Поиск
Маршруты

Стейк Хаус Мясной Сити

Обзор
Меню
Фото
154
Отзывы
100
Особенности
Баранина
Бургеры и кофте
В печи
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Закуски
Лавка
Не просто мясо
Овощи на гриле
Рыба
Салаты
Соусы
Стейки Dry aged
Показать все категории
Закуски
Авокадо на гриле
Грильованное авокадо имеет яркий и насыщенный вкус, который подчеркнут дымной ноткой за счет приготовления на гриле. При температуре жарки авокадо становится неджным и кремовым, аего текстура становится более насыщенной
107000 сўм150 г
Антипаста
Антипасти-(анти и пасто ), традиционная Итальянская холодная мясная-сырная закуска, приготовленная из мясных деликатесов
245000 сўм350 г
Бабагануш
Блюдо с нежным вкусом и пряным ароматом. Обжаренные на дровах баклажаны заправляются сырной пастой и тофу, а оливковое масло и чеснок добавляют пикантности
83000 сўм200 г
Буррата со сладкими томатами
Изысканное сочетание вкусов. Нежный сыр буррата, приготовленный из коровьего или буйволиного молока, имеет кремообразную текстуру и лёгкий сливочный вкус. Он подаётся со спелыми сладкими томатами, которые добавляют свежести и лёгкой кислинки. Соус пе
124000 сўм500 г
Вителло Тоннато
Вителло тоннато (Vitello tonnato) - это классическое итальянское блюдо из нежной телятины, тонко нарезанной и покрытой кремовым соусом из тунца, каперсов, анчоусов и майонеза. Обычно его подают холодным, что делает его идеальным для летних обедов или
175000 сўм170 г
Карпаччо из говядины с ароматным маслом
Блюдо представляет собой изысканное сочетание вкусов и текстур. Отбивная вырезка говядины, нарезанная тонкими ломтиками, имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Картофель пай и пармезан добавляют хрусткости и пикантности, а руккола - свежести
179000 сўм250 г
Мезе ассорти
В ассорти входят три вида мезе: тирокофтери, зверобой и хайдави. Каждое из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру. Дополняет набор лёгкий салат из оливок и битых огурцов, который идеально сочетается с закусками
120000 сўм400 г
Пряный самосол
Блюдо, которое сочетает в себе пикантность маринованных овощей и свежесть зелени. Маринованные огурцы, помидоры, квашеная и армянская капуста, а также зелёный лук создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. А пряный рассол добавляет блюду особую
68000 сўм600 г
Свежие овощи
В набор овощей входят огурцы, помидоры, морковь, брокколи, а также хумус, кинза, укроп и петрушка. Эти ингредиенты создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, делая блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным
105000 сўм1 кг
Тартар из мраморной говядины
Мелко рубленая мраморная говядина, приправленная пикантными ингредиентами, создаёт насыщенный вкус. Лук-шалот, перец Светофор и мелко нарезанные каперсы добавляют блюду остроты и аромата. А заправка из майонеза, горчицы, коньяка, перепелиных яиц и ол
156000 сўм170 г
Хумус
Блюдо, которое порадует любителей восточной кухни. Оно готовится из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Благодаря такому сочетанию ингредиентов хумус приобретает нежную кремообразную текстуру и пик
65000 сўм200 г
Не просто мясо
Брискет с молодым картофелем
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Пастрами из брискета подаётся с молодым картофелем, который обжаривается на сливочном масле с добавлением розмарина и чеснока. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкус
171000 сўм540 г
Деревенский стейк
Вырезка говядины из бон филе подаётся с золотистым молодым картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
239000 сўм450 г
Запеченый хвост с молодым картофелем
Говьяжий Хвост томится в своём соку с овощами
685000 сўм1 кг
Лукум из говядины
Нежная вырезка бон филе, приготовленная на гриле, буквально тает во рту. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей восточной кухни
182000 сўм150 г
Медальоны в грибном соусе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Медальоны из говяжьей вырезки бон филе в сливочно-грибном соусе подаются с обжаренным молодым картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
205000 сўм400 г
Ребра асадо
Говяжьи рёбра, жареные на углях, замешиваются с мелко нарубленными овощами и зеленью и подаются в лаваше. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей латиноамериканской кухни (на 2 персоны)
655000 сўм1 кг
Спагетти с рагу болоньезе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Спагетти из твёрдого сорта пшеницы подаются с ароматным соусом из рагу болоньезе. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей итальянской кухни
121000 сўм300 г
Сувлаки из говядины
Сувлаки из говядины - это традиционное греческое блюдо, представляющее собой небольшие кусочки мяса, нанизанные на шампур и приготовленные на гриле
125000 сўм250 г
Цыпленок на гриле
Фрацузский Цыпленок обжаренный на гриле, при подаче подаётся с соусом сальса
158000 сўм300 г
Шатобриан на 2 персоны
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Из толстой части говяжьей вырезки готовят стейк филе, который затем украшают рукколой и черри и подают с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
367000 сўм300 г
Шатобриан на 4 персоны
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Стейк филе, приготовленный из толстой части говяжьей вырезки, украшается рукколой и черри, подаётся с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных
685000 сўм600 г
Лавка
Сырая ветчина
Говяжья ветчина имеет плотную текстуру и характерный розовый цвет. Вкус ветчины нежный и насыщенный, с лёгкой ноткой копчения
45000 сўм100 г
Сырая котлета Колкан
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Нежнейшая говяжья котлета с добавлением сыра чеддер создаёт неповторимое сочетание, а соль и специи придают ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных дел
135000 сўм400 г
Сырая котлета с сыром
Эта котлета порадует всех любителей мяса и сыра. Сочетание нежной говядины и моцареллы создаёт богатый и насыщенный вкус
40000 сўм130 г
Сырой Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус
340000 сўм350 г
Сырой Портерхаус
Нежная говядина с добавлением соли и специй создаёт неповторимое сочетание, а благодаря особой технологии приготовления мясо буквально тает во рту
570000 сўм650 г
Сырой Рибай
Это стейк из говяжьего отруба, расположенного с боку животного, между 5 и 12 ребром. Мясо имеет жировые прослойки, которые при приготовлении тают и делают его особенно сочным и нежным. Стейк имеет насыщенный вкус говядины, который раскрывается при пр
315000 сўм300 г
Сырой бок ягненка
Нежная баранина выдерживается в вакууме на протяжении 72 часов и после обжаривается на гриле, подается с ассорти турецких специй
630000 сўм1 кг
Сырой костный мозг
Костный мозг имеет сладковатый, насыщенный вкус и плотную консистенцию
125000 сўм600 г
Т-бон (сырой)
Мясо сухого вызревания для ценителей мраморной говядины. Оно имеет ярко выраженный вкус и нежную текстуру. Приготовленное мясо получается сочным и ароматным
345000 сўм450 г
Томагавк (сырой)
Деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием
625000 сўм750 г
Баранина
Бараньи семечки
Мелко нарубленные бараньи ребра в маринаде обжариваются во фритюре до хрустящей корочки и подаются со свежим луком. Отличное решение к бокалу пива
184000 сўм300 г
Баранья шея в печи с овощами на гриле
Баранья Шея готовится в течении 4 часов в печи, при подаче подаётся с овощами гриль, с молодым картофелеми брокколи
525000 сўм2 кг
Бок ягненка
Нежное и сочное мясо, которое после выдерживания в вакууме на протяжении 72 часов становится особенно мягким. После этого ягнёнка обжаривают на гриле и подают с ассорти турецких специй. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
790000 сўм800 г
Запеченая баранья голень с овощами
Баранья Голень томится в своём соке в печи, с добавлением томатного соуса Пилати и также свежих овощей
710000 сўм3 кг
Искандер кебаб
Сочетание сочного мяса, нежного лаваша и свежих овощей. Люля-кебаб, обжаренная до хрустящей корочки, подаётся с томатным соусом Искандер и йогуртовым соусом. Овощи на гриле придают блюду особый вкус и аромат
185000 сўм750 г
Каре ягненка
Нежное мясо, которое после выдерживания в фирменном маринаде становится особенно мягким. После этого ягнёнка обжаривают на гриле и подают со свежей зеленью. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом (3 шт.)
270000 сўм350 г
Кебаб с овощами
Сочетание сочного мяса и нежных овощей. Люля-кебаб, обжаренный на гриле, становится хрустящим, а запечённые овощи придают ему особый вкус и аромат. Это блюдо идеально подойдёт для любителей восточной кухни
105000 сўм380 г
Рубленая баранина с сыром
Сочетание нежности и пикантности. Запечённая с сыром рубленая баранина становится сочной и мягкой, а копчёная сметана и запечённый помидор придают ей особый вкус и аромат. Подают блюдо с питой, которая идеально дополняет его
167000 сўм300 г
Детское меню
Кофте на гриле с картофелем фри
Кефте - это небольшие котлеты из нежного говяжьего фарша с умеренным количеством специй
52000 сўм200 г
Куриная котлета с пюре
Сочные куриные котлеты с добавлением молодого сыра моцарелла, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются с нежным картофельным пюре
58000 сўм250 г
Куриный бульон с фрикадельками
Наваристый, насыщенный куриный бульон с добавлением лапши и фрикаделек (указать из какого мяса фрикадельки)
39000 сўм300 г
Мини пицца маргарита
Состав этой пиццы необычайно прост, её основные ингредиенты: сыр моцарелла, томатный соус
63000 сўм350 г
Мини пицца пеперони
Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего: пряные колбаски пепперони, сыр моцарелла и нежный томатный соус
73000 сўм350 г
Наггетсы на палочке
Каждый кусочек отлично прожарен, внутри мясо остаётся нежным и сочным. Это отличный вариант для перекуса или полноценного обеда. Наггетсы на палочке идеально сочетаются с соусами на любой вкус
59000 сўм200 г
Спагетти в сливочном соусе
Спагетти собственного приготовления с добавлением сливочного соуса
45000 сўм200 г
Салаты
Греческий салат с сыром Чанах
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры и огурцы, создают хрустящую текстуру, а красный лук добавляет пикантности. Сыр Эзиме придаёт салату нежный сливочный вкус. Заправленный оливковым маслом, салат становится более насыщенным. О
109000 сўм450 г
Домашний салат со сметаной и яйцом
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и редиска, создают хрустящую текстуру, а зелёный лук добавляет пикантности. Заправленный сметаной, салат становится нежным и кремовым. Варёное яйцо, используемое в качестве украшения
89000 сўм400 г
Зеленый салат с соусом Гамадари
Популярный зёленый салат, микс зелени заправляется с ореховым соусом, с добавлением авокадо, миндальных стружек, украшается слайсами моркови
95000 сўм300 г
Салат Хрустящие баклажаны
Сочетание пикантности и нежности. Запечённый болгарский перец добавляет сладости, а кисло-сладкий соус - кислинки. Свежие помидоры и зелень создают освежающий вкус, а нежный сыр Креметто и семечки - сливочную ноту и хрустящую текстуру
85000 сўм340 г
Салат Чобан
Свежий и лёгкий салат, который порадует любителей овощей. Мелко нарезанные овощи создают хрустящую текстуру, а заправка на основе оливкового масла, лимона и петрушки добавляет салату пикантности и аромата
86000 сўм400 г
Салат с козьим сыром
Микс салата заправляем сладким соусом, грецкие орехи, проросший маш, козий сыр, малину. Декорируем черри, черносливом и яблоком
118000 сўм350 г
Салат с фалафелем и гуакамоле
Фалафель-это золотистые шарики из нута, обжаренные на оливковом масле. Один из самых популярных блюд Ближнего востока, своё происхождение берёт из Египта. Свежий зелёный салат на основе шпината, с добавлением томатов, огурцов, авокадо. Заправляется н
107000 сўм250 г
Гарниры
Запеченный лук с соусом и сыром
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Мелко нарубленный лук запекается со сливочным соусом и сыром, что придаёт ему особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
39000 сўм150 г
Картофель обжаренный с сыром
Простое и вкусное блюдо. Нежный сыр моцарелла идеально дополняет обжаренный картофель, придавая ему сливочный вкус и аромат. Это блюдо порадует вас своей простотой и насыщенностью
42000 сўм300 г
Картофель фри
Хрустящее блюдо, которое порадует любителей золотистой корочки. Картофель обжаривается до золотистого цвета, что делает его особенно аппетитным. Это блюдо идеально подойдёт для быстрого перекуса или в качестве гарнира
42000 сўм130 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
42000 сўм200 г
Шампиньоны с чесноком и сыром
Ароматное и нежное блюдо. Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком приобретают золотистую корочку и насыщенный вкус. Это блюдо порадует вас своим сливочным ароматом и пряным послевкусием
79000 сўм200 г
Шпинат со сливками
Нежное и изысканное блюдо. Шпинат обжаривается с луком и шампиньонами, а затем смешивается со сливками до однородной массы. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
58000 сўм150 г
Соусы
Барбекю соус
Пассируется на малом огне, благодаря чему соус приобретает глубокий аромат и неповторимый вкус. Подаётся в охлаждённом виде, что делает его идеальным дополнением к мясу, птице или овощам
18000 сўм45 г
Грибной соус
Обжаренные грибы с луком создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
25000 сўм40 г
Мясной соус
Обжаренный лук с соусом демиглас создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18000 сўм45 г
Наршараб соус
Соус имеет кисло-сладкий вкус с пряными нотками. Он изготавливается из гранатового сока, который смешивается с лимонным соком, сахаром и специями. Благодаря этому соус приобретает глубокий вкус и аромат
18000 сўм50 г
Пепер соус
Обжаренный лук с маринованным перцем создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
29000 сўм45 г
Сальса соус
Мелко рубленные овощи с добавлением кетчупа и барбекю соуса
18000 сўм45 г
В печи
Лахмаджун
Это традиционное восточное блюдо, похожее на пиццу. Главный ингредиент лахмаджуна - это тонкое тесто, на которое наносится аппетитная начинка из фарша и овощей. Особенностью лахмаджуна является сочетание сочного фарша с ароматными овощами и специями.
62000 сўм300 г
Педе с кебабом и запечеными овощами
Пиде Люля с запеченными овощами Пиде - состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш в виде люля, помидор и/ или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный, украшают петрушкой
118000 сўм400 г
Педе с мортаделой и вялеными томатами
Пиде, мортаделла, шпинат, вяленные томаты, томатный соус Аллерген - фисташковая мука
83000 сўм300 г
Педе с со страчателой и томатами
Все в нем идеально - хрустящий поджаренный хлеб, сладкий помидор и любимая страчетелла
95000 сўм300 г
Педе с черным трюфелем
Декорируют пэде нарезаным кольцами черным трюфелем, что не только добавляет визуальную привлекательность, но и интенсивный аромат
157000 сўм300 г
Горячие закуски
Картофельный гратен с черной икрой
Идеальная горячая закуска на основе черной икры Белуги, украшается золотом 24 карата
485000 сўм150 г
Томленные говяжьи щечки с картофельным пюре и травами
Нежное и мягкое блюдо. Говяжьи щёчки тушатся до мягкости, а густое кремовое картофельное пюре идеально дополняет их. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
164000 сўм450 г
Томленый костный мозг
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и сладковатым вкусом. Говяжий костный мозг имеет плотную консистенцию, что делает его особенно привлекательным. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
158000 сўм550 г
Фахито мясной
Мексиканская говяжья закуска с обжаренными овощами, болгарским светофором, шампиньонами и луком-шалот. Она подаётся с говяжьей вырезкой, обжаренной на гриле. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
177000 сўм350 г
Фуме с соусом чеддер
Горячая закуска, которая порадует вас своим сливочным вкусом и нежной текстурой. В её состав входит говяжья ветчина и сыр чеддер, которые придают блюду особый вкус и аромат. Фуме обжаривается до золотистой корочки, что делает его ещё более аппетитным
147000 сўм280 г
Стейки Dry aged
Антрекот
Стейк из мраморной говядины, который выделяется из поясничной или спинной части туши
376000 сўм250 г
Бон-филе 24 карата
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Говяжий стек восхищает своим весом и золотистым покрытием. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
2000000 сўм700 г
Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус. Один из наиболее популярных
425000 сўм350 г
Клаб стейк
Говяжий стейк на кости нарезается из отруба шортлойн, который сочетает в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и вырезку
355000 сўм300 г
Нью-Йорк
Классический бескостный стейк из стриплойна. Упругая текстура и выраженное мясное послевкусие, выдержан в специальной камере сухого вызревания более 28 дней
357000 сўм250 г
Бургеры и кофте
Калкан котлета с чеддером
Нежная говяжья котлета подаётся с расплавленным сыром чеддер, который придаёт ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
166000 сўм300 г
Лукум бургер
Сочетание нежности и пикантности. Медальоны, обжаренные на гриле, становятся сочными и мягкими, а нежная булочка с сыром идеально дополняет их. Карамелизированный лук придаёт блюду особый вкус и аромат
161000 сўм250 г
Мясная котлета с сыром моцарелла
Сочетание сочной котлеты, приготовленной на гриле, и нежного расплавленного сыра моцарелла. Это блюдо идеально сочетается с тонким лавашом, который придаёт ему особый вкус и текстуру
140000 сўм300 г
Мясной бургер
126000 сўм250 г
Десерты
Ананас на гриле
Ананас на гриле - это экзотическое и удивительно вкусное блюдо, которое превращает обычный фрукт в настоящий деликатес. Десерт порадует вас своим необычным вкусом и ароматом
205000 сўм600 г
Катмер
107000 сўм200 г
Пахлава
Пахлава - одно из самых известных и любимых кондитерских изделий в мире из слоеного теста с начинкой из орехов в сиропе. Эту сладость боготворили султаны и короли в древности, ее любят и сегодня люди разных сословий на всей планете
75000 сўм170 г
Шоко-тарт
Идеальный десерт для любителей шоколада. Он порадует вас своим изысканным вкусом и нежной текстурой
84000 сўм200 г
Овощи на гриле
Брокколи с пармезаном
Сочетание нежного вкуса брокколи и насыщенного аромата пармезана. Обжаренные на гриле брокколи становятся хрустящими, а заправка из пармезана придаёт им пикантность
55000 сўм220 г
Кукуруза на гриле
Простое и в то же время изысканное блюдо. Обжаренная на гриле кукуруза становится хрустящей, а её натуральный сладковатый вкус раскрывается ещё больше
33000 сўм200 г
Овощи на гриле
Сочетание сочных и ароматных овощей, обжаренных на гриле. Баклажаны, кабачки, разноцветный болгарский перец, кукуруза, помидоры и обжаренный на гриле лук-шалот создают неповторимый вкус и аромат
89000 сўм370 г
Спаржа на гриле с чесноком
Изысканное сочетание вкусов и текстур. Спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свою хрустящую структуру, а чесночный соус с добавлением грецкого ореха придаёт ей пикантность и насыщенность
79000 сўм110 г
Рыба
Тигровые креветки с чесноком
Тигровые креветки на сковороде, заправляется чесноком, лимоном и стручковым перцем, подается с багетом
169000 сўм250 г
Форель на гриле
Блюдо, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом. Нежное мясо рыбы, обжаренное на гриле до золотистой корочки, идеально сочетается с лёгкими нотками микса салата и освежающей кислинкой дольки лимона. Это блюдо идеально подойдёт для ценителе
263000 сўм200 г
Хлеб
Багет
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
29000 сўм150 г
Пита
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
12000 сўм180 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.