Нежная мраморная говядина, сочная и ароматная, приправленная свежим соком лайма. Оливковое масло придает блюду нежный вкус и приятную бархатистость
1250 ₽130 г
Изумрудные оливки
Свежий пряный вкус розмарина и тимьяна идеально сочетается с сочностью и пикантностью оливок, а тонкая цитрусовая нотка апельсина добавляет оттенок сладкой свежести
690 ₽100 г
Кантабрийский анчоус
Соленый анчоус и сладкий перец — идеальное сочетание, которое дополняет свежий шнитт-лук, придавая блюду легкость и пикантность
950 ₽100 г
Карпаччо из артишоков
Нежная текстура бланшированных артишоков в свежем карпаччо прекрасно сочетается с кислинкой лимонного соуса и пикантностью пармезана
1950 ₽130 г
Карпаччо из солёных белых грибов
Холодная закуска из солёных белых грибов с маринованным репчатым луком, свежим укропом и ароматным нерафинированным подсолнечным маслом
850 ₽185 г
Парижский
В сочетании с пикантным горчичным соусом, нежным луком-шалотом и ароматным оливковым маслом, сочная мраморная говядина приобретает насыщенные оттенки вкуса
1100 ₽185 г
Перец рамиро
Начинка из сливочного сыра внутри запеченного перца рамиро, посыпается грецким орехом. Дополняется кинзой и базиликом, слегка взбрызгивается лимонным дрессингом
860 ₽130 г
Розовая креветка
Нежное мясо аргентинской креветки, дополненное пикантностью перца чили, сладостью и кислинки фруктовых пюре, а также ароматом оливкового масла
950 ₽120 г
Сыры
Сочетание нежных сыров из коровьего молока с хрустящими орехами, запеченными в меду, создает невероятный контраст текстур и вкусов. А нотка варенья из ревеня добавляет яркую свежесть и завершает гармоничную композицию
2100 ₽200 г
Тарелка колбас
Ремесленные салями Macelleria Falorni, которые делают девять поколений мастеров. В тарелку входит cвинo-говяжья колбаса
1600 ₽85 г
Хамон Хоселито
Испанский выдержанный хамон (сыровяленый свиной окорок, выдержка 36 месяцев) из свинины черной иберийской породы
3500 ₽50 г
Напитки
Coca-Cola Classic
Напиток газированный. Произведен в Иране
480 ₽330 мл
Coca-Cola Zero
Напиток газированный без сахара. Произведен в Италии
480 ₽330 мл
Вода Petroglyph без газа
Минеральная природная вода без газа. Производство: Россия, Алтайский край
490 ₽375 мл
Вода Petroglyph с газом
Минеральная природная газированная вода. Производство: Россия, Алтайский край
490 ₽375 мл
Вода питьевая Эдис без газа
750 ₽950 мл
Сок Zuegg апельсиновый
Напиток сокосодержащий со вкусом красного апельсина. Произведен в Италии
600 ₽200 мл
Сок Zuegg томатный
Сок томатный с солью. Произведен в Италии
600 ₽200 мл
Сок Zuegg яблочный
Сок яблочный осветлённый восстановленный. Произведен в Италии
600 ₽200 мл
Тоник Rawish Water Classic
Безалкогольный сильногазированный напиток на основе экстрактов. Производство: Россия, Москва
380 ₽330 мл
Гарниры
Брокколи с пармезаном
Нежные овощи с легкой горчинкой, обжаренные до золотистого цвета, идеально сочетаются с соленым и пряным вкусом пармезана, а петрушка добавляет свежие нотки
750 ₽90 г
Молодой картофель
Золотистая корочка молодого картофеля приятно хрустит, а аромат свежей петрушки раскрывает сладость и нежность картофеля
350 ₽150 г
Морковь запеченная
Сладкая и сочная запеченная морковь с нежным ароматом кориандра в сливочном масле, придающим ей бархатистую и нежную консистенцию
350 ₽130 г
Слабосоленые томаты
Малосольные овощи нашего приготовления. Без уксуса!
580 ₽150 г
Салаты
Грузинский салат
Свежие томаты и огурцы создают идеальный контраст с насыщенным вкусом грецкого ореха и пряным ароматом домашнего песто
950 ₽270 г
Зелёный салат
Сочетание нежной брокколи, кремового авокадо и бобов эдамаме создает невероятную текстуру, а сладкий вкус меда в заправке идеально оттеняет освежающую кислинку лимона
950 ₽180 г
Салат с крабом и авокадо
Свежий вкус краба гармонично сочетается с нежным авокадо и кислыми нотами конкассе из томатов. Японский майонез и красная икра добавляют блюду нежность и пикантность, создавая изящное и гармоничное сочетание вкусов
2600 ₽150 г
Сезонные томаты
Сладкие сочные томаты с ароматом базилика и пряными травами создают неповторимый и насыщенный вкус
1250 ₽355 г
Соусы
Перечный соус
Ароматный и пряный соус. Черный перец дает пикантность, сливки смягчают остроту, а говяжий бульон и красное вино создают глубокий и гармоничный вкус
350 ₽80 г
Соус Сацебели
Густой ароматный соус с кисло-сладким вкусом и нежным ореховым послевкусием
300 ₽80 г
Соус из сморчков
Наш знаменитый соус с ярким вкусом и ароматом алтайских сморчков
680 ₽95 г
Чимичурри
Острый и пряный соус чимичурри с ярким ароматом кинзы и базилика идеально подходит к мясу и рыбе. Традиционный аргентинский соус для жареного мяса
300 ₽60 г
Стейки
Бавет
Альтернативный стейк из поперечной части диафрагмы молодого бычка. Нежный постный стейк с ярким мясным вкусом
2200 ₽200 г
Тальята с лисичками
Тальята из тонкого края говяжьей вырезки Black Angus, жаренная до идеальной корочки, тает во рту, а ароматные лисички добавляют блюду особый грибной аромат
3300 ₽150 г
Филе-миньон
Филе-миньон или стейк из вырезки — это нежное, деликатное мясо, получаемое из уникальной мышцы, которая практически не участвует в двигательных активностях
4950 ₽250 г
Шатобриан
Нежный и сочный стейк из головной части говяжьей вырезки
9900 ₽500 г
Горячие блюда
Голова телёнка с овощами
Одно из классических блюд французской кухни. Из языка и щек мы формируем мясной рулет, который запекаем, глазируя мясным соусом демиглас. Подаем с запеченными сезонными овощами, припущенным шпинатом и горчично-яичным соусом
1400 ₽270 г
Осьминог на гриле
Нежный осьминог, приготовленный на гриле, с легким дымком и упругой текстурой гармонично сочетается со свежим шпинатом и запеченным картофелем. Яркий вкус соуса ромеско с острым перцем и томатом дополняет блюдо, добавляя ему глубину и пикантность
2750 ₽250 г
Почки по-бургундски
Телячьи почки, томленные в горчично-сливочном соусе. Подаются с картофельным пюре
1050 ₽280 г
Десерты
Конфеты с розмарином
Молочный шоколад обволакивает нёбо сливочной сладостью, оттенённой пикантной горчинкой розмарина. Она звучит в унисон с насыщенной солёной карамелью, создавая неповторимое и запоминающееся сочетание
450 ₽25 г
Лимонная меренга
Нежное песочное тесто, прослойка заварного английского лимонного крема, и всё это под густой шапкой из мягкой меренги
650 ₽130 г
Парфе
Нежные сливки гармонично сочетаются с карамелью, создавая насыщенную сладость. Курага добавляет лёгкую фруктовую нотку, а миндаль оставляет великолепное послевкусие
620 ₽100 г
Горячие закуски
Запеченная морковь с козьим сыром
Горячая закуска из запечённой моркови с козьим сыром
750 ₽240 г
Лесные грибы с луком
Ароматные лисички и нежные белые грибы, обжаренные с луком в сливочном масле, в сочетании со сметаной раскрывают тонкий сладковатый вкус грибов и пикантную кислинку, создавая гармоничное и вкусное блюдо
1420 ₽200 г
Супы
Борщ с домашним салом
Классический насыщенный борщ. Отдельно подаются сметана и сало
880 ₽390 г
Луковый суп
Нежный говяжий бульон с луком создает вкусную и ароматную основу. Добавление красного вина и расплавленного грюйера придает супу пикантность и приятную сливочность
650 ₽250 г
Обновлено 11 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.