Премиальный стейк из нежной, сочной говядины с эффектным рисунком в виде жирового глазка. Стейк отличается мягкостью, ярким вкусом и нежной текстурой мясных волокон
3990 ₽350 г
Стейк Денвер
1690 ₽200 г
Стейк Мачете
Стейк Скерт (диафрагма), соль, перец крупного помола, чеснок, розмарин. Степень прожарки на выбор
2190 ₽250 г
Стейк Пиканья
Отруб Пиканья обладает характерной текстурой, приятной упругостью и богатым вкусом. По периметру имеет жировую прослойку
Яйца (3 шт.), руккола, крем бальзамический, черри, сыр камамбер, сыр пармезан, масло с травами, соль, перец
520 ₽170 г
Скрэмбл на бриоши с голландским соусом
470 ₽200 г
Скрэмбл на бриоши с камчатским крабом
630 ₽220 г
Сырники с конфитюром и сметаной
530 ₽165 г
Бургеры
Бургер Veggie Queen
670 ₽240 г
Бургер с грибами и трюфельным соусом
830 ₽290 г
Бургер с креветками
690 ₽220 г
Бургер с сыром Раклет
890 ₽300 г
Бургер с чоризо, печёным рамиро и сырным соусом
1130 ₽350 г
Гранд-бургер с карамелизированным луком и халапеньо
1290 ₽390 г
Релиш-бургер
790 ₽280 г
Сэндвич с пастрами
690 ₽160 г
Чизбургер с мраморной говядиной
770 ₽270 г
Чикен-бургер
690 ₽300 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре и вешенками
990 ₽290 г
Копчёные куриные крылья с соусом блю чиз
670 ₽335 г
Котлеты из щуки с соусом на белом вине
830 ₽275 г
Маринованный цыплёнок из хоспера с соусом дзадзики и пшеничной лепешкой
790 ₽300 г
Мидии с горгонзолой
1390 ₽450 г
Паста с морепродуктами и страчателлой
990 ₽360 г
Паста с томленой мраморной говядиной
930 ₽280 г
Свиные ребра с соусом BBQ
890 ₽330 г
Стейк из индейки с морковью и соусом блю чиз
930 ₽270 г
Фиш энд чипс
830 ₽310 г
Закуски
Брускетта с крабом, авокадо и креветками
1090 ₽170 г
Брускетта с ростбифом
770 ₽200 г
Брускетта с хрустящими баклажанами, томатами и кремом из цветной капусты
630 ₽200 г
Греческие маринованные оливки
530 ₽100 г
Жареный миндаль с солью
230 ₽40 г
Креветки темпура
690 ₽100 г
Мясная тарелка
1790 ₽240 г
Сырная тарелка
1790 ₽360 г
Хлебная корзина с кукурузным маслом
330 ₽200 г
Хрустящие баклажаны с пикантными томатами и страчателлой
690 ₽200 г
Соусы
Соус Блю чиз
Густой, слегка пикантный соус на основе благородного сыра с голубой плесенью и сметаны с добавлением острых приправ, душистого чеснока и сока лимона
150 ₽50 г
Соус Брусничный
Брусника, брусничный морс, розмарин, красное вино
150 ₽30 г
Соус Винный
Насыщенный соус, приготовленный на основе красного вина и мясного бульона демиглас с добавлением щепотки сахара
150 ₽50 г
Соус Грибной с трюфелем
150 ₽50 г
Соус Наршараб
Гранат, кориандр, базилик, корица, лавровый лист, красный перец
150 ₽50 г
Соус Перечный
Соус, приготовленный на основе бурбона, ароматного сливочного масла, острого зеленого и душистого черного перца, нежных сливок и сочного репчатого лука
150 ₽50 г
Соус Томатный
Пряный соус из ярких очищенных томатов в собственном соку, душистой зелени петрушки и кинзы, а также терпкого чеснока с добавлением щепотки сахара и соли
150 ₽50 г
Соус Чимичурри
Яркий и пикантный латиноамериканский соус, готовящийся из душистой зелени петрушки и кинзы, сладкого болгарского перца, острого табаско, освежающей пряной мяты, натурального масла оливы и растительного масла, насыщенного винного уксуса, пряных вялены