Тримельницы
Череповец • Кафе
Сохранить
Май 2025
Переписываю свой прошлый отзыв. В этот раз уже всего 2 звезды. Причины есть. Качество упало. Что с пирогами? Пересолено и куча перца перебивающего вкус. Пироги либо полугорелые, либо недопеченные. Тесто иногда резиновое. Толщина пирогов не стабильна, от 5 мм до 1.5 см, начинка добавляется на глаз или распределяется по пирогам не равномерно? Куски пирогов разного размера, это значит, что кто-то купит 200г, а кто-то 100г за те же деньги? Овсяное печенье, это лотерея. Проблемы, что и у пирогов: подгорелое, толстое или тонкое, кривое и т.д. Где былое качество? Про курзе даже говорить нечего, стало хуже. Почему пельмешки кривые и дряблые?  Начинки стало будто ещё меньше, а тесто стабильно толще, чем было. У вас сменились повара? Где люди, которые работали до этого и держали уровень приготовления и подачи блюд на определенном уровне, хоть и не без проблем? Даже при смене работников должно сохраняться качество, а не снижаться. Хотелось бы также добавить про работников, которых вижу лично. У вас считается нормой работа в наушниках, слушая музыку или что-либо еще? + попытки хамить? Попутное дремание за кассой и переспрашивания с уточнениями в замедленном формате? Полное отсутствие умения и желания понимать, что говорят покупатели. Мало того, заходя в магазин, ожидается хоть немного адекватное по времени обслуживание, а не ожидание элементарной покупки 15 минут просто потому что работник спит или стабильно находится в каком-то непонятном состоянии, либо музыку слушает и делает все как одолжение. Это что за поведение такое? Редко, когда захожу, попадаю на нормальное обслуживание. Заведние уменьшилось, но для меня это не проблема, ведь атмосфера сохранена. Как раз за нее и ставлю 1 звезду. + Обязательно сходим в новое заведение. Т.к. посещаю данное место регулярно и это одно из любимых мест жены из-за блюд, как только заметим стабильное улучшение, обязательно напишу новый отзыв. Очень хотелось бы, чтобы вернулось прежнее качество.