Las Tapas

Картофельные ньокки по-пьемонтски с креветками, подаются в сливочно-томатном соусе

Паста фузили, приготовленная с четырьмя видами итальянских сыров

Паста альфредо готовится с куриной грудкой и шампиньонами в сливочном соусе

Паста фузилли готовится с четырьмя видами итальянских сыров

Пикантная паста Арабьята готовится в томатном соусе с ароматным базиликом и сыром Parmigiano Reggiano

Равиолини с грибами и трюфельным кремом

Классические равиоли со шпинатом и рикоттой

Феттуччине, соус песто, красный лук, лосось, каперсы, помидоры, соус сливочный

Паппарделле готовятся с шампиньонами, подаются в трюфельно-сливочном соусе

Классический соус болоньезе, фарш говяжий, подается со спагетти

Cоус помидорный, сыр моцарелла, помидоры (30 см)

Пицца с четырьмя видами итальянских сыров (30 см)

Пицца с грушей и горгонзолой (30 см)

Соус помидорный, сыр моцарелла, салями наполи, руккола (30 см)

Соус помидорный, сыр моцарелла, лук, тунец консервированный, руккола (30 см)

Фирменная пицца с шампиньонами и трюфельным кремом (30 см)

Сыр моцарелла, лосось, лук, руккола, сливки, бальзамический крем, малина (30 см)

Пицца с соусом болоньезе, приготовленным из говяжьего фарша (30 см)

Пицца с ветчиной прошутто из Пармы, вяленая свинина, руккола (30 см)

Итальянская лепешка, подается с тертым сыром пармезан и соусом песто

Дорадо, черный рис, перец болгарский, чеснок, соус песто

Классическая лазанья с соусом болоньезе, фарш говяжий

Паэлья, приготовленная на казахский лад, с кониной. Подается с соусом алиоли

Традиционная паэлья, приготовленная со свежими морепродуктами и шафраном, рисом каласпарра (с креветками, осьминогами бейби, мидиями и кольцами кальмаров)

Сибас, запеченный по домашнему рецепту с картофелем и розовыми помидорчиками

Стейк рибай – один из самых популярных и высококачественных отрубов говядины, получаемый из подлопаточной области

Фидеуа, мелкая лапша, приготовленная со свежими креветками, куриной грудкой и шафраном

Ассорти тапасов : тапасы Хильда с анчоусами, оливками и перцем пипарра, тапасы с авокадо и слабосоленой семгой, тапасы с креветками, тапасы с гуласами (имитация мальков угрей), тапасы с тунцом

Нанизанные на шпажку: анчоусы, испанские оливки и перец пипарра. Типичная для севера Испании закуска

Хрустящие ломтики хлеба с гуласами (мальками угрей)

Тапа де гамбас - хрустящие ломтики хлеба с креветками и авокадо

Описание Тапас с лососем — это традиционная испанская закуска, которая представляет собой небольшие порции разнообразных блюд, подаваемых к пиву или вину

Сладкие помидорчики с кусочками тунца, приправленные оливковым маслом

Креветки, кальмары, микс-салат, авокадо, устричный соус, апельсин, лимон, помидоры черри, белое вино, оливковое масло

Тёплый салат со спаржей и морепродуктами – это изысканное и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус спаржи и морепродуктов с ароматными травами и заправкой

Инсалата миста (итал. insalata misto — «смешанный салат») — это традиционное итальянское блюдо, представляющее собой смесь из свежих овощей и зелени

Сочные морские гребешки с розмарином

Ломтики осьминога по-галисийски с копченой паприкой

5 видов итальянских сыров

Хамон 30 месяцев выдержки, Синко Хотас от лучшего производителя, вяленное мясо дикого кабана