Поиск
Маршруты

Шафран

Обзор
Меню
Фото
508
Отзывы
2377
Особенности
Гарниры
Десерты
Закуски и ассорти
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Традиционные мучные изделия
Фирменные горячие блюда
Хинкали
Шашлык
Традиционные мучные изделия
Кутабы с бараниной и томатами
Тонкие лепешки с начинкой из мяса и томатов
160 ₽80 г
Кутабы с зеленью
160 ₽80 г
Кутабы с курицей
160 ₽80 г
Кутабы с сыром и зеленью
160 ₽80 г
Ламаджо с перцем
475 ₽300 г
Лепешка
Свежая пышная лепешка, приготовленная в печи
80 ₽135 г
Осетинский пирог с картофелем и сыром
460 ₽500 г
Осетинский пирог с курицей
440 ₽450 г
Осетинский пирог с сыром и зеленью
440 ₽450 г
Хачапури по-аджарски
Знаменитая абхазская лодочка из теста, запеченная в печи с домашним сыром и яйцом
420 ₽300 г
Хачапури по-аджарски с лесными грибами
420 ₽260 г
Хачапури по-аджарски с томатами
420 ₽300 г
Закуски и ассорти
Ассорти из свежих овощей и зелени
Ломтики свежих томатов, огурцов, болгарского перца и редиса. Подается с ароматной зеленью
560 ₽340 г
Ассорти солений
Бочковые томаты, грибочки, острый перец, огурец, черемша, чеснок, квашеная капуста, зелень
530 ₽325 г
Ассорти сыров Кавказа
Сулугуни, чечил, чечил копченый, брынза, хинкальный сыр. Подается с винoградом, мятой и чурчхелой
715 ₽230 г
Жареный сулугуни
Аппетитные кубики сыра сулугуни, зажаренные в панировке до золотистой корочки. Подаются с фирменным соусом
420 ₽150 г
Мясное ассорти
Из копченой говядины, грудинки, cвинoй шеи, куриного филе домашнего приготовления, сыровяленой и брауншвейгской колбас. Подается с горчицей и хреном
815 ₽348 г
Рулетики из баклажанов
Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты с зернами граната
450 ₽235 г
Рулеты с сыром
Рулеты из обжаренного на гриле со специями кабачка и болгарского перца, начиненные мягким домашним сыром
495 ₽230 г
Сельдь слабосоленая
Кусочки сельди с отварным картофелем и маринованным луком с аппетитными бородинскими гренками
410 ₽335 г
Хумус-мангал
В одном блюде мы объединили две самые любимые намазки: классический арабский хумус и салат Мангал (обжаренные на мангале баклажан, перец и томат). Подаётся с зерновым хлебом
350 ₽290 г
Салаты
Баклажан запеченный с креветками
Ломтики баклажана, запеченные в остро-сладком соусе с королевскими креветками гриль и томатами. Подается на подушке из нежного мягкого сыра
640 ₽275 г
Салат Греческий
495 ₽220 г
Салат Курица в имбирном соусе
Ломтики куриного филе, маринованные в имбирном соусе, зажаренные на гриле. Подаются с салатными листьями, кабачками гриль, жареными шампиньонами и помидорами черри
530 ₽230 г
Салат Рыба моя
Нежный вкусный и полезный салат с ломтиками лосося, обжаренного в соусе терияки. Подается с листом салата, слайсами редиса, томатами черри, микрогрином и кунжутом
670 ₽280 г
Салат Цезарь с креветками
705 ₽290 г
Салат Цезарь с курицей
560 ₽270 г
Салат Шамахинский
600 ₽250 г
Салат с говядиной и рукколой
Свежая руккола, огурец, красный перец и ломтики говядины, приправленные фирменным соусом в паназиатском стиле, с добавлением кунжута
540 ₽220 г
Салат с лососем
685 ₽250 г
Шашлык
Куриные грудки
310 ₽100 г
Куриные крылья
240 ₽100 г
Люля-кебаб из барашка
450 ₽150 г
Люля-кебаб из говядины
410 ₽150 г
Люля-кебаб из курицы
350 ₽150 г
Свинина
375 ₽100 г
Сом на мангале с картофельным пюре
Речной сом в фирменном маринаде (лимон, соль, перец), подается с картофельным пюре и микрозеленью
620 ₽340 г
Форель с овощами
Жареная на мангале речная форель. Подается с овощами гриль (картофель, болгарский перец шампиньоны, кабачки, красный лук)
750 ₽300 г
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны, соль, растительное масло, соевый соус
220 ₽100 г
Хинкали
Жареные горские з шт
390 ₽330 г
Жареные с сыром з шт
390 ₽330 г
Жареные с телятиной з шт
Хинкали с начинкой из телятины
390 ₽330 г
Жареные телятина-свинина з шт
390 ₽330 г
Отварные горские
Хинкали с начинкой из баранины и говядины (3 шт.)
330 ₽330 г
Отварные с телятиной
330 ₽330 г
Отварные телятина-свинина з шт
330 ₽330 г
Гарниры
Картофель по-домашнему
240 ₽150 г
Картофель фри
240 ₽100 г
Картофельное пюре
200 ₽150 г
Овощи гриль
330 ₽200 г
Рис басмати
Отварной рис (сорт басмати) со специями
200 ₽150 г
Фирменные горячие блюда
Долма
Классическая кавказская долма с виноградным листом, рисом и мясным фаршем. Подается с соусом мацони
505 ₽180 г
Жаркое с телятиной
Горячая сковорода с ломтиками телятины и картофеля, обжаренными с луком и специями
650 ₽405 г
Треска со шпинатом
580 ₽270 г
Узбекский плов
520 ₽330 г
Цыпленок с овощами-гриль
520 ₽200 г
Напитки
Айран
Традиционный холодный кисломолочный напиток с кавказской зеленью
470 ₽1 л
Бон-Аква негазированная
Вода питьевая негазированная
165 ₽500 мл
Бон-Аква с газом
Газированный напиток
165 ₽500 мл
Морс
Натуральный домашний напиток из клюквы
385 ₽1 л
Соусы
Белый чесночный
Майонез, зелень, чеснок, специи
90 ₽50 г
Ткемали
Плоды сливы, свежая зелень, помидор, болгарский перец, лук, специи
110 ₽50 г
Томатный острый
Томатная паста, лук, чеснок, специи
90 ₽50 г
Супы
Борщ с говядиной
Сытный борщ на ароматном и наваристом бульоне. Подается со сметаной
385 ₽340 г
Лагман с домашней лапшой
Наш фирменный суп из говядины, который готовится с добавлением томатов, перца и зелени. С тонкой домашней лапшой, которую мы лепим сами по традиционному рецепту
410 ₽350 г
Лапша куриная
365 ₽340 г
Десерты
Эклеры Лебединое озеро
Обычные эклеры наши повара превратили в прекрасное озеро с парой лебедей. А внутри они такие же воздушно-сливочные и вкусные
440 ₽230 г
Ягодная меренга
Ломтики хрустящей белой меренги в сочетании с нежным кремом и ягодами. Воздушный легкий и невероятно вкусный десерт
450 ₽170 г
Обновлено 11 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.