Pro. Шашлык

Жареная барабуля. Падается на лаваше с лимоном

Очищенный командорский кальмар, маринованный с растительным маслом, солью и перцем

Корейка ягненка перед жаркой смазываем растительным маслом с добавлением соли, перца, паприки

Ароматные куриные крылья, обильно покрытые пряными специями, подрумяненные до идеального карамельного цвета, подаются с теплой, мягкой пеной, которая идеально впитывает сочные вкусы. К этому гармоничному дуэту добавляется богатый, пикантный соус, кот

Очищенные креветки, с добавлением паприки, соли, перец и сливочного масла

Рубленное куриное бедро с добавлением говяжьей сетки, репчатого лука, соли, перец и паприка

Рубленное мясо ягненка, с добавлением говяжьей сетки, репчатого лука, соли, перца, паприки

Люля-кебаб классический, приготовленный из изысканного сочетания свинины и говядины. Мясо, пропитанное ароматными специями и травами, обжаривается до идеальной корочки, подается это кулинарное произведение искусства с мягкой, теплой питой, которая ид

Осьминожки, мидии очищенные, кальмар, креветки, мини-картофель. Подается на лаваше с лимоном

Свиные ребра, паприка, масло растительное, соль, перец

Семечки ягненка, паприка, соль, перец, растительное масло

Тигровые креветки, чеснок, соль, перец, растительное масло

Говяжья вырезка, филейная часть, паприка, чабрец, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Куриное бедро, масло растительное, соль, перец, паприка

Куриная грудка, горчица, кетчуп, майонез, паприка, масло растительное, соль, перец

Мякоть ягненка, репчатый лук, паприка, соль, перец, растительное масло

Шея свинины, репчатый лук, паприка, масло растительное, соль, перец

Освежающий и бодрящий напиток (пробка pry-off)

Напиток безалкогольный сильногазированный освежающий (пробка pry-off)

Напиток безалкогольный сильногазированный освежающий (пробка pry-off)

Напиток безалкогольный сильногазированный освежающий (пробка pry-off)

Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия

Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок томатный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия

Питьевая вода с высоким содержанием природного кислорода

Среднегазированная вода из озера байкал

Освежающий лимонад на основе натуральных соков

Освежающий лимонад на основе натуральных соков

Освежающий лимонад на основе натуральных соков

Томаты, соль, перец, паприка

Сметана

Масло растительное, вода, сахар, желток яичный, уксус натуральный, соль, сыр, регулятор кислотности, кислота молочная, порошок чесночный, загуститель крахмал кукурузный, ароматизаторы натуральные, специи, загуститель пектин, сок лимонный концентриров

Сметана, майонез, чеснок, соль, перец

Томаты, соль, перец болгарский, паприка

Батат - корнеплод, который внешне похож на картофель, но имеет оранжевый цвет и сладкий вкус. Подаем со сметанно - чесночным соусом

Посыпается солью и паприкой. Подается с кетчупом

Мини картофель, с добавлением паприки, соли, перца, растительного масла, обжаренный на мангале

Шампиньоны, растительное масло, соль, перец, паприка

Нежное люля из курицы дополняется красным луком, свежими томатами и ароматным миксом зелени. Перец чили добавляет остроту, а соус тахини с его нежной текстурой и ореховым послевкусием делает блюдо поистине незабываемым. Всё это завернуто в нежный лав

В основе сочный свино-говяжий люля. Красный лук и зелень придают свежесть, а розовые томаты - сочность. Перец чили и соус тахини завершают композицию, добавляя остроту и нежность. Всё это завернуто в нежный лаваш, создавая идеальное сочетание вкусов

Блюдо турецкого стрит - фуда. Булочка собственного приготовления с начинкой из рубленой говяжьей вырезки и бедра, томленой на медленном огне с добавлением воды чеснока, лаврового листа, соли и перца. В булочку выкладываем начинку и овощи (томат, крас

В основе лежат сочные кусочки куриного бедра, замаринованные в пряном красном соусе. Красный лук, микс зелени и розовые томаты добавляют сладость и свежесть. Остроту блюду придает перец чили, а соус тахини с его кремовой текстурой и ореховым вкусом д

Запеченные на мангале овощи (баклажан, болгарский перец, томаты и репчатый лук) нарезанные мелким кубиком, заправленные солью, перцем, чесноком, сахаром, кориандром и миксом рубленной зелени. Подаем на подушке из микса рубленной зелени и перцем чили

Витаминный салат из капусты, редиса и огурцов - это свежее и полезное блюдо, которое идеально подходит для повседневного или праздничного стола

Хрустящий баклажан в сочетании со свежим томатом заправляется соусом сладкий чили и терияки. Украшается сливочным крем чизом и зеленью

Авторское сочетание свежей молодой рукколы с хрустящим баклажаном, теплой говядиной и сочным помело, под соусом сладкий чилли с терияки Состав:Говядина, баклажан, томат, руккола, красный лук, помело, соус чилли сладкий, терияки, крем бальзамик

Балыковый сулугуни, приготовленный на мангале

Сыр сулугуни в тесте, нарезанный кубиком, насаживают на шампур, смазывают яичным желтком для придания румяной корочки

Золотистые хрустящие нити обжаренного чечела, погружены в густой, ароматный ореховый соус баже. Этот соус, с его нежным вкусом и кремовой текстурой, создает идеальный баланс, подчеркивая слегка солоноватый вкус сыра

Грузинскии лаваш - это плотныи белыи хлеб в виде лепешки, приготовленныи из пшеничнои муки. Его главное отличие от армянского лаваша - в типе теста: грузинскии лаваш готовят из дрожжевого теста, поэтому он больше похож на белыи хлеб. Лаваш имеет пышн

Это традиционное средиземноморское блюдо. Представляет собой тонкий круглый плоский пресный хлеб

Нежный, кремовый, пропитанный десерт из слоеного теста, сгущенного молока и сливок

Нежные творожные сырники подаются с вишневым конфитюром и сметаной. В порции 2 шт

Наваристый куриный бульон, с кусочками курицы, домашней лапшой

Наваристый мясной бульон с добавлением картофеля, моркови, отварного нута и кюфты из фарша бараньего и говяжьего мяса. Состав:Фарш (говяжий-бараний, лук репчатый, рис, куркума, соль, перец, мята, жир говяжий), картофель, морковь, нут, бульон говяжий

Сет от шефа собирается из топовых позиций нашего заведения. Это нежнейшее мясное ассорти, для большой и дружной компании. А также свежие овощи и грибы, приготовленые на мангале с нашими фирменными соусами