Kafkaslara özgü, sarımsaklı yoğur ile servis edilir. (1 Porsiyon yaklaşık 150 gr )
175 ₺150 г
Topik
İçi karamelize soğan dolgulu , dışı nohut ,patates ve tahinden oluşan bir ermeni mezesidir (1 porsiyon 1 adet yaklaşık 90 gr dır.) 1 Adet fiyatı 60 TRY
175 ₺1 шт.
Fava (zeytinyağlı bakla)
Haşlanmış iç bakla üzerinde mor soğan dilimleri , dereotu ve limonla servis edilir ( 1 Porsiyon yaklaşık 125 gr )
175 ₺1 шт.
Kereviz (Zeytinyağlı ve portakallı)
Portakal ve limon suyunda ağır ateşte pişmiş zeytinyağlı kereviz (1 porsiyon yaklaşık 150 gr )
175 ₺1 шт.
Havuç Tarator ( cevizli )
Zeytin yağında sote edilmiş havuç ve sarımsaklı yoğurt( 1 Porsiyon yaklaşık 150 gr)
150 ₺1 шт.
Pancar Borani
Brine de marine edilmiş yoğurtlu köz pancar ( 1 Porsiyon yaklaşık 150 gr )
150 ₺1 шт.
Karışık Kızartma
Patlıcan , kabak ve biber kızartması domates sos eşliğinde ( 1 Porsiyon yaklaşık 150 gr )
175 ₺1 шт.
Manca
Közlenmiş patlıcan ve kapya biber salatası (1 porsiyon yaklaşık 150 gr )
175 ₺1 шт.
Soya Soslu Uskumru
Buharda pişmiş, ayıklanmış uskumru , portakal , limon ve soya sosunda marine edilir (Yaklaşık 125 gr)
300 ₺1 шт.
Zeytinyağlı Biber Dolması
İç pilav ,baharatlar ve kuş üzümlü iç dolgu ve dolmalık biber
175 ₺1 шт.
Mutabbal
Közlenmiş patlıcan , nohut , tahin , sarımsak ve zeytinyağı Fas usulü humus olarak bilinir ( 1 porsiyon yaklaşık 150 gr dır.)
175 ₺1 шт.
Kabak Mücver
İçinde Kabak, dereotu ve nane hafif ateşte kızartılır. Bir porsiyonda 2 adet bulunur Yaklaşık 150 gr
175 ₺1 шт.
ANA YEMEKLER - MAIN DISHES
Balık Köftesi Tabağı
Üç çeşit balıktan ,sebzelerle marine edilmiş 2 dilim balık köftesi (200 gr ) ,yanında sotelenmiş elma dilim patates , biber , yeşillik, soğan ve ege cacığıyla servis edilir .
450 ₺1 шт.
Sebzeli Çıtır Tavuk Sarması
Kişniş tohumu ,mantar ve erimiş peynir dolgulu tavuk fileto (125 gr) ızgara sebze ve acı sos ile servis edilir.
450 ₺1 шт.
Şarküteri Köfte
150 gr köfte içinde hindi füme ve İzmir tulumu yanında sote edilmiş sebzelerle servis edilir.
500 ₺1 шт.
Zeytinyağlı Tabağı
Kendi tabağınızı oluşturun , istediğiniz altı çeşit meze ve dip sosuyla birlikte . Sıcak yaz günlerinde hafif bir öğün isteyenler için.
400 ₺1 шт.
Karides Saganaki
Taze fesleğen ve domates sosunda ,zeytin yağında sotelenmiş karides( 1 Porsiyon yaklaşık125 gr )
400 ₺1 шт.
Midye Saganaki
Defne yapraklı domates sosunda sotelenmiş midye ve sebzeler ( 1 porsiyon yaklaşık 125 gr )
400 ₺1 шт.
Karides Salamura
Portakal ,limon ve kakuleyle pişen karides ,havuç ve kereviz yaprağı ile servis edilir (1 porsiyon yaklaşık 125 gr )
400 ₺1 шт.
Börek
Karides Paçanga (Börek)
İçinde sote edilmiş karides , domates , biber , kaşar peyniri üzerine sarılmış yufkadan oluşan bir börek çeşidi , yanında acı tatlı sosla servis edilir