Суп-кафе

Говяжий бульон, говядина, капуста, свёкла, картофель, морковь, лук, томатная паста, чеснок. Украшается зеленью. Подается со сметаной

Овощной бульон, капуста, свёкла, картофель, морковь, лук, томатная паста, чеснок, зелень

Томаты, сельдерей, чеснок, тобаско, болгарский перец, сельдерей, оливковое масло

Говяжий бульон, свиная рулька, копчености, горох, картофель, морковь, лук, зелень

Суп из ежевики

Куриный бульон, кокосовое молоко, сливочное масло, мука, рис, курица, морковь, лук, сельдерей, чеснок, перец чили, карри

Овощной бульон, картофель, сельдерей, морковь, лук, тигровые креветки, икра палтуса, сухарики

Молоко, клубника, мята

Лосось, брокколи, картофель, лук, мускатный орех, петрушка

На рыбном бульоне

Филе лосося, сливки, спаржа, красный базилик

Сливки, шампиньоны, лук, сухарики

Куриный бульон, куриная грудка, лапша, морковь, зелень

Бульон говяжий, говядина, лук репчатый, перец болгарский, фасоль стручковая, томаты, капуста китайская, соевый соус, специи, лапша пшеничная, кинза

Куриный бульон, сливочное масло, мука, лук, тимьян, специи, сырная гренка

Куриный бульон, куриная грудка, зелень

Куриный бульон, говядина, фасоль, перец болгарский, томаты, лук, перец чили, чипсы начос

Чечевица красная, рагу-болгар

Куриный бульон, сливки, креветки, кальмары, мидии, бекон, картофель, морковь, лук

На мясном бульоне

С курицей

Говяжий бульон, перловая крупа, говядина, картофель, морковь, лук, соленые огурцы. Подается со сметаной

Говяжий бульон, говядина, лук, соленые огурцы, томатная паста, оливки, маслины, каперсы, лимон. Подается со сметаной

Куриный бульон, томаты, индейка, лук, болгарский перец, базилик, чеснок

Овощной бульон, белые грибы, картофель, морковь, лук, сметана

Голубой сыр, бульон, отварная креветка, зелень

Говяжий бульон, говядина, картофель, морковь, лук, болгарский перц, томатная паста, тимьян, чеснок. Подается в ржаном хлебе со сметаной

Тыква, тыквенное масло, груша, оливки, лук, морковь, кардамон, тыквенные семечки. Подается с сухариками

Сливки, молоко, плавленый сыр, картофель. Подается с сухариками

Куриный бульон, кокосовое молоко креветки, шампиньоны, перец чили, паста Том Ям. Подается с рисом

Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям

Томаты, красное вино, лук, базилик, орегано, соевый соус, табаско, чеснок, сыр пармезан, гренка из тостового хлеба с креметте

Филе лосося, креветки, томатная паста, красный базилик, чеснок

Куриный бульон, паста карри, курица, креветки, лапша удон, шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук порей, устричный соус, соевый соус

Рыбный бульон, лосось, тилапия, картофель, морковь, лук, чеснок

На сливочной останове

Говяжий бульон, баранина, говядина, рис, томатная паста, лук, болгарский перец, чеснок, аджика, кинза, хмели-сунели, кориандр, соус ткемали

Куриный бульон, щавель, картофель, яйцо. Подается со сметаной

Картофель, морковь, яйцо куриное, грудка куриная, огурец свежий, заправка из сметаны и майонеза. Украшается землей из маслин, перепелиным яйцом с красной икрой, салатом лолло росса

Обжаренные баклажаны, розовые томаты, руколла, моцарелла, соус песто. Посыпается кедровыми орехами. Салат подается холодным

Креветки тигровые, руккола, томаты черри, моцарелла, крем бальзамик

Листья салата, кресс-салат, томаты жёлтые черри, кумато, лук крымский красный, моцарелла. Украшается зеленью. Заправляется оливковым и растительным маслом

Кусочки томленой говядины с добавлением обжаренных баклажанов и сладких томатов, выкладываются на подушку из сырного соуса. Заправляется чесночным маслом, украшается листьями свежей кинзы

Маринованное филе грудки обжаривается, подается с соусом ткемали, подпеченным томатом (томат посыпают орегано), салатом из слайсов огурца и моркови, рукколой, посыпается кунжутом. Прожарка до готовности

Куриная колбаска

Обжаренная на углях чиабатта, намазанная сыром Рикотта, подается с обжаренной с мёдом грушей и мандарином

Три кусочка обжаренной на углях чиабатты поливают маслом оливковым, подают с паштетом из куриной печени. Паштет подается отдельно. Брускетта подается с абрикосовым джемом

Паста феттуччине, сочные королевские креветки, обжаренные слайсы кабачка, соус мансини

Паста феттуччине, обжаренный лосось, соус песто, руккола, шпинат

Нежное сливочное суфле украшается мятой, какао

Мука пшеничная и ржаная, дрожжи, соль, сахар, овсяные хлопья, солод, семена укропа и тмина

Мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, молоко

Запеченный в панировке и копченый запеченный сыр сулугуни. Подается с яблочным соусом и соусом блю чиз

Обжаренные в панировке (белок, крахмал) креветки выкладываются на креветочные чипсы. Подаются с соусом васаби (майонез, сгущенка, васаби). Украшаются кукурузными чипсами

И лавашом

Отварной рис

Киноа, брокколи, шпинат, соевый соус