Поиск
Маршруты

Эколого-этнографический комплекс Чочур Муран

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
129
Отзывы
140
Особенности
Аренда объектов
Барная карта
Гарниры
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Дополнение
Дополнительно
Дополнительные услуги
Меню
Настойки
Первые блюда
Барная карта
Алазанская Долина
п/сл. Грузия
2800 ₽
Franziskaner
0,45л
400 ₽
Moet & Chandon Imperial
брют Франция
30000 ₽
Krusovice 0%
0,33л
250 ₽
Western Cellars
п/сух Франция
2800 ₽
Цинандали
сух. Грузия
2600 ₽
Pinot Grigio
сух Италия
3500 ₽
Алазанская Долина
п/сл. Грузия
2400 ₽
Киндзмараули
п/сл. Грузия
3500 ₽
Chianti
сух. Италия
3800 ₽
Шампанское Российское
п/сл, брют
1700 ₽
Lambrusco белое
пл. Италия
2600 ₽
Lambrusco розовое
пл. Италия
3500 ₽
Velkopopovický Kozel Černý
0,45л
450 ₽
Stella Artois 5%
0,44л
450 ₽
Hoegaarden
0,44л
480 ₽
Krusovice 4.1%
0,45л
380 ₽
Velkopopovický Kozel Světlý
0,45л
450 ₽
Johnnie Walker Red Label
0,5л
7500 ₽
Johnnie Walker Black Label
0,5л
9800 ₽
Captain Morgan Spiced Gold
0,5л
5500 ₽
Martini Bianco
0,5л
4300 ₽
Tequila Olmeca
0,5л
9300 ₽
5 лет Армения
0,5л
3400 ₽
3 года Россия
0,5л
2700 ₽
5 лет Россия
0,5л
2800 ₽
Jack Daniel`s
0,5л
9600 ₽
3 года Армения
0,5л
3200 ₽
Подледка Золотая /Podledka
0,5л
1700 ₽
Хаски /Hasky
0,5л
2000 ₽
Дарханъ /Darkhan
0,5л
3500 ₽
Финляндия /Finland
0,5л
5000 ₽
Подледка Особая /Podledka
0,5л
1600 ₽
Mineral water Jermuk
0,5л.
370 ₽
Морс брусничный
200мл.
130 ₽
Быппах
200мл.
120 ₽
Сок натуральный
200мл.
120 ₽
Вода бутилированная
0,5л.
100 ₽
Вода Байкал
0,45л.
200 ₽
Coca Cola
0,5л.
300 ₽
Sprite
0,5л.
300 ₽
Чай таежный
200мл.
120 ₽
Чай облепиховый
1л.
500 ₽
Чай смородиновый
1л.
500 ₽
Чай Сенча Сенпай зеленый
1л.
400 ₽
Чай Ройбуш ванильный
1л.
300 ₽
Чай Эрл Грей черный
1л.
400 ₽
Чай черный
200мл.
50 ₽
Чай с молоком
200мл.
70 ₽
Чай с лимоном
160мл.
80 ₽
Чай зеленый
160мл.
80 ₽
Americano
160мл.
250 ₽
Espresso
75мл.
250 ₽
Cappuccino
160мл.
300 ₽
Martini Brut
бел. Италия
7000 ₽
Cabernet Sauvignon
сух.Чили
2800 ₽
Пиросмани
п/сух. Грузия
3500 ₽
Le Veston Rouge
п/сух.  Франция
2000 ₽
Hardys
п/сух. Австралия
1700 ₽
Le Veston Blanc
п/сух. Франция
2800 ₽
Valdevega
п/сл. Испания
2400 ₽
Stella Artois 0%
0,5л
400 ₽
Меню
Оливье с языком
язык, огурец маринованный, яйцо, зеленый горошек, картофель, лук, майонез 180гр.
500 ₽
Самоцвет
салат айсберг, слайсы из жеребятины, болгарский перец на гриле, помидоры черри, сыр пармезан, брусника, кедровые орешки, грушево-брусничный соус 250гр.
700 ₽
Цезарь с креветками
Со свежим салатом, айсбергом, перепелиным яйцом, помидорами, пшеничными гренками, сыром пармезан, с соусом “Цезарь” 275гр.
700 ₽
Тар-тар из жеребятины
Тонко резанная жеребятина свежемороженая (100гр), заправленная горчицей, солью и чёрным перцем, посыпается красным и зелёным луком, подаётся с перепелиным желтком
750 ₽
Солянка сборная мясная
грудинка копченая, салями, буженина, бульон говяжий, огурцы соленые, каперсы, маслины, лимон, сметана, зелень 400/30мл.
500 ₽
Борщ сибирский
с разварной говядиной, салом, чесночной пампушкой и сметаной 450/70гр.
500 ₽
Пельмени с телятиной
120/30гр.
600 ₽
Пельмени с олениной
120/30гр.
550 ₽
Похлебка из потрохов
рубец говяжий, кишки говяжьи, почки, сердце, мучная заправка, лук зеленый 400гр.
500 ₽
Якутский суп с домашней лапшой
говядина, картофель, лапша домашняя, лук зеленый 450гр.
500 ₽
Уха с карасем
карась цельный, уха в кружке, лук зеленый 200гр./200мл.
600 ₽
Ушное из чира
чир, бульон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень 450гр.
500 ₽
Цезарь
с филе цыплёнка, свежим салатом айсбергом, яйцом, помидорами, пшеничными гренками, сыром пармезан, с соусом “Цезарь” 255гр.
550 ₽
Печеная свекла
печеная свекла с сыром фета, сыровяленой олениной собственного приготовления, зеленью, зеленым яблоком, орехом, брусничным соусом 180гр.
500 ₽
Северная столица
с чиром собственного посла, форелью слабой соли, балыком холодного копчения, свежим огурцом, картофелем, красной икрой, яйцом в майонезной заправке 170гр.
500 ₽
Греческий
с сыром фета, свежими томатами, огурцом, сладким болгарским перцем, маслинами, красным луком, оливковым маслом и лимоном 220гр.
450 ₽
Хлебная корзина
хлеб пшеничный, хлеб ржаной, чиабатта  40/50/50гр.
200 ₽
Лепешка якутская
40гр.
80 ₽
Язык говяжий
с красным луком, черри маринованными, русским хреном и горчицей 75/40гр.
750 ₽
Оленина вяленая
70гр.
450 ₽
Мясные деликатесы
ветчина из чурапчинской жеребятины, оленина прессованная, оленина вяленая, горчица, хрен 75/20гр.
650 ₽
Сальце
с тремя видами сала, чесноком и русской горчицей, хрен 75/25гр.
350 ₽
Форель собственного посола
с красной икрой, огурцом и сметаной 75/50/25гр.
700 ₽
Ассорти рыбное
с форелью собственного посола, чир малосольный и балык копченый, лимон, петрушка 100/15гр.
650 ₽
Сельдь слабой соли
с отварным картофелем, ароматным подсолнечным маслом, укропом и маринованным красным луком 75/100/15гр.
300 ₽
Грузди белые
соленые, с красным луком, зеленью и сметаной 115гр.
600 ₽
Домашние соленья
квашеная капуста с маринованными огурцами, грибами, острый перец, томатами черри, чесноком, маринованной морковью, мочеными яблоками и со стопкой рассола 250гр.
450 ₽
Старорусская закуска
из квашеной капусты, с красным луком, ароматным подсолнечным маслом и клюквой 110гр.
350 ₽
Ассорти овощное
помидоры, свежие огурцы, редис, морковь, перец болгарский, красный лук, зелень и сметана 145гр.
350 ₽
Тарелочка зелени
салат, петрушка, укроп, лук зеленый 30гр.
250 ₽
Угощение Чысхаана
свежемороженая хаса, печень жеребёнка, тансык  25/25/25 гр.
1500 ₽
Тансык
свежемороженая жеребятина, измельчённая с печенью жеребенка, жиром, зелень, перец, соль 75/10гр.
1200 ₽
Хаса
строганина из брюшины жеребёнка 100гр.
800 ₽
Строганина из печени жеребенка
75гр.
1800 ₽
Строганина из чира
100гр.
850 ₽
Индигирка с красной икрой
из чира подледного улова с репчатым луком и подсолнечным маслом, солью, черным молотым перцем, красной икрой 75/10/5/10/6гр.
850 ₽
Индигирка
из чира подледного улова с репчатым луком и подсолнечным маслом, с солью, черным молотым перцем 100/10/5/10гр.
750 ₽
Аренда объектов
Аренда открытого навеса 6
открытый летний навес с мангальной зоной (+уголь, шампура 10шт.) до 20 человек
4500 ₽
Аренда открытого навеса 7
открытый летний навес с мангальной зоной (+уголь, шампура 10шт.) до 20 человек
4500 ₽
Аренда открытого навеса 29
открытый летний навес с мангальной зоной (+уголь, шампура 10шт.) до 20 человек
4500 ₽
Аренда открытого навеса 14
Деревянный открытый навес напротив лестницы (До 20 человек, более 20 человек по входным билетам 400₽. До 50 человек) Часы работы: ежедневно с 12 до 21 часа Минимальная стоимость аренды 9500 рублей Мангал (+угли, шампура 10шт.) оплачивается отдельн...
9500 ₽
Аренда домика на опушке 4
деревянная избушка с печкой и мангалом (+уголь, шампура 10шт.), до 15 человек
6500 ₽
Аренда мангальной зоны 5А
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 28Б
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 28А
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 28
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
3500 ₽
Аренда мангальной зоны 26
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 25
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 24
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 23
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 22Б
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 22А
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 22
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 21А
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 20
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 19
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 18
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 17
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 16
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда мангальной зоны 15
с мангалом и углями. 10 шампуров, стол
2500 ₽
Аренда Домика Лесника
6500 ₽
Аренда дом пасечника 8
деревянная избушка с печкой и мангалом (+уголь, шампура 10шт.), до 15 человек
6500 ₽
Аренда дровяной баньки
Почасовая оплата до 5 человек (свыше 5 человек 200₽/чел.) Пихтовый веник 500₽ Набор: полотенце, простынь 100₽
6500 ₽
Аренда лесной кухни 27
Вместимость 150 человек. По входным билетам 400₽ Аренда мангала (+уголь, шампура 10шт.) 1500₽
9500 ₽
Продление аренды
Продление аренды после 21 часа (почасовая оплата) *не действует в праздничные дни
5000 ₽
Аренда Визит Дом 13
деревянная избушка с печкой и мангалом (+уголь, шампура 10шт.), возле вертолета, до 15 человек
6500 ₽
Аренда большого навеса 11
возле вертолета на горе c печкой и мангалом (вместимость до 60 человек) Мангал (+угли, шампура 10шт.) 1000₽ Стоимость: до 30 человек 15000₽ до 60 человек 20000₽
15000 ₽
Аренда Зимовье 10
деревянная избушка с печкой и мангалом (+уголь, шампура 10шт.), до 15 человек
6500 ₽
Аренда Амбара 2
с печкой до 10 человек +мангальная зона, угли, шампура 10шт.
6500 ₽
Аренда открытого навеса 5
открытый летний навес с мангальной зоной (+уголь, шампура 10шт.) до 20 человек
4500 ₽
Аренда якутского балагана 3
Вместимость до 40 человек Предоставляется: Мангал, шампура, уголь
15000 ₽
Настойки
Красная смородина / Red Ribes
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Черная смородина / Black currant
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Облепиха / Sea buckthorn
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Лимонник / Lemongrass
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Хреновуха/ Crap
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Родиола розовая /Rhodiola rosea
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Кизильникъ / Сotoneaster
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Можжевельникъ / Juniper
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Черника / Bilberry
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Червонец/ Lemoncello
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Барбарисъ / Barberry
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Рододендронъ / Rhododendron
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Брусника / Cowberry
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Бузина / Elder
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Калина / Kalina
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Перцовка / Pepper
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Шиповникъ / Rosehip
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Черемуха / Birdcherry
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Голубика/ Blueberry
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Кедръ / Cedar
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Анисъ / Anise
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Боярышникъ / Hawthorn
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Рябина красная / Rowanred
50 мл. 0,5 л
2000 ₽
Дополнительные услуги
Ленские столбы Тур на собачьих упряжках
на 1 туриста 135 000₽ на 2 туриста 105 000₽ на 3 туриста 95 000₽ на 4 туриста 93 000₽
135000 ₽
Шаман-дерево Тур на собачьих упряжках
5000₽ с человека
5000 ₽
Кордон лесника Тур на собачьих упряжках
50000 рублей с 1 (одного) человека
50000 ₽
Снегоходный тур на смотровую площадку
Взрослые — 2500 руб. Детские — 1500 руб. Экипировка (шуба и шапка) – 500 руб.
2500 ₽
Мастер класс
по приготовлению кёрчеха
2000 ₽
Этноконцерт
15000 ₽
Экскурсия по комплексу
с одного человека
250 ₽
Композиция на хомусе
5000 ₽
Бильярд
В доме Купца на 2 этаже устроена бильярдная комната. В вашем распоряжении большой и малый стол. Оплата почасовая
200 ₽
Трансфер с Царства вечной мерзлоты на снегоходе с нартами
300 ₽
Приветсвтвие Чысхаана
3500 ₽
Мастер класс
по строганию рыбы
2000 ₽
Растопка комелька
в доме охотника
500 ₽
Аренда мангала на территории комплекса
с дровами и шампурами (10шт.) На территории каждого домика имеется своя мангальная зона
1500 ₽
Встреча гостей
5000 ₽
Обряд встречи гостей
Важный якутский обычай — алгыс, обряд благословения — проводит алгысчыт. Это человек, который, по преданиям, может заклинать добрые силы. Через огонь он обращается к божествам и просит у них удачи, здоровья или помощи. (встреча гостей, кормление о...
5000 ₽
Фотосессия с собачьей упряжкой
5000 ₽
Фотосессия
с использованием элементов комплекса на 1 час
2000 ₽
Видеосъемка
с использованием элементов комплекса на 1 час
3000 ₽
Экипировка в национальную одежду
Волчья, оленьи шубы, шапка
500 ₽
Катание на собачьих упряжках (упряжкой управляет каюр)
Взрослый билет — 300 руб Детский билет — 200 руб (дети до 3 лет — бесплатно в сопровождении взрослого)
300 ₽
Горячие блюда из мяса
Щека жеребёнка
с картофельной эспумой , 220/50гр.
750 ₽
Оленина на гриле
с соусом демиглас, паста птитим(гарнир), сливки, сыр, морошковый соус 300гр.
1500 ₽
Жеребятина в морошковом соусе
тушеная, подается с морошковым соусом 120/30гр.
900 ₽
Жеребятина в собственном соку
тушеная с луком и морковью 120/20/20гр.
800 ₽
Каре из оленины
филе оленины на кости, средней прожарки со сливочным соусом демиглас и зеленью 150/30/20гр.
1800 ₽
Медальоны из оленины
средней прожарки с соусом демиглас 150/30/20гр.
1200 ₽
Оленина по-томпонски
оленина тушеная, подаётся с фирменным брусничным соусом 120/30гр.
750 ₽
Шашлык из свинины
свинина маринованная и запечённая в духовке, лаваш, лук, огурцы, помидор и зелень 160/30/50гр.
700 ₽
Эскалоп
свинина, запеченная с помидорами, майонезным соусом и сыром 170/30гр.
600 ₽
Острый язычок
язык говяжий, обжаренный на гриле, соус острый 150/40гр.
850 ₽
Каре из жеребятины
острый соус 200/40гр.
1500 ₽
Медальон из жеребятины
филе жеребятины, средней прожарки, с соусом демиглас 200/40гр.
1800 ₽
Жеребятина жареная с овощами
с перцем болгарским, чесноком и луком репчатым 110/90/30гр
750 ₽
Бургер с жеребятиной
Котлета из жеребятины, сыр чеддер, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг», фирменный соус, сырный соус, картофель фри, кетчуп 310/50/40гр.
700 ₽
Бефстроганов из оленины
обжаренная оленина, томленная в сливках с горчицей, с картофельным пюре и томатом черри маринованным 150/145гр.
650 ₽
Оленина в сливочном соусе
оленина томленая в сливках, лук репчатый 120/40гр.
650 ₽
Рулет из оленины
с брусничным соусом, демиглас, кедровыми орехами 130/40/5гр.
500 ₽
Бургер с олениной
Котлета из оленины, сыр чеддер помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг”, фирменный соус, сырный соус, картофель фри, кетчуп 310/50/40гр.
600 ₽
Десерты
Сардана с голубикой
шоколадный бисквит, пропитанный сиропом, сливки, взбитые с творожным сыром, свежемороженая голубика, мята, грецкий орех 180гр.
500 ₽
Сардана с клубникой
шоколадный бисквит, пропитанный клубничным сиропом, сливки, взбитые с творожным сыром, свежемороженая клубника, мята, грецкий орех 180гр.
500 ₽
Груша томленая
в сахарном сиропе с брусничным взваром и шариком мороженого 150/50/20гр.
450 ₽
Медовик
пирожное 100гр.
350 ₽
Мороженое
100/15гр.
300 ₽
Конфеты брусничные
вяленая брусника в сахарном сиропе 50гр, 3шт.
100 ₽
Кёрчех с вареньем из морошки
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр.
500 ₽
Кёрчех с вареньем из голубики
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр.
400 ₽
Кёрчех с вареньем из брусники
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр.
250 ₽
Кёрчех с вареньем из черной смородиной
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр.
350 ₽
Кёрчех с вареньем из красной смородиной
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр.
350 ₽
Кёрчех
домашние взбитые сливки, сахар 60гр.
250 ₽
Дополнение
Кедровый орех
3гр.
60 ₽
Грецкий орех
3гр.
50 ₽
Шоколадная крошка
3гр.
30 ₽
Сгущенное молоко
25гр.
50 ₽
Мед цветочный
25гр.
80 ₽
Малиновое варенье
25гр.
80 ₽
Клубничное варенье
25гр.
50 ₽
Голубичное варенье
25гр.
100 ₽
Брусничное варенье
25гр.
50 ₽
Горячие закуски
Хаан
колбаса кровяная, жеребячья 100гр.
500 ₽
Ойогос
отварные рёбра жеребенка с жирком, лук и зелень 200гр.
900 ₽
Харта
толстая кишка жеребенка, отваренная и обжаренная с луком и зеленью 140гр.
800 ₽
Саламат с языком
саламат, язык говяжий вареный 110гр.
300 ₽
Саламат с чиром
саламат, чир вареный 110гр.
280 ₽
Саламат
сливки со сливочным маслом, заправленные мукой 100гр.
250 ₽
Жюльен
грибы, лук, сливки, сыр 130гр.
350 ₽
Гренки
хлеб черный, обжаренный в масле, с чесноком и острым соусом 100/50гр.
200 ₽
Дополнительно
Стоянка на парковке (без заявки)
для свободного посещения, без аренды строений и мангальных зон
200 ₽
Входной билет с едой и напитками
Экологический сбор. Оплата не взимается с детей и пенсионеров
100 ₽
Мяч
футбольный или волейбольный на 5 часов Аренда развлекательного инвентаря только при наличии залога
200 ₽
Канат
на 5 часов Аренда развлекательного инвентаря только при наличии залога
200 ₽
Обручи
летающая тарелка на 5 часов Аренда развлекательного инвентаря только при наличии залога
200 ₽
Транспортные услуги
от стоянки до объекта
500 ₽
Бадминтон
на 5 часов Аренда развлекательного инвентаря только при наличии залога
200 ₽
Сноутюб
на 1 час Аренда развлекательного инвентаря только при наличии залога
200 ₽
Гарниры
Овощи гриль
перец болгарский, лук, зелень, кабачок, помидор, шампиньоны, соевый соус 150гр.
350 ₽
Рис с овощами
130гр.
250 ₽
Картофельное пюре
150гр.
300 ₽
Картофель фри
150/20гр.
300 ₽
Картофель с грибами
с маслом, луком и зеленью 150гр.
300 ₽
Картофель по-домашнему
с маслом и зеленью 120гр.
250 ₽
Горячие блюда из рыбы
Чир с грибным соусом
запечённый, сливочный соус с грибами и луком, зелень 130/75гр.
750 ₽
Чир на гриле с белым соусом
чир, сливочный соус 130/30гр.
850 ₽
Карась фаршированный
икрой, рисом, морковью с луком и зеленью 200/30/10гр.
750 ₽
Карась жареный
лук  зелень 200/30/10гр.
700 ₽
Детское меню
Мороженое «Радуга»
трубочка вафли, зефир, кокосовая стружка, шоколад, топинг  100/40гр.
300 ₽
Тефтелька с картофельным пюре
из телятины с рисом, с овощной мозаикой и картофельным пюре150гр.
400 ₽
Чизбургер с куриной котлетой
котлета из курицы, плавленый сыр, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг», соус рамолад, соус сырный, картофель фри, кетчуп, 180/100/50/20гр.
450 ₽
Куриные нагетсы
100/50гр.
350 ₽
Первые блюда
Суп-крем из карася
260гр.
550 ₽
Обновлено 25 марта. Источник: Представитель организации