Стейк Хаус Бутчер
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
1515 отзывов
18 апреля
Весьма достойное заведение...
Всё чётко: от лаконичного, но вполне достаточно наполненного меню, до отличного, внимательного обслуживания с индивидуальным подходом к каждому гостю.
Все блюда практически идеально выверенны по органолептике, винная карта хорошо корреспондируется с меню (особенно - с основным - стейковым).
Отдельного внимания заслуживает подача стейков, и приготовление фирменных соусов к ним лично поваром у стола - красиво, мастерски, артистично!
В общем, ресторан полностью соответствует по качеству блюд, напитков и обслуживания своему достаточно высокому ценовому уровню. Рекомендую.
1
21 ноября 2024
Ресторан очень понравился! Уютный интерьер, удобные столы и диванчики, много пространства. Обслуживание на высоте, официантка рассказала о представленных в меню стейках, ответила на все вопросы, очень вежливая и доброжелательная. Стейки потрясающие, ооочень вкусные, шеф-повар сам подает и нарезает))) вкусный бургер, фирменный соус «Бутчер» обалденный! Десерт «Кутузов» тоже очень понравился)) в общем ушли сытые и довольные)) Обязательно еще посетим это место!
5
10 марта
Несмотря на удаленность от метро, само место мне понравилось. Хорошая подача, интересное меню и разные сорта мяса на выбор. Приветливый персонал.
Что не понравилось. Через время попросили освободить стол. Пришлось пересесть за барную стойку и ждать пока освободится место. К счастью официанты помогли в этом. За это время познакомились с приветливыми барменами, которые сделали очень интересные коктейли. Барменам отдельный респект. В туалете как то уныло и грустно, сантехника так себе, а внутри время от времени шныряет уборщица моя полы и смущая посетителей. Зато время от времени появлялись телочки, явно желающие поужинать за чужой счет) Знакомятся, а после просят заказать им такси до дома)))! Несмотря на минусы было уютно и атмосферно. Но и счет приличный! Один разок можно сходить, ну или надо иметь с собой рюкзачок денег))
1
1
4 апреля
Был здесь два раза. Первый раз не понравилось, Второй раз уже шёл с предубеждением, но мнение полностью изменилось. Отличный ресторан. Уютно. Интересная подача еды - ритуалы с мясом, вином и т.п. Хорошее обслуживание - очень ненавязчиво, но чётко. И реально ОЧЕНЬ вкусно. Такого тар-тара я не пробовал никогда. Крабьи ноги прекрасны. Стейки выше всех похвал. Ну и пиво, конечно :) Недёшево - 7-10т с человека это чисто поужинать. Если посидеть подольше компанией лучше 15-20т закладывать на каждого. Но вкусно, блин :)
3 марта
Ресторан очень понравился! Уютный интерьер, удобные столы и диваны, много пространства. Обслуживание на высшем уровне. Стейки потрясающие, вкуснейшие бургеры, фирменный соус «Бутчер» обалденный! Пиво классное. Получили огромное удовольствие от посещения данного места.
1
3 июня 2024
08.04.2024 - Были в гостях в этом ресторане))
01.06.2024 - В очередной раз пообедали в «Бутчере»
Плюсы:
1. Лучшие стейки в Москве!
2. Ресторан очень удобно расположен;
3. Большой зал и приветливый персонал;
4. Есть хорошая система скидок (до 20%);
5. Удобные столы и большой пространство!
6. Красивый интерьер в соответствии с концепцией ресторана.
7. Удивление даже пицца (с грибами) оказалась без бесподобной!!))
8. Брали с собой на вынос имбирный чай с лимоном, мятой, апельсином, корицей и мёдом - очень понравился.
9. Большой разнообразие вкусных алкогольных и безалкогольных коктейлей, также рекомендуем попробовать лимонада. Летом заходит «на ура»…
Минусы:
1. Хорошие стейки - но стоят дорого!))
Рекомендую эту сеть ресторанов!
3
17 апреля 2024
Один из лучших мясных ресторанов, который посещал. Рай для любителей сочных стейков!
Обслуживание в ресторане заслуживает отдельной похвалы. Вежливый и внимательный персонал делает все возможное, чтобы обеспечить максимальное удовлетворение от посещения. Официант в деталях рассказал про все блюда, вынес на подносе вырезки, чтобы можно было выбрать понравившуюся.
Шеф-повар мастерски нарезал стейки при нас. Мясо вкусное, сочное, нежное.. это не описать словами! А после еще и пригласили в святая святых - на кухню, чтобы можно было оценить процесс приготовления. Шеф-повар, безусловно, обладает высоким профессионализмом и знает, как приготовить мясо идеально.
Мягкие кресла, приятный фоновый свет и стильный декор, атмосфера уюта.
В целом, посещение оказалось незабываемым и полностью оправдало мои ожидания. Если вы любите мясо так же, как и я, то это место обязательно стоит посетить!
10 января
Очень приятная душевная атмосфера и невероятно вкусные стейки! Были большой компанией, у каждого разные вкусы и все заказывали разные стейки, но...все одинаково остались довольны и приятно впечатлены.
1 декабря 2024
Здравствуйте!
Очень атмосферное заведение, оригинальные спобобы подачи блюд, вкуснее стеков я не пробовал нигде!
Блюда настолько красивые, что невольно возникает желание их сфотографировать.
Все было замечательно, пока официант (прилагаю его фото), унес вместе с грязной посудой крышку от объектива фотоаппарата, больше всего поразила его обратная связь - "такого у нас не может быть, я бы точно заметил, ищите у себя".
Огромная благодарность администратору, которая не поленилась пойти в мойку, нашла потерянный предмет в мусорном ведре и вернула нам, а самое главное заменила официанта.
1
8 октября 2024
Стильно и вкусно, просто вау! Блюда, напитки и подача на высшем уровне, конечно самому так приготовить стейк не получится, так что за вкусным мясом только сюда) Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
3
17 сентября 2024
Обожаю эту сеть! Всегда всё вкусное, свежее, с оригинальной подачей, невероятно аппетитными ароматами, великолепной экскурсионно-познавательной демонстрацией в качестве помощи в выборе своего желаемого стейка. Десерты манят названиями и разнообразием. Выбор коктейлей, аперитивов и прочих "усилителей вкусов" найдут своего обожателя. Заведение для истинных гурманов.
Подходит для посещения с детьми!
3
22 декабря 2024
Очень приятное атмосферное место. Редко, когда все так тематически совпадает и интерьер, и меню, и винная карта, и персонал! Думаю, местные стейки в рекламе не нуждаются, а еще обожаю вкуснейшие гребешки! Пробовала в разном исполнении-они замечательные! Спасибо!
14 декабря 2024
Мой любимый ресторан, если я хочу съесть хороший, качественный стейк с правильной прожаркой)
Мясо всегда сочное и мягкое.
Не хвалит слов чтобы описать это заведение. Только путём опыта поймёте, что у вас вдруг внезапно появилось желание возвращаться туда снова и снова.
Десерт «Кутузов» тоже попал в топ моих любимчиков. Прекрасное сочетание все компонентов. Десерт тает во рту)
13 апреля
Удивительно, но вкусно было ВСЁ. Я не сильный любитель мяса, но съела стейк с удовольствием. Очень вкусно. Тар-тар, который остренький, тоже очень вкусный. Остальные ели морепродукты, несмотря на основное направление ресторана,(ежи, устрицы, креветки) и лосось. Всем очень понравилось. Обязательно вернёмся.
9 февраля
Бутчер - отличный мясной ресторан. Некоторые блюда с оригинальной подачей. Все рестораны сети немного отличаются форматом - большой зал на Цветном и более камерный на Садовнической. Это пожалуй два ресторана из Сети, наиболее интересных.
1
15 января
Очень достойно! Отличные стейки! Вежливое, предупредительное обслуживание. Немного мешала сидевшая рядом подвыпившая компания. Ну, и кофе в ресторане такого уровня мог бы быть получше. И тем не менее 5 баллов. Спасибо!
24 июля 2024
Шикарное место. Обслуживание на высоте, каждое блюдо приносят с презентацией и мини шоу. Мясо это что-то потрясающее. В Москве, с избалованностью в выборе мест, и с обилием ресторанов, этот стейкхаус сильно выделяется. Шеф повар сам нарезает мясо при вас и рассказывает про мясо. Очень рекомендуем.
Отдельная благодарность за презент в честь годовщины свадьбы. Это единственное место, где нас поздравили с годовщиной. Везде как правило поздравляют только с днем рождения.
Официантам отдельный респект.
8
18 марта
Место хорошее, народу много, даже не сразу сели за стол. Когда нас пересаживали, заказ уже был принят, понравилось очень внимательное отношение официанта Аксиньи, хорошо, что нашим официантом была именно она. Изначально нам не озвучили время приготовления блюд(у нас был филе стейк в полной прожарке, беременная жена боялась есть мясо менее прожаренное ) , Аксинья подошла с напитками, и предложила салаты или закуски до стейков, чтобы не ждать так долго и принесла их очень быстро. Спасибо за заботу и приятное обслуживание)
6 декабря 2024
Долго ходили вокруг данного заведения, по финансовым соображениям и по негативным отзывам, но всё же решили зайти и не пожалели ... Было не много народу, т.к. будни и день, посадили куда мы попросили. Обстановка, как и обслуживание на высоком уровне. Мясо сырое не едим, так что заказывали прожаренный стейк с разными закусками и десертом. Счет не маленький, но блюда стоили этого. Вывод: данное заведение с хорошей кухней и обслуживающим персоналом, можно посещать регулярно, при наличии финансов. Посещением остались довольны, что говорит о компетентности руководящего звена "Бутчер". Так держать ...
25 февраля
Не очень много я всего могу написать, потому что не очень долго я в этом месте был) И по сути только два блюда и успел попробовать.
Бефстроганов - наверное средний (или немного выше среднего): хороший, но не прям отлично и восторг! Был холодноват, пресноват и хотелось больше вкуса.
А вот пирожное в виде манго - это восторг! Очень классная и красивая подача (и выглядит шикарно). И внутри мусс и конфитюр из манго, которые очень мастерски приготовлены)
Как бы это ни звучало по отношению к стейк-хаусу, но стоит пойти сюда, чтобы попробовать его (а не мясо там какое-нибудь) :)
Сервис очень приятный: уместно, ненавязчиво и вовремя. И само место приятное, хотя и нужно держать в голове, что недешёвое. Исходя из того, что видел, ел и пил, поставил бы 4.5, но вот нельзя)
15 апреля
Тезисно: сотрудники зала доброжелательны, но иногда неуместно навязчивы.
Мясо - в моём стейке было слишком много соли и приправ, из-за чего было сложно почувствовать вкус самого мяса. Несмотря на прожарку медиум, был суховат.
Хостес и гардеробщик - крайне равнодушные и грустные люди. Про последнего - особенно раздражается, если вы не сразу отдаете свой платочек.
Для тех, кому интересен сюжет и краски:
Мы отмечали день рождения. Мы хотели мяса. С мясным сочным вкусом. Когда пить не хочется, потому что утоляешь жажду кровью и мясным соком.
Место выбрали по отзывам и локации.
Когда зашли, нас встретили не очень приветливо, а сотрудник гардероба будто бы обиделся и разозлился, когда я попросила пожождать чуть-чуть, поскольку думала, оставить или нет платочек (дел секунд на 10). Он демонстративно начал вешать мой плащь, пришлось решать быстрее. На мою неловкую улыбку ответил настоящим покерфейсом.
Милая менеджер проводила нас до столика - к ней вопросов нет.
Со столиком нам повезло, официант пришел быстро. Но, вот незадача, в этом ресторане есть бумажные подложки. Меню на столах появились до них. И официант ждал, пока мы поднимем меню, чтобы он мог разместить рекламы-подстилки. Довольно странный маркетинговый ход, но кто я, чтобы судить.
Выбор вина по бокалам не густ, все они довольно насыщенные. Официант старался продать то, что подороже, не ориентируясь во вкусах. Хоть он и делал это любезно, все равно немного напрягало.
Стейки ждали полчаса. Как только мой спутник отлучился в уборную, их вынесли. Особенность заведения - повар сам нарезает стейк. Поэтому, когда я попросила подождать, пока мой молодой человек вернется, стейки просто остывали. К тому же, когда все уже были за столом, мы прождали еще немного: стейки успели, к сожалению, остыть. Думаю, что в таких ситуациях я бы лучше сама порезала своё мясо.
И тут начинается соль истории: стейки сами по себе были достаточно солеными: я свой ничем не посыпала. Когда мой спутник попросил немного соли и орегано, шеф доброй щипоткой закинул и то, и другое. По итогу, как писала выше, вкус мяса почти не чувствовался.
После того, как мы попросили счет, нам особенно активно начали предлагать какие-либо комплименты. На третий раз мой молодой человек согласился на десерт, я же хотела уже быстрее уйти, так как далее были планы.
Благо, расплатились, благо, ушли.
Цена не соответствует качеству.
P.s. вы будете слышать все, что происходит за соседним столиком
24 апреля
Если Вы любитель мяса-это место точно для Вас. Подача блюд, качество приготовления, выбор вина, сервис - все на уровне. К мясу очень рекомендую их фирменный томатный соус, который готовят мастерски при вас. Ресторан для мясоедов бомбический. Дорого, но того стоит
2 февраля
Вот даже не чудными правильными стейками меня удивил Бутчер на Цветном.
Был я тут второй раз в жизни. А в первый - заполнил анкету на скидочную карточку. И судя по смс, присланной после её готовности - должен был забрать пластик в теч трех месяцев.
Прошло лет пять. А то и больше. И вот позавчера милая девушка Аксинья, обслуживающая наш столик сказала - а давайте поищем. И нашла! Теперь я точно появлюсь тут не через шесть лет.
Ps
Аксинья, с Вас имбирный чай (вы поняли о чем я, даж ведь?)!
#стейк
25 февраля
Отличный ресторан! Готовят очень вкусно, быстро и с интересной подачей.
Заказывали:
- Сашими из гребешка.
- Тар тар по-перуански.
- Стейк Асадо.
- Стейк мачете.
21 января
вкусная еда, приятный интерьер, цены по меркам центра москвы очень даже радуют, персонал вежливый, даже комплименты в виде различных подарочков. советую
9 января
Видно, что место популярное — народу было довольно много. Но неужели из-за этого официанты не успевали? Пару раз я не мог найти своего официанта в поле зрения. Приходилось просить других сотрудников передать заказ. Они выслушивали, но не передавали, и мне приходилось дублировать заказ спустя продолжительное время официанту, который обслуживал наш стол. В конце трапезы принесли эспрессо с «мертвыми» крема. В общем, пока что 3 звезды.
А, стоп! На гардеробе стоял мега-профессионал — очень крутой дядечка. Он-то и сгладил все углы посещения данного места.
20 октября 2024
сразу скажу, еда в порядке, всё вкусно, трояк за сервис и атмосферу. суп отличный, но слишком горячий - в итоге ожог языка и нёба вполне ощутим и мешает нормально есть даже на следующий день, столовке было бы простительно, а для ресторана всё же нарушение температуры подачи. ну и второй косяк-минус звезда: суббота, центр Москвы, время к полуночи, чек на 17К - к столику, на котором явно не всё доедено и допито подходит некто (нет, не наш официант) - и говорит, что ресторан закрывается через пять минут. ребят, мы вообще в курсе, и уже рассчитались, и да, спокойно заканчиваем и сворачиваемся - и как бы не очень нуждаемся, чтобы нам скомандовали руки в ноги, быстрей доедать-допивать и валить. так что атмосфера ну такая, столовская тоже, получилась)
3
2
5 января
Очень вкусные стейки, красивая подача. Заказали стойки с нарезка от шефа, подача эффектная, было круто. Десерты великолепные, очень вкусно!
24 июня 2024
Самый потрясающий стэйк хаус в Москве. Все очень вкусно начиная от закусок и заканчивая десертами. Мы брали и мясные и рыбные закуски. Отдельно хочется отметить салат из помидоров. Не за что за сорт, но просто фейерверк во рту😍 Вежливый и внимательный персонал.
Безумно вкусные стейки. Мы брали «тот, о котором потом будут рассказывать» в прожарке medium rare😍 всем рекомендую!
3
5 февраля
Очень понравился ресторан! Есть парковка, удобная локация! Повара просто волшебники! Первоклассный обслуживающий персонал! Однозначно рекомендую
1
6 мая
Стейки божественные😍, салаты, десерты, коктейли-всё очень вкусно. Практически все места были заняты в обед в выходной. Были на др, имениннику принесли презент-поздравление в виде кусочка торта со свечами, приятно, красиво.
5 февраля
Вкусно, но в 7 вечера в субботу есть риск, что некоторые блюда уже кончатся 🤦♂️ дизайн на любителя, такое было круто лет 15 назад, но сейчас выглядит несколько морально устаревшим. В кабинках туалета уместнее было бы поставить раковину, а не зеркало в полный рост 😅
5 апреля
отличная мясная карта, много необычных стейков, есть особое приготовление (глазурированный) + подача от шефа. ценник чуть выше среднего для стейк хауса, но вполне оправдан.
24 декабря 2024
Прекрасный ресторан! Кухня на высшем уровне! Обслуживание на высшем уровне! Всем, кто ценит и любит хорошую кухню и обслуживание, рекомендую к посещению! Спасибо за прием!
2
29 января
Прекрасный ресторан! Отличная возможность продегустировать различные блюда! Кухня по высшему разряду! Отличный ресторан с приятной атмосферой!
17 марта
Шикарнейший стейк-хаус! Посетил с семьёй- чтобы получить полное представление о стейках: видах, способах приготовления и подачи. Часто, ясное дело, не станешь сюда заглядывать- достаточно дорого, но- как семейный выход- можно, изредка, себе позволить.
19 января
Отлично все, кроме цен, но оно того стоит! Сюда точно стоит приходить с близкими и друзьями, заранее бронируйте стол, посадка почти всегда полная. Качество блюд на высоте, как и качество обслуживания!
А какие там десерты… мммм
4 января
Обожаем этот ресторан! Самые вкусные стейки, есть мясная наглядная карта. Вообще вкусно всё, ходим уже 6 лет. В выходные есть аниматор для детей.
30 марта
Отличный стейк хаус, с очень спокойным и стильным интерьером. Очень порадовала подача стейков от шеф повара, а также понравилась возможность визульного выбора стейков перед готовкой: Вам приносят огромный поднос с мясом, рассказывают про каждый вид стейков и рекомендуют степень прожарки. При подаче стейков от шефа для гостей выкатывают небольшой стол с дымом и при Вас нарезают стейк на кусочки и посыпают специями и солью. Цены значительно выше среднего, но интерьер вкус и замечательная подача блюд полностью перекрывают это. Рекомендую к посещению.
6 августа 2024
В целом, на любителя.
(+) вкусное мясо, большой выбор напитков. Зонированные места. Есть Аниматор для детей (по времени).
(-) Для меня очень тёмное место. Там пару окон при в ходе, дальше ощёщение, что сидишь в подвальном помещение. Мало овощных блюд. Десерты очень сладкие. (Пробовали 3 разных, десерты для фанатов сладкого). Пластиковые растения.
23 февраля
Самые вкусные стейки именно здесь!!! Особенно рекомендую стейк Асадо. Без жилок и сала. Всегда прекрасная атмосфера. Очень вкусные десерты.
6 октября 2024
Приятная атмосфера, красивая подача блюд. Любезный отзывчивый персонал. Очень всё вкусно! Стейки замечательные, порции большие. Десерт «Кутузов» вызвал бурю эмоций! Спасибо кубинскому кондитеру.
16 июня 2024
Не первый раз посещаю данное заведение, и, что радует, качество блюд остается на высоте, особенно хочется отметить стейки. В очередной рад порадовал себя отменным продуктом. Однако заметил, что при полной загрузке ресторана, персонал не успевает обслуживать. После того как заняли столик, официанта пришлось ждать более 10 минут. Размахивание руками не помогало) Кроме того, отметил скудный ассортимент закусок для пива. Кроме гренок, практически ничего нет. Отдельно порадовал подход в конце ужина администратора с уточнением "все ли понравилось".
1
24 апреля
Замечательное местечко, очень вкусно, камчатский краб, устрицы, стейки - очень вкусно. Да, выше среднего счет, но оно того стоит. Рекомендую, однозначно.
4 февраля
Очень понравилось заведение! Безумно вкусные стейки, хорошая винная карта. Атмосферно, приветливые и вежливые официанты.
23 апреля
Зашли в субботу пообедать, мы - две хорошо-одетые девушки, стол не бронировали, нас посадили на проходе за стол, где стояли стулья с придвинутыми к нашему столу стульями от соседнего стола на 6 шесть человек, за который сел один мужчина! Недалеко был стол свободный, уютный с диваном, но туда посадили двух мужчин, которые пришли ПОСЛЕ нас и также не бронировали. От такой дискриминации и мужланства мы ошалели, администратора мы искали, но не нашли, чтобы урегулировать ситуацию, вместо них бегали только официанты в фартуках, которые не только не подошли к нам, но и, поняв, что мы недовольны - обходили стороной. Такой сервис и хамское отношение к клиентам мы терпеть не стали и просто ушли. Нас никто не остановил и даже не уточнили почему уходим, хотя на входе стоял администратор - официант в фартуке. Днище.
3 декабря 2024
Мясо как всегда восхитительное! Да и закуски тоже. Ценник бодрый, но того стоит! Вежливый персонал, приятная атмосфера. Уютно
1 октября 2024
Отличный мясной ресторан! Огонь! Мясо супер! Особенно рекомендую Аргентинские стейки и Уругвай.! Мне очень нравится настойка мал новая собственного производства ресторана! Постоянно ее заказываю !
16 апреля
Место, которое овеяно ореолом качества и вкуса на деле оказалось третьесортным рестораном с некомпетентным персоналом, переоцененными стейками и ужасно громоздким расположением столов.
Подробнее: гардеробщик буквально выхватывает у вас верхнюю одежду и смотрит взглядом, под которым становится стыдно «может, может мне здесь не рады?». Допустим. Официант откровенно навязывает вам ту или иную позицию в меню несмотря на ваше четкое и понятное «нет», это раздражает.
Мясо, даже без дополнительных приправ, оказалось пересолено. Менеджер и даже шеф-повар (что приятно!) предлагали исправить ситуацию, но, будем честны, ни времени, ни желания оставаться не было.
Вишенкой на торте стало расположение гостей: слышно абсолютно всё, о чём говорят за соседним столиком.
20 января
Очень вкусные стейки, приветливые официанты, тёплая атмосфера, обязательно попробовать креветки в сыре это бомба. Вообще все вкусно.
