Валентина С.
10
66
подписчиков
0
подписок
279,8к
просмотров
Это кафе сложно заметить снаружи, но, на мой взгляд, оно весьма подойдет гостям города, ценящим блюда из говядины. А вот блюда из курицы лучше избегать — салат Цезарь с такой сухой птицей способен испортить впечатление. Не советую пробовать и шаурму. Остальные пункты меню оказались вполне приличными. Обслуживающий персонал работает нерасторопно. Тем не менее, общее впечатление скорее положительное.
Наше ежегодное путешествие в Элисту включает в себя обязательный визит в это полюбившееся заведение, которое мы регулярно посещали целых четыре года подряд. Нас всегда привлекала уютная обстановка, качественное обслуживание и восхитительная местная кухня. Но увы, последний наш визит (3 мая) оставил негативные эмоции.
Новый повар (мы высказали официанту свое мнение о том, что повар изменился, а официант подтвердил и спросил как мы определили, что он поменялся) оказался для нашей компании большим разочарованием. Особенно обидно было осознавать, насколько сильно снизился уровень приготовления фирменных привычных блюд, которые берем практически ежегодно. Например, раньше дотур поражал своим вкусом, а теперь вернули его фактически нетронутым. То же касается традиционных бараньих тестикул и тушеного мяса верблюда — впечатление абсолютно испорчено.
Даже визуальное восприятие еды кардинально отличается от предыдущих годов. Для примера прикладываю фото бараньих тестикул в 2024г. и в 2025г. - в прошлом году это было визуально привлекательное блюдо, а в этом - бледное неизвестно что, вкус соответствующий.
Позитивных моментов вечера добавили традиционные развлечения: музыка на домбре (в предыдущие годы не попадали на такое), колоритные народные танцы и живой вокал с элементами исполнения знакомых композиций. Хотя нынешняя певица хорошо старалась, ей далеко до той девушки, чье проникновенное и мощное исполнение песни «Кукушка» прочно врезалось в память, вызывая мурашки при предыдущих посещениях, когда мы его слышали.
Интересным открытием вечера стало знакомство с калмыцкой народной головоломкой «нярн шинж» (по-разному пишут название в интернете). Она заняла меня целиком, став главным развлечением вечера. Успех принес радость и небольшой бонус — бесплатный десерт на выбор. Поскольку я предпочитаю хворост, мой выбор пал на него, несмотря на то, что в заказе он уже был. Вскоре один из официантов сказал нам, что хворост закончился, предложив заменить десертом "булмг". Я согласилась и попросила упаковать с собой. Пока его упаковывали, произошла неразбериха - нам принесли-таки хворост, который был выбран изначально. Сообщила официанту об этом и попросила положить с собой изначально заказанный десерт (хворост), а не предложенную замену (булмг).
Неразбериха обнаружилась позже, когда мы уже ушли и выяснилось, что в итоге нам с собой все-таки дали булмг, а не хворост...
В завершение хотелось бы выразить надежду, что владельцы учтут пожелания и предпримут необходимые шаги для восстановления высокого качества кухни и улучшения общей атмосферы заведения. Ведь прошлый опыт подсказывал, что здесь действительно умеют создавать теплую обстановку и радовать гостей отменными блюдами.
Мы выбрали это место для знакомства с кулинарными традициями Астрахани, вдохновленные положительными отзывами.
Наш стол оказался неубранным, пришлось попросить привести его в порядок. Занималась уборкой лично администратор. Персонал перемещается быстро, обслуживанием занимались разные официанты. Так как наш визит состоялся 1 мая, предусмотренные акции не распространялись на этот день (подробности акций указаны на фото в приложении).
Разливное пиво оказалось посредственным, практически безвкусным, словно простая вода. Настойка среднячок, но лучше, чем пиво. Царская уха оказалась приятной на вкус, рекомендую попробовать, тогда как судаковый салат разочаровал своим сочетанием ингредиентов и странной заправкой. Рыбные икряники удались, понравились всем.
Запеченная рыба различных видов была пресной. Специй и соли не ощущалось, очевидно, ставка сделана именно на естественный аромат и вкус рыбы.
Две порции солений оказались ничем особенным.
Обратите внимание, что официанты очень грамотно предлагают дополнения к блюдам в виде грибов и соуса - они идут за отдельную плату и дают неплохую прибавку ко счету.
Общее впечатление от посещения посредственное, яркого восторга оно не вызвало.
Парковка поблизости представляет собой проблему, хотя найти свободное место вполне реально — неподалеку расположена набережная. Судя по списку у администратора, столы рекомендуется резервировать заблаговременно, однако нам посчастливилось занять свободный столик на четверых человек.
Здание заведения двухуровневое, нижний этаж предназначен, вероятно, для танцевальных мероприятий. Для тех, кто предпочитает спокойную обстановку, лучше приходить сюда раньше половины восьмого вечера, потому что ровно в 19:30 начинается громкая музыка, делающая невозможным общение даже на верхнем уровне.
Атмосфера в заведении приятная, располагающая к отдыху, музыкальное сопровождение — рок, металл, рок-н-ролл.
Диваны мягкие и удобные, но кушать, сидя на них, не совсем удобно, подушки на них ситуацию особо не меняют. Персонал дружелюбный, обслуживает быстро, без задержек. Поскольку мы пришли компанией, сфотографировать блюда при подаче не удавалось — пока доставала телефон, кто-нибудь уже успевал стащить кусочек.
Отдельное спасибо за вишневую настойку в качестве — подарка за празднование дня рождения было неожиданно и приятно.
Выбор напитков порадовал — пиво и эли были плотные, с насыщенным вкусом. Однозначно стоит зайти сюда, чтобы выпить пару бокалов, несмотря на высокие цены. Качество оправдывает стоимость.
Начитавшись положительных отзывов о кухне, мы решили заказать почти все из мясного меню. Вот что получилось:
Рулька — вкусная, сочная. По нашей просьбе в нее воткнули свечки (мы праздновали день рождения).
Сет колбасок — неплохой, но довольно жирный.
Салат с ростбифом — разочаровал. Салат буквально плавал в заправке, из-за чего казался слишком тяжелым. Ожидала больше свежести. Ростбиф на любителя.
Куриные крылья — неплохие, особенно понравился соус.
Луковые кольца — посредственно. Большие по размеру, но кляр совершенно безвкусный, пресный.
Картофель беби — не оправдал ожиданий. Выглядел как обычная картошка, грубо обрезанная, чтобы казаться беби..
Сыровяленое ассорти — вкусное, но порция маленькая для компании.
Жареный сыр — неплохой, но рыхлый, не тянулся, как ожидалось.
Коул слоу — ничего особенного, стандартный вариант.
Серьезный недочет — отношение к аллергиям. Мы предупредили, что у нас очень сильная аллергия на мед, и персонал заверил, что его нигде нет, так как это аллерген. Однако в брошюре, которую выдают гостям (и где написано, что это не меню, а меню находится в "Уголке потребителя"), указано, что луковые кольца подаются с медово-горчичным соусом. Получается, либо информация в брошюре неактуальна, либо сотрудники просто проигнорировали нашу просьбу. В любом случае, ситуация могла окончиться плачевно и в больнице, так как аллергия у двух человек из четырех очень сильная.
Уютный бар с приятной атмосферой и отличными коктейлями. Персонал здесь очень приветливый, а обслуживание быстрое - напитки подают без долгого ожидания. Выбор коктейлей достаточно большой: от классики до авторских композиций. Правда, цены заметно выросли - сейчас 700 рублей за бокал вместо прежних 500.
Особенно радует, что бармены готовы приготовить не только напитки из меню, но и что-то особенное по вашему желанию, хотя в этот раз мы решили остановиться на готовых вариантах.
Давно планировала посетить это заведение, и вот, наконец, представилась возможность. Сразу скажу, что визуальная составляющая мне понравилась: уютная обстановка, спокойная атмосфера — мы разместились за столиком на втором этаже, где негромко журчал фонтанчик и играла ненавязчивая музыка, создавая расслабляющую атмосферу.
С напитками всё прошло гладко: настойки оказались на высоте, порадовали своим вкусом и качеством. А вот с едой дела обстояли чуть сложнее. Например, "одно свиное отбивное" могла бы стать кулинарным шедевром, если бы не одно "но". Блюдо буквально утопало в масле, в котором его жарили. Возможно, это и является частью традиционного рецепта, но для нашего вкуса масла было явно многовато.
Зато салаты порадовали: все они оказались свежими, яркими по вкусу и подавались удивительно быстро. Что касается ожидания мясного блюда, то да, пришлось немного подождать, но это скорее мелочи, нежели серьёзный минус.
Подводя итог, скажу, что визит оставил двойственные ощущения: с одной стороны, замечательная атмосфера и качественные напитки, с другой — еда оказалась не такой безупречной, как хотелось бы.
Заведение не оправдало моих ожиданий. Предложенная мексиканская кухня разочаровала: большинство блюд оказались слишком жирными и практически безвкусными, словно специи и оригинальные ингредиенты были упущены из виду. Говядина в блюдах оказалась больше похожей на обычную тушёнку из банки, чем на качественное мясо. Лишь один суп показался достойным внимания, добавив немного разнообразия в общий обеденный опыт, ибо имел хоть какой-то приятный вкус. Остальное оставило чувство, будто заплатил за калории, но не получил ни вкуса, ни удовольствия. Цены кажутся значительно завышенными, особенно учитывая уровень исполнения. Впечатления остались негативными, и желания посещать это место снова нет.
Заведение небольшое, но оформление приятное и создает атмосферу уюта. Блюда подаются в скромных порциях, а цены соответствуют уровню ресторана, однако еда радует своим вкусом. К сожалению, заказанный торт "Три молока", который в меню был заявлен "с сезонными ягодами", пришел без единого плода. На вопрос официанту последовал ответ, что ягоды сейчас не в сезоне, но отсутствие предупреждения и замена ингредиентов расстроила.
Персонал показал себя недостаточно компетентным: в процессе обслуживания пытались заменить наши блины на борщ, что добавило недоразумений.
В итоге: десерты определенно заслуживают внимания, пусть и обходятся недешево, тогда как закуски разочаровывают своей простотой и завышенной стоимостью.
Маленький штрих: номерок для одежды оказался под номером 42 — отсылка к книге и фильму, где этот номер символизирует ответ на "главный вопрос Жизни, Вселенной и Всего Остального". Такая мелочь подняла настроение!
Кафе предлагает традиционные блюда грузинской кухни. Шашлык здесь заслуживает особенных похвал: он отлично приготовлен, особенно понравится тем, кто предпочитает более насыщенные, жирные кусочки мяса, ведь постных вариантов немного. Однако в одном из наших заказов встретились несколько сырых кусочков, которые пришлось вернуть на доработку. Это слегка расстроило, но не стало катастрофой. Салаты радуют богатством вкусов и разнообразием ингредиентов, а в ассортименте закусок найдется что-то на любой вкус — от легких до сытных, включая свежую выпечку, в том числе и с мангала. Мы отметили здесь день рождения, и хотя каких-либо привилегий для именинников не предоставляли, это немного огорчило, но не испортило весь вечер.
Цены здесь выше среднего, однако качество блюд и скорость обслуживания оправдывают затраты: еда действительно восхитительная! Особенно хочется отметить кофе — ароматный и насыщенный, хотя ассортимент десертов мог бы быть побольше. Попробовали медовик — нежнейший, умеренно сладкий, с щедрым слоем крема. Салат «Цезарь» подается с холодной курицей, зато помидоры оказались настоящими черри, а сыр — настоящим пармезаном, без всяких заменителей. Пиццу оценили на высший балл: она настолько сытная, что двух небольших порций хватило с лихвой, остатки взяли домой.
Вафли здесь просто великолепные — хрустящие снаружи и мягкие внутри, с аппетитной золотистой корочкой. Они настолько вкусные, что становятся одним из главных лакомств заведения наряду с пиццей и десертом.
Заведение позиционирует себя как семейное кафе, и атмосфера этому вполне соответствует: дети присутствуют, но шума особого нет (нам повезло). Для малышей оборудована игровая комната. Столики рассчитаны преимущественно на двоих, кое-где расположение неудобное, но в одно из посещений нам достался уютный столик у окна. Высота стула оказалась низкой относительно столешницы, что вызвало некоторый дискомфорт, но мой спутник этого даже не заметил.
Это заведение стало нашим любимым местом, куда мы заглядываем довольно часто. Каждый раз приятно удивляет высокий уровень кухни и внимательное обслуживание. Здесь всегда уютно и комфортно, будь то семейный ужин или встреча с друзьями.
