1. Кухня. Кухня традиционная татарская. С добавлениями. Батата в Татарстане не выращивают ни раньше, ни теперь. Блюда приготовлены качественно, но я знаю несколько менее пафосных мест где готовят не хуже, но дешевле.
2. Персонал. Понимаю что молодежи надо работать, но ею надо управлять и учить. По крутой лестнице со второго этажа спускается официант, несущий четыре!!!! Тарелки в руках и "дышит в спину" даме, которая спотыкается на каждой ступени. Официант молодец! Он смог удержать тарелки. А если бы не смог? В зале моют полы сразу после ухода посетителей. Это правильно?
3. Сервис. На несколько залов второго этажа ДВА туалета (кабинки). Видимо считается что этого достаточно. На "М" и "Ж" они не делятся. Это хорошо. Но в одном из них нет света. Это плохо.
Резюме (сугубо личное мнение): ресторан рассчитан исключительно на гостей столицы, которые придут один раз и уедут. А потом приедут другие. А постоянные посещения "аборигенов" здесь не нужны.
Наездник это все, что осталось от старого ипподрома. Сначала был просто ипподром. В 90-е его реконструировали. По слухам, финансировал реконструкцию Шашурин (если кто-то его ещё помнит). Вот после этой реконструкции и появился перед главным входом Наездник. Потом ипподром перенесли. На месте главного входа построили жилой комплекс "Золотая подкова" и оставили перед ним Наездника. А на старом ипподроме построили ЖК Возрождение, но это уже другая история.
Сугубо личное мнение на основе многолетних наблюдений. Для сотрудников этой клиники больные животные "ещё один сравнительно честный способ отъема денег у населения". Выписки по заболеваниям животных не выдают и через несколько месяцев можно узнать что животное лечили совсем от другого заболевания (менее критичного для его здоровья). Но когда животное уже погибает из-за не оказанной вовремя помощи, то сотрудники клиники не дадут ему просто уйти. Они проведут множество манипуляций, которые только продлят мучения животному и поднимут финансовое благополучие директора (он же собственник) этой клиники.
Три смотровые площадки. Великолепный вид и загажённые окрестности. Лестница, идущая от реки, осталась видимо со строительства моста для монумента. По ней, к сожалению, не подняться. Пока подъезд по серпантину от трассы, но активное строительство дороги к исламскому глемпингу внушает надежду на улучшение. Есть ещё вариант подъезда - через поля, но это только летом и на любителя.
Заказал набор пирогов на работу. Много разных. Было опасение о времени доставки, но привезли вовремя. Пироги произвели фурор и прошли на "Ура!". Фотографий не будет, т.к. снимать пустые коробки не буду )) Успехов "Время Пирогов" и до новых встречь! Спасибо!
Сегодня был там последний раз. Зарёкся. Большего непрофессионализма я давно не видел. Наверное со времени "Теплой речки" в Йошкар-Оле. Особенность кафе - единственное меню на стойке и оплата заказа сразу. Оплатили. Ждём. Через 40 минут на вопрос "Где заказ?" узнаю, что его ещё только передают на кухню и надо ещё подождать. После нашего отказа продолжать ожидание, очень быстро (видимо делают это не впервые) провели возврат с обещанием что мы увидим их дня через три...
Музей на основе летнего флигеля. Единственное что осталось от дома Арбузовых. Две комнаты. Одна посвящена Бутлерову. Вторая Арбузовым. От Бутлерова осталось немного памятных вещей. Арбузовы - вещи переданы из Казани.