Шашлычный Рай
Ростов-на-Дону • Кафе
Сохранить
Февраль 2022
предыстория: решили хорошо провести вечер с шашлыком и вином и выбор пал на “Шашлычный рай” в основном благодаря отзывам. Позвонил и попросил девушку “до 500 грамм” свиной вырезки и столько же ягнятины без чего-либо дополнительного, заказ с доставкой. процедура заказа: девушка которая принимает заказ одновременно обслуживает клиентов, несколько раз приходилось ждать и слушать как кто-то дозаказывает хлеб или еще что-то, повторять то что уже говорил. доставка: доставили вовремя, но курьер отказался поднимать заказ на этаж. В итоге я под дождем выбегал и забирал его во двор (доставка платная). упаковка: упаковано все в обычный прозрачный контейнер, без какой-либо термопленки, но доставлено видимо было все быстро, поэтому шашлык был горячим. Сам шашлык был завернут в лаваш (который к слову был включен в стоимость при условии что мы его не заказывали). И вот этот лаваш кто либо есть полностью отказался, т.к. от него откровенно несло сыростью, впрочем плесени на нем мы так и не нашли. По мясу: свинины - 650, “ягнятины” - 510 (заказывали до 500) (основное) шашлык: шашлык, мягко говоря средний. Мясо пересоленное снаружи и пресное изнутри, что говорит о том что время мариновки не соблюдается. Сам маринад мне не зашел, но это уже на любителя. Весь шашлык пересушен. “Ягнятина” которую я заказывал была ягнятиной когда моя бабка в школу еще ходила. грустный итог: Я не совсем понимаю откуда у этого заведения такие хорошие отзывы. Возможно мне просто не повезло со сменой, но шашлык так себе. Каждый съел по нескольку кусков обильно макая в домашнюю аджику чтобы хоть как-то сделать его сочнее. Потом убрали и выбросили лаваш чтобы он окончательно не пропитал мясо и сложили все в контейнер. Имеем минус 1950р и хороший вечер. опыт от 26.02.2022