Ставников

БУРГЕРЫ
БУТЕРБРОДЫ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
КОКТЕЙЛИ
НА КОМПАНИЮ
НАСТОЙКИ
САЛАТЫ
СОУСЫ
СУПЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
НАСТОЙКИ
Уездный шик
клюква / тимьян (20%)
280 ₽50 г
Чеховские дни
вишня / корица (20%)
260 ₽50 г
Лилу
облепиха / перец чили (20%)
220 ₽50 г
Костры рябин
черноплодная рябина / мёд (20%)
200 ₽50 г
Джим Джармуш
чёрная смородина / кофейные зёрна (20%)
200 ₽50 г
Разговоры о высоком
малина / листья мяты (20%)
280 ₽50 г
Здорово и вечно
солёная карамель / сливки (20%)
250 ₽50 г
Заводной апельсин
красная смородина / апельсиновая цедра (15%)
270 ₽50 г
Молоко +
лимонная цедра / сливки (20%)
200 ₽50 г
В стальных грозах
брусника / лимонграсс (15%)
280 ₽50 г
На чёрный день
ежевика / кафирский лайм (20%)
250 ₽50 г
Розовые очки
клубничный Чупа Чупс
290 ₽50 г
Советское детство
ванильное мороженое (15%)
270 ₽50 г
Хагакурэ
слива / зелёный чай (15%)
320 ₽50 г
Хард Люкс
бородинский хлеб / кинза / чеснок / чёрный перец (25%)
350 ₽50 г
Фиуме 21°
цедра лимона / лаванда / мёд
210 ₽50 г
Голый завтрак 22°
манго / маракуя / ревень
250 ₽50 г
Бродяги Дхармы 22°
каламанси / листья каффир-лайма
300 ₽
Зелёная миля 20°
пломбир / фисташка
270 ₽50 г
КОКТЕЙЛИ
Малиновая хватка
200 г
510 ₽
Проект "Лето"
120 г
370 ₽
По ту сторону Вторчермета
100 г
400 ₽
Текила всегда здесь
120 г
460 ₽
Счастливого Рождества, мистер С...
150 г
410 ₽
Сумрачная смородина
200 г
360 ₽
В хорошем вкусе
180 г
490 ₽
Блуждающий огонёк
100 г
520 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Говяжьи пельмени в сливочно-икорном соусе
Говяжьи пельмени в сливочно-икорном соусе
550 ₽220 г
Голубцы с рагу из говяжьих щечек
Голубцы с рагу из говяжьих щечек с копчеными сливками и грибной икрой
630 ₽330 г
Утиная ножка конфи с жареной капустой и мясным соусом
Утиная ножка конфи с жареной капустой и мясным соусом
760 ₽380 г
Свиные ребра в пряной глазури
Свиные ребра в пряной глазури
830 ₽350 г
Голень индейки с малосольным огурцом
Голень индейки с малосольным огурцом
860 ₽650 г
Картофельные вареники со шкварками
450 ₽350 г
Фиш & Чипс из минтая с картофелем фри и соусом тартар
550 ₽330 г
БУТЕРБРОДЫ
Бутерброд "Куриный паштет с конфитюром из черной смородины"
Куриный паштет с конфитюром из черный смородины / бриошь
350 ₽120 г
Бутерброд "Вяленая утка с абрикосовым джемом и грибной икрой"
вяленая утка, абрикосовый джем, грибная икра, бриошь
380 ₽120 г
Бутерброд "Ростбиф с соусом Вителло Тоннато"
Ростбиф с соусом Вителло Тоннато, бриошь
470 ₽140 г
Бутерброд "Шпроты с сырно-чесночной намазкой"
350 ₽120 г
Бутерброд "Баклажаны с муссом из феты и миксом семечек"
380 ₽180 г
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
Картофельное пюре с трюфельным кремом
190 ₽120 г
Картофель фри
Картофель фри
220 ₽100 г
Овощи на гриле
Овощи на гриле
230 ₽100 г
Батат фри с пармезаном
Батат фри с пармезаном
250 ₽110 г
Батат фри с пармезаном
250 ₽110 г
СОУСЫ
Соус Свит Чили
Соус Свит Чили
50 ₽40 г
Соус Азиатский
Соус Азиатский
50 ₽40 г
Соус сливочный пармезан
Соус сливочный пармезан
60 ₽40 г
Соус BBQ
Соус BBQ
70 ₽40 г
Кетчуп
Кетчуп томатный
70 ₽40 г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Оливки и маслины
Оливки и маслины в цитрусовом маринаде
310 ₽100 г
Маринованные перепелиные яйца
Маринованные перепелиные яйца
360 ₽100 г
Ростбиф с малосольным огурцом и медово-горчичным соусом
Ростбиф с малосольным огурцом и медово-горчичным соусом
690 ₽160 г
Копчёные орехи кешью
360 ₽100 г
Сельдь с отварным картофелем
370 ₽260 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Посикунчики с мясным соусом
Посикунчики с мясным соусом
360 ₽130 г
Баклажаны в азиатской с муссом из феты
Баклажаны в азиатской с муссом из феты
380 ₽170 г
Сулугуни в ореховой панировке с грушевым пюре и шафраном
Сулугуни в ореховой панировке с грушевым пюре и шафраном
390 ₽145 г
Куриные крылья в пряной глазури
Куриные крылья в пряной глазури
470 ₽310 г
НА КОМПАНИЮ
Тарелка к пиву
Куринные крылья/ржаные гренки/картофель фри/луковые кольца/сырно- чесночная намазка/соус Блю Чиз
780 ₽420 г
Мезе к настойкам
фаршмак из скумбрии / куриный паштет/ риет из трески / свекольный хумус /сырно-чесночная намазка / бриошь
900 ₽300 г
Антипасти к вину
Утиное магре / куриный паштет / чоризо / пармезан / горгонзола / камамбер /вяленые томаты /гриссини / трюфельный мед
1100 ₽220 г
Домашние разносолы к крепкому
грузди/малосольные огурцы/маринованные томаты/квашенная капуста /бородинский хлеб/отварной картофель с зеленым маслом
610 ₽560 г
САЛАТЫ
Мимоза с лососем
Мимоза с лососем
470 ₽160 г
Оливье с говяжьим языком и перепелкой
Оливье с говяжьим языком и перепелкой
590 ₽210 г
Зеленый с кунжутно-ореховой заправкой
400 ₽170 г
СУПЫ
Борщ с вишней и уткой конфи
Борщ с вишней и уткой конфи
410 ₽340 г
Уха из трех видов рыбы
450 ₽330 г
Крем суп из лесных грибов с трюфельно-сырным бутербродом
Крем суп из лесных грибов с трюфельно-сырным бутербродом
550 ₽280 г
БУРГЕРЫ
Фирменный бургер из мраморной говядины
Фирменный бургер из мраморной говядины
610 ₽330 г
Бургер из мраморной говядины с соусом Блю Чизи брусничным конфитюром
Бургер из мраморной говядины с соусом Блю Чизи брусничным конфитюром
650 ₽330 г
ДЕСЕРТЫ
Медовик из Уральского меда с лесными ягодами
Медовик из Уральского меда с лесными ягодами
260 ₽110 г
Чизкейк с карамелизированной грушей и карамелью
420 ₽150 г
Обновлено 19 апреля. Источник: Представитель организации