Интерьер, атмосфера, внимание персонала к посетителям на уровне. Однако, шеф повару стоит пристальнее обратить внимание к выбору поставщиков продуктов. Весной лучше было бы использовать менее крахмалистые и более устойчивые к долгому хранению сорта. Простой ингредиент, но при этом такие вкусные и дорогие блюда портит. Надо будет ещё как нибудь заглянуть к ним.
