Давно небыл в данном заведении. Интерьер в заведении не изменился за лет 10 и может это правильно. В заведении чисто и красиво (в определённом стиле).
Как мне помнится раньше: любое заказанные блюдо было идеальным, теперь 50/50. Начнём с пива: фирменное пиво мне понравилось, импортное пиво само собой отличное и как правило всегда свежее. По кухне: тут меня ждало разочарование. Главное на мой взгляд блюдо - свиная рулька мне совершенно не понравилось. Мясо как вата по структуре и соответственно по вкусу. Корка жёсткая и явно пережаренная. По ощущению рульку не раз размораживали и разогревали. Утиные грудка с картофельным пюре тоже оказалась довольно жёсткой, сама утка слишком жирной. Зато салаты и лёгкие закуски были отличные.
По итогу я разочаровался кухней, но насладится пивом.
Отличная гостиница, удобное расположение, прекрасный вежливый персонал. Завтраки минималистичные но вкусные. По приезду в Махачкалу только к вам. Жаль нет своего пляжа для купания.
Словами не передать всю прелесть каньона. Были в самый пик сезона, небольшие человеческие пробки в связи с большим количеством туристов, но в целом организация хорошая.
Кухня готовит довольно долго. Гренки и сырные палочки на 4. Но отмосфера - душевная!!! Официанты отзывчивые, а клиентура как мне показалось в основном постоянная.
