Здрасте

Воздушный кофейный напиток на основе молока и кокосовых сливок, с добавлением сиропа лемонграсс домашнего приготовления. Пряность напитку придает апельсиновый перец.

Нежный сливочно-кофейный напиток с добавлением цитрусового сиропа и украшением в виде облака опаленной ванильной меренги.

Напиток на основе зеленого чая матча и молока, сочетающий в себе сладость карамельного сиропа и «воздушность» ванильной меренги.

Освежающий травяной чай с добавлением тропического кордиала кокос-лайм и безалкогольного пряного ликера амаро.

Кофейно-шоколадный напиток на основе насыщенного эспрессо, классического молока, какао и арахисовой пасты. Украшается турецкой сладостью пишмание и дробленой фисташкой.

Омлет с креветками и сливочным соусом.

Пряная шакшука с яйцами пашот и творожным кремом. Украшается миксом семян, кинзой и зеленым маслом. Подается с зерновым хлебом.

Картофельный драник с говяжьими колбасками в томатном соусе и скремблом. Завтрак дополняет зерновой хлеб, творожный крем и хрустящие огурцы.

Много авокадо на зерновом хлебе с гуакамоле, миксом зелени, яйцом-пятиминуткой и лаймом.

Сырная лепёшка с курицей, овощами и сладким чили-соусом. Подается со сметаной и томатным соусом.

Овсянка на молоке с манго-соусом, дробленой фисташкой и сублимированной малиной.

Оладьи из цукини в сочетании с форелью слабой соли, яйцами-пятиминутками и свежим миксом зелени. Завтрак дополняет зерновой хлеб и творожный крем.

Рисовая каша на молоке со смородиной и дробленым грецким орехом в карамели.

Яйца пашот с голландским соусом, ветчиной из индейки на промоченном обжаренном тосте. Украшаются дробленой фисташкой.

Омлет с ветчиной из индейки под нежным соусом голландез. Дополняется хрустящими огурцами и дробленой фисташкой.

Запеченные ванильные сырники с клубникой.

Запеченные ванильные сырники с малиной.

Запеченные ванильные сырники с черной смородиной.

Яйца пашот с голландским соусом, форелью слабой соли на промоченном обжаренном тосте.

Обжаренные рикоттники в сочетании с соусом из ягод спелой малины и чиа-пудингом на кокосовом молоке. Летний вкус блюда и эстетичную подачу усиливают свежие ягоды клубники, голубики и листья мяты.

Комбинация воздушного скрембла, ветчины из индейки и салата с хрустящими баклажанами и спелыми томатами, маринованными в чесночном и оливковом маслах, с нотками соуса сладкий чили. Завтрак дополняет нежный творожный крем и обжаренный зерновой хлеб.

Хрустящие баклажаны в сочетании с сочными томатами, маринованными в чесночном и оливковом маслах. Салат дополняет нежный творожный крем и насыщенная заправка с соусом сладкий чили. Подачу завершает микс семян льна, тыквы, подсолнечника.

Авторская окрошка с ветчиной из индейки, отварным яйцом, свежим редисом, огурцом и миксом укропа с петрушкой. Окрошка подается с заправкой из темного кваса, дижонской горчицы, сметаны. кинзы.

Авторская окрошка с ветчиной из индейки, отварным яйцом. свежим редисом, огурцом и миксом укропа с петрушкой. Окрошка подается c заправкой из кефира и нежной сметаны.

Паста тортильони с щечками в томатном соусе и сырной корочкой.

Картофельное пюре, говяжья котлета, грибное рагу с яйцом-глазуньей и луком фри.

Паста в сливочном соусе с беконом и желтком, украшенная пармезаном и базиликом.

Паста тортильони с соусом песто-бешамель, творожным кремом и креветками.

Круассан со сливочным кремом маскарпоне, черной смородиной и малиной.

Воздушный, слоеный круассан с хрустящей золотистой корочкой и нежной текстурой внутри.

Круассан с ветчиной из индейки и моцареллой.

Наваристый бульон из вешенок, тимьяна и чеснока с гренкой и пармезаном.

Куриный бульон с яичной лапшой, отварной курицей и яйцом-пятиминуткой.

Борщ с томлеными говяжьими щечками, сметаной и укропом. Подается с обжаренным бородинским хлебом, ломтиками сала и свежим зеленым луком.

Вафля с бананом, карамельным соусом, маскарпоне и дробленой фисташкой.

Вафля со сливочным кремом, протертой клубникой и пудрой из малины.

Листья романо, курица, соус цезарь, пармезан, зерновой хлеб и яйцо-пятиминутка.

Обожженная форель в азиатском соусе с миксом зелени, свежими овощами, кунжутом и лаймом.

Куриная грудка, романо, томаты, соус цезарь и сыр на зерновом хлебе.

Рваная говядина в томатном соусе, сыр и зелень на зерновом хлебе.

Панкейки со сливочным кремом и протертыми ягодами.