Поиск
Маршруты

Варка

Обзор
Меню
Фото
52
Отзывы
116
Особенности
Блюда для компании
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие мясные блюда
Десерты
Закуски к пиву
Подарочные наборы
Прохладительные напитки
Салаты
Супы
Фирменные колбаски
Холодные закуски
Горячие мясные блюда
Паста Карбонара
паста спагетти, бекон, чеснок, яйцо, грибы шампиньоны,сливки, сыр пармезан
250 ₽
Паста овощная
паста перья, цуккини, лук синий, брокколи, сливки, яйцо,сыр пармезан
200 ₽
Стейк свиной с овощами гриль
вырезка свиная, приготовленная на гриле томат, баклажан, перец сладкий соус брусничный
390 ₽
Стейк из говядины
вырезка говяжья, приготовленная на гриле, томат, цуккини, перец сладкий, соус брусничный
520 ₽
Стейк свиной "Шнайдер"
свинина на кости, приготовленная на гриле картофель, запеченый с травами, соус "Барбекю"
430 ₽
Язык на гриле с овощами гриль
язык говяжий, приготовленный на гриле томат, цуккини/баклажан, сладкий перец
450 ₽
Пельмени мясные со сметаной
По Вашему желанию можно подать с бульоном или без бульона.
250 ₽
Пельмени куриные со сметаной
По Вашему желанию можно подать с бульоном, без бульона или обжареные во фритюре.
230 ₽
Телячья печень с луковым соусом
подается с картофельными крокетами. Луковый соус на выбор гостя - на оснаве соуса "Демиглас" или "Медово-бальзамический"
320 ₽
Свиные ребра в соусе "барбекю"
свиные ребра, приготовленые на гриле лук маринованный, кетчуп
340 ₽
Шашлык из свинины
свинина, баклажан, лук маринованный, кетчуп
320 ₽
Свиная рулька "Айс Бан"
рулька свиная в специях, капуста мюнхенская, соус хрен\горчица
750 ₽
Свинина духовая с грибным взваром
шейка свиная, запеченная под соусом из шампиньонов картофельные дольки фри
430 ₽
Куриная грудка гриль
подается с грушей, приготовленной на гриле и брусничным соусом
340 ₽
Фахитос с цыпленком
филе куриное, лук, шампиньоны, брокколи в томантно-сливочном соусе. Подается с лепешками Тортильяс, сметаной, соусом Гуакамоле, кайенским соусом. Поджигается
400 ₽
Телятина "Цюрих"
вырезка говяжья, тушеная с грибами и луком в сливочном соусе
370 ₽
Свиная вырезка Као Пад Му
вырезка свиная, пекинская капуста, цуккини, лук красный, перец болгарский, чеснок, имбирь, соус "Вок"
340 ₽
Крылышки "Буффало" с сырным соусом
куриные крылышки в медовом маринаде, приготовленные на гриле сырный соус
340 ₽
Грудка куриная, фаршированная сыром
гарнир: фасоль белая с охотничьими колбасками, соус "Пембрук"
380 ₽
Ростбиф
ростбиф говяжий, лук красный, морковь, перец болгарский, картофель запеченные, свекольный кетчуп, молодой горошек
360 ₽
Удон со свининой
свиная вырезка, лапша Удон, морковь, лук, имбирь, чеснок, соус ВОК
280 ₽
Фахитос с говядиной
говядина, лук, морковь, перец в томатно-сливочном соусе. Подается с лепешками тортильяс, сметаной, соусом Гуакамоле, кайенским соусом. Поджигается
520 ₽
Соба с цыпленком
филе куриное, лапша Соба, шампиньоны, лук, имбирь, чеснок, соус ВОК
280 ₽
Драники с мясом
драники с мясом
220 ₽
Салаты
Салат с говядиной
говядина обжаренная с чесноком, лист салата со сладким перцем в масляной заправке, помидоры черри
220 ₽
Салат "Цезарь" с курицей
пекинская капуста, лист салата, соус "Цезарь", обжаренное филе курицы, помидоры черри, сухарики, маслины, сыр "Пармезан"
200 ₽
Салат с копченой сёмгой
семга подкопченая, огурец свежий, брокколи, капуста пекинская, дайкон, соус
320 ₽
Салат "Греческий"
сладкий перец, огурец, томат, лист салата, лук красный, маслянно-бальзамическая заправка, маслины, сыр "Фета"
200 ₽
Салат с цыпленком
куриная грудка, шампиньоны, морковь, капуста пекинская, лапша Соба, дайкон, соус
250 ₽
Салат с морепродуктами
обжаренные морепродукты: кальмар, креветки, мидии, осьминоги, филе сёмги лист салата с соусом "Песто", крем-бальзамик
340 ₽
Салат с креветками и перепелиными яйцами
капуста пекинская, лист салата, свежий огурец, лук красный, сыр "Пармезан", креветки, перепелиные яйца, масло, соус "Ворчестер"
300 ₽
Салат с телячьим языком
капуста пекинская, лист салата, помидоры, язвк отварной, лук красный запеченый, огурец маринованый, сыр адыгейский, соус "Руи", гренки
260 ₽
Салат с кальмаром и креветками
кальмар, креветки тигровые, цуккини, лук красный, перец болгарский запеченый, пекинская капуста, фунчоза, соус Азиатский
280 ₽
Оливье с тремя видами мяса
свинина, говядина, курица копченые, картофель, морковь, огурец маринованный, лук, молодой горошек, перепелиные яйца, помидоры "Черри", гренки, майонез
250 ₽
Салат "Нисуаз"
капуста пекинская, лист салата, маслины, помидоры, фасоль стручковая, сыр "Пармезан, сёмга с/с, яйцо "пашот", соус "Песто", мёд, масло оливковое
300 ₽
Салат с языком
лист салата,перец болгарский,помидоры черри, огурец свежий,растительное мало,соус песто, язык говяжий
250 ₽
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Паста с сёмгой
паста форфале, семга свежая, чеснок, сливки, яйцо, сыр пармезан
340 ₽
Стейк из семги на гриле
стейк из сёмги, томат, огурец
630 ₽
Филе сибаса с овощным рагу
филе трески, перец сладкий, капуста брокколи, помидорый черри, баклажан, обжаренные с чесноком и травами
500 ₽
Fish & Chips
корюшка, жареная во фритюре с картофелем запеченым и соусом "Пембрук"
340 ₽
Речная форель, фаршированная кокилем из морепродуктов
кокиль из морепродуктов: кальмар, крабовое мясо, мясо мидии, сливки. Подается с овощным миксом
450 ₽
Микс из морепродуктов
жареные морепродукты: кальмары, мидии, филе семги тигровые креветки на гриле, рис отварной
500 ₽
Судак в грибном соусе
жареное филе судака, лук, грибы, сливки
350 ₽
Судак с ризотто из чечевицы
судак с ризотто из чечевицы
400 ₽
Скумбрия на гриле
скумбрия, приготовленная на гриле и овощи гриль: цуккини, перец сладкий, лук, лимон
350 ₽
Дорадо запеченое
подается с гарниром из обжаренного картофеля, с репчатым луком и помидорами черри, с праванскими травами и соусом песто. цена указана за 100гр. Минимальный вес 300гр.
210 ₽
Драники с рыбой
драники с рыбой
270 ₽
Холодные закуски
Строганина
филе семги замороженной, лук маринованный, лимон
400 ₽
Семга слабосоленая с лимоном и оливками
семга слабосоленая с лимоном и оливками
400 ₽
Рулетики с лососем
лосось свежий, огурец, сыр "Фета"
300 ₽
Рулеты из языка
язык отварной говяжий, сыр, соус чесночный
250 ₽
Филе сельди атлантической на гренках
подается с маринованным лучком
250 ₽
Рыбная тарелка
рыба холодного копчения двух видов
400 ₽
Овощная тарелка
томат, огурец, перец сладкий, сметана
200 ₽
Мясная тарелка
ассорти мясных деликатесов
360 ₽
Тарелка благородных сыров
сыры "Пармезан", "Маасдам", "Пряный с травами", оливки, маслины
400 ₽
Тар-тар из лосося
легкая закуска из свежего лосося со свежими овощами
430 ₽
Гарниры
Картофель фри
жареный картофель во фритюре
100 ₽
Картофель "по-домашнему"
картофельные дольки с грибами и луком в сметане
150 ₽
Картофель жареный
жареный картофель на сковороде.
100 ₽
Картофель запеченный с травами
картофель запеченный с травами
100 ₽
Рис с овощами
рис отварной.
70 ₽
Фасоль стручковая в сметане
фасоль стручковая в сметане
120 ₽
Овощи запеченные с травами
овощи запеченные с травами
170 ₽
Овощи гриль
овощи гриль
170 ₽
Капуста цветная в кляре
капуста цветная в кляре
120 ₽
Закуски к пиву
Креветки тигровые в золотистой корочке
креветки в кляре, обжареные во фретюре, подаются с соусом "Терияки"
440 ₽
Охотничьи колбаски
копченые колбаски.
190 ₽
Крылышки острые к пиву
куриные крылья обжареные во фретюре с острыми пряностями.
190 ₽
Кольца кальмара во фритюре
кольца кальмара обжареные во фретюре в кляре.
200 ₽
Креветки королевские отварные
отвареные креветки.
200 ₽
Гренки домашние
готовятся из белого и черного хлеба на выбор: со вкусом чеснока и пряных специй, грибов, паприки, курицы
95 ₽
Луковые кольца в пивном кляре
хрустящие кольца лука в тесте на пиве
80 ₽
Домашние чипсы
чипсы из кукурузной муки, подаются с соусом "Барбекю"
80 ₽
Кальмары Мык Гратиами
кальмар, пекинская капуста, имбирь, чеснок, соус "ВОК
260 ₽
Блюда для компании
Пивной сет для большой компании
луковые и кальмаровые кольца, картофель фри, крылья острые, соус барбекю, соус чесночный, соус "Руи"
500 ₽
Пивная тарелка из морепродуктов
горбуша холодного копчения, ассорти сушеной рыбки, кальмар сушеный
400 ₽
Быстро к пиву
сухарики, арахис, чипсы, сыр копченый
360 ₽
Пивной сет № 2
охотничьи колбаски, сыр копченый, нагетсы куриные, гренки чесночные, соус чесночный, соус "Терияке".
500 ₽
Пивной сет № 3
картофельные шарики, креветки королевские, луковые кольца, гренки грибные, соус чесночный, соус "Руи"
500 ₽
"Под водочку"
сало соленое, селедочка, грудинка копченая, картофельные дольки, горчица, лук маринованный.
430 ₽
Тарелка разносолов
салат из свежей капусты, грибочки солёные с луком и маслом, помидорки маринованные, корнишоны маринованные
380 ₽
Прохладительные напитки
Лимонад "Домашний"
Апельсин/гренадин/груша/имбирь/клубника/клюква/мята/яблоко.
90 ₽
Сок в ассортименте
Апельсин/ананас/грейпфрут/вишня/персик/яблоко.
60 ₽
Морс
Клюква/брусника.
60 ₽
Вода минеральная
Газированная/негазированная.
80 ₽
Фрэш
Апельсин/грейпфрут/морковь со сливками/яблоко.
120 ₽
Газированная вода "Пепси"
Газированная вода "Пепси".
70 ₽
Газированная вода "Пепси"
Газированная вода "Пепси".
120 ₽
Супы
Мясной баварский суп-гуляш
говядина, перец, лук, морковь пальчиковая, фасоль стручковая, гренки под сыром
280 ₽
Солянка мясная
мясные деликатесы, колбасные изделия, перец, лук, огурцы маринованные, оливки, маслины
280 ₽
Суп-капучино грибной
суп грибной с шампиньонами на основе картофельного пюре, сливок и бульон, подается с гренками
220 ₽
Суп Том Ям
бульон азиатский, кокосовое молоко, шампиньоны, креветки, кальмары, помидоры "Черри"
270 ₽
Суп-крем сырный
сливки, сыр "Пармезан", гренки, лук фри
250 ₽
Суп гороховый с копченостями
горох, картофель, морковь, лук, копчености, молодой горошек, сухарики
250 ₽
Уха "по-царски"
сёмга, судак, лук, морковь, пшено, лимон
220 ₽
Десерты
Домашние вафли
домашние вафли со сгущенкой под ягодным соусом
200 ₽
Десерт Пьяная груша
груша, вино красное, мороженое, миндальные лепестки
250 ₽
Десерт Нежность
взбитые сливки, яблоки с корицей, ежевика, миндаль, меренги
160 ₽
Чизкейк
на выбор: классический, шоколадный, с вишней. Подается со взибытыми сливками
180 ₽
Штрудель
на выбор: грушевый, яблочный,вишневый. Подается с шариком мороженого
160 ₽
Мороженое
3 шарика мороженого пломбир
120 ₽
Фирменные колбаски
"Баварские" колбаски
колбаски из свиной лопатки с добавлением сыра и пряных специй
390 ₽
"Пикантные" колбаски
колбаски из постной телятины с добавлением лука и ароматных специй
400 ₽
"Страсбургские" колбаски
колбаски из мяса цыпленка с добавлением сыра, шпината, чеснока и специй
370 ₽
"Бранденбургские" колбаски
колбаски из говяжьей печени и свиной лопатки с добавлением лука и пряных специй
370 ₽
"Венгерские" колбаски
колбаски из свиной лопатки и говядины с добавлением жареного лука, перца и чеснока
390 ₽
"Нюрнбергские" колбаски
колбаски из сочной баранины, лука и специй
440 ₽
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой
говяжья котлета, лист салата, свежие томаты ,свежий огурец, сыр, лук синий, соус BBQ, картофель фри.Булка на выбор: Бриошь, Черная с кунжутом, Белая с кунжутом
450 ₽
Бургер с котлетой из свинины
котлета из свинины с говядиной, лист салата, свежие томаты ,соленый огурец, сыр, лук мариновыный, соус BBQ. картофель фри.Булка на выбор: Бриошь, Черная с кунжутом, Белая с кунжутом.
400 ₽
Бургер с Куриным филе
куриное филе в панировке, лист салата, сыр, свежие томаты, соус сырный, картофель фри.Булка на выбор: Бриошь, Черная с кунжутом, Белая с кунжутом.
300 ₽
Подарочные наборы
Ящик "Варочка"
8 сортов фирменного пива ЮПК по 0,5л. картошечка, семечки, чипсы, крендельки, орешки.
2000 ₽
Подарочная корзинка "Шеф"
8 сортов фирменного пива ЮПК по 1л. Закуска 10 сортов, сыр 4 вида.
4600 ₽
Ящик с инструментами "Дорогой"
8 сортов фирменного пива ЮПК, закуска 6 видов, сыр 4 вида.
4000 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации