Поиск
Маршруты

Pinch

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
272
Отзывы
1147
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Гриль
Завтраки
Напитки
Салаты и закуски
Супы
Тапасы
Хлеб
Завтраки
Блины с семенами льна, творогом и ягодным соусом
Дрожжевые блины (масло растительное, молоко, сахар, соль, мука, семена льна, яйцо), сметанный крем (сливки, сметана, сахарная пудра) домашний творог; ягодный (черника, клубника, малина, пюре фруктовое, пектин, желатин, сахар), масло сливочное
750 ₽200 г
Двойной краб, тортилья, гуакамоле, соус тартар
Такосы кукурузные, помидоры, масло оливковое, салат айсбер, соус тар-тар (корнишоны, каперсы, яйца, майонез, соус ворчестер, эстрагон, чеснок, кинза, петрушка, масло оливковое), крабовые котлеты (краб, киноа, яйцо, лук зеленый, сельдерей, соус ворчес
1650 ₽230 г
Жареный батат, гуакамоле, авокадо, брокколи
Фасоль эдамаме, тонкацу, лук сибулет, батат слайс, брокколи, авокадо, гуакамоле с помидорами конкасе, микс зелени, киноа фри, масло оливковое
890 ₽260 г
Злаковая брускетта, гуакамоле, авокадо, яйцо пашот
Зерновой хлеб, яйцо пашот, шпинат, оливковое масло, соус цитронет (сок лимона и лайма, масло оливковое, соль, перец черный), гуакомоле (авокадо, перец чили, лук красный, кинза, масло чесночное, сок лимона, соль морская), авокадо, помидоры конфи, соль
800 ₽235 г
Икра красная
Красная икра
500 ₽20 г
Куриные колбаски, гратен, яйцо пашот
Куриные колбаски (мясо цыпленка, лук репчатый, чеснок, тимьян, кориандр, масло растительное, масло сливочное, сливки, шампиньоны, морковь, орех мускатный, перец черный, соль морская, соус соевый, укроп сухой), масло оливковое, картофельный гратен (ка
950 ₽250 г
Овсяная каша с соусом Лесные ягоды
Геркулес, соль, сахар, масло сливочное, соус ягодный (малина, черника, клубника, ежевика, пектин, апельсин, сахар, сок лимона, сахар ванильный, ром)
550 ₽300 г
Овсяные блины на белках с шоколадным кремом, фундуком и бананом
Блины (геркулес, белок, сахар кокосовый, соль, масло растительное, сода пищевая, экстракт ванильный), паста фундучная (фундук, сахар кокосовый, масло растительное), банан, фундук, сироп агавы, какао порошок
700 ₽170 г
Омлет, черный трюфель и домашняя рикотта
Омлет (молоко, сливки, яйца, пармезан), домашняя рикотта с трюфельным маслом (молоко, сливки, йогурт, соль, масло трюфельное), черный трюфель, пармезан, руккола, трюфельное масло, перец
1250 ₽300 г
Печенье из семян льна и орехов
Грецкий орех, фисташки, кешью, миндаль, фундук, семена льна, мука, желток, сливочное масло, паста фундучная, тростниковый сахар
300 ₽20 г
Пшенная каша с тыквой и медом
Каша пшенная, тыквенный соус (тыква, мед, апельсин, сахар), тыква в медовой карамели, семечки тыквенные в карамели, кервель
750 ₽340 г
Сырники из классической рикотты
Сырники (творог, рикотта, мука, сахар, желток, сахар ванильный, соль), сахарная пудра
750 ₽100 г
Сырники из топленой рикотты
Сырники (творог топленый, топленая рикотта, мука, сахар, желток, сахар ванильный, соль), сахарная пудра
750 ₽135 г
Творог, сезонные ягоды
Фермерский творог, мед, сметана, грецкий орех, черничный соус (черника, пектин, сахар песок), вишня амарено
800 ₽240 г
Хрустящая моцарелла, томаты, яйцо пашот
Обжаренная моцарелла в панировочных сухарях, томаты, лук в масле, шпинат, яйцо пашот, базилик, перец черный, лук сибулет, помидоры конфи
900 ₽290 г
Икра черная 30г
4800 ₽30 г
Напитки
Апельсиновый фреш
Апельсины свежие
550 ₽250 мл
Вода Dausuz без газа
500 ₽500 мл
Вода Dausuz газированная
500 ₽500 мл
Гранатовый фреш
Гранат свежий
950 ₽200 мл
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрут свежий
550 ₽250 мл
Кофе в дрип-пакетах
В коробке 6 дрип-пакетов для разового заваривания. Зерно - Эфиопия Гуджи. Арабика, натуральная обработка. Сладость варенья из клубники, ликерные ноты и очень много персика на остывании
800 ₽70 мл
Морковный фреш
Морковь свежая
550 ₽250 мл
Сельдереевый фреш
Стебель сельдерея
550 ₽250 мл
Фреш яблочный
Яблоки свежие
550 ₽250 мл
Яблоко-сельдерей
Яблоки свежие, стебель сельдерея
550 ₽250 мл
Яблочно-морковный фреш
Яблоки свежие, морковь
550 ₽250 мл
Гриль
Вырезка с соусом пряный кунжут
Вырезка, соль, перец, масло оливковое с тимьяном, кинза, соус Луиджи (имбирь, чеснок, лук зеленый, морковь, яблоко зеленое, помидоры, сахар, соль, аджика, мисо паста, соевый соус, масло кунжутное, кунжут, соус саке), кинза, петрушка, укроп, корнишоны
3625 ₽250 г
Кальмары на гриле с азиатским соусом
Кальмары лолиго, масло оливковое с тимьяном, соус (масло оливковое, соус соевый, имбирь, сок лайма, кинза, перец чили), кинза, соль ароматная, масло оливковое, лист банана
1500 ₽165 г
Корейка, соус аджика
Корейка ягненка, соль, перец, масло оливковое с тимьяном, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, соус аджика (помидоры, перец болгарский, соевый соус, чеснок, масло оливковое, мята, лимон, перец чили, кумин, кинза, соль морская, перец черный, фенхель,
4125 ₽250 г
Красные креветки с соусом пондзу
Аргентинские креветки, соус (масло оливковое, соус соевый, соль морская, чеснок, масло кунжуное, сок лимона, соус кьюпи с юдзу, бузина, имбирь), чеснок, тимьян, соль, перец, масло оливковое с тимьяном, масло оливковое, соль ароматная, лист банана, ки
1650 ₽280 г
Лосось с азиатским соусом
Филе лосося, масло оливковое с тимьяном, соль ароматная, кинза, масло оливковое, соус (масло оливковое, соус соевый, имбирь, сок лайма, кинза, перец чили), лист банана
1850 ₽190 г
Осьминог с соусом терияки
Щупальца осьминога, масло оливковое с тимьяном, соус терияки (мед, уксус винный, кетчуп, соус соевый, сахар, масло кунжутное, соус терияки, масло оливковое), лист банана, соль ароматная, масло оливковое, масло топленое, кинза
4200 ₽200 г
Рибай с пряным кунжутным соусом
Стейк Рибай, оливковое масло с тимьяном, перец, ароматная соль, соус Луиджи (имбирь, чеснок, лук зеленый, морковь, яблоко зеленое, помидоры, сахар, соль, аджика, мисо паста, соевый соус, масло кунжутное, кунжут, соус саке), кинза, петрушка, укроп, ко
6650 ₽350 г
Язык говяжий с соусом тартар
Говяжий язык, соль, петрушка, масло оливковое с тимьяном, соус тар-тар, масло оливковое, соль ароматная
1500 ₽175 г
Горячие блюда
Маринованный фланк-стейк, чимичурри, томаты
Фланк стейк, маринад на стейк (сахар, уксус бальзамический, соль, чеснок, масло оливковое, перец специи, тимьян, соус шрирача, соус ворчестер, мед), картофель мини, помидоры, тимьян, чеснок, соус чимичури (петрушка, кинза, перец халапеньо, орегано, м
2200 ₽265 г
Палтус, зеленая гречка, горошек
Филе палтуса, соус азиатский (терияки, сок апельсина, соевый, имбирь, масло чесночное, сироп агава), соус горошек (горошек, цукини, картофель, петрушка, масло оливковое, базилик, каперсы, чеснок, орех кедровый, орех грецкий), бульон куриный, рис черн
1800 ₽260 г
Равилоне из утки
Равилоне с уткой (утиное филе, мука пшеничная, мука семола, пармезан, масло оливковое, масло сливочное, соус деми глас, тимьян, чеснок, петрушка, кинза). Сыр Пекорино, шалфей, чеснок, бульон куриный, масло сливочное. 544 ккал
1300 ₽237 г
Равилоне с мягким сыром, черный трюфель, желток
Паста равилоне с фаршем из домашней рикотты с трюфельным маслом и пармезаном, масло оливковое, чеснок, тимьян, масло сливочное, куриный бульон, вешенки, маринованный желток, шампиньоны, свежий трюфель, трюфельное масло
1350 ₽200 г
Ризотто Ала Бородински, копченый палтус
Палтус, паста, масло оливковое, масло сливочное, соус винный, квасное сусло, хлеб, сыр Пармезан, каперсы, сметана, чеснок, лук репчатый, тимьян, укроп, семена кориандра, соль морская, перец черный
1350 ₽260 г
Сибас, брокколи, щавель
Сибас филе, картофель, соус щавель (щавель, петрушка, соль морская, масло оливковое), масло оливковое, соль морская, чеснок, тимьян, петрушка, брокколи, щавель
1600 ₽300 г
Фермерский цыпленок, пеппероната, кейл, чипсы из киноа
Цыпленок фермерский (перец черный, кориандр, фенхель, можжевеловая ягода, гвоздика, чеснок, тимьян, масло оливковое, сахар, соль), соус пепероната (лук репчатый, соус пелати, бульон куриный, уксус винный, сахар, перец болгарский, соль морская, перец
1400 ₽220 г
Салаты и закуски
Зеленый салат из ростков с яблоком
Микс ростков, капуста брюсельская, яблоко зеленое, соус авокадо (авокадо, соус цитронет, мед, горчица, соль, перец черный, уксус яблочный), соус кешью (урбеч из кешью, нут, орех фундук, семечки подсолнечника, паста кунжутная, масло оливковое, соль, ч
950 ₽190 г
Копченая буррата, томаты, баклажан
Хумус из баклажана (баклажан запеченый, соль, перец, масло чесночное, сок лимона, базилик), помидоры узбекские, масло оливковое, копченая страчателла, базилик
1100 ₽260 г
Севиче из сибаса, кукуруза канча
Филе дорадо, красный лук, соус Севиче Перу (бульон рыбный, дорадо филе, корень имбиря, сок лайма и лимона, соль, чеснок, перец чили), соль ароматная, кинза, картофель батат, нектарин, перец чили, кукуруза канча
1250 ₽150 г
Тар-тар из тунца, соус из копченого манго, понзу
Тунец, манго, кунжут с юдзу, перец шичими, соус понзу (соус соевый, мицукан, стружка тунца, водоросли комбу, сок юдзу), соус из копченого манго (пюре манго, растительное масло, соус кимчи, соевый соус, жидкий дым)
1200 ₽110 г
Тапасы
Оливки
Оливки, маринованные в оливковом масле со специями (орегано, паприка, чеснок), оливки каламата, перчики красные, оливки вяленые
800 ₽90 г
Сырное ассорти
Пармезан, Камамбер, Пекорино, Скаморца, Горконзола, Сент-Мор, мед, черный перец
1350 ₽130 г
Татаки из тунца, мини-романо, соус тоннато
Филе тунца, болгарский перец, соус Вителло Тонато (майонез, тунец, анчоусы, каперсы, чеснок, соус ворчестер), каперсы фри, устричный соус, цедра лайма, лук сибулет, морская соль, салат романо
1400 ₽110 г
Хамон Иберико
Сыровяленая свинина
1500 ₽50 г
Гарниры
Авокадо на гриле
Авокадо, масло оливковое с тимьяном, ароматная соль
800 ₽120 г
Жареный батат, гуакамоле, авокадо, брокколи
Фасоль эдамаме, тонкацу, лук сибулет, батат слайс, брокколи бланшированные, авокадо, гуакамоле с помидорами конкасе, микс зелени, киноа фри
890 ₽260 г
Картофель мини
Картофель мини обжаренный, соль морская, масло оливковое, укроп
750 ₽100 г
Супы
Суп Фо Pinch
Пряный бульон Фо (грудинка и кости говяжьи, лук репчатый, имбирь, гвоздика, корица, бадьян, перец черный, сахар тростниковый, соль морская, кардамон), грудинка говяжья, корень имбиря, мята, кинза, ростки сои, красный лук, лапша Фо (семола, мука, масл
950 ₽335 г
Суп из каштана
Суп-крем (каштаны, лук репчатый, масло оливковое, чеснок свежий, тимьян, соль, перец). Тыква, семечки тыквенные, эстрагон, сыр страчателла, сливки 33%, масло тыквенное, масло оливковое. 236 ккал
950 ₽355 г
Суп из лесных грибов
Грибной бульон (шампиньоны, белые грибы. вешенки, опята, лук репчатый, морковь, специи (соль, перец, лавровый лист), масло растительное), лисички, подосиновики, картофель, укроп, лук порей, сметана
950 ₽456 г
Хлеб
Хлеб (70 грамм)
150 ₽70 г
Хлеб белый
Мука пшеничная цельнозерновая, закваска, вода питьевая, соль морская
600 ₽750 г
Обновлено 11 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.