Поиск
Маршруты

Трактир Калачная

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
309
Отзывы
437
Особенности
Авторские калачи
Блинчики хрустящие
Выпечка
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Закуски
Напитки
Руколепные пельмени
Салаты
Соусы
Супы
Чай, кофе
Чай, кофе
Американо
130 ₽200 мл
Горячий шоколад
Густой ароматный напиток, который подарит ощущение уюта и поднимет настроение. Он сочетает в себе насыщенный вкус молочного шоколада с изысканными нотками какао. Напиток имеет приятную текстуру и сладкий вкус, который уравновешивается нотками горечи.
230 ₽150 мл
Капучино
200 ₽200 мл
Капучино двойной
250 ₽300 мл
Латте
250 ₽250 мл
Раф
Если вы любите кофе, обязательно попробуйте этот напиток из категории Чай, кофе. Нежный и ароматный, он сочетает в себе эспрессо, ванильный сироп, молоко и сливки
290 ₽250 мл
Эспрессо
Кофе свежей обжарки. Зерновой
100 ₽30 мл
Flat White
290 ₽200 мл
Айс Латте
250 ₽300 мл
Американо с молоком
150 ₽200 мл
Гляссе
290 ₽200 мл
Домашний брусничный взвар
Этот напиток на основе чёрного чая обладает насыщенным ягодным ароматом с лёгким оттенком цитрусовых и пряными нотками. Во вкусе доминируют терпкие тона брусники, дополненные тёплыми оттенками апельсина и бергамота, а также тонким послевкусием бадьян
310 ₽250 мл
Домашний имбирный взвар
310 ₽250 мл
Домашний облепиховый взвар
310 ₽250 мл
Какао с маршмеллоу
250 ₽200 мл
Кофе-десерт с халвой
250 ₽200 мл
Эспрессо доппио
Напиток для тех, кто хочет максимально взбодриться. Густой и насыщенный, с ярким вкусом и выраженной горчинкой в послевкусии. Отлично сочетается с десертами и сладостями. Двойная порция эспрессо
200 ₽60 мл
Авторские калачи
Калач Крестьянский ржаной
130 ₽110 г
Калач Купеческий пшеничный
Отборная мука высшего качества, сливочное масло, деревенское яйцо, цельное молоко, закваска
130 ₽110 г
Калач с Волгореченской форелью слабой соли
610 ₽200 г
Калач с вишней
120 ₽110 г
Калач с домашней бужениной
Хотите попробовать что-то сытное и оригинальное? Тогда вам стоит заказать авторский калач с нежной домашней бужениной, сочными томатами, хрустящими маринованными огурчиками, луком фри, а также с медово-горчичным соусом. Это блюдо точно не оставит вас
380 ₽220 г
Калач с нежным цыпленком
470 ₽230 г
Калач с яблоком
120 ₽110 г
Царь-Калач с мясом дикого лося и кабана
Ищете сытное угощение? Этот калач — настоящая находка! Сочная начинка из мяса дикого лося и кабана в сочетании с овощами и пикантным перечным соусом никого не оставит равнодушным
630 ₽290 г
Руколепные пельмени
Вареники домашние с вишней и вишневым взваром
420 ₽180 г
Пельмени с волжским сомом и зеленым луком
480 ₽190 г
Пельмени с картофелем, луком и грибами
360 ₽160 г
Пельмени с курицей и подкопченным сыром
420 ₽190 г
Пельмени с лосятиной и черносливом
490 ₽190 г
Пельмени с мраморной говядиной
520 ₽260 г
Пельмени с разным мясом
510 ₽260 г
Вареники домашние с творогом
410 ₽170 г
Закуски
Мясная табель с телячьим мягким розбивом
На тарелке лежат кусочки буженины, приправленные ароматными травами. В дополнение к мясу подаются хрен и горчица. Это сытная закуска, которая прекрасно сочетается с различными напитками
790 ₽240 г
Овощной букет
Ищете лёгкую закуску? Попробуйте наш Овощной букет! Сочные томаты, хрустящий огурец, ароматный болгарский перец и свежая зелень – идеальное сочетание пользы и вкуса
450 ₽280 г
Сельди нагульные шеф-посола
Ищете вкусную закуску? Попробуйте наши сельди нагульные шеф-посола! Нежная сельдь слабой соли, пикантный красный лук и ароматные молодые травы - идеальное сочетание для настоящих гурманов
490 ₽120 г
Сырные разности
Ищете, чем удивить свои рецепторы? Закуски из категории сырные разности — это четыре сыра, которые обладают уникальными характеристиками. Нежная гауда, сладковатая старая кострома, пикантный пармезан и кремовый малыш в сочетании с мёдом заставят вас
590 ₽170 г
Форель волгореченская слабой соли
Ищете идеальную закуску? Предлагаем вам попробовать нежную форель слабой соли в сочетании с лимоном, ароматной зеленью и хрустящим луком. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое наслаждение
690 ₽100 г
Костромские белые грузди
Простая и вместе с тем изысканная закуска. Нежные, ароматные грибы в сочетании со сметаной и маслом создают богатый и гармоничный вкус. Раскрываются все оттенки лесного деликатеса. Незабываемые ощущения для настоящих гурманов
590 ₽120 г
Соления домашние а-ля Русь
Простая и вкусная закуска из квашеной капусты и огурцов, дополненная ягодами брусники и ароматным тимьяном. Заправка из масла объединяет все ингредиенты в единое целое
420 ₽450 г
Салаты
Оливье по-шаляпински
Этот салат представляет собой классический образец популярного блюда в оригинальной интерпретации. Нежная говядина су-вид, насыщенный вкусом картофель и пикантный маринованный огурец создают неповторимое сочетание. Дополняют вкусовую палитру перепели
530 ₽230 г
Тёплый салат с говяжьим мягким, шпинатом и леревенскими овощами
620 ₽250 г
Хрустящие листья салата в соусе Цезарь с грудкой цыплёнка
Это лёгкий и свежий салат с маринованной грудкой цыплёнка, овощами и пикантным соусом. Хрустящие листья салата, свежий огурец и болгарский перец создают ощущение лёгкости и сочности. Маринованная грудка придаёт салату насыщенный вкус и аромат. Пикант
540 ₽220 г
Винегрет из разностей с белыми груздями
Ищете идеальный салат, чтобы разнообразить меню? В нашей подборке есть блюдо, которое точно не оставит вас равнодушным. Сочные и хрустящие овощи, пикантные солёные грузди, а также нежный картофель и аппетитный зелёный горошек — всё это создаёт неповт
530 ₽250 г
Салат с огородными овощами
Ищете лёгкий и свежий вариант для обеда или ужина? В категории Салаты вас ждёт простое и питательное блюдо из овощей, которые выросли на грядке. Огурцы, помидоры, болгарский перец и листья салата, заправленные ароматным маслом или сметаной на Ваш выб
420 ₽250 г
Салат с форелью шеф-посола, икрой тобико и соусом лемонграсс
Ищете идеальный салат для особого случая? Попробуйте наш салат с форелью шеф-посола, икрой тобико и соусом лемонграсс! Нежный салат романо и салат лола россо, сочная форель, икра тобико и соус лемонграсс — это гармоничное сочетание, которое не остави
690 ₽240 г
Хрустящие листья салата в соусе Цезарь с розовыми креветками
Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Хрустящие листья салата в соусе цезарь с розовыми креветками из категории Салаты В его составе сочные розовые креветки, свежий хрустящий салат, пряные сухарики и ароматный сыр буйский пармезан
635 ₽240 г
Напитки
Добрый Cola
180 ₽500 мл
Добрый апельсин
Газированный напиток со вкусом апельсина
180 ₽500 мл
Добрый лимон-лайм
Газированный напиток со вкусом лимон-лайм
180 ₽500 мл
Сбитень ягодный безалкогольный
Свежие фрукты, специи. Собственного приготовления
180 ₽150 мл
Вода минеральная Унжа с газом
100 ₽500 мл
Морс ягодный
Клюква, сахар, вода
125 ₽500 мл
Десерты
Десерт Анна Павлова
Лёгкий и воздушный, этот десерт тает во рту, оставляя нежное послевкусие. Сладкое сахарное бизе дополняется сливочным кремом, а ягодное варенье из брусники придаёт десерту приятную кислинку. Миндальные лепестки добавляют хрустящую текстуру
490 ₽190 г
Медовик
Хотите насладиться классическим десертом, но в необычной интерпретации? Тогда вам стоит попробовать этот изысканный десерт из нежного слоёного теста с медовым вкусом
420 ₽150 г
Наполеон
Это десерт, который состоит из множества тонких слоёв воздушного слоёного теста и нежного крема. В завершение сверху десерт украшен белым шоколадом, который придаёт ему богатый и изысканный вкус. Каждый кусочек десерта — это сочетание хрустящего тест
420 ₽150 г
Молочный коктейль
Побалуйте себя нежным десертом - воздушной взбитой молочной смесью с кусочками клубники, которую англичане именуют коктейлем. Вкусовые акценты создаются благодаря ванили, шоколаду, карамели и орехам. Идеальный выбор для любителей сладких блюд
320 ₽350 мл
Морозный вохомский десерт с брусникой и кедровыми орехами
Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение! Брусника, кедровый орех, мёд или сгущённые сливки — идеальное сочетание для тех, кто ценит изысканные десерты.
420 ₽140 г
Горячие блюда
Рубленая котлета из цыпленка по рецепту Пожарского
Ищете вкусное горячее блюдо? Попробуйте рубленую котлету из цыплёнка по рецепту Пожарского! В её составе мясо, картофель, лесные грибы, а подаётся она с пикантным зелёным соусом. Это сочетание точно не оставит вас равнодушным
620 ₽350 г
Филе волгореченской форели на гриле с пастой ризони
Попробуйте филе волгореченской форели на гриле с пастой ризони! Это горячее блюдо из нежной рыбы, пасты ризони, сливок и красной икры перенесёт вас на средиземноморское побережье
890 ₽240 г
Филе волжского судака с овощным жюльеном
Это блюдо представляет собой сочетание нежного филе рыбы и овощного жюльена. Рыба приготовлена идеально - она сохраняет свою сочность и нежность. Овощной жюльен добавляет блюду яркие вкусовые ноты и аппетитный аромат. Пюре из батата служит прекрасным
790 ₽300 г
Тельное из щуки с пшеницей и овощами
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная щука и овощи создают неповторимое сочетание, а пшеница приятно удивляет своей текстурой. Икорный жемчуг придаёт блюду изысканность
550 ₽280 г
Соусы
Сметана домашняя
80 ₽40 г
Соус сырный
80 ₽40 г
Соус томатный
80 ₽40 г
Ароматный авторский соус
80 ₽40 г
Супы
Нежный крем-суп из осенней тыквы
390 ₽280 г
Похлебка Костромская с лесными грибами
Погрузитесь в атмосферу уютного лесного края, приготовив вкусную Костромскую похлёбку с лесными грибами! Наваристый и ароматный суп с картофелем и грибами станет ещё вкуснее, если добавить в него сметанную заправку и съесть вместе с румяным пирожком
420 ₽330 г
Ущица из трех видов рыб с расстегаем и петровской
Ущица из трёх видов рыб с расстегаем и петровской - это вкусный и ароматный суп из судака и лосося с добавлением помидоров, моркови, картофеля, лука, а также ароматной зелени - петрушки и укропа
580 ₽330 г
Щи костромские с лосятиной и грибами
490 ₽360 г
Завтрак
Сырники деревенские
350 ₽200 г
Яичница из двух яиц с бужениной
Начните свой день с вкусного и сытного завтрака! Вас ждут овощной салат из свежих овощей, ароматный картофель бэйби, хрустящий ржаной хлеб и нежная яичница из двух яиц с бужениной
490 ₽240 г
Каша рисовая с домашним вареньем и фермерский маслом
Начните свой день с полезного и невероятно вкусного завтрака — нежной рисовой каши, приготовленной на молоке. А чтобы вкус блюда был ещё более нежным и насыщенным, мы добавляем в кашу фермерское масло и домашнее варенье
220 ₽250 г
Выпечка
Пирог с картошкой
45 ₽30 г
Пирожок с капустой
55 ₽30 г
Блинчики хрустящие
Блинчики хрустящие свежеиспеченные
Блинчики хрустящие свежеиспечённые – отличный выбор для завтрака или перекуса! Нежные, приготовленные на основе отборной муки и дополненные сливочным маслом, они особенно вкусны со сметаной, а для любителей оригинальных сочетаний мы предлагаем вариан
220 ₽150 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.