Сочетание мягких, слегка пикантных мидий и хрустящих чипсов начос создаёт неповторимый контраст текстур и вкусов. Ломтики лайма добавляют свежести, а микрозелень украшает блюдо и делает его ещё более аппетитным

390 ₽255 г

Морской ёж

Изысканный морской ёж с уникальным сочетанием морских ароматов и нежного вкуса, подается с перепелиным яйцом и соусом понзу

350 ₽1 шт.

Оливки маринованные

Эти маленькие плоды обладают насыщенным вкусом и приятной остротой благодаря маринаду, который подчеркивает их естественную сладость. Их текстура приятно хрустит, а вкус остается неизменно свежим и бодрящим

390 ₽120 г

Вагасаги

Хрустящая эксклюзивная рыбка нашей сети. Вагасаги в аппетитной панировке, подается с ароматным чесночным соусом. Блюдо дополнено дольками свежего лимона, которые придают ему яркий и освежающий вкус

690 ₽340 г

Мусс из копчёных мидий

Это угощение восхитит Вас своей нежностью и многогранностью вкусов. Основа блюда – паштет из копчёных мидий, добавление чатни из персиков придаёт блюду сладость и лёгкую кислинку. Багет, поданный вместе с муссом, добавит яркости и свежести блюду

390 ₽220 г

Магаданские креветки на льду

Сочные магаданские креветки, подаются с дольками свежего лимона. Этот деликатес, обладает нежным вкусом и ароматом моря

1750 ₽380 г

Креветки темпура в кляре

Креветки темпура в кляре, обжаренные до золотистой корочки. Блюдо подается с пикантным соусом, который идеально дополняет нежный вкус креветок

450 ₽170 г

Севиче из креветки

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание креветок, маринованных в традиционном соусе севиче, освежающего авокадо и спелых томатов. Зеленое масло и кунжут добавляют блюду нотку пикантности и завершают образ этого кулинарного произведения

590 ₽190 г

Тар-тар из гребешка

Нежный гребешок, приготовленный с использованием соуса тар-тар, создаёт изысканный баланс между сладким персиком и насыщенным вкусом кисло-сладкого пикантного соуса. Этот уникальный дуэт украшен зеленью, которая добавляет блюду свежесть и яркость

590 ₽100 г

Тар-тар из охлажденного кижуча с муссом из авокадо

Изысканный тар-тар из охлажденного кижуча, поданный с нежным гуакамоле и майонезом. Блюдо дополнено соусом для устриц и соусом унаги, а также украшено свежей микрозеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур

490 ₽165 г

Гарниры

Кабачок и мини-кукуруза

СОСТАВ: • Кабачок • Кукуруза мини • Соус кунжутный ВЫХОД БЛЮДА: 180 г ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 – 10 минут ОПИСАНИЕ: Кусочки кабачка обжариваются до золотистого цвета, затем смешиваются с мини кукурузой, заправляются кунжутным соусом

200 ₽180 г

Фасоль стручковая в сливочном соусе

Это изысканное сочетание овощей и орехов, которое покоряет своей простотой и элегантностью. Зеленые стручки фасоли обжариваются до легкого хруста, затем заливаются густыми сливками и посыпаются кедровыми кедровыми орешками.

200 ₽130 г

Картофельное пюре с пармезаном и горчицей

с тертым пармезаном, сливками и дижонской горчицей. Сочетание этих ингредиентов создает удивительно богатый и многогранный вкус, наполненный нотками остроты и сладости. Пюре получается нежным и бархатистым, идеальным дополнением к любому блюду

200 ₽150 г

Картофель на тепане

Картофель обжаривается на раскаленной металлической плите, придавая им характерную хрустящую корочку снаружи и мягкую текстуру внутри. Вкус картофеля обогащается ароматами укропа и масла, делая его настоящим деликатесом

200 ₽120 г

Картофель по-деревенски

Сытный гарнир, который готовится из крупных кусков картофеля, обжаренных до золотистой корочки. Каждый кусочек пропитывается маслом, создавая неповторимый вкус и аромат

200 ₽

Картофель фри

Золотистые брусочки картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, идеально подходят в качестве гарнира или закуски

200 ₽110 г

Блюда на теппане

Шашлычок из креветок

Шашлычок из креветок включает в себя крупные креветки, обжаренные на раскаленной плите-теппане. Подается с долькой лимона, что создает гармоничное сочетание вкусов. Так же в блюдо входит микс салата, свежий огурец и томаты черри

890 ₽260 г

Шашлычок из тунца с терияки

Шашлычок из тунца представляет собой порционные кусочки свежего тунца, приготовленные на раскаленной плите-теппане. Рыба подается с соусом терияки, кунжутом и долькой лимона. Так же в блюдо входит микс салата, свежий огурец и томаты черри

990 ₽330 г

Щупальца кальмара

Нежные щупальца кальмара, приготовленные на раскаленной плите-теппане. Блюдо дополнено специальным соусом, который подчеркивает вкус морепродуктов. Подается с миксом салата, свежим огурцом и томатами черри

790 ₽270 г

Стейк из кижуча

Сочный стейк из кижуча, приготовленный на горячей поверхности теппана. Это блюдо подается с уникальным соусом, который добавляет ему особый шарм. Подается с миксом салата, свежим огурцом и томатами черри

990 ₽300 г

Стейк из трески

Нежный стейк из трески, приготовленный на раскаленной плите-теппане. Это блюдо дополняется специальным соусом, который подчеркивает вкус рыбы. Подается с миксом салата, свежим огурцом и томатами черри

890 ₽270 г

Десерты

Чизкейк "Фисташка и малина"

350 ₽125 г

Торт "Морковный"

350 ₽108 г

Торт "Рикотта с грушей"

350 ₽109 г

Торт "Медовик"

350 ₽142 г

Пасты

Паста Карбонара

Паста Карбонара с феттуччини, приготовлена с беконом и сливками. Блюдо дополнено тертым пармезаном, чесночным маслом для насыщенного вкуса. Завершает композицию сочные помидоры черри

690 ₽420 г

Паста томатная с мидиями

Это гастрономическое приключение, полное неожиданных открытий. Феттучини, сваренная аль денте, обволакивается в соус из свежих помидоров, чесночного масла и нежных мидий. Сыр пармезан, добавленный сверху, придает блюду завершенность и благородство

590 ₽400 г

Сливочная паста с кижучем и таджасскими маслинами

Сочетание нежного филе кижуча, сливок и феттучини поражает воображение своим вкусом и текстурой. Ломтики кижуча тают во рту, а сливочный соус биск обволакивает каждую макаронину. Маслины и оливки, добавляют блюду пикантность и глубину

650 ₽400 г

Паста из феттуччини с креветками в соусе песто

Изысканная паста из феттуччини с креветками в ароматном соусе песто, приготовлена на основе базиликового масла и сливок. Блюдо дополнено сочными помидорами черри, посыпано тертым пармезаном для насыщенного вкуса

690 ₽480 г

Мидии

Мидии в соусе томатный-барбекю

Фирменные мидии в соусе томатный-барбекю - это блюдо удивит Вас своим уникальным сочетанием: нежные мидии, пикантный соус создают настоящий взрыв вкусов. Дополняют блюдо хрустящий французский багет и картофель фри, подчеркивая каждый вкусовой акцент

790 ₽750 г

Мидии в соусе Том Ям

Фирменные мидии в соусе Том Ям, дополненные ароматным зеленым маслом. Блюдо подаетсяс хрустящим французским багетом и картофелем фри, гармонично сочетая разнообразные вкусы и текстуры

790 ₽680 г

Мидии в сливочно-сырном соусе

Фирменные мидии, приготовленные в нежном сливочно-сырном соусе и приправленные ароматным зеленым маслом. Блюдо подается с хрустящим французским багетом и картофелем фри, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур

790 ₽680 шт.

Салаты

Зеленый салат

Салат из смеси различных салатных листьев, придает ему множество оттенков вкуса. В салате присутствуют помидоры черри, кабачок, свежий огурец и авокадо. Семечки тыквы добавляют салату ореховые нотки, а зеленый соус объединяет все ингредиенты в единое

590 ₽270 г

Салат с баклажанами

Салат с баклажаном сочетает в себе свежие помидоры, ароматный сырный крем с базиликовым. Блюдо дополнено заправкой из сладкого чили и лимонного сока, а также украшено кинзой и кешью

490 ₽290 г

Теплый салат с морепродуктами

Теплый салат с морепродуктами, сочетающий в себе свежие помидоры, микс салата, кальмар, тунец, креветки. Заправлен изысканным медово- горчичном соусом для идеального баланса вкусов

630 ₽270 г

Супы

Уха из трех видов рыбы

В основе этого блюда лежит благородный кижуч, нежная треска и изысканный тунец. Всё это соединено в одном бульоне, который дарит ухе насыщенный рыбный вкус. Картофель отварной и помидоры черри добавляют текстурное разнообразие

530 ₽410 г

Том-ям с морепродуктами

Насыщенный и пряный Том Ям с морепродуктами, включающий древесные грибы, помидоры черри, треску, кижуч, кальмары, мясо мидий и креветки. Блюдо украшено свежей кинзой и подается с отварным рисом, красным перцем чили и долькой лайма

530 ₽440 г

Рамен с морепродуктами

Ароматный рамен с морепродуктами, приготовленный на насыщенном бульоне и дополненный креветками, треской, мясом мидий, кижучем и кальмаром. Блюдо включает древесные грибы, лапшу удон, водоросли нори и посыпано семенами кунжута, свежей зеленью и чили

530 ₽460 г

Устрицы

• Дальневосточная устрица Маака

Изысканное блюдо из дальневосточных устриц. Каждая устрица подается с долькой свежего лимона и изысканным соусом, подчеркивающим их уникальный вкус

980 ₽3 шт.

Обновлено 17 мая. Источник: Представитель организации