Совсем не понятна такая оценка.
О вкусах не спорят, поэтому рецептура пусть останется на шефе, он так видит.
Но , все-таки, и первое, и второе должны быть горячим, а не комнатной температуры. Пришлось разогревать.
Ожидал , что размеры поруий больше порадуют, они , примерно, как в мишленовском. Добавлю пару ложек меда - чаи обалденные, и татарский, и мархаба. И очень сгладила общее впечатление девушка в гардеробе, жизнерадостная, позитивная, в курсе всего меню. Побольше бы таких
Сильно опустился ресторан, начиная от долгого обслуживания, хотя посетителей было немного еще, заканчивая не очень вкусными морепродуктами. Камбала пересушена. На вопрос - почему рыба такая маленькая, официант ответил: «не выросла». Это типа юмор такой.
