Мануфактура шоколада Дарьи Егоровой

Дегустации
Десерты
Мастер-класс
Напитки
Десерты
Оливка с пралине
Карамельный бисквит с оливковой пастой, мусс на фундучном пралине, прослойка оливок и фундука
450 ₽
Ершов
Картофельная корзинка, крем-чиз с добавлением карамелизированного лука, цукаты из груздей, украшение в виде микрозелени гороха
450 ₽
Меркурий
Свекольный мусс с добавлением свекольной карамели, мусс из можжевельника, глазурь для украшения
450 ₽
Маковый
Маковый бисквит, смородиновая карамель, смородиновый мусс, лимонный заварной крем, смородиновый сироп для украшения
450 ₽
"Облепихово-тыквенное" пирожное
Облепихово-имбирный бисквит, облепиховый мусс, тыквенный мусс, облепиховое желе, крем-чиз
450 ₽
"Шпинатно-малиновое" пирожное
Шпинатный бисквит, йогуртовый мусс, малиновая прослойка, мусс из крыжовника, крем-чиз и посыпка из сублимированной малины
450 ₽
Пихтовик
Заварное тесто на хвое, шоколадный сметанный крем, клюквенная прослойка
450 ₽
Сникерс
Шоколадный бисквит, арахис в карамели, шоколадный мусс, мусс на сгущенке
450 ₽
"Ванильно-клубничное" пирожное
Ванильный бисквит, клубнично-йогуртовый мусс, смородиновая прослойка
450 ₽
Редька с медом
Бисквит на редьке, клюквенное конфи, безе с редькой, медовый заварной крем, купеческий крюшон
450 ₽
Мастер-класс
Мастер-классы с шоколадом
По предварительной записи. Группа 1-5 чел: 1500 руб/чел 6-20 чел: 1000 руб/чел 21-50 чел: 800 руб/чел
1000 ₽
Мастер-класс "Делаем козули"
По предварительной записи
1000 ₽
Дегустации
Дегустации
По предварительной записи. Цена зависит от дегустации, начиная от 500 рублей.
500 ₽
Напитки
Барная карта
200 ₽
Обновлено 11 марта. Источник: Представитель организации