Нефть
Казань • Кофейня
Сохранить
Май 2025
Пример качественной спешалти кофейни Раф исключительно ванильный, фильтр был отдан в сосуде, форма которого задерживает летучие соединения, как можно дольше, сохраняя великолепную вкусоароматику Колумбии Рафаэль. Нефть входит в топ-10 кофеен, где мне посчастливилось побывать. Ребят, спасибо за отношение к кофе
Brazilia
Петрозаводск • Кофейня
Сохранить
Май 2025
Бразилия - потоковое место, временами, со сносным кофе Идти конкретно туда за какими-то напитками не стоит: уровень некоторых бариста сопоставим с уровнем кофевара из 1 кофейной волны. Ну, это для Петрозаводска не в диковинку. Люди просто хотят зарабатывать и все равно им на кофе. Окей. Но в этой бочке дёгтя есть мед! Я говорю про управляющую, буквально ежедневно единолично удерживающую на плаву Бразилию! Речь о Делии! Девушка постоянно работает с новыми кадрами, удерживая уровень, участвует в жизни кофейни и обладает латте-артом. Всё это для столицы Карелии уже феерия! Но а в остальном... обычная, ничем не примечательная кофейня из сети Крема. За десертами, выпечкой можно забежать, хотя львиная часть десертвов из Сигмы, находящейся в этом же здании, где они дешевле. Зачем переплачивать?... Но раз уж зашли - берите! Зерновой кофе брать крайне не рекомендую, а вот дрипы... ну, можно. Только уточните дату обжарки.
Просто Любовь
Казань • Кофейня
Сохранить
Май 2025
Мой парад отзывов продолжит монокофейня на непроходной улице Казани, способная влюбить гостей идеологией, колоритными знаниями людей по ту сторону бара в созвучии с их очаровательными улыбками. И все это подаётся под сливочно-медовый аккомпонемент спешалти кофе! Итак, обо всем по порядку 1. В кофейне можно перекусить, есть десерты, в том числе ПП. И нет никакого мяса. Не отношусь к вегетарианским течениям, но искренне хочу обнять человека, в чью голову пришла мысль отказаться в своём заведении от мясоедства. 2. Вы когда-нибудь видели девушку, способную осветить кофейню одной улыбкой? А нарисованные ею животные того и гляди оживут! Магия? - Любовь! - которую дарит гостям кофейня 3. Фастфуд захватил целые континенты, и единственный способ противостоять атаке глутаматов - ПП. Здесь представлен ассортимент ПП десертов, наносящий разящий удар по НЕздоровому питанию. Кондитеры, эти овации для вас(хоть никому и не слышно, но я аплодирую и заставил знакомого сделать то же самое) 4. Ну, и вкус кофе. На его страже стоит бариста, сосредоточивший знания, опыт, талант и любовь к кофе. Он всегда посоветует, объяснит, поделится мнением без снобизма Завершая отзыв, резюмирую: Данная кофейня - это эмоции, нацеленность на результат, изменение пасмурного настроения гостя посредством лучезарной улыбки бариста и забота о госте, выраженная в светлой идеологии Конечно, кофейня не лишена минусов, но в отличии от многих моих писаний, здесь им не будет места, т.к. их растопила любовь, проповедуемая кофейней
Pesky
Казань • Кафе
Сохранить
Май 2025
Очень интересное место в Казани! Онли турка на песочке(простите, джезва)! Готовят не только не воде Если вы турист, настоятельно рекомендую к посещению: окунётесь в незабываемую атмосферу Востока! Брал обычную джезву. Честно - не зашло, но тут, скорее, это просто не мой напиток Джезва получилась насыщенной и напоминала интенсивный американо. О5 же, уверен, дело тут больше во мне, т.к. я слишком избаловал себя благородной кислотностью фильтров да воронок. Но 100% ещё раз приду за улыбкой милых бариста, атмосферой и джезвой на чем-то другом P.S. почитал отзывы снизу и дополню свой: Если люди закрылись, то сиюминутно надо уходить. Это правила хорошего тона Имхо
Crema Caffe
Петрозаводск • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Совершенно не хочется ругать, вот честное слово! Но... увы... Напитки - слабая позиция в кофейнях Крема. И дело тут не в бариста, во всем виноваты дающие(забыл написать "не") знания людям. Ничего общего со стандартами SCA, к сожалению, нет. Спасибо ребятами за баром, кто старается выжать максимум из имеющегося сырья, и приготовить приемлемый кофе
Май
Казань • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Май принял меня во истину по-весеннему! - Матча от Форест - Альтернативное молочко разных брендов в том числе 5Ес - До безумия приятный и радушный персонал. Давно со мной не разговаривали, как с равным. По-тёплому, по-приятельски. - Вкусные, качественные напитки. Брал матчу на фундучном и вороночку. Ну, город должен знать своих героев! Это здорово! - Достойный выбор зерна от обжарщиков - Команда Мая - профессионалы своего дела Вернусь обязательно!
Crema Caffe
Петрозаводск • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Спасибо большое двум замечательным девушкам - Алисе и Карине - за консультацию и достойный кофе. Несмотря на весь полумрак Крема, подарю будущим гостям светлую надежду на хороший напиток 1. Девушки сориентировали меня по сорту(желтый бурбон) и обжарщику(подмосковье). 2. Рассказали разницу между напитками 3. На вкус, действительно, можно было пить Но тут скорее был выжат максимум из того, что есть. Всё равно из 5 раз, когда я был в кофейне, только девушки смогли сделать нормальный напиток, сориентировать и рассказать. Спасибо им! А руководству должно быть стыдно, мне кажется!
Crema Caffe
Петрозаводск • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Самая большая сетка кофеен в Петрозаводске, к сожалению, ничем не может похвастаться 1. Зерна Кафестор. Ребят, вы серьёзно? 2. Бешеная текучка кадров + нулевой уровень бариста 3. Классический кофе невозможно пить: то пена не такая, то перегреют, то вкус страдает 4. Обжарка дрипов прошлого года 5. Интерьер заслуживает похвалы, согласен. Но на этом все! Ребят, сложно сделать вкусный кофе людям? Уважаемая шеф-бариста, сложно дать знания?
Ботаника
Казань • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Крутое заведение! Брали фильтр на Бурунди и воронку на Китае. Девушка прекрасно презентовала воронку. Во вкусе прослиживались тропики, окаймленные древесными нотами. Браво, бариста! P.S. наверняка фильтр был тоже хорош, но ручаться не могу, т.к. его вкушал непосвященный человек Из минусов отмечу парня, который пытался убить нас посредством обезвоживания нашего организма. К счастью, девушка нашла воду, и мы были спасены! А ещё столики стоят черезмерно близко друг к другу, и мы вынуждены были слушать про новые хиты Тик-тока. В общем, Ботаника - это про качество, уют(если рядом не сидят зумеры-окультисты) и гостеприимство,. Спасибо, ребят, вкусно! P.S. прочитав отзывы, дополняю свой. Американо место во 2 кофейной волне, а пить кофе в спешаке с сахаром - грандмоветон. Полностью поддерживаю людей, отправивших в нокаут эту парочку недоразумений P.S.2 я про американо и сахар ;)
Ранняя пташка
Казань • Кофейня
Сохранить
Апрель 2025
Ранняя пташка стала первой кофейней в Казани! Мне всегда очень волнительно открывать кофейную программу в новом городе. К счастью, Пташка не ударила в грязь лицом Взял черный бариста сет (фильтр был на Руанде от Тейсти, а эспрессо отважился выпить анаэробный, Бразилия от Субмарины) С эспрессо наши отношения не сложились: агрессивная кислотность оставила осадок на в общем-то приятный напиток. Нет-нет, я не говорю, что плохо. Симпатично, но резкость не дала прочувствовать всю его прелесть. А вот фильтр сорвал аплодисменты! Сладко, питко, тёмные ягоды - я доволен! Обязательно вернусь, спасибо