Вильна

Банкетное меню ( по предварительному заказу)
САЛАТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Салат "Греческий"
250 гТомат Черри, огурец свежий, перец болгарский, маслины, оливки, микс-салат, соус Песто, сыр Фета
14 Br
Салат "Новая Вильня"
250 гЯзык говяжий, филе куриное, перец болгарский,огурец свежий, огурец маринованный, соус горчичный, миндальная стружка, Пармезан, чипсы из бекона,микс-салат
19.5 Br
Салат "Лионский"
250 гМикс-салат, шпинат свежий, сельдерей, томат Черри, моцарелла, шампиньоны, яйцо перепелиное, заправка салатная
17 Br
Салат "Астрис с теплой говядиной"
250 гОвощи гриль, говядина обжаренная, микс-салат, миндальная стружка, заправка пикантная
22 Br
Салат "Оливье"
260 гс говяжьим языком
17 Br
Салат "Царский"
300 гМикс-салат, руккола,лосось сл/с,креветки тигровые,апельсин,томат черри,миндальная стружка,соус фирменный от шефа
29.5 Br
Салат с лососем и яйцом пашот
230 гЛосось собственного посола,шпинат,руккола,микс-салат,редис,томат Черри,огурец,яйцо пашот,заправка медово-горчичная
22 Br
Салат "Цезарь с куриным филе"
250 г
16 Br
Салат "Цезарь с лососем-гриль"
250 г
22 Br
Салат "Цезарь с тигровыми креветками"
250 г
22 Br
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти мясное
260 гПолендвица, колбаса с/к, бастурма, колбаса с/в, копченое куриное филе,зелень
29.5 Br
Ассорти из свежих овощей
350 гПомидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, зелень
12.5 Br
Ассорти из маринованных овощей
320 гОгурец слабосолёный, томат маринованный, грибы маринованные, перец маринованный горький
13.5 Br
Закуска "Селянская"
340 гСало, грудинка к/в, огурец корнишон, гренки ржаные, хрен, зелень
25 Br
Тар-тар из говядины
220 г
21 Br
Тар-тар из семги
220 г
26 Br
Лосось собственного посола с творожным кремом
230 г
30 Br
Ассорти сырное
340 гСыр Чедер, сыр Дор Блю, Бри, сыр Пармезан, мед, виноград, орех
32 Br
Закуска из бастурмы с гренками
210 гБастурма,гренки чесночные,пармезан,соус сметанный
18 Br
Банкетное меню ( по предварительному заказу)
Ассорти из брускетт
420 гподается на чибатте с лососем,с авокадо ,с ростбифом (6 шт)
37 Br
Ассорти из рулетиков
350 гРулетики из ветчины,баклажан и цукини
27 Br
Ассорти из блинчиков
230 гШпинатные блинчики с лососем,блинчики с лососем и шпинатом
27 Br
Ассорти мясное по-домашнему
420 гПолендвица, колбаса с/к, бастурма, колбаса с/в, копченое куриное филе,рулет из птицы,буженина,хрен,,зелень
42 Br
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации