Шафран

Гарниры
Десерты
Завтраки
Закуски
Основные блюда
Пасты
Пицца
Салаты
Соусы
Супы
Фокачча
Хачапури
Пицца
Сырный борт
120 ₽
Пицца Маргарита
Моцарелла, томаты, томатный соус, базилик
410 ₽
Пицца четыре сыра с грушей
Дор-блю, Чеддер, Моцарелла, Пармезан, груша, сливочный соус
690 ₽
Пицца Три мяса
Филе цыпленка, Пепперони, бекон, Моцарелла, томатный соус, пармезан
610 ₽
Пицца Пепперони
Пепперони, томатный соус, Моцарелла
550 ₽
Пицца Нисуаз с курицей
Филе цыпленка, фирменный соус, вяленые томаты, Моцарелла, Пармезан
650 ₽
Пицца с курицей и шампиньонами
Филе цыпленка, шампиньоны, Моцарелла, томатный соус, Пармезан
540 ₽
Пицца кебаб с Дор-блю и Халапеньо
Рубленная говядина, сыр Дор-блю, Моцарелла, томатный соус, перец Халапеньо
720 ₽
Пицца Злые цыплята BBQ
Филе цыпленка, бекон, шампиньоны, болгарский перец, перец халапеньо, соус Чили, соус BBQ, Моцарелла, Пармезан
720 ₽
Пицца с вяленой уткой, манго и грушей
Утиный хамон, кусочки манго, груша, Моцарелла, орешки в карамели, сливочный соус, Пармезан
820 ₽
Пицца деревенская с грибами и сыром Дор-блю
Шампиньоны, сыр Дор-блю, Моцарелла, сливки, трюфельное масло, пармезан
660 ₽
Пицца с тунцом в соусе Понзу
Тунец в соусе Понзу, Моцарелла, болгарский перец, оливки, сливочный соус, Пармезан
890 ₽
Пицца Том Ям с креветками
Тигровые креветки, шампиньоны, томаты Черри, соус томатный, соус Том Ям, Моцарелла, Пармезан
760 ₽
Пицца c креветками Терияки
Тигровые креветки, сливочный сыр, Моцарелла, соус Спайси, сливочный соус, соус Терияки, кунжут
820 ₽
С беконом, креветками и баклажанами
Тигровые креветки, бекон, баклажаны, сливочный соус, Моцарелла, Пармезан
820 ₽
С курицей, ананасом и перцем Халапеньо
630 ₽
Пицца Шакшука
680 ₽
Основные блюда
Мясо цыпленка в соусе Терияки
Запекаем в сливовом соусе Терияки, подается с печеными овощами
570 ₽
Запеченная свинина с картофелем под сыром Дор-блю
550 ₽
Ребра поросенка
Подаем с аджикой и фокаччей
650 ₽
Утиная ножка в соусе Демиглас
Подаем с вялеными томатами
610 ₽
Дорада запеченная в печи
890 ₽
Телячьи щеки с картофелем (цена за 100гр)
300 ₽
Филе говядины с картофелем и грибами
Подается с грибным соусом
1290 ₽
Барабуля черноморская (цена за 100гр)
Подается с лимоном
280 ₽
Камбала черноморская (цена за 100гр)
Подается с лимоном
400 ₽
Шницель куриный
С листом салата, томатами черри и пармезаном
590 ₽
Печень в азиатском стиле
450 ₽
Шницель из Дорадо
по фирменному рецепту
890 ₽
Запеченная говядина
Подается с картофелем и овощной сальсой в сливочно-чесночном соусе
680 ₽
Говядина по-монгольски
Нежная говядина с луком , болгарским перцем и картофельными дольками, приготовленная в азиатском соусе на основе имбиря и соевого соуса
680 ₽
Салаты
С хрустящими баклажанами
Обжаренные баклажаны с крымскими томатами под пряным азиатским соусом
340 ₽
Греческий
Крымские свежие овощи с ялтинским луком, сыром Фета и фирменным соусом
350 ₽
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата в соусе из анчоусов, куриная грудка гриль, томаты черри и сыр Пармезан.
520 ₽
Цезарь с креветками
Хрустящие листья салата в соусе из анчоусов, креветка гриль, томаты черри и сыр Пармезан.
570 ₽
С морепродуктами
Морепродукты: мидии, креветки, рапаны, кальмары. Карамелизированные в соусе Терияки, хрустящие листья салата, запеченные томаты черри под пикантной азиатской заправкой
790 ₽
С вяленной уткой
Утиный хамон со сливочным сыром. посыпанным крошкой из фундука, на подушке из микса листьев салата, под соусом с кусочками спелого манго и яркой заправкой
650 ₽
Биф Салат
Пикантный салат с вырезкой из говядины, крымскими томатами, зеленым и ялтинским луком и свежим перцем халапеньо
690 ₽
Салат с тунцом
Слайсы тунца с соусом понзу, картофелем, каперсами, печеным перцем, маринованным луком, на подушке из листьев салата с яйцом пашот и землей из маслин.
540 ₽
С хрустящими баклажанами и креветками
Обжаренные баклажаны, тигровые креветки, с кусочками спелого манго, крымские томаты под пряным азиатским соусом
520 ₽
Салат с беконом
Бекон, картофель по-деревенски, соленый огурец, куриное яйцо, фирменная заправка
420 ₽
Оливье
Куриное филе, морковь, картофель, огурец свежий и маринованный, яйцо, горох зеленый, майонез.
390 ₽
Салат с печенью
Печень, картофель по-деревенски, соленый и свежий огурец, куриное яйцо, фирменная заправка.
450 ₽
Зеленый салат
Легкий и полезный салат с брокколи, цветной капустой , яйцом пашот , ягодами годжи, семенами тыквы и льна, с соусом "органик", соком лимона и оливковым маслом
340 ₽
Закуски
Крымские свежие овощи
Помидор, огурец, редис, болгарский перец, лук ялтинский, зелень
340 ₽
Черноморские мидии в створках
Мидии в створках обжаренные в фирменном соусе
360 ₽
Гренки с чесноком
160 ₽
Крылышки куриные в соусе Луизиана
Глазируются в соусе Луизиана на основе сладкого болгарского перца
420 ₽
Сырная тарелка
Чеддер, Сулугуни, Пармезан, Дор-блю. Подается с медом и орехами
790 ₽
Рапаны в соусе Том Ям с грибами
С томатами, грибами и луком. Подаем с фоккачей
640 ₽
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе оливкового масла и лимонa.
720 ₽
Тигровые креветки в хрустящей панировке Панко
Подаются с фирменным соусом
550 ₽
Хумус классический
Традиционное ближневосточное блюдо из нута с ароматной кунжутной пастой тахини , свежевыжатым соком лимона и пряными специями. Подается с фокаччей
320 ₽
Хумус с вялеными томатами
Традиционное ближневосточное блюдо из нута с ароматной кунжутной пастой тахини , свежевыжатым соком лимона и пряными специями. Подается с фокаччей
380 ₽
Хумус с креветками
Традиционное ближневосточное блюдо из нута с ароматной кунжутной пастой тахини , свежевыжатым соком лимона и пряными специями. Подается с фокаччей
490 ₽
Гарниры
Картофель фри с сыром
190 ₽
Картофель фри
150 ₽
Картофель фри с сыром и креветками
290 ₽
Картофель по-деревенски
150 ₽
Рис отварной
80 ₽
Крымские овощи на гриле
330 ₽
Фри с сыром и беконом
Картофель фри с сыром и беконом
270 ₽
Завтраки
Крымский завтрак
Три обжаренных яйца, охотничьи колбаски, дольки картофеля, крымские томаты и огурцы, фокачча. Подается с сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью
490 ₽
Глазунья из двух яиц
Два обжаренных на сливочном масле яйца. Подается с тостом и свежей зеленью
99 ₽
Сырники с фруктами и сметаной
290 ₽
Омлет с тунцом
Два яица, взбитых со сливками и обжаренных на сливочном масле. Подается с лососем, крем-сыром и свежей зеленью.
330 ₽
Каша овсяная
с яблоками, орехами и медом
160 ₽
Шакшука
Яичница с фетой, халопеньо, ялтинским луком, зеленью и томатным соусом
350 ₽
Крымский завтрак с беконом
Три обжаренных яйца, бекон, дольки картофеля, крымские томаты и огурцы, фокачча. Подается с сырным соусом, кетчупом и свежей зеленью
470 ₽
Соусы
Сырный
50 ₽
Барбекю
50 ₽
Чесночный
60 ₽
Сладкий чили
50 ₽
Кетчуп
50 ₽
Аджика домашняя
50 ₽
Тар-тар
80 ₽
Супы
Куриный бульон с домашней лапшой
Наваристый бульон с нежным мясом курицы, спагетти, зелень
330 ₽
Солянка
Подается со сметаной
390 ₽
Борщ
Традиционный суп на говяжьем бульоне с мясом говядины. Подаем с бородинскими чесночными тостами, салом, сметаной и зеленым луком
390 ₽
Том Ям
Тайский кисло-острый суп с морепродуктами, томатами и шампиньонами. Подается с рисом
630 ₽
Окрошка по крымскому рецепту
Свежий огурец, редис, отварные яйца, картофель куриное филе. Подаем с хреном, горчицей и зеленью Заправляем минералкой или квасом на выбор.
360 ₽
Десерты
Пеновани
грузинский десерт из слоеного теста с карамелизированным яблоком и заварным кремом
240 ₽
Шоколадный фондан
Приготовленный во французскому рецепту. Подается с шариком мороженого
360 ₽
Штрудель с вишней
Подается с шариком мороженого
340 ₽
Мороженое
250 ₽
Фокачча
С чесноком
130 ₽
С сыром Пармезан
160 ₽
С Сулугуни и Моцареллой
290 ₽
С Сулугуни, Моцареллой и перцем Халапеньо
300 ₽
Пасты
Карбонара
Спагетти с яичным желтком, беконом и сыром Пармезан
450 ₽
Карбонара с креветками
Спагетти с яичным желтком, креветками и сыром Пармезан
520 ₽
Болоньезе
Спагетти с говяжьим фаршем, тушеным в пряном томатном соусе с красным вином и сыром пармезан
450 ₽
Хачапури
По-аджарски
370 ₽
По-мегрельски
370 ₽
Обновлено 30 мая. Источник: Представитель организации