Оставляю свой субъективный отзыв, год хожу в это кафе работаю несколько часов, но видимо новому бариста нравится тишина, покой и как можно меньше клиентов. Парень на релаксе. Прихожу я в очередной раз в кафе, а мне говорят, что я мешаю клиентам заведения, очень шумлю. От этого я опешила и даже не знала, что сказать. Часто я там одна, все столики свободные.
Теперь объективно ассортимент чаев уменьшился в 3 раза, с лета обещают привезти, но нет. Столы шатаются, пирожные не ем, но их визуальное состояние по свежести значительно ухудшилось.
Но это все перекрывало уютный дизайн кафе, располагающее к работе.
И еще немного расчетов:
один грубый бариста = минус 3500-4000 р, именно столько я оставляла в кафе ежемесячно. Не знаю много это или мало, видимо заведение может позволить себе раскидываться клиентами.
