Приют ветров

Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское
Допы
Салаты/холодные закуски
Супы
Хоспер
Салаты/холодные закуски
Тартар из говядины с сырным муссом и пармезаном
200 г
1150 ₽
Тартар из тунца с соусом из манго и виноградным маслом
200 г
1050 ₽
Паштет из грибов с домашним хлебом
150 г
750 ₽
Паштет из кролика с домашним хлебом и соусом из черной смородины
150 г
780 ₽
Брускетта с салатом "Цезарь"
250 г
650 ₽
Буррата с кубанской клубникой, розовыми томатами, красным базиликом
200 г
980 ₽
Салат из томатов с пряной брынзой, маслом карри, кинзой
220 г
650 ₽
Салат с томлеными говяжьими щечками, киноа и овощами
220 г
920 ₽
Салат с копченой утиной грудкой и запеченной пряной тыквой
200 г
950 ₽
Горячие блюда
Говяжьи медальоны с картофельным муссом
250 г
1650 ₽
Баранина с молодым запеченным картофелем и зелеными томатами
450 г
2650 ₽
Томленая Оссобуко с булгуром, вялеными томатами, тархуном
300 г
1480 ₽
Томленая утиная ножка конфи с дольками апельсина и муссом из корня сельдерея
250 г
1150 ₽
Щупальцы осьминога с молодым картофелем и муссом из корня сельдерея
220 г
1200 ₽
Хоспер
Каре ягненка с зеленью и соусом ткемали
100 г
850 ₽
Свиные ребра с пряным соусом
100 г
450 ₽
Филе лосося с овощами и соусом демиглас
220 г
1750 ₽
Цыпленок Тапака с молодым запеченным картофелем
450 г
1400 ₽
Форель радужная с зелеными томатами
400 г
1150 ₽
Десерты
Фирменный сырный мусс
150 г
680 ₽
Лесная шишка
150 г
650 ₽
Чизкейк
150 г
580 ₽
Медовик
150 г
550 ₽
Допы
Булочка Зерновая
50 г
50 ₽
Булочка Пшеничная
50 г
50 ₽
Булочка Ржаная
50 г
50 ₽
Масло с лесными грибами
30 г
150 ₽
Супы
Уха по-ростовски с тремя видами рыбы
350 г
910 ₽
Тыквенный суп с копченой утиной грудкой и соусом из горгонзолы и печеной тыквой
350 г
850 ₽
Хашлама из говядины
400 г
890 ₽
Крем-суп с альпийским сыром и хрустящими овощами
350 г
1050 ₽
Горячие закуски
Черноморские мидии с сырным соусом
350 г
930 ₽
Крымские рапаны с ялтинским луком и томатами
300 г
910 ₽
Халлуми гриль с домашним хлебом
200 г
950 ₽
Детское
Салат овощной радуга
120 г
350 ₽
Котлетки из индейки с картофельным пюре
200 г
450 ₽
Суп с фрикадельками
200 г
450 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации