Груша "Шаляпина"
на подушке из песочного теста/150 г
запеченная с сыром дор-блю
В детстве Шаляпин "был так худ, что торчали кости", поесть досыта Федору доводилось нечасто. Если в детстве баловаться вкусностями не получилось, то с началом певчес...
400 ₽
Пирог Анке
Рецепт нашего пирога взят из знаменитой поваренной книги Софьи Андреевны Толстой.
Его название связано с доктором медицинских наук Николаем Богдановичем Анке – именно он передал рецепт пирога тёще Льва Толстого, а та – дочери.
Софья Андреевна же в...
340 ₽
Любимый десерт А.С.Пушкина "Бланманже"/ 170 г
Любимый десерт А.С.Пушкина "Бланманже"/ 170 г
Blancmangé — это холодный десерт итальянско-французского происхождения на основе молока, сахара и желатина. Легкий и свежий десерт подается с ярким соусом из облепихи.
Состав
- миндальное молоко
- ка...
280 ₽
Щи старорусские
Капустняк "Щи старорусские"/ 300 мл
Подаются со сметаной и гречневой кашей с маслицем.
Состав:
- баранина (говядина)
- квашеная капуста
- чернослив
- белые грибы
- смоква
490 ₽
Крем-суп из цветной капусты Royale
Крем-суп из цветной капусты Royale / 260 мл
Состав
- цветная капуста
- сельдерей
- лук
- масло льняное
Кафе в старинной квартире с соответствующим антуражем и литературным меню. Красиво, душевно и необычно. И оочень долгое обслуживание. Если у вас есть 40 минут-час, чтобы съесть тарелку супа, не уложитесь. Что касается еды, на мой взгляд, она переоценена. Меню небольшое. Супов всего 2: суп из капусты или суп из капусты. Вот и весь выбор. Мы заказывали щи, паштет из утки, лимонад и компот. Компот откровенно разбавленный, щи были чуть теплые. Вкус мне понравился, сын съел половину, сказал, что чересчур кислые. Паштет из утки мы ждали 40 (!) минут. На тарелке: ложка паштета, половинка черри, соус, 2 ростка спаржи. Вместо обещанных тостов 2 кусочка хлеба.
Официанты бегают, стараются быть очень милыми и общительными. Но выглядит это натянуто. По крайней мере, у обслуживавшей нас девушки. Кухня явно не справляется, хотя столиков в кафе немного. Готовьтесь, что в туалет вы будете стоять в очереди, вместе с зашедшими с улицы,чистота в нем будет соответствующая. В кафе он один, эта часть города очень популярна. Наверное, очень удобно, когда ты ходишь по городу, но, сидя в кафе, хочется бОльшего комфорта.
Одеваяться придется, сняв с крючка и держа в руках все свои вещи: поставить и положить их можно только на пол. Ни стула, ни полочки на входе нет.
В этой же квартире магазин пастилы с большим количеством посетителей.
В общем, задумка неплохая, но сервис пока оставляет желать лучшего.
Интерьер и атмосфера прям супер!
Подача чая в самоваре с горящими травами добавляет антуража и классного аромата. Оформление блюд отличное. Интересное меню, которое приятно читать. Но вот паста по Гоголю, например, какая-то пустая. Соус песто содержит в много масла и мало базилика и орехов. На порцию три кусочка вяленых помидоров. В блюде явно не хватает какого-то наполнения: то ли какой-то мяса, то ли просто Болле густого и насыщенного соуса.
Вкусно, атмосферно, средний по городу ценник.
Приветливые девушки-официантки, обслуживают очень быстро.
Меню не очень разнообразное. Однако имеющиеся блюда описаны вкусно и изящно. Рекомендую чай по Достоевскому - к нему прилагаются две пастилы и смоква - все очень вкусно.
Очень нежное бланманже по Пушкину - божественно вкусно!
Да и просто отдохнуть и посмотреть интерьер дома 19 века будет интересно.
Однозначно рекомендую!