Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
397 ₽270 г
Аджарули побольше
Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
544 ₽640 г
Имерули
Хачапури родом из Западной Грузии - закрытый круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра. Cостав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
387 ₽330 г
Мегрули
Хачапури из Западной Грузии с имеретинским сыром и сулугуни внутри и снаружи. Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
397 ₽360 г
Баклажаны, запеченные с сулугуни
Сытная горячая закуска - четыре слайса баклажанов в чесночно-томатном соусе под хрустящей сырной корочкой. Состав: баклажаны, сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, масло растительное, соль, кинза, томаты,
461 ₽190 г
Куриный шашлык
Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро (маринад: томатная паста, соль, масло растительное, аджика, лук репчатый), пряное масло (масло рас
530 ₽225 г
Свиной шашлык
Кусочки свежей свинины, маринованные в сванской соли, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: свинина (маринад: соль, масло растительное, свиная шея, перец черный молотый, лук репчатый, вода), пряное
580 ₽225 г
Овощной салат по-тбилисски
Классическое сочетание свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и красного лука с заправкой из кахетинского масла и толчёного грецкого ореха. Состав: помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лук красный, кинза; заправка:
477 ₽280 г
Харчо
Суп, существующий больше двух тысяч лет и имеющий свыше 11 вариаций, у нас представлен в классическом виде: густой говяжий бульон с рисом, репчатым луком, острой аджикой и ароматной зеленью. Состав: говядина, вода, кондари, лук репчатый, томаты, уцхо
Плюсы: в целом, было вкусно (но хинкали с семгой принесли холодные). Цены ок. Приятный дизайн помещения и нас обслуживал очень милый отзывчивый официант, имя не запомнила(
Теперь минусы: клиентоориентированность хромает. Забронировали столик почти за сутки. По пути в ресторан понимали, что можем задержаться на 10-15 минут. Позвонили в заведение 4 раза, чтобы предупредить и сохранить бронь, но никто не поднял трубку. Да и никто не перезвонил, чтобы бронь уточнить. По приезду (мы опоздали на 15 минут) выясняется, что бронь сняли и нас посадили на лавку ожидающих. Были пустые столики, но все равно пришлось ждать.
А еще мы заказали одну позицию, но ее не принесли, забыли. В общем, впечатление двоякое.
Уютное и приятное заведение. Меню состоит из традиционных грузинских блюд, выбор вина тоже хороший. Вежливый персонал, комфортный интерьер. Цены очень порадовали, учитывая местонахождение данного заведения. Вообщем посещением остались довольны.
Единственный минус, тарелки были из глины( судя по всему) и на них много сколов было, для заведения находящегося в центре это все таки недостаток. А так все хорошо.
Начну с плюсов. Очень вкусно, большие порции, адекватные цены, потрясающее гранатовое вино. К сожалению, были и минусы. Непонятная бронь только на два часа, а за полчаса до окончания вас натурально начинают просить на выход. Да, вежливо, но это странная политика с учётом того, что ещё были свободные столы и мы ждали ранее заказанные позиции. Официанты вежливые, но ждать приходилось долго, как и хостес, который почти час не мог к нам подойти, чтобы сказать, можем ли мы ещё задержаться в этом заведении. К атмосфере тоже вопросы. Толкотня на входе в гардеробе, где одному человеку-то тесно, что уж говорить о толпе. Отсутствие грузинской музыки или какого-либо колорита в интерьере. В общем, ажиотаж вокруг этого места непонятен, как и километровые очереди зимой на улице.