Поиск

Чорбакр

5,0

2126 оценок

Оцените это место

674 отзыва

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Нам несколько местных жителей порекомендовали это место, поэтому мы его запланировали на обед, как раз перед посещением Чор-Бакр. Пробрали баранину из тандыра и ребрышки бараньи. Ребрышки были ооочень вкусные! В кафе несколько залов, мы выбрали открытую террасу. Оплата производится не официантам, а в кассе, где называешь зал и номер столика. Мы брали пол порции баранины из тандыра, порцию ребер, овощи, лепешку, чай и заплатили за все около 2,5 тыс. И очень наелись!

Владимир Дороднов

Знаток города 3 уровня

Вот это я понимаю масштаб !!! (все столики были заняты, но Вы не торопитесь уходить, Вам обязательно найдут место и столик) Так приятно почувствовать себя желанным гостем, не смотря на суету. Заказ приняли быстро, подача так же не стала себя ждать. Мясо нежнейшее, сочное, лепешка румяная, салаты свежайшие, ароматный зеленый чай идеально дополнил застолье. Однозначно рекомендую, данное кафе.

Наталия М.

Знаток города 6 уровня

Посетили это кафе по рекомендации хозяйки нашего отеля. Здесь нет белых скатертей, зато есть люди, которые великолепно готовят очень вкусные блюда из мяса. Мы заказывали шашлык и люля-кебаб. Порции большие, мясо сочное. Объелись и очень довольны этим выбором кафе

LazarevaB

Дегустатор 3 уровня

Хорошо, что приехали 2 места посетить, это заведение и в Чокбакр(некрополь) рядом, иначе бы считала, что поездка зря была, т.к. нам не понравилось это кафе (такси из города и в город по 24 тыс.сумм примерно в одну сторону). 1) Обстановка в кафе спартанская, придорожная, столы в клеенке, меню такое же. Выбор блюд небольшой. К этому мы были готовы, начитавшись отзывов, что вкус мяса перекроет любую эстетику. 2) Ехали целенаправленно попробовать именно баранину в тандыре. Один кг баранины в тандыре стоит 270тыс. сумм, одна порция это 0.5 кг, получается за 135 тыс.сум стоила (около 950р). Принесли мясо с костью, ну оочень жирное, с кожицей, большая часть жира осталась на тарелке (смотрите на фото сколько этого жира, все, что на тарелке -это не мясо), чистого мяса от 0.5 кг не так уж много осталось. Вкус тоже самый обычный, во рту не таяло, вселенского блаженства мы не испытали. Ни повторно ехать, ни советовать кому-то поездку ради мяса -точно не будем. 3) После завершения просим счёт, официант просто приносит телефон с цифрой в 215 тыс.сум, настоятельно прошу нормальный счёт. Приносит- а там сумма меньше на 2 тыс, мелочь, но неприятно. Потом всматриваюсь в счёт, вижу, что салат, который в меню по 22 тыс, в счёте стоит за 25 тыс . Официант даже не извиняется, просто разводит руками, платите, как в счёте, в меню типа старая цена. Настояли на своём, заплатили меньше. Итог:проверяйте. Имейте ввиду, что ещё сверху за обслуживание -12%, хотя никакого обслуживания там нет. Даже салфеток на столах нет. Из плюсов: очень вкусные лепёшки местные там подают солоноватые, слоеные.

Ольга

Дегустатор 5 уровня

Однозначно рекомендуем 👍 Как и многие туристы побывали здесь по рекомендации местных, когда покупали орехи на рынке. От души спасибо! Место непопулярной у туристов, но здесь кушают и отдыхают местные - значит вкусно, сытно, первоклассно. Мясо баранины из тандыра можно есть губами. Я вас уверяю, вы такого не ели. Все предрассудки по поводу баранины, если они у вас были, исчезнут в миг. Ела вся семья, и дети тоже. Порции огромные, персонал быстрый и вежливый, качество блюд на высоте, цены приемлемы.

Денис Z

Знаток города 6 уровня

Ресторан нам посоветовали местные, как лучшее место где готовят мясо. Этот отзыв пишу уже после дегустации всех выбранных блюд. Восторг!!! Нежнейшее мясо из тандыра и три вида шашлыка превзошли все ожидания. Очень вкусно! Ребята официанты корректно посоветовали с выбором и размером порций, порции очень большие, не торопитесь брать много, попробовать хочется все, но 🤦‍♂️😁. Очень быстрое обслуживание, национальная музыка, приятная тень на открытой террасе. В общем, тут действительно 5+. Рекомендую всем любителям мяса.

Василий Коньков

Дегустатор 6 уровня

Случайный прохожий в центре Бухары сказал, что здесь самая вкусная тандырная баранина. И не обманул! Это действительно что-то нереальное, обалденно вкусно. Сами ее заметили, как слопали на двоих почти кило мяса.

Алексей Валерьевич

Дегустатор 6 уровня

Заглянули в это кафе проездом и ни разу не пожалели! Во-первых, порции такие, что после супа **чорбы** можно смело отправляться в горный поход – энергии хватит на неделю. 😄 Еда вкусная, ароматная и явно готовится с душой. Шашлык был настолько нежным, что, кажется, барашек сам добровольно согласился стать нашим обедом (шутка, конечно). А лепёшки – просто волшебные: тёплые, хрустящие и такие большие, что ими можно прикрыться от солнца, как зонтиком. Обслуживание быстрое, персонал приветливый. Единственный минус – после такого обеда в машине пришлось ехать с приоткрытыми окнами, иначе есть риск мирно уснуть под урчание собственного живота. Если будете в этих краях – обязательно заходите! **Чорбакр** не разочарует. 👍 P.S. Советую попробовать **лагман** – после него даже дорожные колдобины кажутся приятным массажем. 😆

Zilola Magzumova

Дегустатор 5 уровня

самый вкусный тандыр гушт и обалденные шашлыки, также рекомендую попробовать слоенный фатыр

Mr Alisher

Дегустатор 3 уровня

Самое шикарныц тандыр гушт по всему Узбекистану. Вкуснее ни где нет. Особенно вкусные катлама лепешки приготовленые на жиру, без запаха но вкус великолепен

Ольга Киселева

Дегустатор 5 уровня

Лучший ресторан Узбекистана по уровню приготовления мяса! Баранина из тандыра это нечто! Шашлыки потрясающие. Место на окраине города для местных, туристы тут бывают не часто, просто так ресторан не найдешь, только по рекомендации от местных жителей. Так вот тут однозначно лучшее мясо!

Лиза Т.

Дегустатор 6 уровня

Если вас не смутить клеёнкой и пластиковым стулом в гонке за лучшим мясом города, то обязательно отправляйтесь сюда. Супер вкусно, вокруг и компании мужчин, и семьи, все с удовольствием.

Alex Petrov

Дегустатор 6 уровня

Сюда ехали после рекомендации. Специально за супер нежным мясом барашка,его как то особенно маринуют и готовят в тандыре. На мой вкус чутка соленовато,но все равно это очень вкусно. Я объелся и все равно не мог остановиться. Кроме этого мяса несколько видов шашлыка,много салатов,даже окрошка(правда тут она без мяса и колбасы,скорее салат жидкий). Порции большие, лепешки классные,душевно покушали.

Вячеслав Б

Дегустатор 4 уровня

Вкусно и по приятной цене. Хорошее место чтобы попробовать, или поесть барашка из тандыра. Меню не большое, в основном национальные блюда. Если едите баранину, то голодными точно не останетесь.

Александр Пелых

Дегустатор 4 уровня

Оооооо)))) Это место для изысканных ценителей баранины)) Ну и для людей просто любящих вкусно поесть)) Баранина в тандыре. Вот, что там стоит пробовать. На самом деле все вкусно. Но баранина особенно. Я взял пол килограмма баранины в день надежде, что осилю. Но нет))) Не смог. Заведение очень простое. Но подкупает своим простым но вкусным меню, скоростью подачи, отзывчивым персоналом. Парень там был высокий худощавый. Так как он предлагал блюда, я бы заказал все, что было в меню😁 Так что аккуратнее с заказанным, все не съедите 😆 Ну или заберете с собой 😁

олег Олег

Дегустатор 6 уровня

Вы когда нибудь кушали мясо, которое буквально тает во рту? Именно за ним едут издалека. Прекрасная атмосфера, дружелюбное обслуживание, и впечатления, к которым вам непременно захочется вернуться. Обязательно к посещению.

София Машкова

Знаток города 5 уровня

Как же здесь вкусно! Обслуживание быстрое, доброжелательное, мясо в тандыре - невероятное. Десертов нет, но рядом в двух шагах есть недорогая и вкусная кондитерская.

Наталья Константинова

Знаток города 6 уровня

Были в Бухаре впервые и только 3 дня. Нам это место порекомендовала гид, которая живет в Бухаре всю жизнь. Вкуснее мы нигде не кушали!!! Лепешка слоеная горячая - вкуснейшая! Брали разных 2 супа, 2 разных шашлыка и салат - объелись и ещё с собой забрали! Всё ну очень вкусно! Рекомендуем от души💕

Мария

Дегустатор 4 уровня

Мясо и правда очень нежное и вкусное, стоит того, чтобы посетить это место. Официант без заказа приносит 2 салата, зеленый чай и лепешку, в других отзывах писали, что можно отказаться, но мы не стали, так как именно это и хотели заказать (шок какой-то, ты только подумал, а тебе уже принесли))). Как и практически везде, можно спокойно сделать заказ по-русски.

Алишер Фазилов

Дегустатор 6 уровня

Вот уже не одно десятилетие это придорожное кафе радует своих гостей превосходным качеством шашлыка и тындыр гушта. К мясу закажите слоённый хлеб. Самым изысканным на мой взгляд является шашлык из бараньих рёбрышек, эксклюзивное качество приготовления и мариновки. Однозначно рекомендую к посещению.

Pravdorub

Дегустатор 6 уровня

Мясо выше всех похвал сочно вкусно . Ямного где пробывал мясо в Узбекистане везде практически пересаливают кладут очень много специй и сухое . Здесь на моё удивление было просто всё суперски всё в норме, идеальная прожарка 👍

Александр Б.

Знаток города 5 уровня

Вкуснее баранины я не ел. Брали с тандыра мясо барана и шашлык. Все очень вкусно. Однозначно стоит посетить это местечко

Михаил

Дегустатор 6 уровня

Баранина просто фантастика! Брали тандыр полкило, рёбра, шашлык и позвоночник по шампуру. Втроём не сожрали, есть ланч-боксы. В зале с кондиционером могут принести пиво. Как я понял на улице это сделать не выйдет.

Гузаля Д

Знаток города 5 уровня

Популярное у местных кафе. Рекомендовали поехать туда за тандир гушт (баранина в тандыре). Реальность не превзошла ожидания. Брали ещё баранину на косточке и люля, нормально, но как и везде. Не стоит поездки за город. Вкусно можно поесть и в самой Бухаре

Al Mansur

Дегустатор 5 уровня

Чисто уютно доброжелательный персонал вкусное мясо шурпа горячие лепёшки и фатир то есть слоёный хлеб цены тоже приемлемые зайдом ещё обязательно спасибо вам большое

Дмитрий

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусная баранина, просто бомба. Интерьеро конечно не супер, но еда все сглаживает. Вечером всегда аншлаги. И просто космические лепешки!!! Обязательно берите лепешки к мясу!

Катерина Баранова

Знаток города 7 уровня

Мясо выше всех похвал. Такой баранины, как там не ела никогда. Баранина из тандыра просто таяла во рту. Шашлык корейка из баранины сочный невероятно вкусный. Надо учитывать, что это обычная столовая, где едят местные и интерьер соотвествующий, но есть VIP зал, где достаточно красиво и уютно, обслуживает этот зал отдельный официант, который хорошо говорит по русски, все подробно расскажет про блюда и порекомендует, даже нюансы местных традиций поведал. Вам сразу принесут без заказа два блюда, салат из овощей и ещё что-то местное похожее на очень густой йогурт с зеленью. Вы можете спокойно от этого отказаться и салаты унесут, но нам было интересно попробовать и это было вкусно. Счёт был более чем приятный. За четверых взрослых вместе с чаевыми 450000 сум, это на рубли 3200. Рекомендую посетить это заведение.

skd

Дегустатор 5 уровня

Место хорошее. Локация неудобная. Популярная среди местных и отлично готовят тандыр кабоб. Лучший, что можно найти в Бухаре. Туалеты средней чистоты и обслуживание тоже среднее. Но ребята стараются быстро всё сделать.

Андрей Мачин

Знаток города 8 уровня

Нам местные настоятельно рекомендовали это место. Были несколько удивлены его местоположением - кафе за городом, на такси от центра по-моему 18 км. Стоит комплекс рядом с дорогой, и если посмотреть снаружи то ничего особенного. Но, это если там не кушать! Народ туда и едет чтобы попробовать узбекскую кухню и традиционные мясные блюда. Да что там попробовать- обожраться! Вобщем если вы голодные и хотите мяса в разных вариациях - вам сюда!

Александр Динмухаметов

Знаток города 7 уровня

Вчера, 18.09.25. ,начитавшись хвалебных отзывов , поехал в то кафе. Именно кафе, а не ресторан , как некоторые пишут. Шашлык из баранины не плохой , но чтобы "вау!" , я бы не сказал. Всё остальное - как везде. Обычное большое придорожное кафе. Стоит прямо на трассе. Нагловатый официант. Дорога туда-обратно 70тыс. и чаевые 12%. Оно Вам надо?)))

Vera B.

Дегустатор 3 уровня

Узнали про это место в свою первую поездку в Бухару в 2022 и остались в восторге, вернулись снова в 2024 году 💓 Нежный и сочный тандыр и мангал - выше всяких похвал! Ужин на фото обошелся в 2500₽ 🔥 Приятно было видеть знакомый персонал и благодарим за помощь в организации такси обратно в старый город!

Ольга Л

Дегустатор 3 уровня

Отличное кафе на окраине города. Чудесная баранина из тандыра, тает во рту. Овощи к мясу подают свежайшие и очень вкусные. Персонал доброжелательный. Только положительные эмоции от посещения.

Руслан Ш

Дегустатор 3 уровня

Кафе очень простое по интерьеру. Но это не главное. Главное - это мясо из тандыра! Оно просто тает во рту. Такого я просто не ел нигде. Если будете в Бухаре, очень рекомендую посетить данное заведение.

Александр Салтыков

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусное мясо барашка. Брали шашлыки из разных частей и пельмени. Объедение. Спиртное подают. Цены обычные. Можно зайти после посещения склепов. (800 м)

Андрей Усенко

Знаток города 4 уровня

Крутое место, чья фишка - мясо в тандыре. Очень вкусно и порции огромные. Можно даже посмотреть как во внутреннем дворике стоит 3 огромных тандыров для лепёшек и мяса Рекомендую

Павел Ярошенко

Дегустатор 6 уровня

А вот в этом заведении мне не очень понравилось. Его очень рекламировал таксист и в кафе мы встретились с соседями по отелю (им разрекламировал гид). По факту ехать далеко километров 12 от Бухары, атмосфера столовой, по чеку сильно обманули, из блюд баранина из тандыра очень вкусно! Остальное очень посредственно.

mropress

Дегустатор 6 уровня

Раскрутили, подняли цены, разное меню для разных залов. На мой взгляд место переоценено. Не стоит чтобы ехать из Бухары.

Nodir Mirzaev

Знаток города 5 уровня

Самый вкусный шашлык в Бухаре. Помимо шашлыка нужно попробовать лепешки (фатир) и чакка ( местная сметана)

Ирина К.

Знаток города 2 уровня

Нам посоветовали местные посетить это кафе. Мясо очень вкусное,особенно баранина в тандыре. Да и на шампуре очень вкусно. Персонал доброжелательный. У нас не было интернета,они подключили нам вайфай, чтобы мы вызвали такси

ЕвгенКок

Дегустатор 6 уровня

Лучшая баранина которую я ел в жизни! Готовят в тандыре, посетил данный ресторан когда баранину только только приготовили 👍Ради такого вкусного блюда стоит посетить Бухару. Ребятам процветания и самое главное держать марку качества!

Светлана К.

Знаток города 5 уровня

Здесь знают толк в мясе! В основном блюда из баранины. Можно заказать по 1 палочке каждого вида.

Светлана Александрова

Знаток города 5 уровня

Баранина из тандыра вкусная, но нас обманули. При заказе шашлыка два раза уточнили за сколько цена, сказали за 4 шпажки (аж на пальцах показали). И предложили заказать ассорти, попробовать все по одной шпажки. Принесли чек, оказалось цена за одну шпажку. Когда спросили, что за лохатрон, этот же официант нам стал доказывать обратное. Узбеки есть узбеки))

Наталья Чепрунова

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусное мясо, чакка, и чай с лимоном) Чисто, бережно, приятно, была по рекомендации местных, если буду ещё в Бухаре заеду на ужин снова)

Дегустатор 5 уровня

Мясо отличное, все очень понравилось, цены умеренные, жалко только что находится далековато, но учитывая цены на такси - норм. Рекомендую.

Vera Ivanova

Дегустатор 4 уровня

Безумно вкусный барашек в тандыре, нежный, можно со своим вином. Официанты классные, хочется вернутся в Бухару из-за такого ягненка

Кирилл Б.

Дегустатор 6 уровня

Попали сюда по рекомендации одного очень хорошего человека. Мне кажется качество и вкус еды просто несравнимо не с чем что я пробовал до этого 🔥 Не смотрите на то что ресторан находится чуть подальше города, берите такси и приезжайте, это того стоит на все 100%.

Дмитрий Р.

Дегустатор 3 уровня

Таких вкусных ребрышек барашка я больше нигде не ел…. а мясо ягненка из тандыра вообще их конёк, только ради этого стоит туда прокатиться, из Бухары всего минут 20 на такси.

Yulia Efimenko

Дегустатор 3 уровня

Культовое место, куда едут и местные, и туристы - ради вкусного мяса. Рекомендуют баранину в тандыре. Мы обошлись шашлыком, который был великолепен

Анна Панченко

Дегустатор 3 уровня

Прекрасная еда, мясо, салаты, лепешки! Обслуживание на высоте. Но туалетная комната отвратительная -пахнет и грязно. Поэтому минус звездочка.

vardonze

Дегустатор 5 уровня

Тандыр без слов, очень вкусно. Но цена за обслуживание не стоит денег, потому что инвентар достаточно потрёпанный и на заказов внимания не обращают.