Андрей К.
6
4
подписчика
1
подписка
1,2м
просмотров
Год назад уже был в этом заведении, отмечал ДР — и не понравилось: мясо сухое, обслуживали долго и накосячили со счётом. Кстати, за пару месяцев до того уже ели здесь, и было более-менее — пиво норм, куриные крылья съедобные.
Прошёл год, снова ДР — «Ладно уж, сразу занизим ожидания, чтобы не расстраиваться, просто пиво и просто закуски». Насторожило то, что за последний год довольно много отрицательных отзывов — команда поваров и официантов сменилась, выбор пива небольшой, штампованные ответы заведения и нежелание разобраться в причинах негатива. Казалось бы, что могло пойти не так? Да всё могло пойти не так! Всё и пошло не так. Для ленивых — и кухня, и бар, и обслуживание.
В открытом доступе у них НИГДЕ нет барной карты — уже минус заведению. Позвонил по телефону, сказал, что хочу отметить ДР и мне интересно, какое у них есть пиво. Моментально скинули меню в PDF и написали, что (цитирую) «в начале пиво, в конце крепче» — заведению плюс. По телефону об отсутствии каких-то позиций в баре не сказали.
Пришли, делаем заказ — и выясняется, что из одиннадцати сортов пива на разлив есть только три. ТРИ!!! В меню написано, что светлое/тёмное/нефильтрованное — в ассортименте. В чём ассортимент-то заключается? Можно заказать 300, 500 мл или «башню»? Почему по телефону не предупредили — не понятно. Снова минус заведению.
Официантка: «Извините, у нас уже давно только эти три, но могу принести бесплатно сет, сможете попробовать и выбрать». Приятно, но мы пьём нефильтрованное, и выбор одного варианта из одного — так себе удовольствие. В отзывах пишут, что они этот дегустационный сет и так всем бесплатно приносят.
Мы принесём ваш заказ за 20 минут, говорили они... Не принесли. Но всё-таки принесли. В отзывах писали, что картошка фри разогретая, шашлык сухой и т.д. Первый же кусок свинины оказался мягким, а картошка на высоте. Но сочного мяса было процентов 10, остальное «подошва». Это уже даже не минус заведению — это фиаско. Вы либо научитесь мясо готовить, либо слово «гриль» из называния уберите.
Чипсы «Шашлыкофф», как оказалось, просто жареный лаваш — раньше это были реально картофельные чипсы, и неплохие.
Просим ещё два пива. Через двадцать минут просим ещё раз — и не потому, что мы такие шустрые, а потому что его так и не принесли. Пятница, вечер, на тридцать столов три официантки — всё нормально, ага.
Детям заказали «Снеговичок» и «Розовый фламинго», где в составе заявлено мороженое. Мороженого не было, о чём официантке сразу же сказали. «Мороженое там есть, просто его немного, и оно быстро тает». Странно, но годом ранее мороженое в тех же самых десертах растаять не успело. И эти коктейли даже не были холодными — то есть они или изначально без мороженного, или стояли полчаса в горячем цеху. Минусы заведению устал считать.
Как итог: гора недоеденного мяса, испорченный праздник — и два так и не принесённых пива в счёте, о чём мы узнали только дома из чека! «Всё ли вам понравилось?», спросила официантка. Рассказали всё, как есть. И ей, и теперь вам.
Бургеры не очень большие, если не сказать, что маленькие.
На вкус... Скажем так, бывают и лучше, и гораздо лучше. Эти просто неплохие.
Ждать очень долго.
Нк понимаю восторженных отзывов.
Шаурма просто бомба! Наверное. Потому что приехали за 100 км в 18.55, а у них остались только бургеры.
12 лет я являлся преданным поклонником доставки этой сети ресторанов, а посетителем оффлайн - ещё дольше. Никакие суши, никакие роллы в этом ценовом диапазоне не могли даже близко сравниться с "Тануки". А ещё бывал в "Ерше" и заказывал пиццу в "Тvоя pizza". Потом порции начали уменьшаться, за соус и васаби стали брать деньги, придумали инновационную бонусную систему...
А сегодня, 8 марта, "Тануки" подтёрлись моей лояльностью и отказались принимать заказ на доставку по моему адресу, куда я заказывал уже 10 лет: "У нас сегодня высокая загрузка, извините нас позязязя."
Я надеюсь, что ваши новые клиенты, которые сегодня получат от вас свои заказы в доставке, какое-то время будут такими же преданными, а я с вами прощаюсь.
Интересная бизнес-концепция — много столов, летняя открытая площадка, живая музыка вечером, вкусная бюджетная еда (любое блюдо стоит 200 руб.), бесплатные чай-кофе-хлеб. Низкие цены ресторан компенсирует потоком клиентов (в час пик вряд ли вам позволят засиживаться дольше забронированного времени), отлаженной работой кухни и официантов.
Отдельно хочу отметить систему бронирования столов: не надо никуда звонить, можно выбрать конкретный столик и время визита, посмотреть 3D панораму и морально подготовиться.
Одним словом, всё заточено под то, чтобы столики не простаивали — отсюда и возможность держать низкие цены.
Гриль-меню обалденное! Куриные крылья, говяжий кебаб, шашлык из свинины — можно ум отъесть! :) Лангустины на гриле мелкие — но по 200 руб. (возможно, кто-то помнит потрясающий монолог Романа Карцева), и соус песто на них мне показался лишним. Картофельное пюре реально картофельное — из настоящих корнеплодов, а не из пакетика, за это отдельное спасибо.
Теперь минусы, из-за которых я не могу поставить пять звёзд. Пиво — всего три сорта, при этом во время нашего визита было только два, и ни один из них, как говорится, не зашёл. Я не пивной сомелье, но в видах и сортах пива разбираюсь и оттенки вкуса различаю. :) Уважаемый Пивальди, за пиво могу только трояк поставить.
Ну и надо понимать, что размер порций таков, что одним блюдом не наешься.
Система оплаты чека по QR-коду (tapper cloud, если что), там же можно и чаевые оставить. Удобно, не спорю — но комиссия системы составляет 4% от суммы платежа. ЧЕТЫРЕ, Карл! Я эти деньги лучше официанту к чаевым добавлю, но мне такой возможности не дали — пришлось платить по-старинке картой через терминал, наличных не было. К тому же оплата проходит через СБП — соответственно, можно забыть про кэшбэк от банка.
Но сам факт использования такой системы вкупе с сервисом бронирования столов в моём личном рейтинге ставит Пивальди на первое место среди техногик-ресторанов. :)
В любом случае это был только первый мой визит в Пивальди, и совершенно точно не последний.
Даже при менее чем половинной посадке заказа ждали полчаса, при этом не наблюдалось толпы курьеров ЯндексЕды, menu.am или Glovo.
Брали гирос, сувлаки и шефталию - всё на тарелке. Всё мясо пересоленное и жёсткое.
Категорически не рекомендую.
Летом 2022 ели здесь несколько раз - котлеты в бургерах были пережареные. Скорее, не котлеты, а мясные чипсы. Толстые такие, жирные - но чипсы.
Годом ранее заходили чуть ли не каждую неделю - и это были лучше бургеры по эту сторону Миссисипи! :)
Насчёт оплаты переводом ни разу не сталкивался - оплата через POS-терминал. Возможно, отдельные сотрудники так крутят-вертят.
При оформлении заказа товар как-будто есть в наличии. Перезванивают для подтверждения -- "ой, его нет, но завтра приедет машина, мы вам перезвоним".
Не дождавшись звонка, ещё через день перезваниваю сам: "Вот как раз машина разгружается, через 20 минут я вам перезвоню". Перезванивает: "Ваших сапогов в машине нет."
Итого потерял три дня, ребёнок до сих пор по лужам шлёпает без сапог -- а мог бы заказать где-то ещё, если бы сразу сказали, что товара нет в наличии.
Проверки ради сразу же после отказа попробовал заказать ту же модель ещё раз -- запросто, в наличии сколько угодно!