Paulaner Bräuhaus

Творожный чизкейк с ванильным соусом и взбитыми сливками.

Жареные свиные колбаски, зауэркраут с беконом, картофельное пюре, соус демиглас и острая горчица.

Мясное ассорти: целая зажаренная свиная рулька; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе); жареные свиные ребрышки. Гарнир: тушеная капуста с беконом, жареный картофель, редис, томаты черри. Подается с соусом Демиглас и острой горчицей.

Традиционное финское блюдо, представляет собой обжаренный на сковороде картофель с луком и сливками, ломтиками индейки, томатами черри. Подается с жареным яйцом и корнишонами.

Говяжья вырезка с шампиньонами, луком и сметаной подается с картофельным пюре, свеклой и свежими огурцами.

Подается с картофельными чипсами, соусом со шпинатом и сливками, и томатами черри.

Листья салата, томаты черри, хрустящие гренки, сыр Пармезан, куриное филе. Заправлен соусом «Цезарь».

Свиные рёбра, маринованные в соевом соусе с мёдом, апельсином, чесноком и бальзамическим уксусом. Подаются с халапеньо.

Колбаски из телятины и свинины "Weißwürst" (Вайсвюрст), свино-говяжьи колбаски "Техас", жареный картофель, сладкий перец, репчатый лук, лук-порей, соус демиглас.

Классическое хрустящее безе, свежие ягоды и сливочный крем.

Сочетание основы из песочного теста, лимонного крема, маскарпоне и свежих ягод.

Небольшое пирожное, в основе которого классический бисквит в сочетании с муссом и прослойкой из вишни. Десерт покрыт слоем глазури из белого шоколада и украшен ягодой голубики.

Воздушное слоеное тесто с заварным кремом и добавлением фундука.

Тарталетка из песочного теста, заварной крем, свежемороженная вишня. Украшен лепестками жареного миндаля.

Морковный бисквит с грецким орехом и корицей, творожным сыром и прослойкой из апельсинового конфи.

Воздушное заварное тесто и нежный крем на основе шоколада и сливок.

Воздушное заварное тесто и нежный крем на основе шоколада и сливок.

Каша овсяная 200гр Оладьи со сметаной и домашним вареньем из брусники и яблок 180гр

Яичница из двух яиц с беконом и тостами/

Томаты, болгарский перец, огурцы, салат, оливки, базилик, красный лук, сыр Фета, оливковое масло.

Карельская ряпушка, обжаренная во фритюре.

Приготовленные на гриле томаты, болгарский перец и цукини в гармоничном сочетании с листьями салата, грецким орехом, кунжутом и хрустящими брецель-чипсами. Заправлен соусом винегрет.

Ломтики копченой скумбрии в сочетании с картофелем, красным луком, томатами черри и зеленой стручковой фасолью – прекрасное цветовое и вкусовое сочетание под горчичной заправкой.

Фирменное лакомство к пенному.

Баварский мясной хлебец. Подается с картофельным пюре, томатами и острой горчицей.

Отбивная свинина с нанесенными тонким слоем Дижонской горчицей и хреном, зажарена в панировке. Подается с картофелем фри и свежими овощами, брусничным соусом.

Запеченная свинина. Подается с картофельным пюре и грибным соусом.

Ассорти из колбасок: мюнхенские колбаски «Weißwürste» (Вайсвурст) ; колбаски с сыром «Käsekrainer»(Кэзекрайнер); Нюрнбергские колбаски; Тюрингские колбаски; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе). Гарнир: тушеная капуста с беконом, картофельное пюр...

Сливочный крем-суп с грибами.

Традиционная финская уха из лосося, трески, сливок и овощей.

Традиционная русская мясная солянка. Подается со сметаной.

Острый густой суп-гуляш с тушеной говядиной, перцем, луком и картофелем. Подается со сметаной.

Картофель, огурцы маринованные, красный лук, редис, салат китайский, мясной хлебец Леберкэзе с винной заправкой.

Баварская яичная лапша с добавлением мускатного ореха с шампиньонами, луком порей и сливками.

Мюнхенские белые колбаски из варёной телятины и свинины в бульоне с традиционным немецким кренделем брецель и острой горчицей.

Половина запечённого цыплёнка с салатом из картофеля, красного лука, маринованных огурцов в винном соусе. Дополняется соусом чили.

Белый шоколад, нежный заварной крем, белый бисквит и много сочной вишни (1,3кг)

Один их самых популярных тортов в мире! Шоколадные коржи залитые шоколадной глазурью (1,2кг)

Торт для поднятия настроения. Пористое печенье, пропитанное малиновым соусом, с лёгким сливочным сыром и ягодами малины (1,2кг)

Легендарный торт из слоёного теста пропитанного нежным кремом (1,8кг)

Освежающий напиток, сочетающий в себе сладость спелой вишни, кислинку лимона и свежесть мяты.

Нежный молочный бисквит, крем на основе сыра маскарпоне и креметте со вкусом зелёного чая матча. Подаётся с ароматным лаймовым соусом и малиновым желе.

Судак в воздушном кляре, микс свежих овощей: болгарский перец, огурец, морковь, фриллис, айсберг, а также маринованный дайкон в сочетании с пикантной медово-горчичной заправкой.

Коктейль, сочетающий в себе лёгкую горчинку апероля, сладость ананасового сока и кислинку лайма, дополненные экзотическим вкусом сиропа «Маракуйя».

Яркая паста из тыквы собственного приготовления с сочной треской, шпинатом и сыром фета в сопровождении сметано-чесночного соуса и пряного кимчи.

Обжаренное куриное филе, вешенки на подушке из салатов фриллис и айсберг, дополненные соусом терияки и ароматным ореховым соусом.

Напиток на основе ягодного пюре и сладкого сиропа смородины, дополненный лёгкой кислинкой лайма.

Говядина, свинина, куриное филе, печень куриная, лисички, шампиньоны, картофель, сметана, сливки. Подается с картофельной калиткой и маринованным огурцом.

Традиционная карельская выпечка. Представляет собой открытый пирожок из ржаного теста с картофелем.

Тыквенный суп или куриный бульон

Грибной крем-суп или куриный бульон

Куриный бульон или солянка

Мега-круассан с глазуньей, ветчиной, сыром, айсбергом, томатами черри, микрозеленью, соусом и свежими овощами. Напиток на выбор: американо, чай или сок (напишите свой выбор в комментариях)

Любимый торт в мини-версии! (0,6кг)

Классика немецкой кухни на основе нежного и ласкового творога! Подаётся со свежей клубникой и мятой (1,2кг)

Кафе Coffee Shop Комбо-завтраки 09:00-12:00

Рисовые клёцки собственного производства с обжаренными цукини, болгарским перцем, нежным сыром сулугуни в островатом томатном соусе, украшенные луком-пореем фри.

Рисовые клёцки собственного производства с нежной свининой, стручковой фасолью, болгарским перцем и красным луком под имбирным сорусом.

Постный суп на основе томатов и болгарского перца со жгучим чили и ароматом жареного кунжута.