Мархал

Без категории
Блюда по предварительным заказам
Блюда приготовленные в печи
Гарниры
Гарниры из овощей на углях
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Завтраки
Кисломолочные продукты
Напитки
Первые Блюда
Пицца
Садж
Холодные закуски
Брускетты с семгой 150 гр
Брускетта , сыр креме то , огурец, семга с/с
500 ₽
Брускетта с овощами 150 гр
Брускетта, помидор, перец, баклажан печеные на углях.
300 ₽
Бакинские соленья 300гр
Помидоры бакинские, огурцы белые, шишка , кизил, алыча
750 ₽
Мясная тарелка 400/30
(Ростбиф из говядины, язык говяжий, куриный рулет, колбаса татарская подается с хреном)
1250 ₽
Рулет куриный 100 гр
280 ₽
Ростбиф 100 гр
400 ₽
Бастурма 100 гр
420 ₽
Язык говяжий отварной 100 гр
400 ₽
Лимон 50 гр
100 ₽
Сельдь с картофелем 120/90 гр
350 ₽
Икра лососевая с маслом 50/25 гр
1200 ₽
Масляная рыба 100 гр
560 ₽
Семга слабосоленая 100 гр
650 ₽
Рыбное ассорти 260/20 гр
Семга с/с, масляная холодного копчения
1400 ₽
Лобио по- грузински 220гр
350 ₽
Грибы маринованные 150 гр
350 ₽
Маслины/оливки гигант 250 гр
350 ₽
Рулет из баклажанов 150 гр
360 ₽
Русский разносол 300 гр
Огурцы, помидоры, чеснок, перец острый, капуста квашенная 300 гр
350 ₽
Зелень в ассортименте 50гр
Кинза, укроп, петрушка, базилик
200 ₽
Огурцы Бакинские 150 гр
300 ₽
Помидоры Бакинские 300 гр
750 ₽
Овощной букет Бакинский 350/100
1000 ₽
Овощной букет с зеленью 350/100 гр
560 ₽
Горячие блюда
Цыпленок Табака (1шт) 300 гр
690 ₽
Курица в сливочном соусе с ананасом 350 гр
Курица, ананас, чернослив, сливки, микс салата.
550 ₽
Пьяная курица 300/20 гр
Цыпленок с виноградом и кедровым орехом тушенный в белом вине .
720 ₽
Чыхыртма из цыпленка 400/50 гр
Цыпленок, лук репчатый, микс зелени, помидоры, заливается яйцом.
790 ₽
Судак запеченный с овощами 200/100 гр
Броколли , перец, помидор, цветная капуста.
620 ₽
Узбекский плов 350 гр
Подается с помидорами и луком.
450 ₽
"Нар-ковурма" из баранины 250 гр
Жареная баранина с гранатовыми зернами и каштанами подается на лаваше .
520 ₽
Бефстроганов 220 гр
Вырезка говядины с грибами и луком в сливочном соусе подается с картофельным пюре .
500 ₽
Тава-кебаб 220 гр
Котлеты из говядины с яйцом на сковороде
470 ₽
Джыз-быз из бараньих внутренностей 250 гр
Сердце, печень, почки обжаренные с картофелем и луком.
400 ₽
Стейк из семги в сливочно-икорном соусе
Стейк семги 200 грамм’ сливки’ икра красная.
1350 ₽
Жаркое из курицы 230/50гр
Куриное филе жареное с картофелем, перцем, луком и помидорами
350 ₽
Жаркое по-Бакински
Говяжья вырезка , баклажан, горох нут, гранат, помидор, айва, ялтинский лук, перец острый.
1100 ₽
Рулет из говяжьей вырезки 350/150 гр
Говяжья вырезка, грибы, сыр пармезан , шпинат, сливки, соус песто, молодой картофель.
1200 ₽
Медальоны с овощами 300/100 гр
Говяжья вырезка, картофель, кабачок, перец, помидор.
900 ₽
Долма Бакинская в виноградных листьях 300/20 гр
450 ₽
Плов туршу- говурма 300 гр
Баранина, лук, курага, алыча, каштан, изюм, рис с шафраном.
600 ₽
Феттучини с курицей 250гр
Куриное филе, лук, грибы в сливочном соусе с пармезаном и феттучини.
540 ₽
Шашлык и мясо на углях
Шашлык из бараньей мякоти 180/30 гр
380 ₽
Шашлык из бараньих ребрышек 180/30 гр
340 ₽
Шашлык из свиной шейки 180/30 гр
370 ₽
Шашлык из свиных ребрышек 200/30 гр
330 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки 170/30 гр
560 ₽
Шашлык из бараньей корейки 170/30 гр
580 ₽
Шашлык из баранины (почечная часть) 180/30 гр
430 ₽
Шашлык из баранины "семечки" 180/30 гр
300 ₽
Шашлык из бараньей печени с курдюком 170/30 гр
280 ₽
Шашлык из бараньего сердца
290 ₽
Шашлык из бараньих почек 170/30 гр
280 ₽
Шашлык из курдюка 100/30 гр
200 ₽
Люля-кебаб из баранины 180/30 гр
390 ₽
"Хан-Кебаб" по-Бакински 160/40 гр
360 ₽
Шашлык из свиной корейки 200/30 гр
420 ₽
Телятина "Бастурма" (телятина в маринаде) 180/30 гр
480 ₽
Люля-кебаб из говядины 180/30 гр
380 ₽
Ассорти из шашлыков 1100/150 гр
(люля из баранины, люля из курицы, свиная шейка, бараньи ребра, баранья корейка, баранина мякоть, люля из картофеля и помидоров)
3000 ₽
Первые Блюда
Суп-лапша из курицы 350 гр
160 ₽
Суп-Харчо из говядины 350 гр
Острый суп с говядиной и рисом
350 ₽
Солянка сборная мясная 350 гр
400 ₽
Чечевичный суп 300 гр
250 ₽
Грибной крем-суп 280 гр
350 ₽
Борщ с говядиной 350 гр
400 ₽
Уха по-царски 380 гр
Семга, судак, креветка, картофель, морковь, помидоры черри, перец
560 ₽
Суп Буйабес 330 гр
Креветки, мидии, кальмары, картошка, помидоры, чеснок
650 ₽
Соютма 380 гр
Голень баранины в бульоне , подается с мацони
450 ₽
Дюшбара 350 гр
Прозрачный бульон с Азербайджанскими равиоли и мятой
300 ₽
Суп Шурпа 300 гр
Баранина, перец болгарский, картофель, помидоры, морковь.
400 ₽
Суп Кюфта-бозбаш 350 гр
Тефтеля из баранины , картофель, нут , алыча .
500 ₽
Хаш по-Бакински (по сезону) 350 гр
Требуха, ножки говяжьи, сухари, гранат, уксус с чесноком
450 ₽
Пити по - Шекински 350 гр
Баранина, горох нут, каштан, подается в горшочке с красным луком и сумахом .
500 ₽
Завтраки
Яичница глазунья
Яичница из 3 яиц, 120 грамм
220 ₽
Яичница с помидорами
200 грамм
300 ₽
Омлет
Омлет из 3 яиц 200 грамм.
220 ₽
Омлет с сёмгой
Омлет из 3 яиц и слабосоленая семга, 250 грамм
500 ₽
Блины
3 блинчика
100 ₽
Блины
(На ваш выбор: мед джем, сметана, творог) 3 блинчика
180 ₽
Блинчики с мясом
2 блина с фаршем из говядины , подается со сметаной
300 ₽
Блинчики с семгой
120 грамм. 3 блинчика с сыром креметте и слабосоленой семгой.
500 ₽
Каша рисовая’ овсяная’ пшеничная
(рисовая, овсяная, пшеничная на ваш выбор. 300 грамм
200 ₽
Творог
50грамм
100 ₽
Масло сливочное
50грамм
150 ₽
Сметана
50грамм
100 ₽
Мед
50 грамм
100 ₽
Блюда по предварительным заказам
Шах-плов на выбор из говядины или из баранины
Говядина или баранина ,рис, курага, алыча, каштан, шафран, лук, репчатый, лаваш. Цена идет за 1 кг. Минимальный заказ 3 кг.
1700 ₽
Шах плов из курицы
Курица,лук репчатый, рис, курага, алыча, каштан, шафран, лаваш тонкий. Минимальный заказ 3кг. Цена идет за 1 кг
1500 ₽
Стерлядь с начинкой "Левенги"
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, сумах, лук репчатый) цена идет за 1 кг
2500 ₽
Праздничная индюшка с фруктами
Индюшка в маринаде со специями , апельсином, лимоном и корицей, начинается фруктами
1600 ₽
Жиго
Баранья нога запеченная в тандыре , цена идет за кг
2200 ₽
Утка фаршированная
Начинка на выбор :рис с яблоком, гречка с яблоком. Цена идет за 1кг.
1800 ₽
Гусь фаршированный
Начинка на выбор( рис с яблоком, гречка с яблоком) цена за 1 кг
1800 ₽
Казан- кебаб
Говядина тушеная подается с картофелем запеченным и помидорами. Цена идет за 1кг
1800 ₽
Цыпленок с начинкой «левенги»
Грецкий орех, соус алыча, зерна гранат, сумах, лук репчатый. Цена за 850 грамм
1000 ₽
Ягненок цельный в тандыре
Цена идет за 1 кг
2200 ₽
Десерты
Пахлава 60 гр
250 ₽
Сезонные фрукты 1 кг
1500 ₽
Салат фруктовый со сливками 150 гр
300 ₽
Мороженое 120 гр
260 ₽
Мороженое с фруктами 120/50 гр
350 ₽
Тирамису 200 гр
300 ₽
Десерт "Мархал" 200 гр
Карамель, ягоды, грецкий орех, безе, крем на основе маскарпоне .
350 ₽
Варенье в ассортименте 200 гр.
390 ₽
Медовик 180 гр
300 ₽
Чизкейк 180гр
300 ₽
Напитки
Энергетик 0,25
250 ₽
Сок в ассортименте 1 л
400 ₽
Байкал б/г и с/г по 0,5
200 ₽
Мевер б/г 0,5
200 ₽
Рычал Су 0.5
200 ₽
Морс 1000 мл
400 ₽
Дюшес Натахтари 0.5
250 ₽
Тархун Натахтари 0.5
250 ₽
Кока-кола в стекле 0,25
250 ₽
Кока-кола 1 л
350 ₽
Пицца
Пицца с ветчиной и грибами 500 гр
Нежное тесто, ветчина, шампиньоны , моцарелла
560 ₽
Пицца Курица с грибами 500гр
Нежное тесто, курица, шампиньоны, моцарелла
650 ₽
Четыре сыра 500 гр
Нежное тесто, моцарелла , чедр, дор блю, пармезан
750 ₽
Пицца Pollo BBQ 500 гр
Нежное тесто, соус барбекю, моцарелла
480 ₽
Пицца Пепперони 500 гр
Нежное тесто, пепперони, моцарелла
600 ₽
Пицца Курица с соусом терияки 500 гр
Нежное тесто, соус томатный, соус терияки, курица, моцарелла
650 ₽
Пицца Маргарита 500 гр
Нежное тесто, соус томатный, помидор, моцарелла
520 ₽
Пицца Цезарь 500 гр
Нежное тесто, курица, пармезан, помидор, соус цезарь, айсберг
620 ₽
Пицца Мясная 500 гр
'Нежное тесто, ростбиф, курица, ветчина,, сервилат
650 ₽
Гарниры из овощей на углях
Шашлык из грибов 100 Гр
400 ₽
Люля-кебаб из картофеля 150 гр
Картофельное пюре нанизывают на шампур и жарят до красной корочки.
150 ₽
Шашлык из молодого картофеля 150 гр
200 ₽
Шашлык из помидора 1шт
120 ₽
Шашлык из баклажана 1 шт
150 ₽
Шашлык из сладкого перца 1 шт
150 ₽
Шашлык из острого перца 1шт
100 ₽
Овощное ассорти 300 гр
(Помидоры, баклажан, перец сладкий)
400 ₽
Сыры
Европейская сырная тарелка 300/80
Моцарелла, камамбер, маасдам, горгонзола, мед, виноград, грецкий орех, мята
1100 ₽
Бакинская сырная тарелка 400/50 гр
Овечий сыр, мотал, сюзма , виноград, орех.
1100 ₽
Кавказская сырная тарелка 400/50 гр
(Сулугуни, брынза, чечил, виноград, подается со свежей мятой и орехами)
790 ₽
Брынза 100 гр
350 ₽
Мотал 100 гр
550 ₽
Овечий сыр
450 ₽
Сюзма 100гр
250 ₽
Сулугуни 100 гр
280 ₽
Хинкали и выпечка
Хинкали по-Грузински
Фарш из баранины или из говядины , минимальный заказ 3 штуки
85 ₽
Кутаб с зеленью 100 гр
Тонкое тесто с зеленью
160 ₽
Кутаб с сыром и зеленью 100 гр
Тонкое тесто с сыром и зеленью
200 ₽
Хачапури по-мегрельски 400 гр
700 ₽
Хинкали по-Азербайджански 400/50
Фарш из баранины или из говядины обжаренный с луком , тонкое тесто , подается с мацони с чесноком.
500 ₽
Кутаб с мясом 100 гр
Тонкое тесто с фаршем из баранины
200 ₽
Кутаб с сыром 100 гр
Тонкое тесто с сыром
180 ₽
Хачапури по-аджарски 400 гр
650 ₽
Гарниры
Картофель жареный по-домашнему 150 гр
220 ₽
Картофельное пюре 150 гр
150 ₽
Рис отварной 150 гр
180 ₽
Картофель фри 150 гр
300 ₽
Гречка отварная 150 гр
120 ₽
Картофель жареный с грибами 200 гр
350 ₽
Горячие закуски
Жульен 120 гр
Тарталетка, грибы , куриное филе, сливки.
250 ₽
Тигровые креветки жареные 180 гр
920 ₽
Тигровые креветки в сливочном соусе 220 гр
.
970 ₽
Сулугуни жареный с клубничным соусом 230 гр
450 ₽
Черноморские мидии в сливочном соусе 250 гр
.
550 ₽
Наггетсы куриные 150 гр
300 ₽
Детское меню
Суп куриный с лапшой и с фрикадельками 200 гр
220 ₽
Суп с пельмешками 200/20 гр
250 ₽
Котлеты куриные 120 гр.
260 ₽
Картофель фри 100 гр
100 ₽
Картофельное пюре 100 гр
100 ₽
Макароны или спагетти 100 гр
150 ₽
Кисломолочные продукты
Мацони домашний 0,2 л
200 ₽
Довга 200 гр
(Кисломолочный суп на основе домашнего кефира с ассорти из зелени и рисом)
200 ₽
Довга 1 л
(Кисломолочный суп на основе домашнего кефира с ассорти из зелени и рисом)
800 ₽
Айран 200 гр.
80 ₽
Айран 1 л
400 ₽
Мацони домашний 1 л
800 ₽
Шашлык из птицы на углях
Шашлык из курицы 170/30
320 ₽
Шашлык из куриных крылышек 170/40
300 ₽
Шашлык из индейки 170/30 гр
390 ₽
Шашлык из домашнего цыпленка 300/50 гр
690 ₽
Шашлык из перепелок 3 шт 320/30 гр
490 ₽
Люля-кебаб из курицы 170/40 гр
290 ₽
Без категории
Стерлядь фаршированная
1кг
2250 ₽
Европейская сырная тарелка
900 ₽
Помидоры розовые с красным луком
260 ₽
Цыпленок целиком в тандыре 1 кг
(Начинка на Ваш выбор)
1700 ₽
Бизнес Ланч
Для подробной информации по бизнес ланчу позвоните на наш номер +79780789090’ меню меняется ежедневно ‘ салат ‘суп’ второе блюдо’ компот’ лепешка ‘ с 12:00 до 16:00 в будни .
350 ₽
Салат из мяса
"Мархал" салат 230/30 гр
(Микс салата, говяжья вырезка, кедровые орехи, апельсин, ежевика, бальзамический уксус, заправляется апельсинво-медовым соусом)
650 ₽
Мясной салат с грецким орехом 220/20 гр
390 ₽
Салат Татарский 500/10 гр
480 ₽
Языковой 200 гр
410 ₽
Телячий салат 230/30 гр
450 ₽
Салат из овощей
Капрезе 200 гр
360 ₽
Греческий 250 гр
320 ₽
"Чобан" салат по-Бакински 230 гр
280 ₽
Мангал салат 200 гр
260 ₽
Салат с хрустящим баклажаном 200 гр
280 ₽
Соусы
Аджика 50 гр
110 ₽
Ткемали 50 гр
100 ₽
Наршараб 50 гр
110 ₽
Мацони с чесноком 50 гр
50 ₽
Хрен 50 гр
40 ₽
Шашлык из рыбы на углях
Шашлык из семги 170/40 гр
550 ₽
Шашлык из форели 1 шт 200/40 гр
460 ₽
Шашлык из дорадо 1 шт
560 ₽
Шашлык из сибаса 1 шт
580 ₽
Шашлык из камбалы 200/30 гр
560 ₽
Блюда приготовленные в печи
Пиде с сыром 300 гр
Лепешка в форме лодочки с сыром моцарелла
450 ₽
Лахмаджун обычный 250 гр
Тонкая хрустящая лепешка с мясным фаршем из говядины с помидорами и соусом с орегано.
400 ₽
Лахмаджун с сыром 250 гр
Тонкая хрустящая лепешка с мясным фаршем из говядины с помидорами и сыром моцарелла
420 ₽
Пиде гушбаши 300 гр
Лепешка в форме лодочки с мясом и сыром моцарелла
420 ₽
Салат из морепродуктов
Руккола с тигровыми креветками 220 гр.
380 ₽
Салат Нисуаз 200 гр
580 ₽
Цезарь с тигровыми креветками 260 гр
390 ₽
Цезарь с семгой 260 гр
440 ₽
Садж
Садж из телятины 400/400 гр
Телятина, лук репчатый, помидоры, перец, баклажан, шампиньоны, картофель, гранат, лаваш
2000 ₽
Садж из баранины 400/400 гр
Баранина, лук репчатый, перец, баклажан, картофель, шампиньоны, гранат, лаваш
1850 ₽
Садж из цыпленка 400/400 гр.
Куриное филе, лук репчатый, помидор, перец, баклажан, картофель, шампиньоны, гранат, лаваш
1550 ₽
Салат из птицы
Цезарь с курицей 240 гр
280 ₽
Чикен-Блюз 250 гр
260 ₽
Оливье по традиционному рецепту 200 гр
270 ₽
Хлебобулочное изделие
Лепешка традиционная
120 ₽
Лаваш тонкий
80 ₽
Шашлык и рыбы на углях
Шашлык из семги
680 ₽
Обновлено 29 апреля. Источник: Представитель организации