Kislovsky Taste&Place
Награды:
Хорошее место 2025
Время работы
Закрыто до 07:30
Как добраться
Александровский сад
400 м
Метро Библиотека имени Ленина
360 м
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:3500–4000 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Кнопка вызова персонала
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Владелец следит за актуальностью информации
Посещаемость и график работы
00:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
347 отзывов
3 декабря 2024
Очень уютный красивый ресторан. Останавливалась в Отеле Времена года и завтракала и обедала каждый день в этом замечательно ресторане. Очень разнообразное меню, блюда на высоте! Очень вкусно! Также хочу отметить работу персонала, очень вежливые, отзывчивые к просьбам с искренней улыбкой! Обязательно буду возвращаться сюда вновь, когда буду гостить в столице.
2
27 апреля
Интересно, кто-нибудь проводил в Москве исследование, как близость к столичному Кремлю влияет на выбор «концепции» заведения?
«Доктор Живаго», «Белуга», «Савва», «Манул» — всех их манит «русскость» или продукты, которые могли лежать на столах наших государей и чиновников.
Вот и ресторан «Кисловский» в одноимённом переулке утверждает, что меню составлено из ингредиентов, которые поставляли на царскую кухню.
Надеваю праздничный бархатный бушлат, чищу сапоги тюленьим жиром и отправляюсь внимать высшему сервису и «безграничному» душевному гостеприимству. Ведь не может быть по-другому! Так-то вот.
Посещал я сие место 21.01.25.
Сразу с порога удивил меня незамысловатый и даже простой интерьер. Где «богачество»? Пусть вы не хотите кичиться приближённостью к высшему сословию, но где «стилёк»? Где то, что заставит меня пять минут стоять с открытым ртом и насытиться хотя бы глазами? Неужели владельцы приглашали для разработки пространства профессионального дизайнера с опытом HoReCa?
Стеновые панели, телевизор по кругу, неудобные низкие диваны, фигуры женщин на стенах и банальные люстры из мира старинных бандитских BMW.
Колхозный «LUX» и абсолютная каша в концепции.
Надеюсь, еда не будет такой посредственной.
Меню большое: есть даже морские гады в аквариуме. Прям вижу, как купец первой гильдии просит подать «усатого», чтобы после первой рюмки самолично его задушить. Лепота!
Первая приятная неожиданность.
Хорошая строганина — этого я точно не ожидал. Теперь только ради этого блюда можно сюда заглядывать.
Далее.
Салат со свёклой — необычный, хороший и стоит не по-барски, всего 790 руб. Сейчас для Москвы это супернедорого.
Снова сюрприз.
Муксун с зелёным горошком. Огромная порция, которую стоит попробовать.
Официант Лена была внимательной, юморной и чёткой. Для заведения, которое не входит в какой-нибудь ресторанный конгломерат, это хорошая настройка работы сотрудника. (Признаюсь, что после этого обзора был здесь несколько раз, и уже не так везло с командой, хотя откровенных проколов не было.)
Понятно, что никто ничего не рассказывает, не спрашивает, впервые ты или нет. Ты и не ждёшь от заведения чётких регламентов — их тут нет. Зато есть странное, наивное радушие и попытки в меру способностей угодить редкому гостю.
В конце скажу, что в Kislovsky Taste&Place прикольно приходить, когда на улице холодно, сугробы и валит снег.
Ты забегаешь, сбрасываешь соболиную шубу, заказываешь чаёк с рыбкой и добиваешь эту красоту персиковым муссом с хурмой за 690 руб. Мне такое почему-то нравится.
Да, тебя не отпускает дежавю, будто ты в дорогом пензенском ресторане. Но, может, это и неплохо? Иногда нужно приземлиться и просто хорошо покушать — с этим место справляется.
Ставлю 7/10.
Эх, ещё бы интерьер исправить — и был бы мини-шедевр, скрытый от всеобщего обозрения (всегда на 60% пустой зал, всё только для избранных).
Моё мнение субъективно. Всё делается для улучшения ресторанного бизнеса России.
Всем приятного аппетита, 😋
8
2
18 декабря 2024
Очень нравится место. Тихое и респектабельное даже в пятницу, когда везде много людей и не забронировать стол. Приятные официанты и хостес, изысканный минималистичный интерьер без обилия декора. Рыба всегда на высоте, свежие морские твари из аквариума. Хороший выбор вина. Для людей 35+ кто хочет поужинать в тихой атмосфере без шумного бара очень рекомендую. Спасибо владельцам за концепцию.
