Осьминог

Блюда на компанию
Бургеры и хот-доги
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гужеры
Гунканы
Десерты
Мясо
На гриле
Роллы
Салаты
Сашими
Специи
Супы
Роллы
Ролл с палтусом и сливочным поке
Калифорнийская смесь, соус сливочный поке, рис, огурец, сыр пармезан, соус мисо карамельный, палтус, рис нори
790 ₽
Теплый ролл "Туна-лайт"
Лосось, тунец, калифорнийская смесь, кляр, соус спайси, соус унаги, салат айсберг, огурец
590 ₽
Ролл "Япония"
Калифорнийская смесь, лосось, угорь, соус унаги, соус спайси, соус шрирача, салат айсберг, огурец, рис, нори
610 ₽
Ролл с креветкой и сыром монтазио
Сливочный сыр, омлет, сырный мусс, тобико, креветка, огурец, сыр пармезан, рис, нори
580 ₽
Ролл с гребешком и трюфельным соусом
Гребешок, тобика, авокадо, омлет, соус спайси, соус унаги, трюфельный майо, сырное печенье, смесь тар-тар из угря, рис, нори
790 ₽
Ролл "Бостон"
Креветка в кляре, авокадо, огурец, рис, сливочный сыр, кляр
530 ₽
Филадельфия с угрем и лососем
Лосось, угорь, огурец, сливочный сыр, соус унаги, кунжут, рис нори
920 ₽
Фирменный ролл "Осьминог"
Осьминог, сыр, греческий соус, соус поке, смесь фурикаке, омлет, помидор, калифорнийская смесь, рис, нори
820 ₽
О, море, море!
Калифорнийская смесь, омлет, тунец, авокадо, соус сливочный, васаби, смесь фурикаке, унаги, огурец, рис, нори
950 ₽
Американский ролл
Сёмга, угорь, огурец, соус унаги, тобика, сливочный сыр, нори, кляр
650 ₽
Ролл "Лосось с поджогом"
Калифорнийская смесь, сливочный сыр, омлет, семга, соус унаги, сыр, огурец, рис, нори, кунжут
710 ₽
Филадельфия супер-люкс
Увеличенная Порция лосося, тобико, рис, огурец, сливочный сыр
910 ₽
Филадельфия
Авокадо, сливочный сыр, лосось, калифорнийская смесь, огурец, рис, нори
650 ₽
Окинава
Авокадо, соус унаги, тобико, сливочный сыр, калифорнийская смесь, огурец, рис, нори, кунжут
670 ₽
Ролл сашими с лососем и тунцом без риса
Лосось, тунец, калифорнийская смесь, авокадо, тобика, кунжут, соус унаги, соус сливочный, васаби, огурец, нори
820 ₽
Калифорния с креветкой
Креветка, авокадо, омлет, огурец, тобико, домашний майонез, рис, нори
580 ₽
Канадский
Угорь, помидор, авокадо, калифорнийская смесь, сливочный сыр, нори, рис, соус унаги
690 ₽
Сяке маки
Лосось, васаби, рис, нори
520 ₽
Тайга
Омлет, калифорнийская смесь, тар-тар из спайси тунца, соус спайси, рис, нори
450 ₽
Норито с палтусом и креветкой
Палтус, сливочный сыр, калифорнийская смесь, соус тайский с манго, креветка, соус унаги, нори, рисовые шарики
850 ₽
Теплый ролл с палтусом
Рис, сливочный сыр, калифорнийская смесь, кляр, соус спайси, соус унаги, тобика, огурец, палтус
610 ₽
Горячие блюда
Осьминог с соусом чоризо и картофельным кремом
Осьминог, картофельное пюре, сливочное масло, жареный лук, соус чоризо, сливки, паприка, чеснок
1250 ₽
Лангустины со сливочным птитимом, мидиями и муссом пармезан
Лангустины, паста птитим, сырный мусс, мидия, сливочное масло, соус унаги, сыр пармезан, хлопья миндаля
790 ₽
Карбонара с тунцом
Домашняя паста фетучини, чипсы из тунца, тунец копченый, соус сливочный, сыр пармезан, яичный желток
830 ₽
Крыло ската в сливочно-икорном соусе
Скат, икра красная, сливочное масло, соус сливочный
950 ₽
Орзо с угрем
Паста орза, угорь, соус унаги, сыр страчателла, зелень, соус сливочный
690 ₽
Карамельки с крабом, страчателлой и соусом манго
Равиоли с начинкой из краба и лангустина, соус манго, сыр страчателла
730 ₽
Лазанья из трех видов рыбы
Домашняя паста лазанья, сыр моцарелла, сыр страчателла, дорада, палтус, помидор, форель, шпинат
890 ₽
Стейк тунца BBQ с сыром страчателла
Тунец, сыр страчателла, микс салатных листьев, соус барбекю
720 ₽
Палтус в мисо-карамели с картофельным пюре
Палтус, мисо-соус, шпинат, картофельное пюре, лимон
950 ₽
Фетучини с дарами моря в сливочном соусе
Домашняя паста фетучини, вонголе, лангустин, мидии, сливочный соус, вяленые томаты, сыр пармезан, чеснок, шпинат
710 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Котлеты из сезонной рыбы, картофельное пюре, сливочный соус
530 ₽
Клешни краба с соусом бешамель и трюфельным ароматом
Дальневосточный краб, сливочный соус, трюфельное масло, лимон
1820 ₽
Щеки клыкача в сливочно-ванильном соусе
Клыкач, соус сливочный, соус унаги, брокколи, сычуаньский перец
950 ₽
Стейк лосося в маке с красной икрой
Лосось, красная икра, семена мака, лимон
1150 ₽
Спагетти с лососем и красной икрой
Домашняя паста спагетти, красная икра, лосось, сливочный соус, сыр пармезан, яичный желток
990 ₽
Спагетти с гребешком и икрой морского ежа
Домашняя паста спагетти, гребешок, зеленый лук, икра морского ежа, перепелиное яйцо, трюфельное масло, лимон
990 ₽
Специи
Имбирь
20 ₽
Трюфельный майо
100 ₽
Шрирача
100 ₽
Соус ореховый
100 ₽
Чатни из манго
100 ₽
Соус Унаги
100 ₽
Кетчуп
80 ₽
Соус сливочный
80 ₽
Соевый соус
15 ₽
Васаби
15 ₽
Соус кочудян
80 ₽
Соус тайский чили
100 ₽
Соус тар-тар
80 ₽
На гриле
Дальневосточный краб в хитине
*цена указана за 100 гр. сырого веса
910 ₽
Палтус
*цена указана за 100 гр. сырого веса
680 ₽
Сибас
*цена указана за 100 гр. сырого веса
310 ₽
Гребешок
*цена указана за 100 гр. сырого веса
780 ₽
Кальмар
*цена указана за 100 гр. сырого веса
410 ₽
Осьминог
*цена указана за 100 гр. сырого веса
950 ₽
Дорадо
*цена указана за 100 гр. сырого веса
390 ₽
Стейк лосося
*цена указана за 100 гр. сырого веса
950 ₽
Тунец
*цена указана за 100 гр. сырого веса
480 ₽
Приморский гребешок
*цена указана за 100 гр. сырого веса
990 ₽
Десерты
Золотая рыбка
Этот десерт подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежный шоколадный мусс в сочетании с чёрной смородиной и чёрным шоколадом создают богатый оттенками и яркий вкус.
330 ₽
Морская звезда
Нежный маскарпоне в сочетании с белым шоколадом и сочной малиной создают поистине изысканное блюдо.
490 ₽
А-ля Павлова
470 ₽
Осьминожка
370 ₽
Малиновая "Прага"
390 ₽
Блинный торт с малиновым кули
450 ₽
Медовик
с орехами и соленой карамелью
370 ₽
Дубайский тирамису
660 ₽
Ассорти моти
510 ₽
Салаты
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Авокадо, кальмар, микс салатных листьев, креветка, соус винегрет, помидор
680 ₽
Буррата с томатами и рукколой
Помидор, руккола, соус песто, сыр буррата, перец, соль, масло оливковое, бальзамический крем
550 ₽
Салат с угрем, маринованным цукини, страчателлой и фисташками
Водоросли вакаме, кунжут, кимчи, микс салатных листьев, угорь, соус поке, соус унаги, сыр страчателла, фисташки, цукини
650 ₽
Цезарь с окунем фрай
Окунь в панировке, помидор, сыр пармезан, яйцо, соус Цезарь, микс салатных листьев
520 ₽
Зеленый салат
Микс салата, киви, хлопья миндаля, огурец, авокадо, соус винегрет, семена чиа, ореховый соус, цукини, бобы и эдамаме, яблоко
480 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, кинза, соус унаги, помидор
480 ₽
Салат с креветками, птитимом и сыром буррата
Авокадо, микс салатных листьев, креветка, соус понзу, помидор, паста птитим, соус тайский манго, сыр буррата, хлопья миндаля
680 ₽
Салат с крабом, авокадо, страчателлой
Крабовые клешни, авокадо, соус винегрет, помидор, салат руккола, ореховый соус, грейпфрут, ореховый соус, сыр страчателла
910 ₽
Салат с тунцом, печеным перцем и романо
Тунец, болгарский перец, листья романо, соус ореховый, тобика, яйцо маринованное, жареный лук
540 ₽
Холодные закуски
Поке с лососем
Рис, огурец, авокадо, тобико, лосось, помидор, кунжутный ореховый соус, кинза, кунжут, смесь фурикаке, соус понзу, дайкон
710 ₽
Поке с угрем
Рис, огурец, авокадо, тобико, водоросли вакаме, кунжут, соус кунжутный ореховый, смесь фурикаке, соус понзу, омлет, угорь
710 ₽
Тартар из тунца и личи
Тунец, личи, соус гуакамоле, соус понзу, трюфельное масло, зеленый лук, кунжут
580 ₽
Сырное плато
Сыр качотта черная, сыр качотта с пажитником, сыр качотта аннато, кокосовые чипсы, сыр монтазио
370 ₽
Сало из палтуса
Палтус, чипсы из бородинского хлеба, дижонская горчица
550 ₽
Севиче из сибаса
Сибас, соус манго, свежий манго, помидор, огурец, кинза
470 ₽
Хе из лосося
Тиша лосося, лук репчатый, кинза, соль, перец, паприка, помидор, огурец
570 ₽
Гарниры
Брокколи в соусе мисо
310 ₽
Батат фри
350 ₽
Цветная капуста
в кунжутном соусе
310 ₽
Картофельное пюре
280 ₽
Картофель фри
280 ₽
Овощи гриль
320 ₽
Гунканы
Сяке спайси
180 ₽
Унаги спайси
180 ₽
Эби спайси
130 ₽
Магуро спайси
130 ₽
Краб спайси
190 ₽
Фритюр
Хрустящие тигровые креветки
Креветка, панировочные сухари, соус сливочный васаби
610 ₽
Лангустины фрай & чиз
Смесь из лангустинов, калифорнийской смеси, сыра моцарелла, сыра страчателла, панировка, соус васаби, тобика
410 ₽
Хрустящие кальмары
Кальмар, панировочные сухари, соус кочудян
390 ₽
Пирожки с морепродуктами
Начинка: креветки, овощи, тесто фило, соус кочудян 130 гр.
370 ₽
Креветки фрай в соусе спайси
Креветки, кляр, соус понзу, кунжут, салат романа, соус спайси, тобик
610 ₽
Блюда на компанию
Холодное морское плато
Мидии в масле, риет из лосося, лосось, соус имбирно-чесночный, форель, щупальца кальмара, римская фокача, петрушка *на 3-4 персоны
2000 ₽
Горячее морское плато
Гребешок, кальмар, креветка, осьминог, соус качудян, соус унаги, картофель фри, кукуруза гриль, лимон *на 3-4 персоны
2800 ₽
Магаданские креветки
Креветки, соус качудян, соус чатни из манго, лимон на 3-4 персоны
2500 ₽
Ассорти молодых сыров
Сыр страчателла, сыр моцарелла, сыр буррата, руккола, помидор, соус песто
950 ₽
Бургеры и хот-доги
Крабсбургер
Котлета из краба, креветки и белой рыбы, булочка-бриошь, микс салата, огурец, помидор, соус спайси, соус тайский с манго, клешни для бургера из песочного теста *лапки краба подаются только в ресторане.
920 ₽
Мраморное море
Котлета из тунца, черная булочка, карамелизованный лук конфи, огурец, помидор, руккола, соус барбекю, трюфельный майонез
610 ₽
Хот-дог с креветками
Булочка-бриошь, креветка, помидор, тобика, соус поке, соус спайси, кунжут, салат айсберг
510 ₽
Хот-дог с тунцом
Булочка-бриошь, огурец, тунец, салат романа, тобика, соус лемонграсс, соус спайси, дайкон, зеленый лук, кунжут кимчи
380 ₽
Горячие закуски
Чилийские мидии запечённые с соусом 3 сыра
Мидии, икра сельди, соус шрирача, сыр моцарелла, сливочный сыр, сыр чеддер, соус унаги
570 ₽
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки, соус сливочный, чеснок, кинза, фокачча
850 ₽
Черные мидии в соусе «Дорблю»
Мидии, сливочный соус, хлопья, чили, чеснок, сыр Дорблю, римская фокачча
720 ₽
Приморский гребешок с кремом из цветной капусты
Гребешок приморский, пена из цветной капусты, сырное печенье, сливочное масло
850 ₽
Гужеры
С сыром и трюфельным ароматом
450 ₽
С икрой щуки
и сливочным маслом
750 ₽
С икрой лосося
и сливочным маслом
790 ₽
С икрой осетра
и сливочным маслом
4500 ₽
Сашими
Сашими гребешок
790 ₽
Сашими лосось
700 ₽
Сашими угорь
650 ₽
Сашими тунец
510 ₽
Супы
Тыквенный суп с креветками и страчателлой
Овощная основа, креветки, зелень, кайенский перец, семена тыквы, сливки, сыр страчателла
530 ₽
Рамен с морепродуктами
Бульон рамен, лапша удон, кокосовое молоко, вонголе, мидии черные, сливки, маринованное яйцо, кальмар, зеленый лук
590 ₽
Рыбный суп с палтусом
Палтус, треска, свежий шпинат, зелень, помидор, бульон рыбный
520 ₽
Том-ям
Лангустины, белая рыба тресковых пород, рис, перец чили, томаты черри, щупальца кальмара, лайм, грибы шиитаке, вёшенки
690 ₽
Суши
Магуро суши
130 ₽
Эби суши
130 ₽
Унаги суши
180 ₽
Сяке суши
180 ₽
Мясо
Тартар из говядины
Говяжья вырезка, булка-бриошь, голландский красный лук, огурец, зелень, смесь фурикакэ, соус из желтка, соус шрирача, пармезан
810 ₽
Рибай
*цена за 100 гр. сырого веса
1100 ₽
Медальоны из говядины
Говяжья вырезка, креветки, помидор, черри, кинза
1330 ₽
Устрицы
Устрицы запеченные с томатами и сыром страчателла
Устрицы, сыр страчателла, сыр моцарелла, помидор, бальзамический крем ~200 гр.
850 ₽
Устрицы запеченные в сливочном соусе
Устрицы, соус сливочный, сыр моцарелла ~200 гр.
850 ₽
Платтер запеченных устриц
~500 гр.
1550 ₽
Обновлено 5 мая. Источник: Представитель организации