Домашние соленья, как у мамы в детстве: хрустящие огурчики, сочные помидоры, капуста с перчиком, чесночком и укропом. Всё закручено с любовью — не на заводе, а руками, по семейному рецепту. Открываешь банку — и кухня наполняется ароматом лета и за...
490 ₽500 г
Долма
Долма по-грузински — сочный фарш из говядины с рисом, завернутый в виноградные листья и томлёный в ароматном соусе. Подаётся с мацони. Аутентичный вкус, как дома у грузинской бабушки. Нежность, пряности и тепло в каждом кусочке.
420 ₽
Хинкали с говядиной
Сочные хинкали с говядиной – грузинская классика, от которой невозможно оторваться!
Представьте: вы берёте в руку горячий, только что сваренный хинкали. Его нежное тесто упруго поддаётся пальцам, а внутри – море ароматного бульона и сочная, п...
Каждый приезд в Ессентуки стараемся пообедать здесь. Небольшой уютный зал, блюда "с огня", неизменно высшее качество кавказские блюд: очень вкусные чебуреки, хинкали как на пару, так и жареные, разнообразные хачапури. Тесто в блюда нежное, а фарш - однородный, без хрящиков, с нежным вкусом, оттененным специями. В общем, это одни из лучших вариантов хинкали и чебуреков, которые я пробовал в жизни. Топ для нас - жареные хинкали с телятиной под белый соус. И с хорошим грузинским красным сухим вином)). Жаль, что сейчас пока нет, как было раньше, грузинского пива. Обслуживание также на высоте: все быстро, вежливо, квалифицированно, спасибо Анне! Обязательно придём еще и всем советуем!
Открылись после пожара.
Заказали столик по телефону. Если придёте без заказа, шанс поесть 50/50. Лучше заказать.
Всё очень вкусно. Особенно "Вах вах" - бульон с 3 мини хинкали.
Есть нюанс обслуживания: наше блюдо принесли на другой стол, который заказал то же блюдо, но пришли люди значительно позже. И получилось некрасиво. Сидел муж перед чанахи и не ел - ждал меня. И сидела женщина за другим столом перед блюдом, а остальным двум людям за тем столом принесли позже, а мне - значительно позже. Настроение испорчено.
Но оценку решила не снижать, кухня на высоте.
Отличная кухня! 10 из 10. Хинкали - просто волшебные, вкуснее мы нигде не пробовали. Чебуреки, салат с печеными баклажанами, хачапури, долма, цыплёнок "Тапака", блюда от шефа - всë очень вкусное, приготовлено с душой; зелень и овощи свежайшие, помидоры сладкие, как мëд; подача блюд очень быстрая, обслуживание прекрасное - и рекомендации дадут и с теплотой к гостям относятся. В Ессентуках кому вкусно поесть - это однозначно сюда.