Эту пловную посоветовала Гид. Сказала, что тут готовят один из лучших пловов Бухары. Ну что ж, нам было вкусно. Приятно посидеть в прохладном зале кафе. Цены это отдельная песня Узбекистана. Нам все очень понравилось.
Калорийное место. Площадь огромная. Что не понравилось, так это то, что продавцов Орехов и сухофруктов очень навязчивы, в Узбекистане такое встретили только тут. Торгуются не очень охотно, изначально цена завышена. Такие же (некоторые прям один в один) товары на рынке Бухары и Самарканда дешевле, кое-что даже вдвое дешевле.
Отель неплохой. Номера чистые, все необходимое есть. Один из двух наших номеров был совсем тесный. Чемоданы раскрывать весьма сложно было. Второй вполне просторный и тихий. Номера были на двоих.
Завтраки в отеле очень скромненькие, но это же Узбекистан, тут поесть можно в других местах. Так что, не заостряли внимание на этом.
Кофелактику я очень люблю. Ещё с тех времен, когда она была по другому адресу. Когда приезжаю в Орел с большим удовольствием захожу,….ну как захожу… раньше заходила….
Сейчас они переехали и помещение стало ещё более уютное и просторное.
Но в один из прошлых приездов, сталкнулась с неприятной ситуацией.
Очень надеюсь, что владельцы заведения читают отзывы и прислушиваются к тому, что клиенты подсвечивают. (Хотя судя по реакции, как они игнорируют отзывы с замечаниями, которые тут оставляют, давая ответ от организации только на положительные отзывы, думаю, что они к этому относятся как и их персонал в моем отзыве, подробнее пишу ниже)
Зашла в субботу утром, хотелось уютно тихо посидеть и вкусно позавтракать, как раз это я расчитывала получить в Кофелактике.
Посетителей в кафе не оказалось и, сделав заказ, я уселась за самый дальний столик у окна и погрузилась в релакс. Всё было бы замечательно, но тут две девушки баристы завели занимательный диалог. Не, не то, что я искала себе развлечение в прослушивании чужих бесед, отнюдь. Просто меня, видимо, не посчитали за посетителя (хотя заказ был сделан) , и, не взирая на гостя в зале начали громко, не опуская пикантных подробностей (одна девушка в красках рассказала второй о том как … короче, на фразе «сижу я на унитазе и писаю…» я просто офигела… что, прям вот так?! ) Признаться, я бы предпочла утром лучше послушать музыку, а не это, но наушников с собой не было, (а в зале музыку не включили) и я стала невольным слушателем того, о чем точно не хотела слушать . За время моего ожидания завтрака успели подняться и другие темы. Например, очень бурно, громко и, если перевести на более сдержанный слог, «негативно» обсуждались посетители которые имели неосторожность делать этим девушкам в ближайшие дни замечания по обслуживанию, вопросов чистоты столов и другим важным вопросам сервиса. Ну, и конечно бытовые житейские моменты🤦♀️.
Очень странно, что руководство не проводит беседы с работниками которые являются лицом заведения, ведь тут много отзывов о подобных моментах было. О том, что такое сервис не слышали .
Уходя, я подошла к девушкам и спросила разрешение оставить обратную связь о посещении заведения.
Обратная связь заключалась в том, что я просила передать руководству, что мне, как посетителю было бы приятно если бы приборы для завтрака подавали не в пустом (если не считать лежащих в нем крошек от еды) коробе-подносе, а хотя бы застреленном салфеткой, что говорило бы о соблюдение гигиены столовых приборов. Так обычно это подается во всех кафе и ресторанах.
Про то, что они пренебрегают комфортом посетителя, показывают свое пренебрежение заполняя своими беседами фон кафе говорить я не планировала, но моя просьба по салфеткам была воспринята с странной и очень негативной форме, одна девушка стала мне доказывать, что салфетка туда не влезет, поэтому они не будут ее туда укладывать даже если клиенту это не нравится, так как это именно руководство дало им такую команду. 🤨 Звучало это странно и сказано было агрессивно.
Такой реакции я точно не ждала. Собственно, увидев такое отношение, решила их не щадить и дополнила свою обратную связь замечанием о том, что «Барная стойка при всем желании не может скрыть столь громких разговоров тех, кто стоит за ней и такие беседы персонала на весь зал не должны быть нормой. Да ещё такой контекст беседы, как обсуждение в мутных красках гостей кафе» (про туалет это ещё не так противно было.
На что одна из девушек, пыталась сказать «мы учтем», а вторая, та, что проявляла агрессию с самого начала диалога, с длинными слегка вьющимися темными волосами, та что в рилсе про «токсичных клиентов»😁) наоборот стала говорит: дословно «а что вы хотите, это общепит, вам никто ничего не должен, вы не в ресторан пришли, тут общепит, хотите комфорта ищите в ресторан».
Интересно, владельцы Кофелактики стремятся к большей посещаемости своего кафе и лояльности клиентов или за почетное звание «Общепит». Если за «общепит», то инструктаж персонала у вас на уровне.
Ну что, сказать, это легендарное место, которое советовал КАЖДЫЙ таксист в Ташкенте (приплачивают им за это, что ли).
Знаю свою привычку писать много, сразу
Спойлер: Плов вкусный.
А теперь как люблю…
Площадь заведение занимает большую, но людей ОЧЕНЬ много! Однако, если немного потоптаться, место найти можно, ну, или освободится что-то.
Обслуживание происходит у столиков, самим за едой идти не надо, официант примет заказ и принесет, а вот на оплату придется сходить.
Но ближе к делу.
Выбор блюд не велик, сводится к нескольким видам плова, салатам, лепешка и напиток (колла, компот).
Плов приносят традиционно, большими порциями. Если вы турист и ступили на гостеприимную землю Узбекистана недавно, то можно смело брать одну порцию на двоих ( мы так и делали в первые дни, а после недели пребывания там, натренировались и перешли на отдельную порцию для каждого💪)
Добавки к плову предсказуемые: мясо, перепелиные яйца (не очень поняла почему их к плову добавляют, но кто я такая, чтобы об этом рассуждать), колбаса из конины и кажется всё.
Возможно, вам повезет и официант будет знать немного русский, тогда вообще супер удобно.
Вообще, заведение норм. Не скажу, что смогла выявить, что тут плов какой-то особенный, он везде, где пробовали был одинаково идеальный, но вот атмосфера «сюда всем надо» накрывает и манит)
Цена везде одинаковая. В районе 250-300₽ за порцию.
Уютное кафе. Внутри в центре зала большая барная стойка с отличным выбором коктейлей.
Летом столики стоят на улице, да, прямо у дороги, но как же это «на чиле» выглядит - маленькие круглые столики, на них бокалы с чего-то вкусным, за столиками красивые люди… люблю такой вид.
Мы сели за барной стойкой, бармен Максим (кажется) сделал фантастически вкусный коктейль с лимонным щербетом (с названиями у меня туго), все время поддерживал непринужденную беседу, успел рассказать о том, какое классное у них заведение и какие еще есть местечки у их сети. Не навязчиво, скорее даже вкусно рассказал)
В общем не хочется ступать на путь алкоголизма, но это теперь одно из мест в моем списке, куда буду возвращаться испить вкусный коктейльчик.
Чисто, опрятно. Вежливый персонал. Сдавали несколько раз в этом центре анализы крови, все проходило быстро. Оформление бумажек также происходит скоро и без лишней суеты.
Обслуживание компании происходит очень нерасторопно и качество обслуживания зависит от официанта. В первом зале начала обслуживать очень бойкая приятная девушка, восточной внешности, но когда пересели в некурящий зал, нам выпала участь «сотрудничества» по заказам с девушкой, которая веда себя чуть ли не панибратски с гостями. На контрасте с первой это было особенно заметно. По еде впечатление неоднозначное. Томленые щечки очень понравились, наполеон не очень классически выглядит при подаче, но вкусный, большая порция (разделили ее на двоих). Напитки норм, но ничего особенного. Некоторые блюда откровенно простенькие по качеству исполнения. Но в целом, впечатление не плохое. Отличное расположение, в самом центре всей красоты.
Один из любимых отелей в Питере. Очень удобно расположен относительно Московского вокзала. До центральных мест придется прогуляться, но это же Питер, значит в удовольствие. Сервис отличный. Номер на двоих уютный и чистый, хоть и не очень большой. Удобная кровать, подушки созданы специально для сладкого сна. Один из весомых плюсов этого отеля это вкусные и разнообразные завтраки. Летом завтракать на улице очень приятно, особенно во дворике Гельвеции. Тут запросто можно встретить кого-то из известных в широких кругах личностей.
Встречают в отеле радушно, комплиментом, бокалом игристого и милыми, словами выложенными из разноцветных буковок на кровати.
Провожают тоже как дорогих гостей букетом цветов и гостинцами собственного приготовления. Хозяин отеля по возможности старается уделить внимание всем, кого встречает в своих владениях.