательно придем к вам еще!

Посмотреть ответ организации

Александра Ходченкова

Знаток города 7 уровня

Читали отзывы и долго думали стоит или нет идти отзывов мало, а сомнения большие, почитали меню решили колбаски попробовать и закуску собой. были 24.07.25 персонал 5/5 (попросили убрать собой часть блюд, наблюдение за официантами одели перчатки, переложили в контейнера)бар 4/5(пиво 💯, коктейли 4/5, блюда 5/5, но кто был в Беларуссии знает что любят все жирное с салом, если хотите попробовать национальное блюдо, Вам сюда!

Посмотреть ответ организации

Ольга Жиляева

Знаток города 7 уровня

Отвратительно! Заказали стейк по-белорусски, драники с говядиной и куриные колбаски. Заказ ждали более 30 минут. Стейк: половина куска просто хрящи и несъедобный отвратительный жир. Колбаски: это НЕ курица, а смесь сала с чесноком, но "в составе есть курица" (так сказала официантка). Драники: сами по себе вроде норм, на 4- (примерно как во "Вкусно и точка" на завтраках), но считаются как "драники с говядиной" и говядина там... такая же как и в стейке - тошнотворный жир и хрящи. Скорее всего используют самое дешёвое мясо, совсем неликвид и точно не лучшие сорта, чтобы было вкусно и люди вернулись. Всё это" великолепие" стоило 3060 рублей. Категорически НЕ РЕКОМЕНДУЮ к посещению. (фото прилагаю)

Посмотреть ответ организации

Дмитрий

Знаток города 8 уровня

Сперва не хотели туда идти из-за оценок, но все таки решились и не пожалели. И кстати сходили туда дважды. Кухня превосходная, борщ насыщенный, мясистый. Отмечали там годовщину свадьбы, все было на высшем уровне и по достойным ценам. Обязательно туда вернемся еще!!!

Посмотреть ответ организации

Натуля - Всё как есть

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусная кухня, порция большая ,заказ долго ждать не пришлось ,удобные посадочные места, чисто и комфортно . Были с ребёнком, ребенку тоже всё понравилось

Посмотреть ответ организации

Ольга Л.

Дегустатор 5 уровня

В октябре отдыхали в Алуште. Раза три заходили в этот ресторан. Меню хорошее, цены средние. Интерьер приятный, чисто, удобно. Приходилось несколько долго ждать заказ, да и убирали не быстро.

Посмотреть ответ организации

Сергей Мирошкин

Дегустатор 5 уровня

Изначально посчитали одним из немногих хороших мест на набережной. Однако блюдо из рыбы - лосось малосольный, все расставило по местам. Под видом лосося или кета или лосось десятой переморозки. Да вроде бы ладно, вроде бы бывают накладки, но больше всего поразило рвение администрации, доказывающей, что все с блюдом хорошо!) и это я не говорю, что найти что то схожее между фото на меню и тем, что принесли практически невозможно. Вообщем Крымский сервис и лояльность зашкаливают. Не рекомендую, категорически.

Богдан К.

Знаток города 4 уровня

Приятная вкусная кухня с высоким уровнем обслуживания. Официантки просто душки часто подходят и узнают не надо ли чего ещё. Заказали стейк из телятины мясо вышло безумно вкусным отдельная звезда мангальщикам.😅

Посмотреть ответ организации

Елена Н

Знаток города 2 уровня

Замечательное заведение- соотношение цены, качества и сервиса. Очень вкусные национальные блюда и алкогольные напитки. Вечер также во многом удался благодаря заботливой и очень компетентной официантке Екатерине! Катя, спасибо Вам за доброжелательность и чуткое отношение к нам! P.S. Менеджеры, обратите внимание - адрес указан неверно (Набережная, 18) не сразу нашли вас!

Посмотреть ответ организации

Кристина Морозова

Дегустатор 5 уровня

Любим это заведение, больше всего нравятся драники с говяжьим сердцем. Всегда приносят комплимент от шефа- гренки из черного хлеба с намазкой. Рады что теперь Вы есть и на набережной👍🏻

Посмотреть ответ организации

Мария Бережная

Знаток города 3 уровня

Отдыхали с семьей-получили огромное удовольствие! Очень вкусная еда, прекрасное обслуживание, вся семья осталась в полном восторге! Отметить хотим официантку Нелли, своим обслуживаем полностью отобразила концепцию заведения!

Посмотреть ответ организации

Анатолий

Дегустатор 3 уровня

Долгое ожидание как будто предполагает что блюда в это время готовят, но когда приносят борщ тёплыми, и теплый он за счёт посуды, в которой он находится, возникает подозрение,что его разогрели в микроволновке

Посмотреть ответ организации

Фарзона Рахмонова

Знаток города 3 уровня

Настоятельно НЕ РЕКОМЕНДУЮ ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ,если вы не хотите отравиться или попробовать таракана. Не смотря на эти негативные отзывы мы решили дать шанс этому заведению,заказали борщ классический и там внутри оказалось несколько тараканов. Подозвали официанта, говорю тут у нас в борще таракан,а он отвечает что это кусочек мяса,ага мясо с лапками и усиками. Но официант молодец,к нему претензии нет ,свою работу выполнял достойно,принял весь удар на себя,есть большие претензии к администрации заведения и к поварам. Настигает вопрос как можно так халатно относиться к продуктам питания в таком именитом заведении.

Посмотреть ответ организации

Наталья Андреевна Кузнецова

Знаток города 7 уровня

Отличная подача, прекрасная кухня, вежливый персонал!!!! Кофе классное ))) душевно как у мамы дома!! Два дня подряд ходили и еще будем ходить!!!!

Посмотреть ответ организации

Екатерина Г.

Знаток города 4 уровня

Очень вкусно, повара работают на отлично! Но огромный минус - обслуживание. Официанты совершенно не заинтересованы в клиентах, приходится напоминать принести напитки или убрать посуду. Администратор вообще есть там? Никакого контроля, очень жаль, что работу поваров омрачает отвратительное обслуживание.

Посмотреть ответ организации

Игорь Веденеев

Знаток города 3 уровня

Место шик, блюда отвал башки, готовят быстро и очень вкусно. Официант Вадим - легенда плюс чемпион. Обслужил по высшему разряду!

Посмотреть ответ организации

Денис Хакимов

Знаток города 5 уровня

Отличное место, точно одно из лучших в Алуште, отдыхаем тут два года по месяцу и уверены в своем отзыве. Нам лично не хватает кальянов, но все равно место кайф.

Посмотреть ответ организации

Галина Михайлова

Знаток города 4 уровня

Сумое худшее заведение в котором мы были , в этом городе! 1. Сок принесли в грязном стакане! 2. Люля-кебаб кушать невозможно, сухое и такое чувство что приготовлено из не свежего мяса. 3. Крылья в медово горчичном соусе пересушены, их только грызть ... 4. И топчик!!! Макароны , заказывали ребёнку! Принесли слипшиеся и разогретые в микроволновке, явно сваренные днем ранее!!! Неужели макароны ! Элементарно! Сварить нельзя здесь и сейчас! Цены в заведении при этом , на порядок выше , чем в других!!! Хотели заказать пельмени, их не было вообще! Никаких.... Макароны возмутили меня на столько, что подошел управляющий и подтвердил, что макароны сварены не только-что, а разогреты! Кушайте, а что такого!!! Так извините, мы платим вам деньги , чтобы прийти и покушать свежеприготовленную еду, а не разогретую!!! Такого я ещё нигде не встречала!!! Это ужас!!!

Посмотреть ответ организации

Сергей У.

Знаток города 10 уровня

Только ожидание официанта 30 минут. Спасибо, но нет. П. С. Дали ресторану второй шанс на обед: еда реально вкусная, к кухне вопросов нет. Но обслуживание хромает даже без большого количества гостей. Пожалуйста, создайте команду, и вам не будет равных на побережье 🙏🤞

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 4609

Знаток города 4 уровня

Обслуживание отлично, заведения не очень многого из меню не было, кухня на троечку, максимум на две звезды, больше не прийду в это заведение

Посмотреть ответ организации

Пётр Лызлов

Дегустатор 3 уровня

Пришли позавтракать. Заказ ждали час, офики не спешат никуда абсолютно. В качестве извинения порезали хлеб с салом (на завтрак) Неактуальнве акции на столе (фото) В целом меню выглядит аппетитно, но из-за нерасторопности, впечатление портится окончательно. Темболее за этим нужно следить, когда рядом Хинкалыч.

Посмотреть ответ организации

SBM_Parts

Дегустатор 4 уровня

Шашлык не на углях. Официанта приходится ждать 20 мин Заказы подают в течении часа. Коктейли с плохим алкоголем Ну естественно по традиции, грамовки меньше, чем по чеку.

Посмотреть ответ организации

Павел К.

Знаток города 2 уровня

Спасибо Вам. Все было очень вкусно, теперь только к Вам скучаю по такое еде))) атмосфера супер, интерьер красотища)

Посмотреть ответ организации

Игорь Василина

Знаток города 5 уровня

Очень понравилось, вкусная кухня и доброжелательный персонал, быстрое обслуживание. Все супер...

Посмотреть ответ организации

Анатолий

Дегустатор 3 уровня

Зашли, сами взяли меню. Посидели десять минут, никто не подошёл. Загрузки вообще не было! Сидели 3 стола! Разочарован хорошими отзывами, обслуживание никакого!

Посмотреть ответ организации

Владимир РОЛДУГИН

Знаток города 4 уровня

Заказали по меню,через 20 минут сказали, что части блюд не будет. Выбрали другие , но куриные колбаски оказались тухлые, которые подали ребёнку.

Посмотреть ответ организации

Тимофей Жиляев

Знаток города 2 уровня

Еда не вкусная, обслуживание ужасное, 40 минут ждали заказ Заказал стейк по белорусски, половина стейка была просто жиром, который невозможно было есть

Посмотреть ответ организации

Софья Ведмицкая

Знаток города 4 уровня

Пришли за главным блюдом Украинский борщ в хлебу.Борщ отсутствовал так же как и морс и узвар,а это мы спрашивали только основные ходовые блюда.Официантов не хватает.

Посмотреть ответ организации

Natali М

Дегустатор 3 уровня

Великолепный шашлык, очень вкусный, лук маринованный идеальный. Восторг. Редко встретишь что бы все идеально совпадало. Отдыхали в Алуште на набережной , была акция на шалые, заказали килограмм, забрали в номер. Советую всем 👍 очень вкусно и

Посмотреть ответ организации

Елена Кравченко

Знаток города 4 уровня

Очень вкусно, наполеон просто фантастика, окрошка, борщи, дачники. Подача красивая.

Посмотреть ответ организации

Бульба & Борщ

76 отзывов